店务管理培训课件.ppt
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- 管理 培训 课件
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1、MENS PLANET ( 曼斯曼斯 布莱顿布莱顿 )营业前 营业中营业后早班例会:回顾昨日销售、本月累计完成、达成率以及其他相关事宜。制定今日目标早、晚班目标,区域目标,早班员工个人目标。指定早班人员区域站位划分。制定今日店内的主推款及其配搭讲解。告知全体员工今日公司活动/商场活动。告知员工公司之前下发的、今日更新的重要邮件的内容。制定今日服务的重点回顾昨日销售、今日上午销售及本月累计完成、达成率以及其他相关事宜。告知员工今日目标,晚班目标,区域目标,晚班员工个人目标。指定晚班人员区域站位划分。告知员工今日店内的主推款及其讲解。告知全体员工今日公司活动/商场活动。告知员工公司之前下发的、今日
2、更新的重要邮件的内容。告知今日服务的重点晚班例会总结今日销售完成情况,目标达成率。总结今日指定的主推款销售情况及连带销售情况。总结其他相关事宜。回顾本月目标、实际完成、达成率。回顾上周目标、实际完成、达成率,与上上周销售对比,与去年同期销售对比。制定本周的销售目标及相关信息。回顾上周销售件数,与上上周销售件数做对比;查看店铺的库存量及销售周期。查看上周“前十大”货品的销售额、销售量、库存及销售周期。反馈上周店内做的促销活动的相关事宜。反馈畅销款的断色断码信息。反馈店内的人员信息。反馈周边竞争品牌的相关信息。反馈店内需要维修的信息。反馈店内上周发生的突发事件及相关信息。早、晚班交接班流程晚班人员
3、需提前20分钟到店换工衣、化妆。由晚班负责人分区域做卫生,15分钟内完成。开例会,30分钟内(参考早、晚班流程)。晚班人员上岗做销售,早班人员下岗做区域交接、做补货,及卖场各自区域整理。早班人员下班前必须将仓库货品按原位摆放整齐,并将仓库打扫干净、整洁。由晚班负责人检查卖场、仓库,无误后,早班人员方可下班。清洁原则:当班时间,根据卫生情况随时随地清理,保证店铺干净、没有死角清洁时间:早班营业前;晚班上岗前;晚班下班前(客流量少时) 清洁用具:玻璃刷、抹布(每位导购配干、湿抹布各一块)、玻璃水、刀片、笤帚、拖布、水桶、垃圾桶、簸箕、鸡毛掸子、去污粉、橡胶手套、脚套、洗衣粉、挑杆等)打扫地点:店外
4、门口、橱窗、店内卖场、收银台、仓库、试衣间、员工休息区店铺货品日常进货流程店铺货品日常出货流程店铺货品日常调货流程库房一般分为挂杆区和货架区,存放在库房内的货品必须罩上塑料罩袋,包装完好,整齐有序摆放。哪些商品易盗防范措施偷窃应付对待不轨人士,可采取以下方法注意事项每月月底,店长安排盘点,盘点时由店长带领当班人员交错盘点各个区域以及库房。依据店铺前日闭店时的库存明细对店内货品的款式、颜色、型号、数量、金额等进行核对。原则上盘点不应该出现差异,如出现差异,店长须及时向公司反映差异情况,并迅速查明差异原因,并将追究到个人,同时将差异内容和原因填写在盘点表库存记录上。盘点完毕后由店铺人员签字确认,将
5、库存记录表传真至公司相关部门,等候处理结果。公司将不定期对店铺进行盘点抽查,若发现问题,将进行严惩。盘点中发现丢失现象,店铺按原价赔偿。店铺人员须认真对店内的电脑、电话、模特、熨斗等进行使用和维护,在使用中要加小心、爱惜,进行延长其使用时间。店内模特和衣架的正常使用期限为一年,一年内出现缺失、损坏由店铺负责,一年后按照正常损耗处理,公司进行维修和更换。禁止上与工作无关的网站,禁止在店内打私人电话。照明设施:时刻保持完好无损,灯具损坏、不亮时要及时联系公司或商场进行联系维修。售后服务售后服务程序投诉原因投诉原因处理程序处理程序备注备注服饰本身无质量问题,但尺码、款式等不合顾客意愿给予调换询问事由
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