辽海版（五下）《公共卫生教育》第三课 预防营养不良-ppt课件-市级优课-(配套教案编号：e1035).pptx

1、第三课 预防营养不良,体检表,营养不良是指由于进食不足，或进食不能被充分吸收利用，或因为患某些慢性疾病营养消耗较大等所引起的一种慢性营养缺乏症。,人体所需要的营养素,糖类（蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、淀粉等） 脂肪（肥肉、奶油、蛋黄、花生、鱼等） 蛋白质（牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、蛋类及鱼、虾、蟹等；还有豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高） 维生素（动物肝脏、蛋黄、坚果、蔬菜、水果等） 水 无机盐（海带，海蜇，紫菜，海苔、骨头，豆制品，瘦肉，动物肝脏等。）,兰兰的一日三餐表,兰兰最喜欢的食品：炸鸡、 汉堡、烧烤 、小食品 、苹果、饮料。,挑食、偏食造成营养不均衡。食物品

2、种单调，无法保证人体所需的多种营养素。 食物摄入不足，如不按时进餐、饭前吃零食或喝饮料等，无法保证身体所需的能量。 儿童生长发育过快，对各种营养素的需求量增大，如果不注意营养，也容易造成营养不良。,引起学生营养不良的常见原因,疲劳乏力，注意力不集中，学习效率低；身材瘦小。 贫血，浮肿，免疫力低下，易患疾病；严重者影响智力的正常发育，引起代谢紊乱等。,营养不良的表现,非洲的营养不良儿童,贫困乡村营养不良儿童,体内缺乏蛋白质，维生素和矿物质等，属于营养不良,要想身体好，一日三餐是关键，要从每天每餐做起！,科学合理饮食，不偏食、不挑食，三餐定时定量，合理补充零食。 养成良好的作息习惯，加强体育锻炼，

3、保证充足的户外活动时间。 如有慢性疾病和寄生虫病，应及时治疗。 定期体检，早期发现，及时纠正。,营养不良的预防,一日三餐不可少， 定时定量细细嚼。 不挑食来不偏食， 营养丰富搭配好。 别拿零食当主食， 科学烹调要牢记。,链接岛,判定营养不良的方法： 目前，我们通常采用标准体重法判定儿童的营养状况。体重小于标准体重的90%视为轻度营养不良；小于标准体重80%为中度营养不良；小于标准体重的70%为重度营养不良。 716岁男女生标准体重的简便算法： 标准体重（千克）=年龄2+8 一般在标准体重10%以内的范围都是正常体重。,践行园,1、填一填：,1、挑食、偏食造成营养不均衡。食物品种单调，无法保证人

4、体所需的多种营养素。 2、食物摄入不足，如不按时进餐、饭前吃零食或喝饮料等，无法保证身体所需的能量。 3、儿童生长发育过快，对各种营养素的需求量增大，如果不注意营养，也容易造成营养不良。,1、疲劳乏力，注意力不集中，学习效率低；身材瘦小。 2、贫血，浮肿，免疫力低下，易患疾病；严重者影响智力的正常发育，引起代谢紊乱等。,2、填写你的营养状况： 我的身高是（ ）厘米，体重是（ ）千克。我的营养状况是（ ）,164,50,良好,3、辨一辨：,营养不良没关系，只要不肥胖就可以。 （ ） 营养不良不是病，不用太重视。 （ ） 吃饭时，我喜欢吃的就多吃些，不喜欢吃的就不吃。 （ ） 每天进行跑步、跳绳、踢毽子等体育锻炼。 （ ）,成长站,检查自己的饮食习惯是否科学合理,做到了画 ，没做到画,祝同学们健康、茁壮成长！,谢谢大家！,