温度温度与种子寿命的关系课件.ppt

1、第五章第五章 种子寿命种子寿命 第一节第一节 种子寿命及其在生产上的意义种子寿命及其在生产上的意义第二节第二节 种子衰老和生活力丧失的原因种子衰老和生活力丧失的原因第三节第三节 影响种子寿命的因素影响种子寿命的因素一、种子寿命一、种子寿命（seed longevityseed longevity）（一）概念：种子（群体）在一定的环境条件（一）概念：种子（群体）在一定的环境条件下保持生命能力的期限。下保持生命能力的期限。v常用种子半活期表示常用种子半活期表示v半活期：指种子收获到半数（半活期：指种子收获到半数（50%50%）种子死亡）种子死亡所经历的时间，即该种子群体的寿命。所经历的时间，即该种

2、子群体的寿命。（二）和农业生产的关系v种子寿命越长，使用的年限也愈久种子寿命越长，使用的年限也愈久，即寿即寿长有利：长有利：1.1.利于降低良种繁良的成本，充分利用利于降低良种繁良的成本，充分利用“种种子年子年”的种子，提高种子利用年限。的种子，提高种子利用年限。2.2.利于提高和保证种子品质利于提高和保证种子品质 1 1）减少在播种和收获过程中造成种子混）减少在播种和收获过程中造成种子混杂、退化、变异及不利条件影响的机会。杂、退化、变异及不利条件影响的机会。 2 2）减轻种子的病虫危害）减轻种子的病虫危害3.3.寿命的长短是种质资源保存的重要依据寿命的长短是种质资源保存的重要依据4.4.寿命

3、的长短也是杂草防除的依据寿命的长短也是杂草防除的依据 （二）种子寿命的类型（二）种子寿命的类型 1 1、长命、长命( (long-lived)long-lived)类种子类种子 种被保护性能强，生命力保持种被保护性能强，生命力保持1010年以上年以上v豆科：箭豆科：箭筈筈豌豆、黄花羽扁豆、紫苜蓿、白花草豌豆、黄花羽扁豆、紫苜蓿、白花草木栖、扁蓿豆木栖、扁蓿豆v禾本科：苏丹草，一年生黑麦草、纤毛鹅冠草、禾本科：苏丹草，一年生黑麦草、纤毛鹅冠草、扁穗雀麦等扁穗雀麦等2 2、中等寿命类种子（、中等寿命类种子（5-95-9年）年）v豆科：山黧豆、红三叶、百脉根、红豆草豆科：山黧豆、红三叶、百脉根、红豆

4、草v禾本科：红顶草、披碱草、老芒麦禾本科：红顶草、披碱草、老芒麦3 3、短命、短命( (short-lived)short-lived)类种子类种子 2-4 2-4年，种被保护性能差或对贮藏年，种被保护性能差或对贮藏环境有特殊要求。环境有特殊要求。豆科：鹰咀豆、胡芦巴、二色胡枝子豆科：鹰咀豆、胡芦巴、二色胡枝子禾本科：沙生冰草无芒雀麦禾本科：沙生冰草无芒雀麦 驼绒藜：常规环境下，只在不适驼绒藜：常规环境下，只在不适于它本身存活的贮藏条件下突出表现短于它本身存活的贮藏条件下突出表现短命，适应沙漠生态环境，在适宜环境贮命，适应沙漠生态环境，在适宜环境贮藏下可以延长寿命。藏下可以延长寿命。 二、二、

5、 种子衰老和生活力丧失的原因种子衰老和生活力丧失的原因 （一）种子衰老过程中的变化（一）种子衰老过程中的变化 1. 1. 形态和发芽力形态和发芽力2. 2. 细胞膜系统细胞膜系统 3. 3. 氧化作用氧化作用 4. 4. 酶活性的变化酶活性的变化 5.5.遗传物质的变化遗传物质的变化( (二二) ) 种子生活力丧失原因种子生活力丧失原因 1 1、营养物质耗尽、营养物质耗尽 2 2、有毒有害物质积累、有毒有害物质积累1 1）细胞中某些生化反应发生差错时，会产）细胞中某些生化反应发生差错时，会产生一些有毒有害物质生一些有毒有害物质2 2）细胞中清除毒物的系统失效时，会使有）细胞中清除毒物的系统失效

6、时，会使有毒害物质得以积累。毒害物质得以积累。3 3、内源激素失衡、内源激素失衡4 4、膜系统损伤、膜系统损伤5 5、生物大分子变性、生物大分子变性6 6、各种因素的综合影响、各种因素的综合影响( (三三) ) 种子中的自我修复机制对减缓种子中的自我修复机制对减缓种子劣变起重要作用种子劣变起重要作用埋藏于土中的种子要比干藏的种子寿命长。埋藏于土中的种子要比干藏的种子寿命长。 干燥的（含水量干燥的（含水量5-8%5-8%）种子与完全）种子与完全吸胀（自我修复机制完好，及时清除劣变产吸胀（自我修复机制完好，及时清除劣变产物）的种子均具有很高耐贮藏能力。物）的种子均具有很高耐贮藏能力。例：种子寿命芹

7、菜例：种子寿命芹菜 曼陀罗草地早熟禾曼陀罗草地早熟禾v干藏：干藏： 小于小于1010年年 少少1515年年1212年年v埋于土中：埋于土中： 20 20年年 20 20年年 2020年年三、影响种子寿命的因素三、影响种子寿命的因素（一）外因：种子含水量是主要因素，温（一）外因：种子含水量是主要因素，温 度次之，然后是气体。度次之，然后是气体。1 1 水分：环境相对湿度引起种子水分的变水分：环境相对湿度引起种子水分的变化；同时影响微生物、仓虫的生命活动，化；同时影响微生物、仓虫的生命活动，这些均会影响种子的寿命这些均会影响种子的寿命。 不同种子含水量下种子受害情况不同种子含水量下种子受害情况：

8、以禾本科植物种子为例：以禾本科植物种子为例：、4-5%4-5%以下劣变较以下劣变较5-6%5-6%为快为快、8-9%8-9%仓虫开始为害仓虫开始为害 10-12% 10-12%密闭贮藏不安全密闭贮藏不安全 12-14% 12-14%微生物开始为害微生物开始为害、18-20%18-20%种子发热，劣变加快种子发热，劣变加快 30-60% 30-60% 种子开始发芽种子开始发芽v2525下，下，13%13%为安全水分，维持在为安全水分，维持在5-13%5-13%范范围内，常规管理安全；种子含量在围内，常规管理安全；种子含量在5-14%5-14%以外劣变加快。以外劣变加快。v种子水分与寿命的关系种子

9、水分与寿命的关系：在种子含水量：在种子含水量5-5-14%14%范围内，种子含水量每降低范围内，种子含水量每降低1%1%， 寿命延长一倍。寿命延长一倍。v不同种子对水分的反应不同种子对水分的反应 （1 1）禾本科植物种子，在水分为）禾本科植物种子，在水分为2-5%2-5%时，时，可长期保持其生活力耐干藏。可长期保持其生活力耐干藏。（2 2）豆科植物种子（大粒）适于长期贮存的含水）豆科植物种子（大粒）适于长期贮存的含水量为量为5-7%5-7%，过度干燥吸水后会发生吸胀损伤。，过度干燥吸水后会发生吸胀损伤。 （3 3）顽拗型种子（异端种子）顽拗型种子（异端种子） ：需要较高水分（需要较高水分（30

10、%30%以上）保持其生活力。以上）保持其生活力。干藏寿短，仅几个月。如：水生植物、热带林干藏寿短，仅几个月。如：水生植物、热带林木的种子茶、栗、胡桃、橡胶、可可、芒果、木的种子茶、栗、胡桃、橡胶、可可、芒果、荔枝、椰子等。荔枝、椰子等。：不耐低温，：不耐低温，00以上，可可以上，可可21-2721-27，板栗，板栗0 033 ：贮藏中防止真菌等的危害，以保持其种子生：贮藏中防止真菌等的危害，以保持其种子生活力。活力。2. 2. 温度温度 v温度与种子寿命的关系温度与种子寿命的关系（1 1）贮藏温度：在）贮藏温度：在0-500-50范围内，每提高范围内，每提高1010F F（近于近于5.55.5

11、）66， （F-32F-32）5/9=5/9=种子寿命缩短一半。种子寿命缩短一半。：常期贮藏：种子水分：常期贮藏：种子水分14%14%时，只剩结时，只剩结合水时，可在合水时，可在00以下保存以下保存：长期保存：长期保存：-10-102020北京品资所北京品资所，存，存3030年至数百年年至数百年：永久保存：液：永久保存：液N N（-196-196）干燥种子温度与种子寿命干燥种子温度与种子寿命：一般干燥温度：一般干燥温度35-4535-45范围内寿命不会影范围内寿命不会影响响：干燥种子时应先低后高，耐热性强的种类：干燥种子时应先低后高，耐热性强的种类可用高温干燥（小麦）可用高温干燥（小麦）：高温

12、干燥种子的害处：高温干燥种子的害处v蛋白质变性（酶、膜、细胞器等受到破坏）蛋白质变性（酶、膜、细胞器等受到破坏）v种皮破裂，保护性降低种皮破裂，保护性降低v形成硬实，使种子进入二次休眠形成硬实，使种子进入二次休眠3. 3. 气体（气体（O O2 2与与COCO2 2的比例）的比例）vO O2 2，促进种子呼吸及脂肪等的氧化，促进促进种子呼吸及脂肪等的氧化，促进微生物、昆虫的活动。微生物、昆虫的活动。vCOCO2 2与与O O2 2的作用相反，低的作用相反，低O O2 2高高COCO2 2（N N2 2），），利于延长种子寿命；利于延长种子寿命；N N2 2及惰性气体同及惰性气体同COCO2 2

13、作用相似，生产中利用密闭环境，低水分作用相似，生产中利用密闭环境，低水分贮藏，延长种子寿命。贮藏，延长种子寿命。vO O2 2和和COCO2 2的作用主要取决于种子的水分的作用主要取决于种子的水分 例：谷物种子含水量：例：谷物种子含水量：v10%14%14%低低O O2 2，高高COCO2 2，同样温度下衰老比大气中快，寿命同样温度下衰老比大气中快，寿命缩短缩短4.4.光照与种子寿命光照与种子寿命1 1、直接影响：强烈日光直接照射，紫外线、直接影响：强烈日光直接照射，紫外线含量高，杀伤种胚，种胚细胞受损害）同含量高，杀伤种胚，种胚细胞受损害）同时促进脂肪氧化。时促进脂肪氧化。 2 2、间接影响

14、：光照引起温度变化，受热、间接影响：光照引起温度变化，受热后水分散失，种皮等受损不易暴晒的种子：后水分散失，种皮等受损不易暴晒的种子：v种皮保护性能差或易暴裂的种子（花生）、种皮保护性能差或易暴裂的种子（花生）、小粒颜色深的种子、成熟度低的种子、脂小粒颜色深的种子、成熟度低的种子、脂肪含量高的种子。肪含量高的种子。5.5.生物因素：生物因素：v仓虫和微生物，本身生命活动放热，影仓虫和微生物，本身生命活动放热，影响种子呼吸；同时直接作用破坏种子的响种子呼吸；同时直接作用破坏种子的完整性（发霉等）完整性（发霉等）6.6.其它因素其它因素 v 杀菌剂、薰蒸剂用量不当会影响杀菌剂、薰蒸剂用量不当会影响

15、种子发芽力，特别是液体药剂处理，缩种子发芽力，特别是液体药剂处理，缩短种子寿命。但有些化学物质的处理短种子寿命。但有些化学物质的处理（干燥剂）是为延长种子寿命而利用，（干燥剂）是为延长种子寿命而利用，如包衣膜等。如包衣膜等。 ( (二二) )内因内因 1.1.遗传性：因长期自然选择的结果，种子形成遗传性：因长期自然选择的结果，种子形成适应一定环境条件的遗传特性。适应一定环境条件的遗传特性。v古莲、北极羽扇豆长寿命，主要是种皮坚古莲、北极羽扇豆长寿命，主要是种皮坚硬，不透水。长年埋于土壤中的杂草种子吸硬，不透水。长年埋于土壤中的杂草种子吸水后，不透气而长期休眠。水后，不透气而长期休眠。 2. 2

16、.种皮结构：种皮致密程度，越致密寿越种皮结构：种皮致密程度，越致密寿越长；种皮上含有疏水物质越多寿越长；种皮长；种皮上含有疏水物质越多寿越长；种皮上的色素含量（颜色深浅黑上的色素含量（颜色深浅黑 褐褐 混色混色 绿绿 黄黄白）白） 3. 种子化学成份种子化学成份1 1） 脂肪：脂肪：v含量高，种皮保护性能好黑芝麻、寿长含量高，种皮保护性能好黑芝麻、寿长种皮保护性能差花生、大豆短命种皮保护性能差花生、大豆短命v胚部的含脂量胚部的含脂量玉米胚，胚大含脂量玉米胚，胚大含脂量33% 33% ；麦类；麦类12-26%. 12-26%. 含脂量高寿短；反含脂量高寿短；反之寿长之寿长v可溶性糖含量：含量高可

17、溶性糖含量：含量高不稳定不稳定活力下活力下降降寿短寿短4.4.种子的原始活力和生活力种子的原始活力和生活力 (1)1)种子的成熟度种子的成熟度(2)(2)受冻或潮的种子受冻或潮的种子(3)(3)收获前的早萌（红豆草、苜蓿等）经干收获前的早萌（红豆草、苜蓿等）经干燥后贮藏、生活力丧失燥后贮藏、生活力丧失(4)(4)母株的健康状况母株的健康状况v缺缺N N、CaCa后发芽率下降明显，不耐藏后发芽率下降明显，不耐藏v生理旺盛、种子比较大，耐藏性能好生理旺盛、种子比较大，耐藏性能好v病理易感病的耐藏性差病理易感病的耐藏性差5. 5. 种子大小、饱满度、完整性种子大小、饱满度、完整性四、四、 陈种子的利

18、用问题陈种子的利用问题 1 1、陈种子的利用界限：陈种子能否在生产、陈种子的利用界限：陈种子能否在生产上利用，首先取决于种子衰老的程度。上利用，首先取决于种子衰老的程度。当种子发芽率（生活力）显著降低，特当种子发芽率（生活力）显著降低，特别是下降到别是下降到50%50%以下，那么这种存活的衰以下，那么这种存活的衰老种子就会有一定频率的自然突变。并老种子就会有一定频率的自然突变。并且长成的植株畸形，变异增加，产量显且长成的植株畸形，变异增加，产量显著降低，不能作种用。著降低，不能作种用。2 2、陈种子利用价值：、陈种子利用价值： 1 1）在良好条件下贮藏仍保持较好的生活力的）在良好条件下贮藏仍保

19、持较好的生活力的种子可用，但长成的植株生育特征发生变化；种子可用，但长成的植株生育特征发生变化；种子发芽率低于种子发芽率低于50%50%不能作种用。不能作种用。2 2）利用陈种子的某些优点）利用陈种子的某些优点萝卜、棉花、蚕豆等利用陈种子产量反提高萝卜、棉花、蚕豆等利用陈种子产量反提高胡萝卜、瓜类利用陈种子胡萝卜、瓜类利用陈种子 品质反而比较好。品质反而比较好。v原因：陈种子长出的植株各器官比例发生变原因：陈种子长出的植株各器官比例发生变化；陈种子通过了休眠期；陈种子长出的植化；陈种子通过了休眠期；陈种子长出的植株，病害减轻；贮存一定时间后，强者生存，株，病害减轻；贮存一定时间后，强者生存，弱

20、者死亡。弱者死亡。五、延长种子寿命的技术措施五、延长种子寿命的技术措施1.1.贮藏时选用健康、无病虫、无损伤的种子贮藏时选用健康、无病虫、无损伤的种子v完熟、未受损、未受冻害、干燥方法正确完熟、未受损、未受冻害、干燥方法正确（5050以下）以下）2.2.根据种子的不同生理特性，控制最适的干根据种子的不同生理特性，控制最适的干燥程度，采用适宜的贮藏方式。燥程度，采用适宜的贮藏方式。 (1) (1) 耐干藏种子：低温干燥，水分降到安全耐干藏种子：低温干燥，水分降到安全水分以下贮藏。水分以下贮藏。(2) (2) 顽拗型种子：顽拗型种子：00以上低温高湿下贮存以上低温高湿下贮存(3) (3) 密闭少氧贮藏：种子干燥到临界水分以密闭少氧贮藏：种子干燥到临界水分以下，采用防湿密闭贮藏延长寿命。下，采用防湿密闭贮藏延长寿命。(4) (4) 应用超低温，真空技术等：应用超低温，真空技术等：对稀有珍贵的，经济价值高，繁殖系数低的对稀有珍贵的，经济价值高，繁殖系数低的种子采用种子采用。讨论及思考题讨论及思考题1.1.种子寿命的类型？各类植物种子寿命的长种子寿命的类型？各类植物种子寿命的长短有何规律？短有何规律？2.2.种子生活力丧失的原因有哪些？种子生活力丧失的原因有哪些？3.3.种子的寿命与环境温湿度的关系？种子的寿命与环境温湿度的关系？4.4.如何延长种子的寿命？如何延长种子的寿命？