品质意识培训资料-课件.pptx
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1、讲讲 授授 内内 容容 第一章:品质的定义第一章:品质的定义 第二章:品质的重要性第二章:品质的重要性 第三章:品质意识理念第三章:品质意识理念 第一章第一章 何为品质何为品质?何为品质(质量)? 我们整天与品质打交道,但谈到什么是品质这个看视简单而又非常难的问题,不同的人有不同的看法,大概没有几个人能非常准确的说清楚。先请大家回答几个问题: 1.我们进行消费(购物,医疗,旅游,教育等)的时候首先考虑的是什么? 2.谈谈选择产品或服务的标准有那些,既产品好坏的标准? 3.就你的认识,谈谈什么是品质? 质量,成本,交期,服务,安全质量,成本,交期,服务,安全性能优越,美观,使用方便,服务周到,售
2、后服务好性能优越,美观,使用方便,服务周到,售后服务好,用起来放心,用起来放心品质定义: 当一位消费者在在买一件产品的时候,他要对各方面权衡(货比三家)1)产品的质量怎么样?2)它的价格是否公平?3)供货商的服务是否优良?4)这个产品使用起来是否安全?5)交期?看看那些那些厂家的产品更能满足自己的需求。 因此我们说每个顾客购买产品都是由一定的期望(要求,需求)所决定的:或是产品的功能,性能,或是产品的外观,或是公司的信誉,或是商品价格,或是他的牌子,或是他的服务 如果商品在使用中达到了人们的这种期望,顾客就感到满意并认为这种商品的质量好(至少是可以接受的),反之,如果商品在使用中没有达到这些期
3、望,人们就会作出产品质量不好的判断。 因此,从消费者角度来考虑,我们可以将品质简单的定义为产品(服务)能够满足顾客期望的能力。所以那些真正符合消费者要求的产品,我们认为就是好的产品,好的品质! 质量专家的品质定义:专家从不同角度给质量下了定义: 1.“质量的定义就是符合要求,而不是好”,“好、优秀、独特”等术语都主观的和含糊的克劳士比(符合性 )2.“质量是一种以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品”, “质量无须惊人之举。”戴明(适用性 ) 3.“产品在使用时能够成功满足用户需要的程度” 朱兰 (适用性 ) 4.“质量管理就是要最经济、最有效地开发、设计、生产、销售用户最满意的产品和服务。
4、” 石川教授(适用性,满意性)质量专家的品质定义:专家从不同角度给质量下了定义: 1.“质量的定义就是符合要求,而不是好”,“好、优秀、独特”等术语都主观的和含糊的克劳士比(符合性 )2.“质量是一种以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品”, “质量无须惊人之举。”戴明(适用性 ) 3.“产品在使用时能够成功满足用户需要的程度” 朱兰 (适用性 ) 4.“质量管理就是要最经济、最有效地开发、设计、生产、销售用户最满意的产品和服务。” 石川教授(适用性,满意性) 3。要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。 “明示的”可以理解为是规定的要求。如在文件( 合同,标准,法规)中阐明的要
5、求或顾客明确提出的要求。 “通常隐含的”是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法,所考虑的需求或期望是不言而喻的。例如:化妆品对顾客皮肤的保护性等。一般情况下,顾客或相关方的文件(如:标准)中不会对这类要求给出明确的规定,组织应根据自身产品的用途和特性进行识别,并做出规定。 “必须履行的”是指法律法规要求的或有强制性标准要求的。如食品卫生安全法、电子及有关设备的安全要求”等,组织在产品的实现过程中必须执行这类标准。 要求可以由不同的相关方提出,不同的相关方对同一产品的要求可能是不相同的。例如:对汽车来说,顾客要求美观、舒适、轻便、省油,但社会要求对环境不产生污染。组织在确定产品要求时,应兼顾
6、顾客及相关方的要求。 质量的内涵:质量是由一组固有特性组成,并且这些固有特性是以满足顾客及其他相关方所要求的能力加以表征。因此我们说质量具有经济性、广义性、时效性、相对性和满意性。1。质量的经济性:由于要求汇集了价值的表现,物美价廉实际上是反映人们的价值取向,物有所值,就是表明质量有经济性的表征。虽然顾客和组织关注质量的角度是不同的,但对经济性的考虑是一样的。2。质量的广义性:质量不仅指产品质量,也可指过程和体系的质量,涉及多个方面:产品,服务,个人,过程,工作等许多方面。3。质量的时效性:由于组织的顾客和其他相关方对组织和产品、过程和体系的需求和期望是不断变化的,例如,原先被顾客认为质量好的
7、产品会因为顾客要求的提高而不再受到顾客的欢迎。因此,组织应不断地调整质量的求4。质量的相对性:组织的顾客和其他相关方可能对同一产品的功能提出不同的需求;也可能对同一产品的同一功能提出不同的需求;需求不同,质量要求也就不同,只有满足需求的产品才会被认为是质量好的产品。5。质量的满意性:质量为产品(服务)能够满足顾客期望的能力。所以那些真正符合消费者要求,令消费者满意的产品,我们认为就是好的产品,好的质量真正物美价廉(高性价比),符合消费者需求的产品(服务),才是好的质量!质量参数 用一般定义讨论质量问题会很抽象,不具体(好坏,高低来衡量产品质量的高低),而从生产企业来说,为了便于企业内部更好的评
8、价产品质量状况,以便最大程度满足用户的质量要求,就必须把用户的质量要求具体加以落实,需要一种比较具体,明确,更容易衡量的东西,并定量表示,称之为质量参数。把这些参数确定下来就形成了产品的质量标准。 质量参数可分为量化(长度,阻值),非量化(安全,舒适,美观) 比如客户希望我们的探测器距离要长,误报率低,耗电量低,这就是质量参数,这也是可量化的。 又比如客户希望我们的探测器外形美观、操作简单等,这也是质量参数,只是这些参数是非量化的。20世纪40年代,符合性质量概念以符合现行标准的程度作为衡量依据,“符合标准”就是合格的产品质量,符合的程度反映了产品质量的水平品品 质质 定定 义义 改改 变变随
9、着经济的发展和社会的进步,质量定义概念也在不断的演变着: 20世纪60年代,适用性质量概念以适合顾客需要的程度作为衡量的依据,从使用的角度定义产品质量,认为质量就是产品的“适用性”。朱兰博士认为质量是“产品在使用时能够成功满足用户需要的程度”。从“符合性”到“适用性”,反映了人们在对质量的认识过程中,已经开始把顾客需求放在首要位置符合性质量符合性质量 适用性质量适用性质量 20世纪80年代,质量管理进入到TQM(Total Quality Management全面质量管理 )阶段,将质量定义为“一组固有特性满足要求的程度”。它不仅包括符合标准的要求,而且以顾客及其他相关方满意为衡量依据,体现“
10、以顾客为关注焦点”的原则品品 质质 定定 义义 改改 变变 20世纪90年代,摩托罗拉、通用电气等世界顶级企业相继推行6Sigma管理,逐步确定了全新的卓越质量理念超越顾客的期望,使顾客感到惊喜,质量意味着没有缺陷。 根据卓越质量理念,质量的衡量依据主要有三项:一是体现顾客价值,追求顾客满意和顾客忠诚;二是降低资源成本,减少差错和缺陷;三是为顾客提供卓越的、富有魅力的质量,从而赢得顾客,在竞争中获胜。 满意性质量满意性质量 卓越质量卓越质量 质量定义的误区1.合格品就是高质量的产品(标准有高有低,符合标准的产品并非符合客户要求)2.质量是越高越好 (必须考虑到经济性,在满足客户要求的基础上以最
11、低的成本造出来,所以那些真正物美价廉,符合消费者需求的产品,才是好的产品,好的质量! )3. 出了厂的产品就是质量好的产品(产品质量的好坏是以客户的满意度为衡量标准的,是要让客户评判的,不是自己说的)质量与顾客 质量就意味着满足顾客的要求,需要,和期望,所以我们必须认真的倾听客户的心声,树立正确的客户观念 客户是上帝,是神,衣食父母,太上皇,我们的一切都来源于我们的客户,无论如何我们必须取悦于我们的客户, 在市场学里有一个定律“如果一个顾客满意,他会把这种满意告诉其他6个人;如果一个顾客不满意,他会把这种不满意告诉其他22个人。 张瑞敏曾说过:“一个产品被淘汰,并不是被你的竞争对手淘汰的,而是
12、被你的客户淘汰的” 谈起顾客,我们首先想起的是为服务和产品付款的个人和组织,他们不是公司自己组织的一部分,通常称之为外部顾客(批发,零售商)。 其实在公司自己内部也有我们的客户,往往被大家忽视了。你的下一道工序就是你的市場 ,下一道工序是用戶! 正确的客户观念1.“用户至上”、“用户第一”、2.“市场竞争是赢得用户的竞争”、3.“只有用户满意,企业才能生存”,4.“今天的质量就是明天的市场”、5.“用户是企业的衣食父母”、6.“用户满意是企业永无止境的追求”、7.“以自己的永远不满意达到用户完全满意、”8.“在用户完全满意之前,我们将永远不能100%满意”、9.“谁要是让客户不满意,我们就让谁
13、不满意”,10.“用户永远是对的,如果不对请参照第一条” 11.你的下一道工序就是你的市場 ,下一道工序是用戶! 將下一道工序當作是你的消費者,每一個人都對自己的品質、對消費者負責顾客的需要:顾客的需要:质量质量,成本,服务,交期,成本,服务,交期为顾客创造价值为顾客创造价值。按照经济学的理论:。按照经济学的理论: Q Q 质量质量V V 价值价值= -= - P P 价格价格质量质量,成本,服务,交期,构成了客户需求的四大要素。,成本,服务,交期,构成了客户需求的四大要素。我们的任务就是:按质按时按地按价将产品交到客户手里,并我们的任务就是:按质按时按地按价将产品交到客户手里,并提供优质的售
14、后服务提供优质的售后服务质量,成本,服务,交期的关系质量提高成本降低客户满意度增加交期准时企业利润增加狭义质量:仅指產品的质量,涉及產品的设计开发、制造、销售、服务等过程。 一般我们在工厂里说的產品的质量仅涉及设计开发与制造,衡量指标是我们通常的技术标准,检验标准及其他要求 衡量产品好坏的指标一般包括:性能、寿命、可靠性、安全性、经济性以及外观质量等。 对于我们的安防产品,质量参数可能与性能、可靠性、安全性和外观有关,广义质量:质量涉及产品,服务,人及其生活等许多方面,形成了广义的质量概念。 1。人的质量(人的素质,品德)2。生活质量(吃,穿,住,行) 3。环境质量(空气,水,土的质量) 4。
15、服務的质量5。工作的质量 6。產品的质量服务质量是指服务满足需求所具备的特性。定义中的服务,主要指服务性行业提供的服务,如交通运输、邮电、商业、金融保险、饮食、宾馆、医疗卫生、文化娱乐、仓储、咨询、法律等组织提供的服务。 反映服务质量要求的质量特性主要有功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性和文明性。 例如医疗保健,质量参数与治疗的效果、诊断的可靠性、护理、等候时间、态度、负责精神、行为、通讯能力有关。 在旅馆里过夜,地理位置、舒适程度、是否安静、清洁、电话服务等都是质量参数的内容。工作质量工作质量是指与产品或服务有关的工作对产品质量的保证程度,工作是指与产品或服务有关的工作对产品质量的保证程
16、度,工作质量质量越高则相应的产品质量也越高。质量质量越高则相应的产品质量也越高。工作质量体现在一切生产,技术,经营活动之中,并通过工作质量体现在一切生产,技术,经营活动之中,并通过工作效率,工作效率,工作成果,最终通过产品质量及经济效果表现出来工作成果,最终通过产品质量及经济效果表现出来反映工作质量要求的质量特性主要反映工作质量要求的质量特性主要产品合格率,返修率,失误率,差产品合格率,返修率,失误率,差错率,及时性,效率等。错率,及时性,效率等。 质量管理,以人为本 质量管理,要以人为本,人是最关键的因素,只有不断提高人的质量,才能不断提高工作的质量、产品质量、服務的质量,这就是以人为本的质
17、量管理方法。同样环境质量,生活质量的提高也与人有很大的关系。 品质管理品质管理制度管理制度管理从制度到意识:大自然管理的启示 大自然有自己的一套“规则”,违反规则就会碰壁。制度的合理性,制度的更新性(人性化);奖罚分明,对违反者的纵容就是对遵守者的极大伤害;形成习惯,形成意识,形成氛围,人影响人。品质的意识管理品质的意识管理自我意识的改善自我意识的改善 站在顾客的立场上。品质意识的形成品质意识的形成 管理者应营造品质意识形成的氛围,如班长要做到:1.1. 各种信息的掌握各种信息的掌握(要求:下级对情况的汇报,各种工具的运用);2.2.让上级了解自己的活动让上级了解自己的活动;3.3.作业者对你
18、的信赖感作业者对你的信赖感 首先是佩服你的做事方法,言必行,行必果,切忌给下级传达出不好的信息,让其明确自己的工作职责;4.4.赏罚分明,引导气氛意识方向赏罚分明,引导气氛意识方向;5.5.全员参与全员参与 让让所有人知道你的决心并共同努力;但切忌胡子眉毛一把抓6.6.人性化管理人性化管理 从他人角度考虑问题;品质的工程管理品质的工程管理工程管理工程管理生产产品,就会有品质上的目标,而实现其目标是制造方面的工作。所以品质的好坏受制造工程的影响,将其影响程度尽可能的减小到最小程度的方法就是工程管理。构成构成工程管理的主干是4M的管理,分为对品质影响因素的管理和制品的品质特性的的管理(结果的管理)
19、。在制造工程方面“工程管理”是品质管理的活动中心。品质是在工程中制造出来的!品质是在工程中制造出来的!作为生产四大要素的机构、材料、方法和人,在英语中分别称为Machine、Material、Method、Man,取各自英文字头就称为4M。在全世界的产业界中,都深刻地认识到4M是生产出安定品质的必不可少的重要因素,无论哪家公司都对其管理方法抱以重大的关心,并正在进一步探索中。 同时要想制造出良品,就必须真正地将管理作为“变动要素”的人、机械、方法材料“加以规定,就称为”标准化“ 。这种管理即为”工程管理“。在工程管理中,机械、方法、材料一定时,人就是影响品质的主要因素。第二章第二章 品质的重要
20、性品质的重要性 日本-质量兴国 日本产品在40年代时质量低劣,但50年代后,日本确立了质量兴国和教育立国的战略方针。先是从美国请来戴明博士等质量管理专家讲学,向美国虚心学习统计质量控制理论和技术,并造就了石川馨等一批优秀的质量人才,又把质量培训与教育贯穿于质量管理始终。 到60年代,日本创造性地发展了全面质量管理理论和方法,先后提出了 “品质圈QCC”、“TQM” 等新理论和新方法,还培养了一大批各种层次的质量人才。人的质量的决定了产品质量也决定了国家的经济。不到半个世纪,日本的汽车、钢铁、电子 、家电、照相机等一大批产品质量超过美欧国家,位居世界前列,“日本制造”已成为优质产品的代名词,日本
21、也成为仅次于美国的世界第二大经济强国。海尔张瑞敏曾举过一个经典例子:海尔张瑞敏曾举过一个经典例子: 如果让一个日本人每天擦如果让一个日本人每天擦6 6遍桌子,他们会一丝不苟每天擦遍桌子,他们会一丝不苟每天擦6 6遍遍,而我们中国的员工第一天擦,而我们中国的员工第一天擦6 6遍,第二天也会擦遍,第二天也会擦6 6遍,第三天擦遍,第三天擦5 5遍,第四天遍,第四天4 4遍遍 张瑞敏曾说过:张瑞敏曾说过:“工艺上的小差距往往显示民族素质上的大差工艺上的小差距往往显示民族素质上的大差异异” 这就是为什么我们引进的一流设备,而质量却达不到原由水平这就是为什么我们引进的一流设备,而质量却达不到原由水平;我
22、们的产品产量能达世界第一,而我们的价格只是人家的十几分;我们的产品产量能达世界第一,而我们的价格只是人家的十几分之一,甚至几十分之一之一,甚至几十分之一 海尔的质量观是有缺陷的产品就是废品“海尔的质量以一把大锤砸出的海尔1985年曾经以砸冰箱事件闻名全国。1985年海尔生产的第一批冰箱不合格,张瑞敏就坚决把有毛病的76台冰箱拿出来,砸掉了。通过这件事,使得海尔全员的质量意识大大地提高,在1988年12月就得全国同行业的第一块金牌。拿到金牌之后,张瑞敏又给他的员工说,我们拿到的是一块全运会的金牌,下一步我们就要拿奥运会金牌。所以海尔的员工就树立起严格地质量观。所有的员工都知道,我们要拿奥运会金牌
23、,我们要以质量使得我们的产品走向全球,质量创名牌。海尔品质观念1.高标准,精细化,零缺陷;2.优秀的产品是优秀的人做出来的.海尔售后服务理念1.用户永远是对的.2.如果用户错了,请参照第一条 张瑞敏给海尔的一句话-卖信誉而不是卖产品。 产品合格不是标准,用户满意才是目的。 没有十全十美的产品,但是有百分之百满意的服务。 卖信誉而不是卖产品 企业的衰败-质量之祸 三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团,是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业,连续6年入选中国企业500强。而2008年喝三鹿婴幼儿奶粉导致泌尿系统结石一事,导致2008年9月16日 三鹿全面停产,目前三
24、鹿集团已被北京的三元奶业收购,以后市面上将永远也不会有三鹿这个品牌了.花了20多年打造出来的品牌就是因为这次三聚氰胺污染事件导致企业的破产倒闭。 质量-提高竞争力的利器 1998年上海有一家咨询公司,调查上海的500名中外企业的经营者,当时提出这样一个问题:你认为在市场上要想提升你的企业产品的竞争力的主要措施是什么? 当时被调查的500名中国企业家,有83%认为提升企业竞争力最好的方法是降价,但是100%的被调查的外国企业家认为要提高质量。就提升质量的这个观点来讲,中外的企业家观点差别比较大。 我国企业与国外企业相比在资金,技术,实力差距较大,惟有在质量,成本,服务上做好,企业才能立于不败之地
25、1.企业不仅产品质量要优异,达到用户的需求,还必须以优异的服务来满足用户的需求。2.在产品质量上,不仅要在功能和性能上符合标准,还要不断满足用户对功能和性能标准以外的新要求;3.不仅要满足用户物质上的要求,而且要创造具有魅力质量,使用户获得精神上的享受。4.同时要物美价廉,引导消费,从而实现企业为社会服务,企业获利,员工受益,达到顾客-企业-分供方-员工连锁互利的关系。5. 要做到这一点,企业必须建立用户完全满意的经营理念和质量价值观,不断增强全体员工的质量意识,市场意识、竞争意识,以及提高质量、降低成本的使命感和责任心。 惟有此才能使企业立于不败之地。 质量-利润之源 获取巨额利润对每一个渴
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