提高动物健康基础课件.ppt

1、提高动物健康基础养殖现状养殖现状 国际情况 丹麦、美国、澳大利亚加拿大、韩国 国内情况 生产力落后 规模化程度低 产品质量差 市场风险大养殖差异养殖差异顺序顺序生产指标生产指标美国美国中国中国1复配率复配率12122断奶到配种间隔断奶到配种间隔3-75-93分娩率分娩率86%85%4窝产活仔数窝产活仔数11105产房死亡率产房死亡率436母猪年产窝数（胎）母猪年产窝数（胎）2.52.17母猪年断奶仔猪数母猪年断奶仔猪数25218母猪年提供商品猪数母猪年提供商品猪数22189初生重初生重1.61.410断奶重断奶重8.571160龄保育转群重龄保育转群重2521养殖差异的原因养殖差异的原因生长潜

2、力差异 本质由遗传品种差异导致的二元杂交：外源猪和本地土母猪杂交，这种猪的养殖占全中国平均约90%。三元杂交猪（DLY）的生长（遗传）潜力，比二元杂交猪高2030%，全国平均量占10%，发达地区占4050%。2128天体重大1斤，6070天体重大5斤，出栏重大1520斤。健康基础差异是养殖差异的主要原因健康基础差异是养殖差异的主要原因 健康基础差异 乳仔猪健康基础每提高10，后期的效益会提高1520。 乳仔猪的健壮程度；（断奶体重，体重越大越健壮） 疾病抵抗能力及其发病情况（腹泻等），腹泻频率少，程度低，抵抗力强；健康基础差的表现之一健康基础差的表现之一腹泻腹泻 乳仔猪腹泻 集约化条件下的一种

3、典型的多因素性疾病； 仔猪因腹泻死亡占仔猪总死亡率的40%左右；30kg以下仔猪腹泻全年平均发病率为46%左右，死亡率10%左右。 危害：饲料报酬率低、成活率下降、生长缓慢、发育停滞（僵猪） 分类和影响因素 营养性腹泻 日粮抗原性、粗蛋白含量、维生素和矿物元素的缺乏、日粮系酸力和pH过高、电解质不平衡 疾病性腹泻 病毒性腹泻、细菌性腹泻健康基础差意味着什么？健康基础差意味着什么？ 对于养殖者 乳仔猪疾病（腹泻）多 养殖成本升高 养殖积极性下降 抱怨增多 对于饲料企业 饲料配方难做 饲料利润下降 饲料销量减少 饲料质量投诉增多健康基础成为饲料企业的关注点健康基础成为饲料企业的关注点 寻求建立乳仔

4、猪健康基础的饲料配方 通过加强营养以及营养消化率来提高动物健康基础 使用优质蛋白原料 酸化剂 使用酶制剂 寻求提升乳仔猪抗病能力的方案 通过使用药物和有限地刺激免疫系统来提高动物的抗病能力 使用抗生素 使用微生态制剂 使用动保产品传统重塑健康基础方案的比较传统重塑健康基础方案的比较 解决营养性腹泻 功能性蛋白方案 酸化剂方案 酶制剂方案 解决病理性腹泻 抗生素方案 高铜高锌方案 微生态制剂方案 溶菌酶方案抗生素应用方案抗生素应用方案 原理 抑制微生物代谢途径 产品 青霉素、黄霉素、土霉素、金霉素、新霉素、林可霉素、阿维拉霉素、吉他霉素、盐霉素、纳西肽、维吉尼亚霉素、杆菌肽、恩拉霉素、多粘菌素、

5、粘菌素、短杆菌肽D抗生素应用方案抗生素应用方案有效成分有效成分含量含量公斤价格公斤价格法规用量法规用量常见用量常见用量有效用量有效用量有效用量成本有效用量成本黄霉素黄霉素4%195-208(200g)209.5恩来霉素恩来霉素4%1101-205(20g)205.5杆菌肽杆菌肽10%8.54-4030(300g)605.1维吉尼亚维吉尼亚50%5205-255(10g)1010.4北里霉素北里霉素50%1305-5550(100g)8020.8喹乙醇喹乙醇98%3150-1001001003.1多粘菌素多粘菌素10%462-406(60g)209.2土霉素土霉素98%6510-50150150

6、9.95金霉素金霉素15%1225-75112.5(750g)15012牛至油牛至油5%1.25-2520阿散酸阿散酸98%501001501005洛克沙生洛克沙生98%605550503抗生素应用方案抗生素应用方案 教槽料阶段的主要病原因素及药物组合方案 吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）100g + 新肥宝（15.4%新霉素）500g 或 抗敌素40-60pmm +盐霉素（12%） 500g 乳仔猪阶段的主要病原因素及药物组合方案 药物组合方案： 乳猪：吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）80-100g+新肥宝300-500g或抗敌素40ppm或喹乙醇100g+芬必达（10%芬苯哒唑

7、）50g-80g 小猪：吉尔康500 60g+喹乙醇50-100g +芬必达50-80g 育肥猪（中大猪阶段）主要病原因素及药物组合方案 药物组合方案： 吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）20-40g或金霉素（15%）500-800g+芬必达50g抗生素应用方案优缺点抗生素应用方案优缺点 优点 具有广谱的抗菌效果，可以解决几乎所有细菌性疾病 具有促生长作用 见效快，效果明显 应用较成熟，成本较低 缺点 不能治疗或抑制病毒性疾病 有残留，从而威胁环境生物安全（禁用抗生素的情况和中国的态度） 存在耐药性问题 要求配方师具有专业的药物配伍知识和兽医兽药专业知识传统重塑健康基础方案的比较传统重塑健

8、康基础方案的比较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题3对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助2对配方师要求对配方师要求如何如何1成本如何成本如何4负面影响负面影响-1综合评分综合评分9微生态制剂使用方案微生态制剂使用方案 原理 生物夺氧机制 定植理论（分泌酶制剂和抗菌肽） 产品 枯草芽孢杆菌活菌 乳酸杆菌 活性酵母微生态制剂性状比较微生态制剂性状比较芽孢杆菌乳酸杆菌双歧杆菌链球菌酵母菌肠道定植能力+ + +热稳定性+ + +世代间隔时间20min20min50min50min60min60min20min20min6

9、0min60min生活方式兼性厌氧兼性厌氧厌氧厌氧厌氧厌氧厌氧厌氧兼性厌氧兼性厌氧抑制病原菌+_ _+ + +_ _消化的帮助+ +微生态制剂产酶性能微生态制剂产酶性能酶酶菌种菌种乙酰乳酸脱羧酶乙酰乳酸脱羧酶短杆菌短杆菌碱性纤维素酶碱性纤维素酶圆形芽胞杆菌圆形芽胞杆菌枯草杆菌枯草杆菌淀粉酶淀粉酶枯草杆菌枯草杆菌淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌地衣芽胞杆菌地衣芽胞杆菌淀粉酶淀粉酶巨大芽胞杆菌巨大芽胞杆菌环糊精葡萄糖基转移酶环糊精葡萄糖基转移酶圆形芽胞杆菌圆形芽胞杆菌地衣芽胞杆菌地衣芽胞杆菌软化芽胞杆菌软化芽胞杆菌细胞外蛋白酶细胞外蛋白酶枯草杆菌枯草杆菌葡聚糖酶葡聚糖酶枯草杆菌枯草杆菌多粘芽胞杆菌

10、多粘芽胞杆菌内酰氨酶内酰氨酶蜡样芽胞杆菌蜡样芽胞杆菌果聚糖酶果聚糖酶枯草杆菌枯草杆菌甘露聚糖酶甘露聚糖酶圆形芽胞杆菌圆形芽胞杆菌金属蛋白酶金属蛋白酶枯草杆菌枯草杆菌中性蛋白酶中性蛋白酶淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌枯草杆菌枯草杆菌酶酶淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌木聚糖酶木聚糖酶短小芽胞杆菌短小芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌植酸酶植酸酶枯草杆菌枯草杆菌微生态制剂应用方案微生态制剂应用方案 抗生素替代方案微生态制剂应用方案微生态制剂应用方案 饲料应用方案 选用28日龄断奶体重相近的杜大长三元杂交仔猪64头，随机分成对照组合实验组2组。 对照组按正常添加抗生素类促生长剂，实验组改为添

11、加500mg/kg（21010）的芽孢杆菌粉剂。3.420.61微生态制剂应用方案优缺点微生态制剂应用方案优缺点 “中药式”的理论形式 优点 缓解动物细菌性腹泻，抑制有害微生物生长。 帮助动物消化，缓解动物营养性腹泻问题。 间接调节免疫系统 可以替代抗生素 缺点 不能抑制病毒性腹泻 没有明确的抑菌谱 菌种不能鉴定优劣，效果不能量化 部分菌种不能耐热 需要选购者具有微生物学专业知识传统重塑健康基础方案的比较传统重塑健康基础方案的比较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题34对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助24对配方

12、师要求对配方师要求如何如何12成本如何成本如何43负面影响负面影响-10综合评分综合评分913功能性蛋白原料功能性蛋白原料 营养性小肽 原理 缓解动物消化负担，促进动物蛋白的消化吸收 产品 小肠绒毛蛋白 血浆蛋白 发酵豆粕 各类酶解、水解以及发酵的蛋白原料 酵母提取物营养类小肽蛋白营养类小肽蛋白 理论依据 二三肽可以被小肠直接吸收 寡肽链可以减低动物代谢负担 产品 发酵豆粕，水解蛋白粉，小肠绒毛蛋白等营养性小肽优缺点营养性小肽优缺点 优点 蛋白消化率高，适口性好 帮助动物消化，降低动物消化负担 去除抗原类物质，减少营养性腹泻的发生几率 缺点 小肽检测方法不明确 小肽理论有待商榷 对疾病性腹泻没

13、有直接作用功能性蛋白原料功能性蛋白原料 酵母提取物 含有酵母蛋白，酵母细胞壁以及风味物质 血浆蛋白粉 富含赖氨酸，具有良好的诱食性和免疫力提升功效。功能性蛋白原料功能性蛋白原料 优点 蛋白利用率高 具有预防腹泻的功能 可以增强幼龄动物体魄 有良好的诱食效果。 缺点 资源性产品，质量不稳定（原料不稳定和动物检疫问题） 成本高传统重塑健康基础方案的比较传统重塑健康基础方案的比较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题342对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助243对配方师要求对配方师要求如何如何125成本如何成本如何432

14、负面影响负面影响-100综合评分综合评分91312酶制剂酶制剂 原理 补充内源酶消化酶不足，帮助动物消化 消除抗营养因子带来的消化不良问题，充分释放营养物，缓解营养性腹泻 产品 内源性：蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶 外源性：非淀粉多糖酶等 溶菌酶酶制剂应用方案酶制剂应用方案 在早期断奶仔猪日粮中添加0.1%复合酶制剂日增重提高10.89%(P0.05)，饲料利用率提高3.40% (P0.05)腹泻率降低51.20 0.01)。酶制剂应用方案优缺点酶制剂应用方案优缺点 优点 有效帮助幼龄动物消化和去除抗营养因子 能够缓解动物营养性腹泻问题 间接调节免疫系统 无毒副作用，绿色环保 缺点 容易失活，不耐热

15、 不同的酶之间协同效应还不清楚 酶种类繁多，来源复杂难以选择 对配方师要求具有酶学生化等专业知识。多种重塑健康基础方案的比较多种重塑健康基础方案的比较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题3422对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助2432对配方师要求对配方师要求如何如何1253成本如何成本如何4324负面影响负面影响-1000综合评分综合评分9131211新型重塑乳仔猪健康基础方案新型重塑乳仔猪健康基础方案顺序顺序生产指标生产指标美国美国中国中国新型方案新型方案1复配率复配率1212122断奶到配种间隔断奶到配种间

16、隔3-75-93-83分娩率分娩率86%85%86%4窝产活仔数窝产活仔数111010.215产房死亡率产房死亡率4336母猪年产窝数（胎）母猪年产窝数（胎）2.52.12.37母猪年断奶仔猪数母猪年断奶仔猪数2521238母猪年提供商品猪数母猪年提供商品猪数2218219初生重初生重1.61.41.510断奶重断奶重8.578.51160龄保育转群重龄保育转群重252124抗菌肽抗菌肽重塑健康基础的使者重塑健康基础的使者 基本概念 一类具有广谱抗菌活性的小肽类物质 抗菌肽在自然界分布情况 微生物：乳酸链球菌素 植物 无脊椎动物 有脊椎动物态康利保复合型抗菌肽态康利保复合型抗菌肽 抗菌肽组成

17、由海鞘抗菌肽和美洲商陆抗菌肽复合而成 海鞘抗菌肽属于alpha螺旋形式 美洲商陆属于beta折叠形式的 采用现代基因工程手段诱导发酵获得的。海鞘美洲商陆态康利保复合型抗菌肽特点态康利保复合型抗菌肽特点 属于复合型抗菌能力的小肽类化合物，可以同时杀灭体内有害微生物和刺激机体产生免疫反应。 具有优良的防病控病能力，能增强机体免疫力。 具有广谱的杀菌抑菌的功能，对G+和G-菌具有杀灭作用 对病毒具有杀灭作用 安全，无残留，无耐药性 具有耐高温的能力广谱、高效抗病原微物广谱、高效抗病原微物 金黄色葡萄球菌； 大肠杆菌； 抗氨苄的大肠杆菌； 枯草芽胞杆菌； 沙门氏菌； 链球菌； 鸭疫杆菌.态康利保复合型

18、抗菌肽态康利保复合型抗菌肽 抗菌肽耐热试验 抗菌肽具有极强的自我折叠能力 在高温10min的情况下活力能保持80%以上。态康利保复合型抗菌肽态康利保复合型抗菌肽 胰蛋白酶和胃蛋白酶消化试验 通过对抗菌肽37，60分钟的消化，抗菌肽活力可分别保持80%和70%以上。态康利保的功效 母猪方面 提高母猪机体的免疫细胞数量和抗体水平，从而增强免疫力 提高母猪生产的健子率和初生重 死胎率降低2%； 仔猪方面 乳仔猪死亡率降低2% 提高乳仔猪生长速度。应用方案一应用方案一 单独添加 预防保健使用 乳仔猪料：400-600g/T 母猪料：300-500g/T 中大猪：200-300g/T 治疗防疫使用 乳仔

19、猪料：500-1000g/T 母猪料：600-800g/T应用方案二应用方案二 与抗生素联用 每克产品相当于400微克新霉素 添加量视抗生素使用情况而定 与微生态制剂联用 先使用抗菌肽 再使用微生态制剂与添加剂同时使用注意事项与添加剂同时使用注意事项 可以与常见添加剂共同使用 与抗生素联用 可以替换部分超量添加的抗生素 可以与抗生素产生协同作用 与微生态制剂联用 不与微生态制剂同时使用 可与微生态制剂交替使用产品应用方案产品应用方案实验时期Test Period哺乳阶段哺乳阶段Breast-feeding stage保育阶段保育阶段Nursing stage实验组 Test对照组 Contro

20、l实验组 Test对照组 Control实验头数Quantity2345头2340头2282头2190头存活数Survival number2337头2285头2252头2110头存活率Survival rate 99.65%97.64%98.68%96.34%死亡率死亡率Death Rate0.35%2.36%1.32%3.76%猪仔哺乳、保育阶段存活率统计猪仔哺乳、保育阶段存活率统计 项目对比项目对比150#试验组试验组对照组对照组初重（均）初重（均）1.25kg/头头1.25kg/头头39日龄重日龄重10.32 kg/头头9.97kg/头头增增 重重9.07 kg/头头8.72kg/头头

21、每头日增重每头日增重241.6g/头头223.6g/头头每头多增重每头多增重350g/头头0提高哺乳阶段仔猪生长速度提高哺乳阶段仔猪生长速度提高仔猪保育阶段生长速度提高仔猪保育阶段生长速度项目对比项目对比 150#试验组试验组 对照组对照组 初重（均）初重（均） 8.61 Kg/头头 9.13 Kg/头头 末重（均）末重（均） 17.21 Kg/头头 17.17 Kg/头头 增重（均）增重（均） 8.61 Kg/头头 8.03 Kg/头头 头日增重头日增重 344 g/头头 321g/头头较对照组多增重较对照组多增重 630g/头头0总消耗饲料（均）总消耗饲料（均） 13.39 Kg/头头 1

22、5.12 Kg/头头 提高巨噬细胞数量和活性提高巨噬细胞数量和活性组别 group剂量dose()吞噬率phagocytis rate(%)吞噬指数phagocytis index(%)对照组 Control023.567.060.330.12实验组Treatment 1134.335.87*0.390.07*实验组Treatment 2344.009.82*0.560.09*抗菌肽对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响抗菌肽对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响提高提高T淋巴细胞比例淋巴细胞比例0.010.020.030.040.050.015-Apr19-Apr12-May25-May7-Jun22-Jun6

23、-Jul20-JulTreatmentTreatment T TControl TControl T图图1 T细胞动态分析细胞动态分析Dynamic analysis of T lymphocytesT T细细胞胞百百分分率率(%)(%)使用时间越长，效果越好提高猪瘟免疫抗体水平提高猪瘟免疫抗体水平抗菌肽方案的优缺点抗菌肽方案的优缺点 优点 能够解决乳仔猪病毒性，细菌性等疾病性腹泻 不具有耐药性 能够诱导机体产生免疫应答。 缺点 成本相对较高重塑健康基础方案的比较重塑健康基础方案的比较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂抗菌肽抗菌肽是否解决问是否解决问题题34224对仔猪健康对仔猪健康是否有帮助是否有帮助24325对配方师要对配方师要求如何求如何12533成本如何成本如何43243负面影响负面影响-10000综合评分综合评分913121115谢谢！