牙膏的作用原理与生产工艺综述课件.ppt

1、*牙膏的作用原理与生产工艺牙膏的作用原理与生产工艺 牙膏的定义与性能牙膏的定义与性能 牙膏的配方设计牙膏的配方设计 牙膏的生产工艺与制膏设备牙膏的生产工艺与制膏设备 常见质量问题分析常见质量问题分析牙膏的定义与性能牙膏的定义与性能u牙膏的牙膏的定义定义： 牙膏是和牙刷配合，通过刷牙达到清洁、健美、保护牙膏是和牙刷配合，通过刷牙达到清洁、健美、保护牙齿之目的的一种口腔卫生用品。牙齿之目的的一种口腔卫生用品。 美国牙科协会给牙膏的简明定义是美国牙科协会给牙膏的简明定义是“牙膏是和牙刷一起牙膏是和牙刷一起用于洗净牙齿表面的物质。用于洗净牙齿表面的物质。”u牙膏的牙膏的性能性能：l具有适宜的摩擦力具有

2、适宜的摩擦力l在刷牙过程能产生适度的泡沫在刷牙过程能产生适度的泡沫l含有抑菌的有效成分含有抑菌的有效成分l提高牙齿和牙周组织的抗病能力提高牙齿和牙周组织的抗病能力l有舒适的香气和口感有舒适的香气和口感l具有一定的稠度，良好的外观和使用性能具有一定的稠度，良好的外观和使用性能l具有物理和化学稳定性具有物理和化学稳定性l无毒性，对口腔黏膜无刺激性无毒性，对口腔黏膜无刺激性u牙膏的牙膏的作用作用：磨擦剂在牙刷的配合下，机械地磨擦剂在牙刷的配合下，机械地刷除牙齿表面的附着物刷除牙齿表面的附着物 ：发泡剂在刷牙过程中发泡、乳化、发泡剂在刷牙过程中发泡、乳化、吸附口腔和牙齿内的污垢，对牙菌斑和牙垢吸附口腔

3、和牙齿内的污垢，对牙菌斑和牙垢产生溶解、分解、中和等作用。产生溶解、分解、中和等作用。：口腔中的细菌和食物残渣，通过口腔中的细菌和食物残渣，通过牙膏各种成分（如杀菌剂）的综合作用，可牙膏各种成分（如杀菌剂）的综合作用，可有效地抑制、杀灭或去除这些有害物。有效地抑制、杀灭或去除这些有害物。u牙膏的牙膏的基本原料基本原料一、摩擦剂：一、摩擦剂：l主要功能：除去附着于牙齿表面的污垢和有色物质主要功能：除去附着于牙齿表面的污垢和有色物质l牙釉质的莫氏硬度为牙釉质的莫氏硬度为56，要求摩擦剂的莫氏硬度应小于，要求摩擦剂的莫氏硬度应小于5（小于（小于4较适宜）较适宜）l在市面上的大多数牙膏中，摩擦剂约占膏

4、体的在市面上的大多数牙膏中，摩擦剂约占膏体的20%50%l常用的摩擦剂：常用的摩擦剂： 碳酸钙碳酸钙 有轻质、重质及天然碳酸钙（即方解石）有轻质、重质及天然碳酸钙（即方解石）3种，粒种，粒度大部分在度大部分在15微米以下，由于价格便宜，来源广泛，常用于中低档微米以下，由于价格便宜，来源广泛，常用于中低档牙膏中。牙膏中。 磷酸氢钙磷酸氢钙 莫氏硬度为莫氏硬度为3.5，经常使用的是二水合磷酸氢钙，经常使用的是二水合磷酸氢钙（莫氏硬度为（莫氏硬度为2.02.5）。它是一种比较温和的优良摩擦剂，几乎）。它是一种比较温和的优良摩擦剂，几乎不溶于水，与牙釉质有亲和性，对牙釉质的摩擦适中。不溶于水，与牙釉质

5、有亲和性，对牙釉质的摩擦适中。 水不溶性偏磷酸钠水不溶性偏磷酸钠 莫氏硬度为莫氏硬度为22.5，摩擦适当，常与，摩擦适当，常与碳酸钙和磷酸钙合用。与磷酸钙混合使用时，与氟化物配伍性好，碳酸钙和磷酸钙合用。与磷酸钙混合使用时，与氟化物配伍性好，对清洁性有增效作用。对清洁性有增效作用。 焦磷酸钙焦磷酸钙 溶解度极小，不会降低氧化物的活性，因此溶解度极小，不会降低氧化物的活性，因此和氟化物有良好的相容性。和氟化物有良好的相容性。 水合氧化铝水合氧化铝 理想的摩擦剂之一，莫氏硬度为理想的摩擦剂之一，莫氏硬度为3.03.5，与，与氟化物的相容性好（氟化物的相容性好（“芳草芳草”牙膏就是以水合氧化铝为摩擦

6、剂）牙膏就是以水合氧化铝为摩擦剂） 铝硅酸钠铝硅酸钠 新开发的水不溶性摩擦剂，其中二氧化硅和新开发的水不溶性摩擦剂，其中二氧化硅和三氧化二铝的摩尔比例至少为三氧化二铝的摩尔比例至少为45:1，它与氟化物和抑菌剂的相容性，它与氟化物和抑菌剂的相容性均好。均好。 沉淀二氧化硅沉淀二氧化硅 硅酸盐经缓慢脱水生成的干凝胶，摩擦力硅酸盐经缓慢脱水生成的干凝胶，摩擦力适中，与氟化物和其他药物的相容性好，并具有吸收口腔黏液质的适中，与氟化物和其他药物的相容性好，并具有吸收口腔黏液质的功能（二氧化硅还是透明牙膏的独特原料哦）功能（二氧化硅还是透明牙膏的独特原料哦）二、保湿剂二、保湿剂l 也称也称赋形剂赋形剂，

7、普通牙膏中的用量为，普通牙膏中的用量为20%30%，透明牙膏中的用，透明牙膏中的用量高达量高达75%l 作用：防止膏体水分蒸发，甚至能吸收空气中的水分，以防止膏作用：防止膏体水分蒸发，甚至能吸收空气中的水分，以防止膏体干燥变硬，不易挤出，并能降低牙膏的冻点，使牙膏在寒冷地区也体干燥变硬，不易挤出，并能降低牙膏的冻点，使牙膏在寒冷地区也能使用。能使用。l 常用的保湿剂有常用的保湿剂有甘油甘油、山梨糖醇山梨糖醇（有适当的甜度，能赋予牙膏清（有适当的甜度，能赋予牙膏清凉感）、凉感）、丙二醇丙二醇（吸湿性很大，在美国主要用做防腐剂）、（吸湿性很大，在美国主要用做防腐剂）、木糖醇木糖醇（有蔗糖甜味，有保

8、湿和防龋效果）（有蔗糖甜味，有保湿和防龋效果）l作用：使牙膏产生泡沫，在口腔中迅速扩散，并使香气易于诱发。作用：使牙膏产生泡沫，在口腔中迅速扩散，并使香气易于诱发。l用量一般约用量一般约2%3%l一般都从表面活性剂中选用，要求一般都从表面活性剂中选用，要求无毒、无刺激、无味无毒、无刺激、无味。l常用的发泡剂有常用的发泡剂有月桂醇硫酸钠月桂醇硫酸钠、N-月桂酰基肌氨酸钠月桂酰基肌氨酸钠、N-月桂酰月桂酰基谷氨酸钠基谷氨酸钠、月桂酰基磺基乙酸钠月桂酰基磺基乙酸钠、二辛基磺基琥珀酸钠二辛基磺基琥珀酸钠等。等。 月桂醇硫酸钠（月桂醇硫酸钠（K12 ） 泡沫丰富且稳定，去污力强，且碱泡沫丰富且稳定，去污

9、力强，且碱性较低，对口腔黏膜刺激小，是普通采用的牙膏发泡剂。性较低，对口腔黏膜刺激小，是普通采用的牙膏发泡剂。 N-月桂酰基肌氨酸钠（月桂酰基肌氨酸钠（S12） 除具有发泡作用外，还能防止除具有发泡作用外，还能防止口腔内糖类的发酵，减少酸的产生，有一定的防龋齿作用。另外口腔内糖类的发酵，减少酸的产生，有一定的防龋齿作用。另外S12水溶性好，用它制成的膏体稳定细腻，泡沫比较丰富，且容易漱洗，水溶性好，用它制成的膏体稳定细腻，泡沫比较丰富，且容易漱洗，在酸、碱介质中都很稳定，是一种较为理想的发泡剂。在酸、碱介质中都很稳定，是一种较为理想的发泡剂。三、发泡剂三、发泡剂四、黏结剂四、黏结剂l也称也称胶

10、黏剂胶黏剂，一般用量为，一般用量为1%2%l作用：防止牙膏的粉末成分与液体成分分离，赋予牙膏以适当的作用：防止牙膏的粉末成分与液体成分分离，赋予牙膏以适当的黏弹性和形状。黏弹性和形状。l常用的黏结剂：常用的黏结剂：羧甲基纤维素羧甲基纤维素、羟乙基纤维素羟乙基纤维素、聚乙烯醇聚乙烯醇、聚丙聚丙烯酰胺烯酰胺、角叉胶角叉胶、黄蓍胶黄蓍胶、膨润土膨润土、海藻酸钠海藻酸钠、胶性二氧化硅胶性二氧化硅等。等。 羧甲基纤维素羧甲基纤维素 （CMC） 在水中不是溶解而是解聚，其黏度在水中不是溶解而是解聚，其黏度与取代度有关。其取代度在与取代度有关。其取代度在0.81.2之间。之间。u 注意要点注意要点: 无机盐

11、会阻止无机盐会阻止CMC的解聚而使黏度减小，使用时的解聚而使黏度减小，使用时应使应使CMC先解聚再加无机盐；先解聚再加无机盐； CMC易被纤维素酶降解，因此加易被纤维素酶降解，因此加酶牙膏中不能用酶牙膏中不能用CMC作黏结剂；作黏结剂； 含有含有CMC的牙膏应加入防腐剂，的牙膏应加入防腐剂，以阻止细菌或真菌产生的酶对以阻止细菌或真菌产生的酶对CMC的降解作用。的降解作用。 羟乙基纤维素（羟乙基纤维素（HEC） 其结构中的羟乙基为非离子型，其其结构中的羟乙基为非离子型，其水溶液具有水溶液具有增稠增稠、黏合黏合、成膜成膜等性能，通常用含量为等性能，通常用含量为1%2%的水溶的水溶液作为胶黏剂。液作

12、为胶黏剂。HEC与细菌或真菌产生的酶作用生成水溶性糖类而与细菌或真菌产生的酶作用生成水溶性糖类而失去黏性，所以在使用时也应加入防腐剂。失去黏性，所以在使用时也应加入防腐剂。 海藻酸钠海藻酸钠 白色或淡黄色粉白色或淡黄色粉末，有吸湿性，溶于水呈黏状胶末，有吸湿性，溶于水呈黏状胶态溶液，黏度在态溶液，黏度在pH=69时较为稳定。以海藻酸钠制成的膏体具有时较为稳定。以海藻酸钠制成的膏体具有适宜的黏度，口感好，是理想的胶合剂。但其水溶液与钙等多价离适宜的黏度，口感好，是理想的胶合剂。但其水溶液与钙等多价离子接触时会形成海藻酸钙而沉淀，需添加草酸盐、氟化物、磷酸盐子接触时会形成海藻酸钙而沉淀，需添加草酸

13、盐、氟化物、磷酸盐等来抑制其凝固。等来抑制其凝固。 胶性二氧化硅胶性二氧化硅 由硅酸快速脱水生成，具有由硅酸快速脱水生成，具有极细的粒度极细的粒度、极极大的比表面积大的比表面积和和良好的黏结性良好的黏结性等特点。等特点。五、香料五、香料l功能：功能：1、遮蔽发泡剂等原料带来的异味，赋予膏体以清新、爽口的感觉；、遮蔽发泡剂等原料带来的异味，赋予膏体以清新、爽口的感觉； 2、利用香料的抗菌活性来强化牙膏的生理活性功能。、利用香料的抗菌活性来强化牙膏的生理活性功能。l用量约为用量约为1%2%l常用的香料有：常用的香料有：留兰香油留兰香油、薄荷油薄荷油、冬青油冬青油、丁香油丁香油、橙油橙油、黄木油黄木

14、油、茴香油茴香油、肉桂油肉桂油等。等。六、甜味剂六、甜味剂l功能：加入甜味剂矫正香料的苦味功能：加入甜味剂矫正香料的苦味l糖精钠糖精钠（甜味是蔗糖的（甜味是蔗糖的500倍，性质稳定，无发酸弊病）倍，性质稳定，无发酸弊病）l用量约为用量约为0.05%0.5%七、防腐剂七、防腐剂l功能：防止牙膏配方中的甘油、山梨酸、胶合剂等长时间在水溶液中功能：防止牙膏配方中的甘油、山梨酸、胶合剂等长时间在水溶液中发霉。发霉。l常用防腐剂：常用防腐剂：苯甲酸钠苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙脂对羟基苯甲酸丙脂l用量约为用量约为0.05%0.5%八、缓蚀剂八、缓蚀剂l功能：抑制碱性膏体对铝

15、管的腐蚀作用功能：抑制碱性膏体对铝管的腐蚀作用l常用缓蚀剂：常用缓蚀剂：硅酸钠硅酸钠、胶体二氧化硅胶体二氧化硅九、牙膏的药效成分九、牙膏的药效成分1、防龋齿的药物、防龋齿的药物龋齿三大因素龋齿三大因素食物（糖分）、龋齿原型病菌、牙齿的感受性食物（糖分）、龋齿原型病菌、牙齿的感受性龋齿菌的体表局部存在葡萄糖转移酶龋齿菌的体表局部存在葡萄糖转移酶 蔗糖蔗糖 葡葡 牢固附着于牙齿间牢固附着于牙齿间聚聚糖糖 能量代谢产生乳酸能量代谢产生乳酸 溶解牙齿无机质溶解牙齿无机质 牙釉质脱落牙釉质脱落1、防龋齿的药物、防龋齿的药物 增强牙齿耐酸性的药物增强牙齿耐酸性的药物l添加添加氟化物氟化物(常见的有氟化钠、

16、氟化亚锡、单氟磷酸钠）常见的有氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠）l这些氟化物可与牙釉质的主要成分羟基磷灰石相互作用，羟基被氟离子取代，形这些氟化物可与牙釉质的主要成分羟基磷灰石相互作用，羟基被氟离子取代，形成氟基磷灰石，反应式如下：成氟基磷灰石，反应式如下：l牙釉质的主要成分羟基磷灰石中的一部分羟基置换上了氟离子，形成氟磷灰石。牙釉质的主要成分羟基磷灰石中的一部分羟基置换上了氟离子，形成氟磷灰石。l氟磷灰石化的羟基磷灰石氟磷灰石化的羟基磷灰石难溶于酸难溶于酸，这样可以增强牙齿对酸的抵抗力，促进再，这样可以增强牙齿对酸的抵抗力，促进再石灰化（即脱灰的部分再次结晶形成牙质）石灰化（即脱灰的部分再次结晶

17、形成牙质）1、防龋齿的药物、防龋齿的药物杀灭龋齿病原体的药物杀灭龋齿病原体的药物l广泛使用的是：广泛使用的是：洗必泰乙酸盐洗必泰乙酸盐（又称（又称氯己定氯己定或或乙酸双氯苯双胍己烷乙酸双氯苯双胍己烷）l洗必泰洗必泰性质性质：白色结晶性粉末，无嗅、味苦，溶于乙酸，微溶于水，熔点：白色结晶性粉末，无嗅、味苦，溶于乙酸，微溶于水，熔点为为150154 l洗必泰洗必泰作用作用：较强的杀菌作用，抑制牙斑，防治龋齿：较强的杀菌作用，抑制牙斑，防治龋齿l其他的还有：其他的还有：异丙基甲基苯酚异丙基甲基苯酚、双联胍类双联胍类等等分解或阻止葡聚糖合成的药物分解或阻止葡聚糖合成的药物l有链球菌突变体产生的不溶性黏

18、着物葡聚酶，主要有两种。有链球菌突变体产生的不溶性黏着物葡聚酶，主要有两种。l一般地，将分解一般地，将分解-1,6结合式的酶称为结合式的酶称为葡聚糖酶葡聚糖酶 分解分解-1,3结合式的酶称为结合式的酶称为歧化酶歧化酶 将葡聚糖酶用于牙膏中，以抑制葡聚糖的分解将葡聚糖酶用于牙膏中，以抑制葡聚糖的分解 将葡聚糖酶与单氟磷酸钠配合使用，其抑制龋齿的效果可提高将葡聚糖酶与单氟磷酸钠配合使用，其抑制龋齿的效果可提高40%左右左右2、预防牙周炎的药物、预防牙周炎的药物l 牙周炎症发位置牙周炎症发位置：牙周组织周围：牙周组织周围l 症状症状：牙内红肿、出血，严重时化脓：牙内红肿、出血，严重时化脓l 产生原因

19、产生原因：由牙垢引起：由牙垢引起l 预防措施预防措施：在牙膏配方中加入可抑制牙垢的杀菌剂和广义的消炎剂：在牙膏配方中加入可抑制牙垢的杀菌剂和广义的消炎剂 l广义的消炎剂：广义的消炎剂：收敛剂收敛剂、抗菌剂抗菌剂、血液循环促进剂血液循环促进剂等。等。l 收敛剂收敛剂l 能使组织表面的蛋白质稳定地收缩，从而隔绝来自外部的刺激，起能使组织表面的蛋白质稳定地收缩，从而隔绝来自外部的刺激，起到到消炎消炎作用。作用。l 常用的收敛剂：常用的收敛剂：尿囊素铝尿囊素铝（应用于牙膏中还具有（应用于牙膏中还具有止血止血作用）、作用）、乳酸乳酸铝铝等铝化物，等铝化物，单宁酸及其衍生物单宁酸及其衍生物，以及，以及氯化

20、镁氯化镁等。等。2、预防牙周炎的药物、预防牙周炎的药物抗菌剂抗菌剂u牙膏中的抗菌剂主要是牙膏中的抗菌剂主要是玉洁新玉洁新，化学名称为，化学名称为2,4,4 三氯三氯 2 羟基羟基二苯醚，俗称二苯醚，俗称三氯生三氯生。u玉洁新：新型的高效广谱抗微生物剂，毒性极低，并无异味、无刺玉洁新：新型的高效广谱抗微生物剂，毒性极低，并无异味、无刺激感，对多种革兰阳性菌和阴性菌、真菌及病菌均具有抑制和杀，灭激感，对多种革兰阳性菌和阴性菌、真菌及病菌均具有抑制和杀，灭作用，具有良好的皮肤相容性，对人类及环境高度安全。作用，具有良好的皮肤相容性，对人类及环境高度安全。l用于牙膏和漱口水中，能有效地控制菌斑和缓解牙

21、龈炎症状。用于牙膏和漱口水中，能有效地控制菌斑和缓解牙龈炎症状。l主要作用部位是主要作用部位是细菌的胞浆膜细菌的胞浆膜。 抑菌浓度时能阻止细菌对必需氨基酸的摄取抑菌浓度时能阻止细菌对必需氨基酸的摄取 杀菌浓度时可使细菌胞浆膜破坏，细菌内容物外溢。杀菌浓度时可使细菌胞浆膜破坏，细菌内容物外溢。 抑制细菌生长的质量浓度是抑制细菌生长的质量浓度是1030g/L 杀死细菌的质量浓度是杀死细菌的质量浓度是50100g/L 三氯生是否对人体致癌 美国弗吉尼亚理工大学教师比德的一项美国弗吉尼亚理工大学教师比德的一项实验表明，含有三氯生的产品与含氯的自来实验表明，含有三氯生的产品与含氯的自来水发生反应后，可形

22、成一种被称为水发生反应后，可形成一种被称为“哥罗芳哥罗芳”的物质，也就是氯仿。而氯仿曾被用作麻醉的物质，也就是氯仿。而氯仿曾被用作麻醉剂。动物试验发现，这种物质会对心脏和肝剂。动物试验发现，这种物质会对心脏和肝脏造成损伤，具有轻度致畸性，可诱导小白脏造成损伤，具有轻度致畸性，可诱导小白鼠发生肝癌，但至今尚无使人体致癌的研究鼠发生肝癌，但至今尚无使人体致癌的研究资料。资料。 中国口腔清洁护理用品工业协会科学技术委员会副主任、国家轻工业牙膏蜡制中国口腔清洁护理用品工业协会科学技术委员会副主任、国家轻工业牙膏蜡制品质量监督检测中心常务副主任孙东方介绍，目前还没有科学研究可以证明牙膏中品质量监督检测中

23、心常务副主任孙东方介绍，目前还没有科学研究可以证明牙膏中的三氯生会致癌。牙膏中添加三氯生在我国和世界很多国家都是允许的。的三氯生会致癌。牙膏中添加三氯生在我国和世界很多国家都是允许的。“三氯生三氯生40多年前开始被应用于医疗器械消毒，作为防腐剂添加到牙膏中也已有超过多年前开始被应用于医疗器械消毒，作为防腐剂添加到牙膏中也已有超过20年的年的历史。我们目前认为，只要严格执行了国家标准，牙膏中的三氯生并不会危害人体历史。我们目前认为，只要严格执行了国家标准，牙膏中的三氯生并不会危害人体健康。健康。血液循环促进剂血液循环促进剂l这类药物主要是这类药物主要是维生素类维生素类l 维生素维生素E及其衍生物

24、及其衍生物（如维生素（如维生素E与烟酸相结合的烟与烟酸相结合的烟 酸酯）具有促进血酸酯）具有促进血液循环的作用，将其用于牙膏，可预防牙床淤血和改善淤血状况。液循环的作用，将其用于牙膏，可预防牙床淤血和改善淤血状况。l 维生素维生素A能参与口腔上皮组织的生长和代谢，用于牙膏中，可进入牙周能参与口腔上皮组织的生长和代谢，用于牙膏中，可进入牙周组织，防治牙周炎。组织，防治牙周炎。l 维生素维生素C有助于恢复口腔上皮组织的功能，促进胶原再生，增强抗炎和有助于恢复口腔上皮组织的功能，促进胶原再生，增强抗炎和吞噬细菌的抗菌力。吞噬细菌的抗菌力。l 维生素维生素B6 与盐酸化吡哆素配合，可促进口腔的卫生保健

25、。与盐酸化吡哆素配合，可促进口腔的卫生保健。3、清除烟斑的药物、清除烟斑的药物l经常吸烟者的牙齿表面往往牢固地吸附着一层经常吸烟者的牙齿表面往往牢固地吸附着一层黑褐色的污垢黑褐色的污垢，这主，这主要是由要是由烟碱烟碱的作用而产生的。的作用而产生的。l烟碱又称烟碱又称吡啶氢化吡咯吡啶氢化吡咯，其分子内含有吡啶和吡咯环，吡咯环极易，其分子内含有吡啶和吡咯环，吡咯环极易氧化氧化，甚至在空气中氧化变成，甚至在空气中氧化变成褐色褐色，清除极为困难。，清除极为困难。l研究表明，研究表明，植酸（植酸（肌环己六醇肌环己六醇-6-磷酸酯）及其钠盐，作用于牙面上磷酸酯）及其钠盐，作用于牙面上可使烟斑可使烟斑膨松膨

26、松，即坚固的烟斑，即坚固的烟斑崩解崩解和和漂起漂起，从而达到去烟渍的效果。，从而达到去烟渍的效果。另外，植酸在极低的浓度下，易被羟基磷灰石迅速吸收而降低牙釉质另外，植酸在极低的浓度下，易被羟基磷灰石迅速吸收而降低牙釉质在酸中的溶解度，从而抑制磷酸钙与牙齿珐琅的溶解，兼具有在酸中的溶解度，从而抑制磷酸钙与牙齿珐琅的溶解，兼具有防龋防龋的的作用。作用。l在牙膏配方中添加特效的能溶解烟斑的保湿剂，如在牙膏配方中添加特效的能溶解烟斑的保湿剂，如聚乙二醇聚乙二醇400和和聚聚乙二醇低聚醚（乙二醇低聚醚（PDGE），可提高去烟斑的效果。，可提高去烟斑的效果。4、防治口臭的药物、防治口臭的药物l引起口臭的原

27、因：引起口臭的原因：口腔不洁口腔不洁、口腔炎症口腔炎症、慢性肠胃炎慢性肠胃炎等等l从口腔疾病的病因分析主要是从口腔疾病的病因分析主要是厌氧菌感染厌氧菌感染。l 作用机理作用机理：口腔中的厌氧菌会使蛋白质和肽分解、代谢，产生硫化：口腔中的厌氧菌会使蛋白质和肽分解、代谢，产生硫化氢和甲硫醇、甲硫醚等挥发性硫化物。因此，抑制厌氧菌的生长可防氢和甲硫醇、甲硫醚等挥发性硫化物。因此，抑制厌氧菌的生长可防治口臭。治口臭。l常用的抑制厌氧菌生长的药物有常用的抑制厌氧菌生长的药物有甲硝唑甲硝唑、替硝唑替硝唑等。等。l另外，还有一些作用机理有待研究但效果已得到确认的药物，如另外，还有一些作用机理有待研究但效果已

28、得到确认的药物，如铜铜叶绿酸钠叶绿酸钠、 -环糊精环糊精以及中药以及中药黄芩黄芩、黄连黄连等。等。牙膏的配方设计牙膏的配方设计u在在普通牙膏普通牙膏中，中，按其按其配方结构配方结构中磨料不同，分为中磨料不同，分为碳酸钙型碳酸钙型牙膏、牙膏、磷酸钙型磷酸钙型牙膏、牙膏、氢氧化铝型氢氧化铝型牙膏；牙膏；u在在药物牙膏药物牙膏中，中，按其按其功能功能不同，分为不同，分为防龋齿防龋齿牙膏、牙膏、加酶加酶牙膏、牙膏、脱敏脱敏牙膏、牙膏、消炎消炎牙膏、牙膏、抗牙结石抗牙结石牙牙膏等。膏等。u在在特殊类牙膏特殊类牙膏中，中，按其按其特殊性特殊性不同，分为不同，分为透明透明牙膏、牙膏、半透明半透明牙膏、牙膏、

29、彩条彩条牙膏、牙膏、彩粒彩粒牙膏、牙膏、珠光珠光牙膏、牙膏、旅游旅游牙膏、牙膏、儿童儿童牙膏、牙膏、防烟渍防烟渍牙膏、牙膏、健胃健胃牙膏、牙膏、含盐含盐牙膏、牙膏、防感冒防感冒牙膏、牙膏、安神安神牙牙膏、膏、补牙补牙牙膏、牙膏、心脑血管保健心脑血管保健牙膏、牙膏、SOD抗衰老抗衰老牙膏、牙膏、变色变色牙膏等。牙膏等。l篇幅有限，这里主要介绍普通牙膏中的碳酸钙型牙膏、药物牙膏中的防龋齿型篇幅有限，这里主要介绍普通牙膏中的碳酸钙型牙膏、药物牙膏中的防龋齿型牙膏、特殊类牙膏中的透明牙膏，其他仅作简单介绍。牙膏、特殊类牙膏中的透明牙膏，其他仅作简单介绍。一、普通牙膏一、普通牙膏碳酸钙型牙膏碳酸钙型牙膏

30、l别名别名 普通牙膏、卫生牙膏普通牙膏、卫生牙膏l性状性状 白色膏体白色膏体，以碳酸钙为主摩擦剂，以碳酸钙为主摩擦剂，PH值为值为710，易从软管挤出，易从软管挤出，呈稀稠适度的条状，能发泡，具有摩擦牙齿、清洁口腔的性能。呈稀稠适度的条状，能发泡，具有摩擦牙齿、清洁口腔的性能。l主要成分主要成分 摩擦剂、增稠剂、发泡剂、润湿剂、防腐剂、香精和水。摩擦剂、增稠剂、发泡剂、润湿剂、防腐剂、香精和水。碳酸钙型牙膏以碳酸钙为主摩擦剂；配方中润湿剂的用量相对其他牙膏少，水碳酸钙型牙膏以碳酸钙为主摩擦剂；配方中润湿剂的用量相对其他牙膏少，水量多，并添加水玻璃和磷酸氢钙等缓蚀剂；常用增稠剂为羧甲基纤维素钠量

31、多，并添加水玻璃和磷酸氢钙等缓蚀剂；常用增稠剂为羧甲基纤维素钠（CMC）和羟乙基纤维素钠；常用发泡剂为十二烷基硫酸钠；常用润湿剂为甘）和羟乙基纤维素钠；常用发泡剂为十二烷基硫酸钠；常用润湿剂为甘油、山梨酸、丙二醇等；常用防腐剂有苯甲酸钠、尼泊金酯类。油、山梨酸、丙二醇等；常用防腐剂有苯甲酸钠、尼泊金酯类。碳酸钙型牙膏碳酸钙型牙膏l参考配方参考配方/%（质量）（质量）碳酸钙（摩擦剂） 50 羧甲基维生素钠（CMC） 1.2甘油（润湿剂） 15 香精 1.2十二烷基硫酸钠（发泡剂） 2.0 糖精（调味剂） 0.25尼泊金乙酯（防腐剂） 0.02 中性泡花碱（30%）（缓蚀剂） 1磷酸氢钙（缓蚀剂）

32、 0.25 去离子水 加至100预发胶水法预发胶水法 首先按配方将增稠剂均匀分散于润湿剂中，制成均首先按配方将增稠剂均匀分散于润湿剂中，制成均匀一体的分散液。另将糖精、防腐剂、缓蚀剂溶解于已加热至匀一体的分散液。另将糖精、防腐剂、缓蚀剂溶解于已加热至4050的去的去离子水中，在搅拌下将水溶液加至已制成的分散液中使其膨胀成均匀的胶水，离子水中，在搅拌下将水溶液加至已制成的分散液中使其膨胀成均匀的胶水，然后加入发泡剂。待胶水适当陈化后，依次加入预先称量好的香精、摩擦剂，然后加入发泡剂。待胶水适当陈化后，依次加入预先称量好的香精、摩擦剂，充分搅和，即为膏坯。膏坯在胶体磨的高剪切作用下，各种微粒进一步

33、分散充分搅和，即为膏坯。膏坯在胶体磨的高剪切作用下，各种微粒进一步分散而达到均匀。最后膏体经真空脱气成为结构紧密、细腻、有良好光泽的膏料，而达到均匀。最后膏体经真空脱气成为结构紧密、细腻、有良好光泽的膏料，灌装即制得成品。灌装即制得成品。碳酸钙型牙膏碳酸钙型牙膏碳酸钙型牙膏碳酸钙型牙膏直接搅拌法直接搅拌法 此工艺适用于较大的拌和设备，将各组此工艺适用于较大的拌和设备，将各组分按配方比例称量后直接投入拌膏机中，投料次序依次为分按配方比例称量后直接投入拌膏机中，投料次序依次为甘油、羧甲基纤维素钠、去离子水或其他水溶性添加剂、甘油、羧甲基纤维素钠、去离子水或其他水溶性添加剂、发泡剂、香精、摩擦剂。然

34、后靠强力的搅拌、捏和使各组发泡剂、香精、摩擦剂。然后靠强力的搅拌、捏和使各组分分散分分散 ，均匀混合。类似于预发胶水法，经均质研磨、真，均匀混合。类似于预发胶水法，经均质研磨、真空脱气制成膏料。最后进行灌装、包装制得成品。空脱气制成膏料。最后进行灌装、包装制得成品。l磷酸氢钙牙膏磷酸氢钙牙膏l参考配方参考配方/%（质量）（质量）磷酸氢钙 50 羧甲基纤维素钠（CMC） 0.8甘油 25.8 焦磷酸钠 1十二烷基硫酸钠 2 糖精 0.2香精 1.2 防腐剂 适量去离子水 加至100l氢氧化铝牙膏氢氧化铝牙膏l参考配方参考配方/%（质量）（质量）氢氧化铝 50 羧甲基纤维素钠（CMC） 1.1山梨

35、醇 27 十二烷基硫酸钠 1.5糖精 0.3 香精 1.0磷酸二氢钠 0.2 其他添加剂 1.8去离子水 加至100二、药物牙膏二、药物牙膏防龋齿牙膏防龋齿牙膏含氟牙膏含氟牙膏l别名别名 氟化物牙膏氟化物牙膏l性状性状 白色或带色膏体。具有摩擦牙膏的作用，能发泡。具有提高牙白色或带色膏体。具有摩擦牙膏的作用，能发泡。具有提高牙齿抗酸能力，齿抗酸能力，防治龋齿防治龋齿的独特性能。的独特性能。l主要成分主要成分 除普通牙膏中所使用的摩擦剂、发泡剂、增稠剂、湿润除普通牙膏中所使用的摩擦剂、发泡剂、增稠剂、湿润剂、香精等以外，还含有具防龋齿作用的氟化物。常用的氟化物有氟化钠、剂、香精等以外，还含有具防

36、龋齿作用的氟化物。常用的氟化物有氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锶等。由于氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锶等。由于氟离子有腐蚀性氟离子有腐蚀性，牙膏包装管需，牙膏包装管需采用有采用有特殊内涂层的金属管特殊内涂层的金属管以及以及采用复合材料软管采用复合材料软管，或在牙膏中加抗蚀剂。，或在牙膏中加抗蚀剂。与碳酸钙型牙膏相同。氟化物在水中稍溶后与其他水溶性添加物与碳酸钙型牙膏相同。氟化物在水中稍溶后与其他水溶性添加物一起加入水溶液中与分散液混合制胶。一起加入水溶液中与分散液混合制胶。含氟牙膏含氟牙膏防龋齿牙膏防龋齿牙膏l参考配方参考配方/%（质量（质量）氟化钠 0.2 抗蚀剂 适量氢氧化铝 3 去离子

37、水 加至100碳酸钙 50 十二烷基硫酸钠 2甘油 15 糖精 0.2 羧甲基纤维素钠（CMC） 1.5 防腐剂 适量香精 1.2防龋齿牙膏防龋齿牙膏双氟牙膏双氟牙膏l性状性状 白色白色或或带色带色膏体，具有摩擦牙齿和清洁牙齿的作用，并能更有效膏体，具有摩擦牙齿和清洁牙齿的作用，并能更有效地地防止龋齿防止龋齿，提高牙釉质的硬度和抗酸能力。，提高牙釉质的硬度和抗酸能力。l主要成分主要成分 与含氟牙膏相同，只是内加有与含氟牙膏相同，只是内加有2种具有协同作用的氟化物。种具有协同作用的氟化物。 l参考配方参考配方/%（质量）（质量）单氟磷酸钠 0.7 甘油 25磷酸氢钙 44 十二烷基硫酸钠 2糖精

38、 0.2 羧甲基纤维素钠（CMC） 1防腐剂 适量 焦磷酸钠 0.8氟化钠 0.1 香精 1.2氢氧化铝 3 去离子水 加至100 加酶牙膏加酶牙膏l参考配方参考配方/%（质量）（质量）糖化酶（800单位/mg） 0.009 N-月桂酰甲胺乙酸钠 1.5爱尔兰苔胶 0.6 磷酸氢钙 46柠檬酸钙 5 甘油 25焦磷酸钙 0.4 香精 1糖精 0.2 防腐剂 适量去离子水 加至100l 机理机理：加酶牙膏就是向膏体中加入多种活性酶。酶杀菌力强，具有良好加酶牙膏就是向膏体中加入多种活性酶。酶杀菌力强，具有良好的消炎作用，并能分解粘在牙齿上可形成牙菌斑的葡聚糖，因而可有效地保的消炎作用，并能分解粘在

39、牙齿上可形成牙菌斑的葡聚糖，因而可有效地保持口腔清洁，防治牙周炎、牙出血等口腔疾病，抑制龋齿和牙斑菌的产生。持口腔清洁，防治牙周炎、牙出血等口腔疾病，抑制龋齿和牙斑菌的产生。l加酶牙膏常用的酶有加酶牙膏常用的酶有碱性蛋白酶碱性蛋白酶、中性蛋白酶中性蛋白酶、溶菌酶溶菌酶、葡聚糖酶葡聚糖酶、葡萄葡萄糖氧化酶糖氧化酶等。等。透明牙膏透明牙膏l性状性状 透明膏体，色泽鲜艳，外观晶莹，比普通牙膏具有更好的分散性，透明膏体，色泽鲜艳，外观晶莹，比普通牙膏具有更好的分散性，香精释放速度较快，但香精释放速度较快，但起泡性差起泡性差。l主要成分主要成分 磨料、发泡剂、润湿剂、增粘剂、香精和水，对所用的原磨料、发

40、泡剂、润湿剂、增粘剂、香精和水，对所用的原料品种和比例有特殊的要求。为保证牙膏膏体透明，构成膏体的液相和固相料品种和比例有特殊的要求。为保证牙膏膏体透明，构成膏体的液相和固相的折射率应一致。固相部分主要是的折射率应一致。固相部分主要是无定形二氧化硅无定形二氧化硅，其折射率一般为，其折射率一般为1.451.46，因此要求液相中的润湿剂的用量增大，影响透明度的发泡剂用量，因此要求液相中的润湿剂的用量增大，影响透明度的发泡剂用量不能太高。不能太高。三、特殊类牙膏三、特殊类牙膏透明牙膏中各组分用量的调节透明牙膏中各组分用量的调节透明牙膏透明牙膏l配方配方1（普通透明牙膏）（普通透明牙膏）/%（质量）（

41、质量）二氧化硅 20.0 糖精钠 0.05山梨醇液 50.0 尼泊金乙酯 0.01甘油 10.0 色素 适量CMC 1.5 香料 适量K 12 1.8 去离子水 11.64 l配方配方2（透明含氟牙膏）（透明含氟牙膏）/%（质量）（质量）二氧化硅 20.0 单氟磷酸钠 0.72山梨醇（70%） 70.0 糖精钠 0.30黄原胶 0.40 苯甲酸钠 0.30卡拉胶 0.30 香精 0.70K12 1.5 去离子水 5.68氟化钠 0.10 l 制法制法： 将氟化钠、单氟磷酸钠、糖精钠、苯甲酸钠溶于适量水中；将氟化钠、单氟磷酸钠、糖精钠、苯甲酸钠溶于适量水中； 将润湿剂、增稠剂加入制膏机内，高速搅

42、拌将润湿剂、增稠剂加入制膏机内，高速搅拌510min，在搅拌中将上述水溶液，在搅拌中将上述水溶液加进润湿剂内，搅拌至胶水中没有颗粒存在；加进润湿剂内，搅拌至胶水中没有颗粒存在； 将余下的水加进制膏机内，在将余下的水加进制膏机内，在真空下高速搅拌真空下高速搅拌1020min； 加入摩擦剂、发泡剂，在真空下高速搅拌加入摩擦剂、发泡剂，在真空下高速搅拌5min； 加入香精，在真空下高速搅拌加入香精，在真空下高速搅拌1020min，完成制膏前，膏体的真空度要求高，完成制膏前，膏体的真空度要求高于于0.096Mpa； 膏体用复合管灌装。膏体用复合管灌装。l配方配方3（彩色透明含氟牙膏）（彩色透明含氟牙膏

43、）/%（质量）（质量）甘油 4050 甜味剂 0.10.2山梨醇 3040 苯甲酸钠 0.10.2二氧化硅 1020 色素 适量发泡剂 2 香精 适量胶黏剂 1 水 1020氟化钠 0.24l 制法制法：将氟化钠、甜味剂等添加剂预先溶解于水中；将胶黏剂在高速搅：将氟化钠、甜味剂等添加剂预先溶解于水中；将胶黏剂在高速搅拌下分散到一部分保湿剂中，时间为拌下分散到一部分保湿剂中，时间为5min；将胶黏剂分散液倒入混合锅中，用；将胶黏剂分散液倒入混合锅中，用剩下的保湿剂冲洗后，一并倒入混合锅中，高速搅拌剩下的保湿剂冲洗后，一并倒入混合锅中，高速搅拌1015min；加入二氧化硅、；加入二氧化硅、发泡剂，

44、在真空状态下高速搅拌发泡剂，在真空状态下高速搅拌2min；加入香精，在真空状态下高速搅拌；加入香精，在真空状态下高速搅拌1520min，出料前真空度要求达，出料前真空度要求达0.096Mpa以上以上；膏体用复合软管包装。；膏体用复合软管包装。l半透明牙膏半透明牙膏 与透明牙膏与明显区别，只是二氧化硅与山梨酸（或甘油）的比例有所与透明牙膏与明显区别，只是二氧化硅与山梨酸（或甘油）的比例有所不同。与透明牙膏相比，不同。与透明牙膏相比，二氧化硅二氧化硅用量适当用量适当增加增加，山梨酸（或甘油）山梨酸（或甘油）适当适当减减少少。也可在透明牙膏中添加少量的。也可在透明牙膏中添加少量的二氧化钛二氧化钛使之

45、呈半透明。使之呈半透明。l彩条牙膏彩条牙膏制法制法： 1、多管式多管式 按普通牙膏制法制成白色膏体，取其中一小部分加入食用按普通牙膏制法制成白色膏体，取其中一小部分加入食用染料着色，分别装入牙膏管中。牙膏管在出口端装一小管，小管出口处有几染料着色，分别装入牙膏管中。牙膏管在出口端装一小管，小管出口处有几个小孔。挤出白色膏体的同时，彩色牙膏也通过小孔挤压出来，这样在白色个小孔。挤出白色膏体的同时，彩色牙膏也通过小孔挤压出来，这样在白色膏体上附上几行彩条，成为彩条牙膏。膏体上附上几行彩条，成为彩条牙膏。 2、单管式单管式 前工序同普通牙膏，但采用特殊的灌装设备，在灌进白色前工序同普通牙膏，但采用特

46、殊的灌装设备，在灌进白色膏体的同时将彩条灌入。此法对颜料要求较严格，应用不溶于水或微溶于水膏体的同时将彩条灌入。此法对颜料要求较严格，应用不溶于水或微溶于水的颜料染色，否则，因颜料扩散，不能形成彩条。的颜料染色，否则，因颜料扩散，不能形成彩条。l珠光牙膏珠光牙膏 除透明牙膏中的各成分外，还添加有除透明牙膏中的各成分外，还添加有珠光粉珠光粉。珠光粉大多为涂有二氧化钛。珠光粉大多为涂有二氧化钛的云母片，也可以是天然鱼鳞片，添加量为的云母片，也可以是天然鱼鳞片，添加量为0.1%左右左右，可视膏体珠光效果而定。，可视膏体珠光效果而定。l儿童牙膏儿童牙膏 PH值接近中性值接近中性，不刺激口腔粘膜，不刺激

47、口腔粘膜，不伤乳牙不伤乳牙，采用摩擦值小的摩擦剂，采用摩擦值小的摩擦剂，摩摩擦性小擦性小，具有儿童喜爱的水果香味。，具有儿童喜爱的水果香味。l健胃牙膏健胃牙膏 除普通牙膏的成分外，还添加有鸡内金、麦芽、莱菔子等除普通牙膏的成分外，还添加有鸡内金、麦芽、莱菔子等中药成分中药成分和含和含微微量元素锌量元素锌的成分，如硫酸锌、柠檬酸锌。其不仅具有普通牙膏洁齿、预防口腔的成分，如硫酸锌、柠檬酸锌。其不仅具有普通牙膏洁齿、预防口腔炎症的功效，还能使人通过刷牙增进食欲、促进消化，起到健胃的作用。炎症的功效，还能使人通过刷牙增进食欲、促进消化，起到健胃的作用。l防感冒牙膏防感冒牙膏 除普通牙膏中的成分外，加

48、入具有防感冒作用的除普通牙膏中的成分外，加入具有防感冒作用的中草药制剂中草药制剂，如连翘、板，如连翘、板蓝根、印花藤、桑寄生等。具有预防感冒、增强人体免疫功能和治疗牙周病的蓝根、印花藤、桑寄生等。具有预防感冒、增强人体免疫功能和治疗牙周病的功能。功能。l安神牙膏安神牙膏 主要成分与普通牙膏相似，但多采用主要成分与普通牙膏相似，但多采用复方磨料复方磨料，以增强洁齿力，同时添加，以增强洁齿力，同时添加大剂量的大剂量的中草药制剂中草药制剂，常用的中草药有准夜交藤、珍珠、酸枣仁、当归等。，常用的中草药有准夜交藤、珍珠、酸枣仁、当归等。PH值为值为8.58.9，具有补肾、益胆、养血、健脾、宁心、镇静、安

49、神之功效。，具有补肾、益胆、养血、健脾、宁心、镇静、安神之功效。l补牙牙膏补牙牙膏 除了普通牙膏中的摩擦剂、发泡剂、增粘剂、润湿剂、香精等之外，还含除了普通牙膏中的摩擦剂、发泡剂、增粘剂、润湿剂、香精等之外，还含有有活性羟基磷灰石粉末活性羟基磷灰石粉末，它与唾液有较强的亲和力。使用这种牙膏刷牙，在唾，它与唾液有较强的亲和力。使用这种牙膏刷牙，在唾液酸性成分的作用下，羟基磷灰石粉末很快与牙釉质紧密结合在一起，从而起液酸性成分的作用下，羟基磷灰石粉末很快与牙釉质紧密结合在一起，从而起到修补与加固齿面的作用。到修补与加固齿面的作用。l 制作的技术关键制作的技术关键：必须将羟基磷灰石加工成直径必须将羟

50、基磷灰石加工成直径1微米的超细粉末。微米的超细粉末。lSOD抗衰老牙膏抗衰老牙膏 主要成分同普通牙膏，另添加了主要成分同普通牙膏，另添加了SOD，即，即超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶。它是从动物红。它是从动物红细胞、肝和其他组织中分离得到的水溶性蛋白。此款牙膏具有消炎、抗辐射、细胞、肝和其他组织中分离得到的水溶性蛋白。此款牙膏具有消炎、抗辐射、抗病毒、延缓衰老的特性。抗病毒、延缓衰老的特性。l心脑血管保健牙膏心脑血管保健牙膏 除普通牙膏中的各成分外，还加有预防、治疗心脑血管疾病的药物，如硝除普通牙膏中的各成分外，还加有预防、治疗心脑血管疾病的药物，如硝苯吡啶或消心痛苯吡啶或消心痛654-2，优先