白菜常见病虫害防治课件.ppt
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1、.白菜常见病虫害防治主讲人:谭维维主讲人:谭维维时间:时间:40分钟分钟.目录 白菜常见病害防治 白菜常见虫害防治 白菜种植管理 白菜的种类.大白菜(十字花科)白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的播种面积的40%-60%40%-60%。2020世纪世纪7070年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培
2、面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 白菜白菜又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹芸薹(ti)一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。目前国内的大白菜品种中,已黄心菜黄心菜食用量居多现有的黄心白菜品种中,秋美秀秋美秀表现尤为突出,种植面积较大。大白菜种类很多大白菜种类很多北方的大白菜有:山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等;南方的大白菜是北方引种的,其品种有:乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。.山东胶州大白菜天津青麻叶大白菜东北大矮
3、白菜乌金白鸡冠白雪里青.白菜种植 秋大白菜是北方地区秋季蔬菜主栽品种之一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。 首先,合理安排种植,做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号,集中上市时间是11月上旬,上市量大而时间短,不易保证获得好效益;同时市民消费发生变化,由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法,可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市,虽然产量略低,但价格高,效益增长明显;后期可以适当安排贮存,既减少集中上市,又可根据市场需求及时上市,从而获得好的收入。 其次,合理调整种植品种,以多样化满足市场不同需
4、求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的,可以适量种植特色大白菜,如选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜,可以作为节日特菜上市供应。 其三,采用无公害蔬菜生产技术,保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。.秋大白菜优质高产配套栽培技术8要点:1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。品种选择:应根据不同的供应期和上市期,选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。2、细致整地,施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准,北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平,建议亩
5、施优质腐熟有机肥5000公斤,再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。3、适期播种。北京地区播种期以8月3日8日为宜,播前要求药剂拌种。4、规范种植。采用小高畦种植,畦长不超过20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于浇水和病虫害防治,前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。6、加强苗期管理。“三水齐苗,五水定棵”;及时防治蚜虫、菜青虫,可以选用新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。7、莲座期管理,关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定,一般1020天,22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤,然后浇水,中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青
6、虫,注意霜霉病、黑斑病的防治.秋大白菜优质高产配套栽培技术8要点: 8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律,要避免大白菜追肥一次性施入,强调分期追施,减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生此外,为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降,要求结合防病再防治一次虫害。 蹲苗结束及时浇水,第一水宜小,以后每隔7天浇一水,砍菜前七天停止浇水。 重视施用包心肥。在包心前期,即9月末10月初,亩施入尿素25公斤,保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1342比例,即幼苗期为1,莲座期为3,结球前期为4,结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准,每亩70100公斤为宜。 注意
7、霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。. 大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,这些病虫害一直是生产上的主要问题。 据近几年调查,在北方大白菜霜霉病田间平均发病率为10-30%,重病田达80%以上;软腐病田间平均发病率为5-20%,重病田达40%以上,甚至绝收,损失率一般25%左右。 大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无病虫壮苗,健身栽培为重点,科学合理使用化学防治和生物防治,具体措施如下:.大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无病虫壮苗,健身栽培为重点,科学合理使用化学防治和生物防治
8、,具体措施如下: 一、选用抗病良种,做好种子处理 选择适合我县种植的抗病性强,商品性好,丰产性能好的品种。如:晋菜3号、新二包头。种子消毒可用0.4%种子量的50%福美双乳剂或70%甲基托布津可湿性粉剂、或25%甲霜灵可湿性粉剂拌种(防霜霉病、黑斑病、炭疽病);也可亩用100克菜丰宁拌种150克 ,或用0.4%种子量的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种(防软腐病、黑腐病)。 二、合理间套作,安排适宜茬口,适时、适量播种 大白菜应实行3-4年轮作,可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫的发生;对软腐病发生较重的地块采用高畦栽培,避免与十字花科蔬菜连茬或邻作
9、;将白菜与玉米等高杆作物间套种可减轻病毒病发生。立秋前后3天播种为好,切忌过早播种,种量200克/亩。 三、加强田间管理 苗期及时防治蚜虫;小苗及时浇水要小水勤浇,降低地温,切忌受旱,可明显减轻病毒病发生;及时间苗、定苗,严格剔除病苗;及时中耕松土,促进根系发育;包心期加强肥水管理,及时追施N、P、K复合肥。另外,田间作业时避免伤根和造成机械伤口。.四、药剂防治要掌握在病虫发生初期及早防治,选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药,并严格控制施药浓度和次数。1、蚜虫六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或3%啶虫脒乳油5000倍液喷雾防治,注意往叶背面喷药。2、病毒病 及早治蚜。发病初
10、期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,隔10天喷1次,连喷2-3次。3、霜霉病、黑斑病 用58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾,7天1次,连喷3次。 4、炭疽病、白斑病 用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒。 5、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病 用72%农田链霉素可溶性粉剂4000倍液,或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根。 6、菜青虫、小菜蛾 应在卵孵化高峰期及低龄幼虫盛发期用药。用1.8%阿维菌素乳油3000-4500倍液,
11、或Bt乳剂100-1500克/亩,或25%灭幼脲悬乳剂1000倍液喷雾防治,要注意轮换用药。7、地下害虫在田间放置糖醋液盆(按糖:醋:水=1:1:2.5的比例配制,内加少量锯末和敌百虫)诱捕成虫,当诱捕到的雌雄成虫数量大约相近时,开始喷药,大白菜帮基部及周围地面是重点喷药区,用48%乐斯本乳油1500倍液喷雾防治。.包心期管理1)一、保持水分。一、保持水分。大白菜进入包心期后,保证土壤有足够的水分,防止土表干裂。大白菜进入包心期水分消耗比前期大,必须灌溉补充,保持水分均匀,充足供应,切忌时多时少,时干时湿。特别是大白菜叶部水分含量占95%96%,所以加强包心期水分管理尤为关键。具体要求是:包心
12、期第一水宜小,水量过大会造成植株生长伤害;包心第一水45天后进入正常灌溉,一般57天一水,每次灌溉水量不少于30方;砍菜前一周停止浇水,其一是以免水分过多不耐贮藏砍菜前一周停止浇水,其一是以免水分过多不耐贮藏; ;其二是便于砍收,减其二是便于砍收,减少机械损伤造成损失。少机械损伤造成损失。.包心期管理2) 二、及时追肥。二、及时追肥。 进入包心期后为减少人工操作造成机械损伤,包心期追肥应以随水冲施肥料为主 第一次追肥在寒露前施入,第二次在霜降前几天追肥。 这一时期气温逐渐下降,追施肥料宜以速效氮肥为主,一般选用硫酸铵,以亩追施2030公斤为宜,随水冲施。 对包心程度略差的地块应适当加大追肥量。
13、后期要停止追肥,以免大白菜徒长。.白菜收获时期 当大白菜结球紧实后,表明生长成熟,应及时收获上市。 春、夏白菜成熟至收获的缓冲期为710天,若超过10天,将会形成破球抽苔或造成脱帮腐烂,降低商品价值。 根据市场,在7成熟时,陆续采收上市; 秋季大白菜最晚必须在霜冻前收获。冬贮的要适时入窖。.白菜常见虫害及防治方案.白菜主要常见虫害 大白菜虫害大白菜虫害 主要症状为菜蚜往往群居在菜叶上吸食汁液,造成叶片卷缩、变黄,并导致煤污病。轻则回植株失水,生长缓慢,重则全株死亡。 菜蚜是大白菜虫害的传播媒介,吸食汁液时即将病毒虫害传播开来。 大白菜主要害虫有: 甜菜叶蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、菜蚜、白粉虱和烟粉
14、虱、斑潜蝇、菜螟、地老虎等。.甜菜叶蛾 甜菜夜蛾属鳞翅目夜蛾科,是一种杂食性害虫,以幼虫取食叶片或钻蛀大白菜菜心危害,是十字花科、茄科、葫芦科和豆类等作物的重要害虫。 持续高温少雨有利其繁殖和种群发展,秋季是甜菜夜蛾发生盛期,要加紧防治,以减少其危害。 近年来该虫在大白菜上为害猖獗,暴发成灾,60%的大白菜地均有不同程度的发生,严重地块虫株率达到100%,每株最高有活虫11头,平均有虫1-2头。 以危害菜心为主,使大白菜不能包心,造成严重的减产。.甜菜叶蛾爆发成灾的主要原因1.伏秋旱频繁,有利害虫发生。高温干旱,有利于甜菜夜蛾暴发,原因是7-8月份干旱对寄生甜菜夜蛾的重要天敌白僵菌繁衍不利,故
15、幼虫成活率高,危害严重;2.用药不得法。一是用药不及时。广大农民往往不见虫不治,失去治虫的最佳时期。甜菜夜蛾幼虫防治适期是卵孵高峰期,此时幼虫个体小,食量小,群体为害,没有引人注目的危害状。防治最迟不能超过3龄;3龄以后则分散食害,抗性增强,防效甚差。二是药量大、水量小,很难做到均匀喷洒。三是缺乏有效组织,治虫行动不统一。3.虫体抗药性的增加。长期不合理用药导致甜菜夜蛾抗药性大幅度提高。甜菜夜蛾为害多种蔬菜,如甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、莴苣、番茄、青椒、茄子、马铃薯、黄瓜、西葫芦、豆类、茴香、韭菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等。.甜菜叶蛾危害特点 初孵幼虫群集叶背,吐丝结网,在其内取食叶肉,留下表皮成
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