节流-成本控制方法分解课件.ppt
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1、节流生产成本控制授课老师:王弘磊授课时间:2015年4月18日1、引言2、弄清楚几个问题 1) 什么是成本? 2) 什么是生产成本? 3) 在哪里控制成本? 4) 用什么方法去控制成本?目录:3不能做到成本最低,就不能做到价格最低。不能做到价格最低,就不能做到全球最大。只要我们把成本拉到世界第一,这个游戏规则就不是你美国、日本家电大鳄说了算,而是我们格兰仕说了算。4美国西南航空公司在40个邻近城市的航线平均单程机票仅为58美元,甚至比有的公路票价更低。这得益于西南航空一贯采用的低成本运行战略。5“天天低价” “销售的商品总是最低的价格”造就了一个强大的沃尔玛,在其背后是一套近乎“苛刻”和“不近
2、人理”的成本管理方法.6成功的企业都有各自成功的秘诀失败的企业各有各不同的难处但有一点是相同的:成功和失败有一个共同的原因:成本!成本,成本,成功之本,同时也是失败之本 7生产的目的为企业创造利润为顾客提供需要为社会积累财富为员工增加收益8怎样创造利润?扩大生产规模:高投资带来高风险提高产品价格:降低产品竞争力降低员工工资:员工队伍不稳定降低生产成本:无需投入,回报丰厚Cost is the measure ofCost is the measure ofresources given up to achieveresources given up to achieveA particular
3、 purpose.A particular purpose.“为达到特定目的而发生或为达到特定目的而发生或未发生的价值牺牲,未发生的价值牺牲,它可用货币单位加以衡量。它可用货币单位加以衡量。”什么是成本?怎样理解成本概念?什么是成本?怎样理解成本概念?What Does Cost MeanWhat Does Cost Mean? 什么是成本?什么是成本? 成本由什么构成的?成本由什么构成的? 成本是怎么分类的?成本是怎么分类的?910直接材料费直接劳务费直接经费间接材料费间接劳务费间接经费直接成本管理费销售费财务费总成本利润生产成本直接材料费直接劳务费直接经费间接材料费间接劳务费间接经费售价间
4、接材料费间接劳务费间接经费直接成本生产成本管理费销售费+财务费总成本利润售价成本的概念11总成本费用总成本费用产品生产成产品生产成本本直接费用直接费用直接材料直接材料直接工资直接工资其它直接费用其它直接费用制造费用制造费用车间管理人员工资车间管理人员工资折旧费折旧费修理费、物料消耗修理费、物料消耗其它制造费用其它制造费用管理费用管理费用销售费用销售费用 财务费用财务费用公司管理人员工资公司管理人员工资折旧费、摊销费折旧费、摊销费修理费、物料消耗修理费、物料消耗房产税、车船税、土地使用税房产税、车船税、土地使用税其它管理费用其它管理费用运输费、包装费、保险费、差旅费、广告运输费、包装费、保险费、
5、差旅费、广告费费销售机构人员工资、折旧费等销售机构人员工资、折旧费等借款利息借款利息汇兑净损失、银行手续费、其它筹资费用汇兑净损失、银行手续费、其它筹资费用12业务职能业务职能根据不同的标准进行的成本根据不同的标准进行的成本分类分类研发成本研发成本产品、服务产品、服务和流程设计和流程设计成本成本生产成本生产成本与成本目与成本目标的关系标的关系与成本驱动与成本驱动因素的关系因素的关系总和或总和或平均平均直接成本直接成本间接成本间接成本营销成本营销成本分销成本分销成本客户服务成客户服务成本本固定成本固定成本可变成本可变成本总成本总成本单位成本单位成本划分标准划分标准成本种类成本种类1213固定成本
6、与变动成本固定成本是指在一定的产量之内,必需投入的成本,它与产量没有直接关系。固定成本是指在一定的产量之内,必需投入的成本,它与产量没有直接关系。为什么要强调在一定的产量之内呢?因为不管是多少的固定成本,它都对应为什么要强调在一定的产量之内呢?因为不管是多少的固定成本,它都对应一定的生产能力,超过这个负荷后,企业就得另外投入了,就是常说的扩大一定的生产能力,超过这个负荷后,企业就得另外投入了,就是常说的扩大规模。规模。比如盖厂房发生的成本、管理人员的工资等,不管你生产多少产品,厂房是必须盖的,管理人员是必须用的。变动成本是指和产量有直接关系的成本,它和产量是相对应的。变动成本是指和产量有直接关
7、系的成本,它和产量是相对应的。比如原材料,你生产一个产品,对应的就得付出一个产品的原材料成本,成比如原材料,你生产一个产品,对应的就得付出一个产品的原材料成本,成正比。正比。为什么要区别出固定成本和变动成本呢?就是要让管理者知道,目前企业的投入,什么时候单个产品成本才是最低的。举例:一个企业投入固定成本为100万,最大生产能力为100,单个产品的变动成本为10,那么如果产品生产达不到100,比如是50,那单个产品的成本就是100/501012,如果达到100,那单个产品的成本就是100/1001011。因此,管理者要考虑到固定成本的因素,最大限度的去生产,以降低单个产品的成本。14过程区分开发
8、成本购买成本生产成本销售成本控制要求设计购买生产销售图纸样品原料配套辅料设备人员动力售后广告维修标准化价值工程互利关系长期合作免除检验设备TPMJIT生产消除浪费适宜广告精干高效成本的形成15名词解释:名词解释:TPM的意思就是是的意思就是是“全员生产维修全员生产维修”,这是日本人在,这是日本人在70年代提出的,年代提出的,是一种全员参与的生产维修方式,其主要点就在是一种全员参与的生产维修方式,其主要点就在“生产维修生产维修”及及“全全员参与员参与”上。通过建立一个全系统员工参与的生产维修活动,使设备上。通过建立一个全系统员工参与的生产维修活动,使设备性能达到最优性能达到最优.JIT就是准时生
9、产制(就是准时生产制(Just In Time),最早是日本丰田汽车公司采),最早是日本丰田汽车公司采用的一种生产管理方式。它的基本思想是用的一种生产管理方式。它的基本思想是在需要的时候,提供所需在需要的时候,提供所需要的材料、零件和设备等要的材料、零件和设备等,从而避免库存带来的闲置浪费,因此又,从而避免库存带来的闲置浪费,因此又称为无库存生产方式。称为无库存生产方式。全面成本管理采购价格合理化过程成本合理化经营管理合理化采购技术采购价格标准采购市场调查采购谈判准时采购采购计划价值工程作业标准化消灭浪费定额管理质量保证目标成本审计价值分析资金管理财务预算营销管理IE工业工程库存浪费制造过多等
10、待浪费TQC活动广告管理预算制度财务制度审计制度生产成本管理经营成本管理工时定额人员定额标准成本法目标成本法直接材料标准成本直接人工标准成本制造费用标准成本目标售价目标利润目标成本作业成本法资源对象分析成本对象减少浪费法成本控制方法定额成本法消除七大浪费价值工程消除不增值活动价值工程法成本动因材料定额价值分析18基础定额工作劳动工时定额职工生产单位时间内应完成的产品数量物质消耗定额原材料消耗定额能源消耗定额工具消耗定额劳保用品消耗定额作业定额生产作业计划期量在制品、半成品期量单位作业时间内规定的从事作业人员人员定额19原材料消耗定额的制定工艺性消耗:下料或加工制造过程中,由于工艺技术的原因必然
11、产生的消耗非工艺性消耗:下料和生产过程中非必须材料损耗。如废品、材料化验、检验损耗、运输保管不善等方面的损耗原材料消耗定额单位零件的净重各种工艺性损耗的重量总和+20辅料消耗定额的制定与主要原材料结合使用的辅料,可按主要原材料消耗定额的比例来确定。如印染加工的吨布耗染料、助剂;与产品有关的辅料,可按零件单位数量、面积、重量长度等来确定。如服装的钮扣,包装用木箱、塑料袋可按数量定;电镀、油漆、热处理用的化学品,可按单位面积或重量计;与设备开动时间或工作日有关的辅料,可按设备开动时间或工作日来制定。如润滑油、轴承、接触器等;与使用期限有关的辅料,可按规定的使用期限来确定。如三角带、清扫用具、劳保用
12、品等;对一些难以具体核算的辅料,可按产值计算其消耗。如品种规格繁琐的易损件,每万元产值允许消耗多少元。21燃料消耗定额的制定对动力用燃料可按发每度电、每吨蒸气、每一立方导热油所需燃料定额。必须注意的是由于不同燃料的物理状态和发热量各不相同,在定额制定前应先以标准燃料(即每公斤标准燃料发热量7000大卡)计算,然后根据热当量换算成实际燃料。22动力消耗定额的制定动力消耗定额也是按用途分别制订的,如:每万元产值耗电、耗水电力熔炼时每吨金属耗电机械设备的每小时耗电、每工作日耗电风动工具的每百件、每千件产品耗立方气印染加工的每千米布耗电、耗蒸气23工具消耗定额的制定工具消耗定额可根据产品的加工时间或加
13、工数量与工具使用期限的比例关系来决定,如:切削刀具、刃具的消耗定额可根据总加工切削时间除以刀具使用期限而求得量具使用定额可规定必要的使用期限或合格检定次数小额手用工具则可按万元产值或使用时间额定24物资消耗定额的制定技术计算法由技术设计人员按加工零件的形状、尺寸和材质计算出净重,然后按工艺文件确定其工艺定额,适用于产量大或贵重材料的产品统计分析法按同类产品积累的统计资料,类比制定物资的消耗定额,适用于量大面广的产品。经验估计法根据技术人员的操作工人的经验,经过分析对比来确定物资消耗定额。25工时定额是在正常操作条件下,以标准的作业方法及合理的劳动强度和速度下完成符合质量要求的工作所需的作业时间
14、。它具有以下五项主要因素:1、正常的操作条件:不易引起疲劳的操作,如女工搬运重量不宜超过4.5公斤2、熟练程度:大多数普通中等偏上作业者能掌握3、作业方法:作业标准规定的方法4、劳动强度与速度:适合大多数操作者5、质量标准:以满足质量标准要求为准劳动定额标准工时26标准时间标准主体作业时间标准准备时间净作业时间宽放时间净准备时间一般宽放宽放时间特殊宽放特殊宽放一般宽放标准时间的构成27宽放一般宽放人的生理宽放作业宽放由于材料、零件、工具及作业外因造成私事宽放疲劳宽放试制宽放恶劣天气的宽放管理宽放机械干扰的宽放特种作业宽放特殊宽放28作业宽放:一般要求在15分钟内完成,超过15分钟应列 为一道工
15、序进行,宽放内容为1、作业台及场地的简单清洁与准备,包括转换产品品 种的时间消耗2、由于来料及零件不良造成的停顿生理宽放:喝水、擦汗、上厕所、工间休息疲劳宽放:轻松工作:为正常工作时间的25%较重工作:为正常工作时间的57%重体力:为正常工作时间的810%特殊宽放:根据产品的工艺特点或生产计划周期的长短 可以设定特殊宽放,无特别原因不能轻易设 定29准备工具:秒表、记录板、表格、笔事前联络不影响正常工作,斜前方2米处为宜多次取值,加权平均序作业单元1234单位:秒1上环固定线头11.512.311.412.1总计.次平均最小最大2上线2.13.42.33.23带线入沟内4.15.73.85.5
16、4开机20.817.722.918.65过线3.12.11.82.86取线15.610.911.612.87结扎4.27.04.84.2合计怎样进行时间测定30作业速度作业条件照明温度、湿度音响色彩身体条件人际关系经济状态其他成员上司同事保障升职的机会上司与同事评价企业文化的认同报酬合理程度适应性身体条件培训技术水平设备的操作性努力度熟练度精神支持31标准成本管理标准成本法标准成本法是把生产过程开始之前的事前计划、生产过程进行中的事中控制和生产过程完成之后的事后计算和分析有机结合起来的一种成本计算方法。有了标准成本,就可以把它作为事中控制和事后计算的基准。并进一步分析差异的原因,为管理决策提供
17、有用的差别成本信息。32一般适用于产品品种较少的大批量生产企业,尤其是存货品种变动不大的企业,并且对企业的管理有很高的要求。而单件、小批和试制性生产企业因为要反复制定、修改标准成本,得不偿失,比较少采用。 标准成本法的适用范围33内容代号数量标准单价部门一部门二部门三部门四合计原料合计人工作业编号标准工时标准工资h合计制造费用标准工时标准分摊费用人工小时每单位制造成本合计产品名称:批准:标准设定:标准成本资料卡34 标准成本要按照直接材料、直接人工和制造费用分别制定。每个项目都要确定标准数量和标准价格,再把它们的乘积作为该项目的标准成本。正常和即期的标准成本都应当制定得合理、恰当。太高的标准难
18、以实现,高不可攀,适得其反,会挫伤员工的积极性;太低的标准为懒惰、低效率和浪费开了方便之门,影响了企业的效益。为了制定合适的标准,必须全厂各部门共同努力,技术部门与执行标准的员工共同确定数量标准,财会部门和有关部门共同确定价格标准,在企业经理领导下,各部门沟通、协商,共同制定出经过努力可以达到的标准成本。 35目标成本=目标售价-目标利润目标成本管理目标成本法:是对产品进行利润计划和成本管理的方法。目标成本法的目的:是研发及设计阶段设计好产品的成本,而不是试图在制造过程降低成本。 36目标成本管理的核心在于目标成本的制定和目标成本的分解, 产品各零件、部件的目标成本按价值分析方法获取 目标成本
19、=预计销售收入应缴税金目标利润目标利润=预计销售收入目标销售利润率目标成本管理37目标成本的建立市场调查竞争对手分析定义产品/顾客定位了解顾客需求决定产品特征市场价格目标目标成本成本必须的利润38进行最初的成本估计与目标成本比较运用成本分析设计产品/流程估计可达到的成本运用价值工程按设计投入生产实行持续改进实际成本计算成本差异计划压缩成本生产过程目标成本的实现39作业成本计算是80年代初期在国外的一些公司中开始萌芽的,至今已有20多年的历史。在这20多年的发展过程中,作业成本计算在许多先进的公司中得以实施,并取得了卓著的成效。作业成本计算首先将企业所消耗的制造费用通过资源动因分配到作业,形成作
20、业的成本,然后再将作业的成本通过作业成本动因分配到成本对象,形成成本对象的成本。通过这一过程,作业成本计算改进了传统的成本分配方法采用单一成本分配基础(例如:直接人工小时、机器小时等等)的弱点,力图找到资源消耗与成本对象之间的因果关系,从而得到更加精确的产品成本 。作业成本法(ABC)40采购对成本的影响销售: ¥100 成本分析:采购 ¥50/其它 ¥40税前利润: ¥10销售: ¥110 成本分析:采购 ¥55/其它 ¥44税前利润: ¥11销售增加10元销售: ¥100 成本分析:采购 ¥49/其它 ¥40税前利润: ¥11采购下降1元采购成本下降1%,相当于销售额提高10%利润增加1元
21、41不同采购模式的比较42降低采购成本的十大手法降低采购成本的十大手法 1.通过价值分析(通过价值分析(VA),价值工程(),价值工程(VE) 企化采购成本:企化采购成本:针对产品或服务的功能加以研究,以最低的生命周期成本,透过剔除、简化、变更、替代等方法,来达成降低成本的目的。价值分析是使用于新产品工程设计阶段。而价值工程则是针对现有产品的功能/成本,做系统化的研究与分析。2. Negotiation(谈判)与(谈判)与Bid(招标)采购:(招标)采购:谈判是买卖双方为了各自目标,达成彼此认同的协定过程,这也是采购人员应具备的最基本能力。谈判并不只限于价格方面,也适用于某些特定需求时。3.通
22、过目标成本法管理采购成本:通过目标成本法管理采购成本:企业的第三个致命过失是,定价受成本的驱动。欧美大多数公司,都是以成本加上利润率来制定产品的价格。然而,他们刚把产品推向市场,便不得不开始削减价格,重新设计那些花费太大的产品,并承担损失,而且,他们常常因为价格不正确,而不得不放弃一种很好的产品。产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提,因此必须假设竞争者产品的上市价,然后再来制定公司产品的价格。由于定价受成本驱动的旧思考模式,使得美国消费电子业不复存在:另外,丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场,便是采用价格引导成本的结果。4.通过早期供应商参与(通过早期供应商参与(ESI)优化采购成本
23、:)优化采购成本:在产品设计初期,选择让具有伙伴关系的供应商叁与新产品开发。经由早期供应商叁与的方式,新产品开发小组对供应商提出性能规格的要求,借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的43降低采购成本的十大手法降低采购成本的十大手法 5. 杠杆采购:杠杆采购:各事业单位或不同部门的需求量,以集中扩大采购量,而增加议价空间的方式为之。避免各自采购,造成组织内不同事业单位,向同一个供应商采购相同零件,却价格不同,但彼此并不知的情形,平白丧失节省采购成本的机会6.通过联合采购降低采购成本通过联合采购降低采购成本:主要发生于非营利事业的采购,如医院、学校等,经由统合各不同采购组织的需求量,以获得较好的
24、数量折扣价格。这也被应用于一般商业活动之中,应运而起的新兴行业有第三者采购专门替那些需求量不大的企业单位服务7. 为便利采购而设计:为便利采购而设计:自制与外购的策略,在产品的设计阶段,利用协力厂的标准制程与技术,以及使用工业标准零件,方便原物料取得的便利性,如此一来,不仅大大减少了自制所需的技术支援,同时也降低了生产所需的成本8. 价格与成本分析:价格与成本分析:了解成本结构的基本要素,对采购者是非常重要的,如果采购不了解所买物品的成本结构,就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格,同时也会失去许多降低采购成本的机会9. 标准化:标准化:实施规格的标准化,为不同的产品专案、夹治具或零件使
25、用共通的设计/规格,或降低订制专案的数目,以规模经济量,达到降低制造成本的目的。组织应扩大标准化的范围至作业程序,及制程上,以获得更大的效益10.通过学习曲线降低采购成本:通过学习曲线降低采购成本:通过长期合约降低采购成本;通过合理利用商业交易条件降低采购成本;新材料的替代使用;本土化采购与国际化采购;折扣;采购周期44价值工程与价值分析人们买商品,并非买物品“本身”,而是在买它的“机能”、“用途”、“作用” ,也就是它的“价值”价值(V)功能(F)成本(C)怎样用最低的“成本”来达到产品需要的“机能”45价值工程的四项原则怀疑的原则所有的对象都有不经济、不合理的地方,都可以使成本更低;标准化
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