供应链管理课程课件.ppt

1、佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理供应链管理供应链管理主讲教师：主讲教师： 李淑君李淑君佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理l第一讲第一讲2 2供应链管理基础（供应链管理基础（chp1chp1）l第二讲第二讲4 4 供应链的构建与合作伙伴选择（供应链的构建与合作伙伴选择（chp2chp2，3 3）l第三讲第三讲6 6 供应链管理方法（供应链管理方法（chp4chp4） l第四讲第四讲8 8 供应链管理环境下的生产计划与控制供应链管理环境下的生产计划与控制 l 供应链库存管理供应链库存管理l第五讲第五讲10 10 供应链成本管理供应链成本管理l第六讲第六讲1

2、0 10 供应链管理中的信息技术供应链管理中的信息技术l第七讲第七讲12 12 供应链上的关系管理供应链上的关系管理l第八讲第八讲14 14 供应链环境下的业务流程重组战略供应链环境下的业务流程重组战略l第九讲第九讲16 16 供应链的绩效评价、现代发展供应链的绩效评价、现代发展l第十讲第十讲18 18 供应链管理的现代发展、复习供应链管理的现代发展、复习佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理第一讲供应链管理基础第一讲供应链管理基础供应链、供应链管理、管理模式1. 供应链的类型、特征；2.供应链管理的特征3.供应链管理与物流管理的区别4.相对于供应链管理，传统管理的缺陷1.供应

3、链管理的职能、原则和目标2.供应链管理的内容第一节供应链管理的产生背景第一节供应链管理的产生背景1 1科学技术的不断进步和发展，信息社会、网络时代的到来科学技术的不断进步和发展，信息社会、网络时代的到来（1 1）信息爆炸的压力）信息爆炸的压力（2 2）技术进步越来越快）技术进步越来越快（3 3）高新技术的使用范围越来越广）高新技术的使用范围越来越广2 2日益激烈的竞争环境日益激烈的竞争环境（1 1）产品寿命周期越来越短）产品寿命周期越来越短例如例如,AT&T,AT&T公司新电话的开发时间从过去公司新电话的开发时间从过去2 2年缩短为年缩短为1 1年年（2 2）产品品种数飞速膨胀）产品品种数飞速

4、膨胀据有关资料统计据有关资料统计, ,从从19751975年到年到19911991年年, ,日用百货品种数日用百货品种数已从已从20002000种左右增加到种左右增加到2000020000种左右。种左右。（3 3）对交货期的要求越来越高）对交货期的要求越来越高3 3全球一体化经济格局的形成全球一体化经济格局的形成佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理二、企业管理与运作模式的变化二、企业管理与运作模式的变化企业组织的变化企业组织机构趋于扁平化，中间管理层被弱化管理职能出现空洞和虚拟化运营规则的变化1960年至1975年典型的“推式”1975年至1990年以客户需求为源动力的“拉式

5、”20世纪90年代起供应链管理模式服务方式的变化“一对多” 到“一对一” 的定制化服务市场类型的转变卖方市场向买方市场转变三三、顾客消费行为的变化、顾客消费行为的变化 消费开始向个性化和多样化方向发展。消费开始向个性化和多样化方向发展。 表现在行为上人们不再侧重购买为满足需求规模而从事表现在行为上人们不再侧重购买为满足需求规模而从事生产的商品，而是在重视商品质量和体现自己生活方式的基生产的商品，而是在重视商品质量和体现自己生活方式的基础上，购买具有差异化的商品。这种础上，购买具有差异化的商品。这种消费行为上的变化消费行为上的变化对企对企业的生产和经营产生了深远的影响。业的生产和经营产生了深远的

6、影响。佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 质量、成本和时间（生产周期）质量、成本和时间（生产周期）一直是一个企业的三个核心活动，企业管理模式也是围绕着这三个方面不断发展的。企业的生存和发展全有赖于对这三个核心活动过程的管理水平，因为质量是企业的立足之本，成本是生存之道，而时间则是发展之源。 20世纪90年代以来，由于科学技术飞速进步和生产力的发展，顾客（Customer）消费水平不断提高，企业之间竞争（Competition）加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变化（Change），使得需求的不确定性大大加强，导致需求日益多样化。“3C”既是多样性与市场需求不确定性的根源，

7、也是促进企业不断提高自身竞争能力的外在压力。在全球市场的激烈竞争中，企业面对一个变化迅速且无法预测的买方市场，传统的生产与经营模式对市场剧变的响应越来越迟缓和被动。第二节第二节 传统管理模式及其缺陷传统管理模式及其缺陷佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 一、传统管理模式所具有的主要特征一、传统管理模式所具有的主要特征l 以以规模化规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景；需求和区域性的卖方市场为决策背景；l 少品种、大批量生产少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线；，刚性、专用流水生产线；l 多级多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多；递阶控制的组织结构，管理跨度小、层

8、次多；l 管理思想和管理制度特征：管理思想和管理制度特征：集权式集权式、以追求稳定和控制、以追求稳定和控制为主。为主。 在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了作模式上，采用了“高度自制高度自制”的策略，一个企业囊括了的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形甚至零售环节的业务也纳入自己的

9、业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。成了无所不包的超级组织。 纵向一体化纵向一体化(Vertical (Vertical Integration)Integration)“大而全大而全”、“小而全小而全”这就是人们说的：这就是人们说的：佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理二、二、“纵向一体化纵向一体化”管理模式的主要弊端管理模式的主要弊端l承担丧失市场时机的风险l迫使企业从事不擅长的业务活动l在每个业务领域都直接面临众多竞争对手l增大企业的行业风险 l增加企业投资负担佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理第三节供应链管理模式的产生与发展第三节供应链管理

10、模式的产生与发展一、供应链管理模式的产生一、供应链管理模式的产生 从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形成了一种成了一种“横向一体化横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务伙伴结成战略联盟占据竞争通过和业务伙伴结成战略联盟占据竞争中的主动地位。从从“纵向一体化纵向一体化”向向“横向一体化横向一体化”转化转化“供应链管理供应链管理”的提出的提出佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理二、供应链管理模式的发

11、展二、供应链管理模式的发展 供应链管理的概念自供应链管理的概念自2020世纪世纪8080年代末提出，其发展大年代末提出，其发展大体可以划分为四个阶段体可以划分为四个阶段。1 1供应链管理的萌芽阶段供应链管理的萌芽阶段（2020世纪世纪60607070年代）年代） 2 2供应链管理的初级阶段供应链管理的初级阶段（2020世纪世纪80809090年代初）年代初）3 3供应链管理的形成阶段供应链管理的形成阶段（2020世纪世纪9090到到2020世纪末）世纪末）4 4供应链管理的成熟和全面发展阶段（进入供应链管理的成熟和全面发展阶段（进入2121世纪后世纪后）佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链

12、管理供应链管理2020世纪世纪8080年代年代2020世纪世纪8080年代初期年代初期2020世纪世纪9090年代后期年代后期进入进入2121世纪世纪制造资源计划制造资源计划（MRPIIMRPII）准时化生产（准时化生产（JITJIT）精细生产和供应精细生产和供应供应链供应链l物料订货以可分物料订货以可分配需求为基础配需求为基础l推动式系统推动式系统l消除安全库存和消除安全库存和周转库存周转库存l依赖于相关订货依赖于相关订货计划和可靠的预测计划和可靠的预测l通过变动对供应通过变动对供应商需求实现柔性商需求实现柔性l拉动式生产拉动式生产l来自最终用户的来自最终用户的固定需求量固定需求量l生产能力

13、与需求生产能力与需求匹配匹配l固定的生产协作固定的生产协作单位单位l柔性的制造系统柔性的制造系统l相似的产品范围相似的产品范围很小很小l经济生产，批量经济生产，批量很小很小l供应商提前期很供应商提前期很短短l消除浪费消除浪费l库存和在制造品库存和在制造品占用最小占用最小l成本在供应链上成本在供应链上透明透明l多技能员工多技能员工l减少工件排队减少工件排队l调整转换时间很调整转换时间很短短l多品种小批量生多品种小批量生产产l每一个阶段连续每一个阶段连续改进改进l快速反应快速反应l供应具有柔性供应具有柔性l顾客化的定制生顾客化的定制生产产l与最终需求同步与最终需求同步生产生产l受控的供应链过受控的

14、供应链过程程l合作伙伴间的能合作伙伴间的能力是集成的力是集成的l全面应用电子商全面应用电子商务务l并行的产品开发并行的产品开发佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理第四节供应链概第四节供应链概述述一、供应链的定义（一、供应链的定义（Supply ChainSupply Chain）* * * 所谓供应链，是指产品在到达消费者手中之前所涉及的所谓供应链，是指产品在到达消费者手中之前所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络成的供需网络。 即由物料获取、物料加工，并将成品送到用户手中这一即由物料获取、

15、物料加工，并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和部门组成的一个网络。供应链的概念是过程所涉及的企业和部门组成的一个网络。供应链的概念是从扩大的生产概念出发的，它将企业的生产活动进行了前伸从扩大的生产概念出发的，它将企业的生产活动进行了前伸和后延。和后延。佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 2001年，我国发布的物流术语国家标准（T18345-2001）中对供应链的定义为：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 现代供应链可以定义为：供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最

16、终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的网链结构和模式。用图1-1表示。佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理供应体系核心体系分销体系客户图图1-1 现代供应链的基本结构现代供应链的基本结构 佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理二、供应链的特征二、供应链的特征复杂性供应链结构模式更为复杂。复杂性供应链结构模式更为复杂。动态性供应链节点需要动态更新以适应市场变化。动态性供应链节点需要动态更新以适应市场变化。交叉性每种产品的供应链都由多个链条组成。

17、交叉性每种产品的供应链都由多个链条组成。每个企业可以是众多链条的成员。每个企业可以是众多链条的成员。4. 4. 面向用户需求用户的需求拉动是供应链中信息流、面向用户需求用户的需求拉动是供应链中信息流、l产品产品/ /服务流、资金流运作的驱动源。服务流、资金流运作的驱动源。增值性供应链的特征还表现在其是增值的增值性供应链的特征还表现在其是增值的(Value Added)(Value Added)和有利可图的和有利可图的(Profitable(Profitable）。）。佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理佛山广播电视大学佛山

18、广播电视大学 供应链管理供应链管理佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理增值链佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理三、供应链的类型三、供应链的类型稳定的供应链和动态的供应链根据供应链存在的稳定性划分平衡的供应链和倾斜的供应链根据供应链容量与用户需求的关系有效性供应链和反应性供应链根据供应链的功能模式(物理功能和市场中介功能)推动式供应链和拉动式供应链根据客户需求直线型供应链和网状型供应链 根据结构下一节佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理返回佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应

19、链管理返回佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理返回佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理返回佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 供应链失败的一个原因是缺乏对需求本质的了解。缺乏这样的了解通常会导致供应链设计与产品特性不一致。费希尔提出两个别具特色的供应链设计方法：有效性供应链，反应性供应链。 反应性供应链的目的是对市场需求迅速做出反应对市场需求迅速做出反应。这个供应链模型较适于需求预测性较差，预测错误率较高，产品周期短，新产品引进频繁，以及产品多样性较强的情况。反应性供应链设计符合重视快速反应，开发速度，迅速交货，定制，和产量柔性等竞争优先

20、。反应性供应链的设计特点包括：柔性和中间流程，根据需要设定库存以便快速交货，大大缩短提前期。 有效性供应链的目的是协调物料流和服务流，使库存最小库存最小化，最终获得供应链上的制造商和服务提供商的效率最大化效率最大化。这个供应链模型较适合需求预测性较高，预测错误率较低，产品周期长，新产品引进不频繁，产品多样性较弱的情况。生产的输出一般存入库以满足需求，交付订单的周期短。有效性供应链设计符合重视低成本运作和准时交货等竞争优先。有效性供应链设计特点包括流水线，低库存缓冲，低库存投资 佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理一、供应链管理的概念一、供应链管理的概念* * *供应链管理的几

21、个经典的定义描述：哈兰德(Harland)将供应链管理描述成对商业活动和组织内部关系、直接采购者的关系、第一级或第二级供应商、客户关系和整个供应链关系的管理。斯科特(Scott)与韦斯特布鲁科(Westbrook)将供应链管理描述成一条连接制造与供应过程中每一个元素的链，包含了从原材料到最终消费者的所有环节。在一个组织内集成不同功能领域的物流，加强从直接战略供应商通过生产制造商与分销商到最终消费者的联系，利用直接战略供应商的能力与技术，尤其是供应商在产品设计阶段的早期参与，提高生产制造商的效率和竞争力。第五节供应链管理概述第五节供应链管理概述佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管

22、理2001年，我国发布的国家标准物流术语(GB/T183542001)将供应链管理定义为：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。总部设于美国俄亥俄州立大学的全球供应链论坛将供应链管理定义成：为消费者带来有价值的产品、服务以及信息的、从源头供应商到最终消费者的集成业务流程。佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理二、供应链管理的内容二、供应链管理的内容 供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其是以Internet/Intranet为依托，围绕供应、生产计划、物流和满足需求来实施。管理内容：管理内容：

23、SupplySchedule planLogisticsDemand佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料和信息，其目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，寻求两个目标间的平衡。 影响供应链管理成功实施的因素有很多，其中起关键作用的因素主要有库存、成本、信息、客户服务和合作关系。佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理供应链管理的原则供应链管理的原则连接原则：公司、供应商、第三方服务提供商之间的战略、策略和操作连接协同原则：供应链中贸易伙伴之间的密切合作,共享利益,共担风险同步原则：公司内外部进行无缝的、

24、无摩擦的和透明的协调努力杠杆原则：关注核心客户，核心供应商和核心3PL可测原则：公司开发供应链业务过程集合的能力战略高度原则：站在一个战略的高度来对供应链中的核心能力和资源进行集成客户服务原则：以客户为中心信息技术支撑原则：应用现代信息技术和通信技术标准化原则：遵从共同的标准和规范多赢原则：供应链节点上的每一个企业都能获得收益、或风险共担三、供应链管理的原则和目标三、供应链管理的原则和目标佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理供应链管理的目标供应链管理的目标 供应链管理是加强企业的竞争力、提高客户服务水平、提高企业效益，实现企业目标的一个重要战略。总成本最低化：总成本最低化：整

25、个供应链运作与管理的所有成本的总和最低化总库存成本最小化：总库存成本最小化：对整个供应链的库存水平与库存变化的最优控制总周期时间最短化：总周期时间最短化：供应链之间的竞争实质上是时间竞争，即必须实现快速有效客户反应，最大限度地缩短从客户发出订单到获取满意交货的整个供应链的总周期。物流质量最优化：物流质量最优化：必须从原材料、零部件供应的零缺陷开始，直至供应链管理全过程、全方位质量的最优化佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 - - 管理目标呈现多元化特征和超常的性质管理目标呈现多元化特征和超常的性质管理的目标既有时间方面的要求管理的目标既有时间方面的要求, ,也有成本方面的要

26、求也有成本方面的要求, ,同时还有效果方同时还有效果方面的追求；通过内外资源的集成使用面的追求；通过内外资源的集成使用, ,企业可以超越自身实力来进行管企业可以超越自身实力来进行管理目标定位，延伸企业的目标理目标定位，延伸企业的目标管理视域极大拓宽管理视域极大拓宽管理视域代表管理主体行为的活动范围。在集成思想指导下管理视域代表管理主体行为的活动范围。在集成思想指导下, ,供应链管供应链管理的视野得到极大的拓宽。管理视野是全方位、立体状的理的视野得到极大的拓宽。管理视野是全方位、立体状的, ,从而为供应从而为供应链管理提供了充分自由的运作空间。链管理提供了充分自由的运作空间。管理要素更加多样管理

27、要素更加多样, ,包容度大大增加包容度大大增加 从人、财、物从人、财、物, ,到信息、知识、策略等到信息、知识、策略等, ,管理对象几乎涵盖了所有的软、管理对象几乎涵盖了所有的软、硬资源要素。在许多情况下硬资源要素。在许多情况下, ,信息、策略和科技等软性要素常常是决定信息、策略和科技等软性要素常常是决定供应链管理成败的关键。供应链管理成败的关键。管理系统的复杂度增加管理系统的复杂度增加, ,系统边界日益模糊系统边界日益模糊供应链管理融合了宏观与微观、纵向与横向、外部环境与内部要素的交供应链管理融合了宏观与微观、纵向与横向、外部环境与内部要素的交互作用，打破了传统管理系统的边界限制互作用，打破

28、了传统管理系统的边界限制, ,追求企业内外资源要素的优追求企业内外资源要素的优化整合化整合, , 使管理的系统边界越来越难以确定。因此，必须运用非常规的使管理的系统边界越来越难以确定。因此，必须运用非常规的分析方法分析方法, ,才有可能较好地把握管理系统的内在本质。才有可能较好地把握管理系统的内在本质。 四、供应链管理的特征四、供应链管理的特征* * *佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理 供应链管理改变了传统物流的内涵，物流已经发展成为它的一部分。与物流管理相比，供应链管理有着鲜明的特点和优势。五、供应链管理与物流管理的区别五、供应链管理与物流管理的区别 1 1供应链管理的

29、互动特性供应链管理的互动特性2 2供应链管理成为物流的高级形态供应链管理成为物流的高级形态3 3供应链管理决策的发展供应链管理决策的发展4 4供应链管理的协商机制供应链管理的协商机制5 5供应链管理强调组织外部一体化供应链管理强调组织外部一体化6 6供应链管理对共同价值的依赖性供应链管理对共同价值的依赖性7 7供应链管理是供应链管理是“外源外源”整合组织整合组织8 8供应链管理是一个动态的响应系统供应链管理是一个动态的响应系统佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理无论是从我国经济发展的角度，还是从企业参与竞争的角度来看，提无论是从我国经济发展的角度，还是从企业参与竞争的角度来看

30、，提高物流管理水平都是我国企业当前非常紧迫的任务。借助供应链管理，高物流管理水平都是我国企业当前非常紧迫的任务。借助供应链管理，我国企业的物流管理水平可以提高到一个新的层次。我国企业的物流管理水平可以提高到一个新的层次。 一、实施供应链管理的原则一、实施供应链管理的原则著名的安达信咨询公司提出了实施供应链管理的七项原则。著名的安达信咨询公司提出了实施供应链管理的七项原则。根据客户所需的服务特性来划分客户群。根据客户所需的服务特性来划分客户群。根据客户需求和企业可获利情况，设计企业的后勤网络。根据客户需求和企业可获利情况，设计企业的后勤网络。倾听市场的需求信息，以及时发现需求变化的早期警报，并据

31、此安倾听市场的需求信息，以及时发现需求变化的早期警报，并据此安排和调整计划。排和调整计划。“延迟延迟”策略。策略。与供应链的上下游企业建立双赢的合作策略。与供应链的上下游企业建立双赢的合作策略。在整个供应链领域建立信息系统。在整个供应链领域建立信息系统。建立整个供应链的绩效考核准则，供应链的最终验收标准是客户的建立整个供应链的绩效考核准则，供应链的最终验收标准是客户的满意程度。满意程度。第六节实施供应链管理的原则和步骤第六节实施供应链管理的原则和步骤佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理二、实施供应链管理的步骤二、实施供应链管理的步骤企业实施供应链管理可以遵循下面的八个步骤企业

32、实施供应链管理可以遵循下面的八个步骤 分析企业当前所处的供应链分析企业当前所处的供应链供应链的比较供应链的比较供应链再造供应链再造供应商的考察与评估供应商的考察与评估结成供应链战略联盟结成供应链战略联盟建立供应链物流信息系统建立供应链物流信息系统供应链管理开始运转供应链管理开始运转绩效评估绩效评估佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理u从从“纵向一体化纵向一体化”转向转向“横向一体化横向一体化”管理管理u从职能管理转向过程管理从职能管理转向过程管理u从产品管理转向顾客管理从产品管理转向顾客管理u从企业间交易性管理转向关系性管理从企业间交易性管理转向关系性管理u从物质管理转向信息

33、管理从物质管理转向信息管理u从零和竞争转向多赢竞争从零和竞争转向多赢竞争u从实有资源管理转向虚拟资源管理从实有资源管理转向虚拟资源管理u从简单的多元化经营转向核心竞争力管理从简单的多元化经营转向核心竞争力管理 供应链管理倡导的理念供应链管理倡导的理念佛山广播电视大学佛山广播电视大学 供应链管理供应链管理1简述供应链管理产生的背景。2相对于供应链管理，传统管理模式有哪些缺点？3什么是供应链？它有哪些特征和类型？4简述供应链管理涉及的内容和供应链管理的目标。5试述供应链管理的原则和实施步骤。6供应链管理的发展经历了哪几个阶段？7简述供应链管理和物流管理的区别。8研究与应用供应链管理理论对我国企业有何现实意义？【复习与思考【复习与思考】