生物体维持PH的稳定性课件.ppt
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- 关 键 词:
- 生物体 维持 PH 稳定性 课件
- 资源描述:
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1、实验项目:实验项目:生物体维持生物体维持pH稳定的机制稳定的机制成员:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡、成员:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡、田树秀、龙建田树秀、龙建人员分工:人员分工: 实验准备:实验准备:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡 预备实验:预备实验:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡 主讲:主讲:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡 实验辅导:实验辅导:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡 问题答疑:问题答疑:李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡李榕、李岚雯、郭建粉、贾玉凡 我的主打我的主打 你的困惑你的困惑S
2、ay you say me我的主打我的主打实验目的实验目的1.实验原理实验原理 2.实验器材实验器材 3.注意事项注意事项5.实验步骤实验步骤4.实验结论实验结论6.走进高考走进高考7.实验目的实验目的 通过比较通过比较自来水自来水、缓冲液缓冲液(如(如NaNa2 2HPO4HPO4、NaHNaH2 2PO4PO4等的溶液,在加入等的溶液,在加入酸或碱后,能使酸或碱后,能使p pH H的变化减弱)和的变化减弱)和生物材料生物材料在加入在加入酸或碱酸或碱后后p pH H的变化的变化,推测生物体是如何维持推测生物体是如何维持p pH H稳定。稳定。实验原理实验原理 细胞代谢会产生许多酸性物质,如细
3、胞代谢会产生许多酸性物质,如碳酸等;人和动物吃的食物消化吸收碳酸等;人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质后经代谢会产生一些酸性或碱性物质。这些。这些酸性或碱性物质酸性或碱性物质进入内环境,进入内环境,会使会使pHpH发生偏移发生偏移,但一般情况下,机,但一般情况下,机体能够通过存在于内环境中的体能够通过存在于内环境中的缓冲物缓冲物质质的作用使的作用使pHpH稳定在一定范围内。稳定在一定范围内。实验器材实验器材 1.实验材料:实验材料:(1 1)肝匀浆:将)肝匀浆:将10g10g新鲜或者冷冻新鲜或者冷冻肝脏放入肝脏放入100ml100ml蒸馏水中,用匀浆蒸馏水中,用匀浆机或研
4、钵捣碎。机或研钵捣碎。(2 2)蛋清蛋清液:在蛋壳两头各敲一液:在蛋壳两头各敲一个小孔,从一头将蛋清缓慢倒出,个小孔,从一头将蛋清缓慢倒出,然后用水然后用水5:15:1稀释鸡蛋清后倒入试稀释鸡蛋清后倒入试剂瓶中即可剂瓶中即可。实验器材实验器材 2.仪器:仪器: 50ml50ml烧杯烧杯1 1个、个、50ml50ml量筒量筒1 1个,个,玻玻璃棒、滴管、广泛璃棒、滴管、广泛pHpH试纸,精密试纸,精密pHpH试纸试纸3.试剂:试剂:PH=7PH=7的磷酸缓冲液的磷酸缓冲液、0.1mol/L 0.1mol/L HClHCl(盛于滴瓶中)、(盛于滴瓶中)、0.1mol/L 0.1mol/L NaOH
5、NaOH(盛于滴瓶中)。(盛于滴瓶中)。实验步骤实验步骤 1 1、将、将25ml25ml自来水倒入自来水倒入50ml50ml烧杯中烧杯中2 2、用、用p pH H试纸测试起始试纸测试起始pHpH,并作记录,并作记录3 3、一次加一滴、一次加一滴0.1mol/L HCl0.1mol/L HCl或或NaOHNaOH,然后轻轻摇动,加入然后轻轻摇动,加入5 5滴滴后再测后再测p pH H,重复,重复这一步骤直到加入了这一步骤直到加入了3030滴滴为止。将为止。将p pH H测测定结果记入表定结果记入表中中。实验步骤实验步骤 v4、充分冲洗烧杯,用、充分冲洗烧杯,用并向其中倒入并向其中倒入25ml缓冲
6、液缓冲液,重复步骤,重复步骤1至步骤至步骤4,记,记录结果录结果v5、充分冲洗烧杯,选两种生物材料分、充分冲洗烧杯,选两种生物材料分别代替自来水,重复步骤别代替自来水,重复步骤1至至4记录结果记录结果。v6、以加入酸和碱的、以加入酸和碱的滴数为横轴滴数为横轴,以,以pH为纵轴为纵轴,在坐标纸上画出各材料加入酸,在坐标纸上画出各材料加入酸或碱的或碱的pH变化曲线。变化曲线。注意事项注意事项 1 1、加入酸或碱时,要一滴一滴地加入,并严、加入酸或碱时,要一滴一滴地加入,并严格控制滴数。格控制滴数。2 2、盐酸和、盐酸和NaOHNaOH都有腐蚀性,应避免与皮肤和都有腐蚀性,应避免与皮肤和眼睛接触,也
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