物流基础知识培训课件.pptx
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1、物流基础知识培训第1章 现代物流导论第2章 供应链物流管理第3章企业物流第4章第三方物流第5章 第四方物流第6章国际物流第7章电子商务物流第8章物流信息系统内容 第一节第一节 物流的概念、构成及价值物流的概念、构成及价值第二节第二节 物流管理的概念与内容物流管理的概念与内容 本章目录本章目录一、物流的概念一、物流的概念二、现代物流的基本特征二、现代物流的基本特征三、物流的基本构成三、物流的基本构成 四、物流的分类四、物流的分类五、物流的价值五、物流的价值第一节 物流的概念、构成及价值 商品在两地之间的运输商品在两地之间的运输货物在仓库的储存货物在仓库的储存原材料在工厂内的装卸搬运原材料在工厂内
2、的装卸搬运对商品的包装对商品的包装扔掉垃圾的运送扔掉垃圾的运送将整鸡分切成不同部位,并送到超市将整鸡分切成不同部位,并送到超市各种商品的配送各种商品的配送以下活动都是物流的一种以下活动都是物流的一种:搬家快递邮包、信件的分拣与投递天然气的管道输送物流还包括物流还包括:我国的物流定义我国的物流定义 物流(物流(logisticslogistics)是指物品从供应地向接收地)是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
3、功能实施有机结合。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 一、物流的概念一、物流的概念美国的物流定义美国的物流定义 物流(物流(logisticslogistics)是供应链运作的一部分,是)是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。 美国物流管理协会美国物流管理协会 (2002年)年) 如何理解
4、物流?例:商物分离形式例:商物分离形式1、物流过程一体化、物流过程一体化2、物流技术专业化、物流技术专业化3、物流管理信息化、物流管理信息化4、物流活动社会化、物流活动社会化5、物流活动国际化、物流活动国际化二二、现代物流的基本特征现代物流的基本特征运输运输储存储存装卸装卸搬运搬运包装包装流通加工流通加工信息处理信息处理其中运输和仓储是主要功能,其他功能是伴随运输和仓储过其中运输和仓储是主要功能,其他功能是伴随运输和仓储过程发生的辅助性功能。程发生的辅助性功能。 三三、物流的基本构成物流的基本构成运输(运输(transportationtransportation) 用专用运输设备将物品用专用
5、运输设备将物品从一地点向另一地点运送从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。散等一系列操作。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 现代运输方式的分类按运输设备运输工具区分的运输方式 公路运输铁路运输 水运 航空运输 管道运输按运输线路区分的运输方式 干线运输 支线运输 城市内运输厂内运输 按运输的作用区分的运输方式 集货运输 配送运输 按运输的协作程度区分的运输方式一般运输联合运输 多式联运 现代运输方式的介绍现代运输方式的介绍国际多式联运铁路运输综
6、合运输航空运输水路运输公路运输管道运输 铁路运输是一种重要的现代陆地运输方式。它是使用机动车牵引车辆,用以载运旅客和货物,从而实现人和物的位移的一种运输方式。 铁路运输n1适应性强n2运输能力大 n3安全程度高 n4运送速度较高n5能耗小 n6环境污染程度小 n7运输成木较低铁路运输的技术经济特点 公路运输公路运输 公路运输是现代运输的主要方式之一。公路运输由公路和汽车两部分组成。1机动、灵活,可实现门到门运输 2货损货差小,安全性高,灵活性强 3. 原始投资少,资金周转快,技术改造容易4适合中短途运输,不适合长途运输公路运输的技术经济特征油罐汽车、混凝土搅拌汽车、粉粒运输汽车、冷藏冷冻汽车、
7、集装箱运输汽车、自动卸货汽车。 具有特殊功能的载重汽车 组织公路货物运输的方法组织公路货物运输的方法 1.多班运输 2.定时运输 3.定点运输 4.直达联运 5.零担货物集中运输 6.拖挂运输 公路运输水路水路运输运输 1运输能力大 2运输成本低 3投资省 4劳动生产率高 5航速较低水路运输由船舶、航道和港口所组成。水路运输的经济技术特征航空运输航空运输 1航空运输的高科技特性 2航空运输的高速度 3航空运输的灵活性 4航空运输的安全性 5航空运输的国际性特征 6航空运输建设周期短,回收快 7航空运输在物流中占的比重小 航空运输的经济技术特点管道管道运输运输 1运量大 2管道运输建设工程比较单
8、一 3管道运输具有高度的机械化 4有利环境保护 5管道运输适用的局限性管道运输的特点 n1原油管道 n2成品油管道 n3天然气管道n4煤浆管道 管道运输的形式 综合运输综合运输 现代运输是各种运输方式的组合现代运输是由铁路、公路、水路、航空和管道五种主要运输方式组成的。 铁路公路航空水路管道成本中中高低很低速度快快很快慢很慢频率高很高高有限连续可靠性很好好好有限很好可用性广泛有限有限很有限专业化距离长中,短很长很长长规模大小小大大能力强强弱最强最弱不同运输方式的技术和经济运作特性对比不同运输方式的技术和经济运作特性对比国际国际多式联运多式联运 国际多式联运(international mult
9、imodal transport)是指根据一个多式联运合同,采用两种或两种以上的运输方式,由多式联运经营人把货物从一个国家境内发货地运 至另一个国家境内指定的交货地点。多式联运适用于水路、公路、铁路和航空等多种运输方式。 n1由多式联运经营人承担或组织完成全线联运任务n2签定一个运输合同,对全程负责 n3采用一次托运、一次付费、一单到底、统一理赔的运输业务方法国际多式集装箱联运的主要的特点储存(储存(storingstoring) 保护、管理、储藏物品。保护、管理、储藏物品。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 例:储存装置 储存保管的功能
10、储存保管的功能1.是社会生产顺利进行的必要过程2.调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定3.劳动产品价值保存的作用4.流通过程的衔接5.市场信息的传感器6.开展物流管理的重要环节7.提供信用保证8.现货交易的场所储存保管的功能与作用储存保管业务储存保管业务(一)储存保管的基本业务1、物资存储2、流通调控 3、数量管理 4、质量管理 (二)储存保管新业务1、交易中介2、流通加工 3、配送 4、配载储存保管的功能与作用仓储保管的作业流程仓储保管的作业流程核对订购单 和对送货单 和对实物 检验质量 验收 收货 不合格 退 货财务入库储存出库储存条件控制储存期限管理超期商品管理盘点管理核对出库单检验质
11、量核对实物30按库存在经营过程中的功能进行分类库存类型作用好处周转库存在生产准备、采购、运输过程中实现单件订货无法实现的规模效应获得采购折扣减少准备次数降低货运、物料搬运和管理成本安全库存防范需求意外过高/过低和提前期过长/过短减少销售机会损失和缺货提升客户服务水平降低客户反应成本中转库存 在设施之间/之内搬运/暂存移动仓储季节性库存平衡生产减少加班和分包制造能力利用率更高投机库存 回避价格上涨的风险降低原料成本库存的分类装卸(装卸(loading and unloadingloading and unloading) 物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运物品在指定地点以人力或机械载入或卸出
12、运输工具的作业过程。输工具的作业过程。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 例:巷道堆垛机例:巷道堆垛机搬运(搬运(handing/carryinghanding/carrying) 在同一场所内,对物品进行空间移动的作业过程。在同一场所内,对物品进行空间移动的作业过程。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 例:链式搬运配送的特点配送的特点配送的功能要素配送的功能要素第一节第一节 配送配送 配送的特点1和送货概念的区别在于,不是一般概念的送货,也不是生产企业推销产品时直接从事的销售性送货
13、,而是从物流据点至用户的一种特殊送货形式。2和输送、运输概念的区别在于,配送不是单纯的运输或输送,而是运输与其它活动共同构成的有机体。3和一般概念的供应或供给的区别在于,是一种“门到门”的服务“,可以将货物从物流据点一直送到用户的仓库、营业所、车间乃至生产线的起点。4除了各种“运”、“送”活动外,还要从事大量分货、配货、配装等工作,是“配”和“送”的有机结合形式。 配送加工 送达服务配送功能要素 配送运输 配装 分拣及配货 储存备货包装(包装(package/packagingpackage/packaging) 为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,为在流通过程中保护产品、方便储运、促
14、进销售,按一定技术方法而采用的按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物容器、材料及辅助物等的总等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动操作活动。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 例:包装容器例:包装容器集装箱集装箱n(1)盛载产品n(2)保护商品。如:隔热、防潮、遮光等性能,防震性能。n(3)方便流通n ( 4)促进销售:美化商品,提高经济效益包装的作用流通加工(流通加工(distribution pro
15、cessingdistribution processing) 根据顾客的需要,在流通过程中对产品实施的简根据顾客的需要,在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动(如包装、分割、计量、分拣、刷标单加工作业活动(如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等)的总称。志、拴标签、组装等)的总称。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 例:分拣作业例:分拣作业 流通加工有效地完善了流通 流通加工是物流的重要利润来源 流通加工在国民经济中也是重要 的加工形式 流通加工可将产品利用率大幅提高30% 1、流通加工的地位 提高原材料利用率 方便用户 提
16、高加工效率及设备利用率 2.流通加工的作用流通加工的地位和作用流通加工产生的原因流通加工产生的原因 (1)流通加工的出现与现代生产方式有关 (2)流通加工不仅是大工业的产物,也是网 络经济时代服务社会的产物 (3)流通加工的出现还与人们对流通作用的 观念转变有关 (4)效益观念的树立也是促使流通加工形式 得以发展的重要原因 现代生产方式是什么?网络经济时代有什么特征?通加工可以以少量的投入获得很大的效果,是一种高效益的加工方式 水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等 流通加工的类型流通加工的类型 根据不同的目的,流通加工具有不同的类型: (1)为适应多样化需要的流通加工(2)为方
17、便消费、省力的流通加工 (3)为保护产品所进行的流通加工 (4)为弥补生产领域加工不足的流通加工 对钢材卷板的舒展、剪切加工;平板玻璃按需要规格的开片加工;将木材制成可直接投入使用的各种型材;将水泥制成混凝土拌合料 在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度,进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成 它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工 将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求 (5)为促进销售的流通加工(6)为提高加工效率的流通加工(7)为提高物流效率、降低物流 损失的流通加工 (8)为衔接不同运输方式、使物流更加 合理的流通加工 (9)生产流通一体化的流通加工(1
18、0)为实施配送进行的流通加工造纸用的木材磨成木屑 混凝土搅拌车 散装水泥中转仓库把散装水泥装袋 流通加工的类型流通加工的类型 物流信息处理物流信息处理 (logistics information managementlogistics information management) 对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。服务的活动。 摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (2006年)年) 从物流活动地域范围
19、的角度分类从物流活动地域范围的角度分类q分为国际物流和国内物流分为国际物流和国内物流 国内物流:区域物流和城乡物流国内物流:区域物流和城乡物流 区域物流:行政区域物流和经济区域物流区域物流:行政区域物流和经济区域物流 城乡物流:城镇物流和乡村物流城乡物流:城镇物流和乡村物流四、四、物流的物流的分类分类从物流作业执行者的角度分类 分为企业自营物流和第三方物流从物流活动在企业中的地位角度从物流活动在企业中的地位角度分类分类 供应物流是指供应物流是指提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动流活动。 生产物流是指企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半生产
20、物流是指企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。成品、产成品等所进行的物流活动。 销售物流是指销售物流是指企业在出售商品过程中所发生的物流活动。企业在出售商品过程中所发生的物流活动。 回收物流是指回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。 废弃物物流是废弃物物流是将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储物品,根据实际需要进行收集、分类、加
21、工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所的物流活动。存等,并分送到专门处理场所的物流活动。 五、物流价值五、物流价值 物流创造时间效用物流创造时间效用 (1)缩短时间)缩短时间 (2)弥补时间差)弥补时间差 (3)延长时间差)延长时间差 物流创造空间效用物流创造空间效用 (1)从集中生产场所流入分散需求场所创造价值)从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 (2)从分散生产场所流入集中需求场所创造价值)从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 (3)在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值)在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值 物流创造形质效用(加工附加价值)物流创造形质效用(加工附加
22、价值) 物流活动诸要素的管理内容物流活动诸要素的管理内容 对物流系统诸要素的管理对物流系统诸要素的管理 物流活动中具体职能管理物流活动中具体职能管理第三节第三节 物流管理的内容物流管理的内容 物流活动诸要素的管理内容物流活动诸要素的管理内容职能 内容运输管理 运输方式及服务方式的选择;运输路线的选择;车辆调度与组织。 储存管理 原料、半成品和成品的的储存策略;储存统计、库存控制、养护等。 装卸搬运管理 装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。 包装管理 包装容器和包装材料的选择与设计;包装技术和方法的改进;包装系列化、标准化、自动化等。 流通加工管理 加工场所的选定;加工机械的配置;加
23、工技术与方法的研究和改进;加工作业流程的制定与优化。 配送管理 配送中心选址及优化布局;配送机械的合理配置与调度;配送作业流程的制定与优化。 物流信息管理 对反映物流活动内容的信息,物流要求的信息,物流作用的信息和物流特点的信息所进行的搜集、加工、处理、存储和传输等。 客户服务管理 对于物流活动相关服务的组织和监督,如调查和分析顾客对物流活动的反映,决定顾客所需要的服务水平、服务项目等。物流系统诸要素的管理内容物流系统诸要素的管理内容各种管理含义主要内容人的管理 物流从业人员的选拔和录用;物流专业人才的培训与提高;物流教育和物流人才培养规划与措施的制定。物的管理“物”指的是物流活动的客体即物质
24、资料实体 涉及物流活动诸要素,即物的运输、储存、包装、流通加工等。财的管理主要指物流管理中有关降低物流成本,提高经济效益等方面的内容 物流成本的计算与控制;物流经济效益指标体系的建立;资金的筹措与运用;提高经济效益的方法。设备管理对物流设备进行管理各种物流设备的选型与优化配置;各种设备的合理使用和更新改造;各种设备的研制、开发与引进等。方法管理各种物流技术的研究、推广普及;物流科学研究工作的组织与开展;新技术的推广普及;现代管理方法的应用。信息管理 物流业务信息分析;物流信息采集和录入;物流信息的存储及处理;物流信息的传输与输出。物流活动中具体职能管理物流活动中具体职能管理 物流计划管理是指对
25、物质生产、分配、交换、流通整个过程物流计划管理是指对物质生产、分配、交换、流通整个过程的计划管理。是物流管理工作的首要职能。的计划管理。是物流管理工作的首要职能。 物流质量管理包括:物流服务质量、工作质量、工程质量等物流质量管理包括:物流服务质量、工作质量、工程质量等的管理。是物流管理工作的中心问题。的管理。是物流管理工作的中心问题。 物流技术管理包括:物流硬技术和软技术的管理。硬技术即物流技术管理包括:物流硬技术和软技术的管理。硬技术即是对物流基础设施和物流设备的管理。软技术主要是物流各种是对物流基础设施和物流设备的管理。软技术主要是物流各种专业技术的开发、推广和引进等。专业技术的开发、推广
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