非物质文化遗产概论:第二章-非遗分类-第四节-传课件.pptx
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- 物质文化 遗产 概论 第二 分类 第四 课件
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1、文 非物质化遗产学第二章非物质文化遗产分类目录(五)传统生活知识(三)传统工艺美术(六)传统仪式(四)传统生产知识(二)表演艺术(一)民间文学 (七)传统节日第四节传统生产知识与技能类遗产 传统生产知识所含范围十分广泛,既包括农业生产、牧业生产、渔猎生产以及手工艺生产等各方面的知识与技能,也包括除此之外其他各业的生产知识与技能。保护好这笔遗产,不但可以了解古代社会生产文明,同时还可以更好地克服现代文明所带来的种种弊端,为新时期发展农林牧副渔提供更多的借鉴与参考。一、传统农业业生产知识与技能(一)广义的农业遗产古籍文献类农业遗产 文物遗址类农业遗产 活态传承类农业遗产 由于文物遗址类农业遗产已经
2、受到文物部门的精心保护,古籍文献类遗产已经受到图书馆等有关部门的精心保护,所以,我们一直要试图启动的“中国重要农业文化遗产保护工程”所要保护的“农业遗产”,主要是指那些活态的包括传统农业生产知识、技能、制度、节日仪式等在内的整个农业生产系统。狭义的农业文化遗产概念 所谓农业文化遗产,主要是指人类在历史上创造,并以活态形式原汁原味传承至今的包括各种传统农耕技术、农耕制度、农耕信仰以及传统农业品种在内的各种非常优秀且又很符合可持续发展理念的农业生产系统。 但考虑到日后申报工作的操作性,我们所说的农业遗产,并不是特指某种独特的农耕技术、农业品种,也不是某种独特的农耕制度、农耕信仰,而是指各种传统农耕
3、技术、农耕经验、农耕制度、农耕信仰以及传统农业品种均比较健全、比较完备,生态环境良好,且这些传统很优秀又很符合可持续发展理念的传统农业生产系统。我们统称为“农业遗产地”。(二)为什么保护农业遗产 随着大机械化生产以及转基因、杂交技术等现代农耕技术的大面积普及,当代农业的亩产量已经有了相当大的提升。为什么在这样一个背景下,以保障各国人民温饱及生活水准为宗旨的联合国粮农组织,会在成立66年之后提出农业遗产保护问题?保护农业遗产的意义何在?为何要保护农业文化遗产?1.认识农业历史的需要人类认识农耕文明是从典籍开始的,一百多年前考古学的进入,为我们认识农耕文明找到了第二条途径,但仍有无法解决的问题。于
4、是发现了第三条途径通过保存至今的活态农业遗产,来复原人类农耕文明的历史。优点:不但可了解历史上创造的农业物质遗产,还可通过保存至今的农耕祭祀、传统节日、民俗、歌舞戏曲、农耕技术等,了解历史上农耕过程中的种种非物质文明。缺点:容易遭到破坏。为何要保护农业文化遗产?2.是确保农业可持续发展的需要 中国是个具有近万年农业史的文明古国。由于我们祖先通过使用农家肥、青肥的技术,通过使用轮种、套种技术,通过使用桑基养鱼、稻田养鱼技术,使我们的农田即使栽种万年,都可以实现可持续利用。 但是,随着近代工业文明的闯入,特别是随着化肥、农药等西方农业生产方式的闯入,我们的土地仅在短短的50多年中,就已经出现了土地
5、硬化、板结、地力下降、酸碱度失衡、有毒物质超标等一系列问题。在此,我们并不是说要排斥工业文明,但工业文明给农业生产带来的种种后果必须给以必要的反省。否则,当下的中国农业势必会像一个吸食毒品的瘾君子,表面看精神抖擞,但实际上已经病入膏肓,已经失去可持续发展的能力。尿素尿素尿素 为何要保护农业文化遗产?为何要保护农业文化遗产? 3.是保护粮食品种多样性的需要 优秀农作物品种是人类千百年来农业生产的结晶,是农业文明的重要载体。人类的农业文明能否代代相传,能否保留下最优秀的农业品种是问题的关键。但随着转基因技术等的普及,农作物品种已呈现出明显的单一化倾向。从好的方面来说,高产品种的普及,客观上确实提高
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