仓储管理实务必看课件.ppt
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- 仓储 管理 实务 课件
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1、仓储管理实务仓储管理实务导航导航v仓储管理的四个层次仓储管理的四个层次 1. 仓库仓库操作操作实务实务 2. 仓储仓储管理管理 3. 仓储规划与仓储仓储规划与仓储策略策略 4. 保保税仓库税仓库管理管理参考文献资料参考文献资料v 学好本门课程学好本门课程, ,请参阅相关的书籍与资料请参阅相关的书籍与资料1.1. 真虹真虹. .现代物流仓储管理实务现代物流仓储管理实务M. M. 中国物资中国物资出版社出版社.2003(11).2003(11)2.2. 宋玉宋玉. .仓储实务仓储实务M.M.对外经济贸易大学出版对外经济贸易大学出版社社.2004.20043.3. 徐杰徐杰, ,田源田源. .采购与
2、仓储管理采购与仓储管理M.M.清华大学出清华大学出版社版社, ,北京交通大学出版社北京交通大学出版社.2004.20044.4. 王霄涵王霄涵. .物流仓储业务管理模块与岗位操作物流仓储业务管理模块与岗位操作流程流程M.M.中国经济出版社中国经济出版社.2005.20055.5. 中国物流设备网中国物流设备网. .6.6. 中国仓储网中国仓储网. .1.1.仓储实务操作篇仓储实务操作篇(1-88)1.1.仓储管理到底管理什么仓储管理到底管理什么? ?v仓储管理是物流活动中的一个重要管理环节仓储管理是物流活动中的一个重要管理环节, ,那那么仓储管理到底管理的对象是什么么仓储管理到底管理的对象是什
3、么? ?仓储管理又仓储管理又如何来定义如何来定义? ?仓储管理仓储管理:即指运用现代管理的方法与手段,来研究仓库与货场(Warehouse)的布局、规模及如何进行商品的验收、分区分类、堆码、装卸搬运方式及商品的养护、安全(Storage)及其降低商品的生产成本、税收成本、保管成本(inventory)等内容的一种管理方式与手段,通过对高新技术(如信息技术、新设备、新工艺等)与信息的使用,来达到提高服务水平、降低成本、增加效益的过程。 ? ? 一个合格的仓储管理员应该具备什么素质一个合格的仓储管理员应该具备什么素质? ?v第第1 1、身体素质与心理素质、身体素质与心理素质v因为仓储工作是一项繁杂
4、的工作,因此,要求仓储管理员有因为仓储工作是一项繁杂的工作,因此,要求仓储管理员有健康的体魄,清醒的头脑。仓储管理员只有精力充沛,才能健康的体魄,清醒的头脑。仓储管理员只有精力充沛,才能有效地做好仓储工作。才能在繁杂的工作中安全高效,保证有效地做好仓储工作。才能在繁杂的工作中安全高效,保证进、出库准确,才能有精力对设备性能充分了解;才能更好进、出库准确,才能有精力对设备性能充分了解;才能更好地满足客户要求。只有具备良好的心理素质,才能临危不乱,地满足客户要求。只有具备良好的心理素质,才能临危不乱,才能使仓储企业的生产经营受到影响或损失的机会降低。才能使仓储企业的生产经营受到影响或损失的机会降低
5、。v第第2 2、专业素质、专业素质v专业素质包括专业理论素质与专业实践素质。仓储工作包括专业素质包括专业理论素质与专业实践素质。仓储工作包括仓库规划、仓库管理、库存控制及仓储业务营销、保税仓库仓库规划、仓库管理、库存控制及仓储业务营销、保税仓库的管理等。这些工作涉及面广,工作量大。如果没有相关的的管理等。这些工作涉及面广,工作量大。如果没有相关的专业知识,不懂得基本的操作流程与运作规范,是无法完成专业知识,不懂得基本的操作流程与运作规范,是无法完成相关工作的。为此仓储管理员要求对管的商品与货物及其理相关工作的。为此仓储管理员要求对管的商品与货物及其理化性质有充分的了解,对货物的流量与流向及周转
6、情况能够化性质有充分的了解,对货物的流量与流向及周转情况能够充分地把握,能够充分利用库容。充分了解仓储业务的市场充分地把握,能够充分利用库容。充分了解仓储业务的市场情况,及时调整相关的服务,以适应市场的变化。为此,要情况,及时调整相关的服务,以适应市场的变化。为此,要了解和掌握了解和掌握市场学市场学管理学管理学统计学统计学及及金属材料金属材料化工原材料化工原材料木材木材建材建材及及运筹学运筹学物流管理物流管理配送配送等相关知识。在把握理论的基础上,在遇到具体问等相关知识。在把握理论的基础上,在遇到具体问题时,能够具体分析,并切实的解决相关问题。题时,能够具体分析,并切实的解决相关问题。v 第第
7、3 3、知识素质、知识素质v 仓储管理员要求有比较扎实的知识功底。这些知识包括基础知识、仓储管理员要求有比较扎实的知识功底。这些知识包括基础知识、法律知识、支持知识。由于仓储管理所管理的对象不是静态的,它法律知识、支持知识。由于仓储管理所管理的对象不是静态的,它会随着货主不同,货物不同,流向不同,流量不同,周转次数不同会随着货主不同,货物不同,流向不同,流量不同,周转次数不同而发生变化。随着物流的进一步发展,国际贸易的进一步加强,作而发生变化。随着物流的进一步发展,国际贸易的进一步加强,作为仓储管理员不仅要具备最基本的知识功底,而且要能不断更新自为仓储管理员不仅要具备最基本的知识功底,而且要能
8、不断更新自己的知识,要能利用各种途径来学习和掌握相关的知识。同时,还己的知识,要能利用各种途径来学习和掌握相关的知识。同时,还好具备相关的法律知识,了解当地的民风民俗,掌握当地的气候等好具备相关的法律知识,了解当地的民风民俗,掌握当地的气候等自然因素,及时做好准备工作。除此之外,还必须掌握好计算机相自然因素,及时做好准备工作。除此之外,还必须掌握好计算机相关操作知识与技巧,懂得备份与保管资料,维护数据的安全,确保关操作知识与技巧,懂得备份与保管资料,维护数据的安全,确保用户的权益不受到损害。用户的权益不受到损害。v 第第4 4、政治素质与思想素质、政治素质与思想素质v 在管理工作中,要坚持党的
9、基本方针政策,遵守国家法律法规,不在管理工作中,要坚持党的基本方针政策,遵守国家法律法规,不储藏国家禁止储存的产品,对于特殊产品严格把关。服从组织、听储藏国家禁止储存的产品,对于特殊产品严格把关。服从组织、听从指挥,扎实工作,任劳任怨。在思想上要能跟上时代,具备创新从指挥,扎实工作,任劳任怨。在思想上要能跟上时代,具备创新意识,能够不断改进工作,为企业的发展创造效益。意识,能够不断改进工作,为企业的发展创造效益。v 第第5 5、综合素质、综合素质v 上述从第一至第四的素质要求是一个整体性的,系统性的要求。作上述从第一至第四的素质要求是一个整体性的,系统性的要求。作为仓储管理员,必须同时具备上述
10、素质,并且各种素质要均衡。为仓储管理员,必须同时具备上述素质,并且各种素质要均衡。 1. 1. 仓库操作实务仓库操作实务4.装卸搬装卸搬运运.堆堆码码5.保管保保管保养养盘盘点点6.出出库库1.接运接运3.堆堆码码2.验验收入收入库库商品入库的概念商品入库的概念v商品的入库是指商品接运、搬卸、装运、检商品的入库是指商品接运、搬卸、装运、检查包装、点清数量、验收质量、商品堆码、查包装、点清数量、验收质量、商品堆码、办理交接手续和登账手续等一系列的操作过办理交接手续和登账手续等一系列的操作过程。具体内容包括:入库商品的接运、验收;程。具体内容包括:入库商品的接运、验收;根据商品入库凭证,清点数量,
11、检查商品的根据商品入库凭证,清点数量,检查商品的品名、规格、等级、产地、牌号等是否与入品名、规格、等级、产地、牌号等是否与入库凭证上所列相符;若发现商品残损、短少库凭证上所列相符;若发现商品残损、短少以及质量不合要求,如发霉、生锈、受潮等,以及质量不合要求,如发霉、生锈、受潮等,要做好记录,以备查询,并在规定的时间内要做好记录,以备查询,并在规定的时间内向主管领导和存货单位报告,按规定程序办向主管领导和存货单位报告,按规定程序办理各种进库手续和凭证。理各种进库手续和凭证。 一一. .货送到仓库有哪几种形式货送到仓库有哪几种形式? ?v1.1.直接在仓库接货直接在仓库接货n1)由供应商送货;n2
12、)由第三方物流送货;v2.2.到指定地点提货到指定地点提货n1)专用线接运n2)车站、码头提货n3)仓库自行接货接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它作业1:请上网查找相关的验收仪器与工具,并将结果写在作业本上二二. .验收验收v1.1.验收的准备工作验收的准备工作v2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式v3.3.验收的组织和个人验收的组织和个人v4.4.国家相关的检验国家相关的检验/ /检疫机关与机检疫机关与机构构v5.5.验收结果的处理验收结果的处理v6.6.验收器具及其使用方法验收器具及其使用方法v7.7.验收后的后续工作验收后的后续工作接运到货 验 收 堆 码保管保
13、养 盘 点 出 库 其 它1.1.验收的准备工作验收的准备工作v 1.11.1验收前须做好的准备工作验收前须做好的准备工作n商品入库前的准备工作主要有两方面的内容:n一是编制仓库的商品入库计划;商品入库计划各类商品的进库时间,是根据商品供应业务部门提供的商品采购进货计划来编制的,有关品种、规格、数量等的计划,通常也叫商品储存计划。依据:供应计划部门提交的采购进度计划;各种仓库业务操作过程所需用的时间,;仓库本身的储存能力、设备条件、劳动力情况计划变更。商品供应部门的商品储存计划、进货安排会经常发生变化。可以长计划短安排的方法,按月编制作业计划接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其
14、 它1.1.验收的准备工作验收的准备工作n二是入库前的具体准备工作 n1)掌握到货的信息:具体的时间地点运载工具货主货品品种数量储存时间的长短将来的流向n2)安排仓位。按入库商品的品种、性能、数量、存放时间等,结合商品的堆码要求,维修、核算占用仓位的面积,以及进行必要的腾仓、清场、打扫、消毒、准备好验收的场地等n3)组织人力。按照商品到达的时间、地点、检验、堆码等人力的组织安排。预先做好到货接运、装卸搬运、检验、堆码等人力的安排n4)准备物力。根据入库商品的种类、包装、数量等,确定搬运、检验、计量等方法,以配备好所用车辆、检验器材度量器和装卸、搬运、堆码、苫垫的工具数量等情况及接运方式,及必要
15、的防护用品用具等n5)备足苫垫用品。根据入库商品的性能、储存要求、数量多少以及保管场所的具体条件等,确定入库商品的堆码形式和苫盖、下垫形式,准备好苫垫物料,做到商品的堆放与苫垫工作同时间内一次性完成,以确保商品的安全和避免以后的重复工作接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式v 2.1 2.1 验收的内容验收的内容n1)运载工具与到货状态运输工具及其到货状态是验收工作的起点从验收人员的眼光接触到所需验收的货物及其运载工具时,验收就开始了n2)核对凭证n入库商品应该具备下列证件:存货单位提供的入库通知书、订货合同等。供货单位提供的质量证明书
16、或合格证、装箱单、磅码单、发货明细表等。运输单位提供的运单。若入库前在运输途中发生残损,应有笔录内容。 接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式v3)3)包装检查包装检查v包装包括大包装包装包括大包装( (如集装箱、整车状态)如集装箱、整车状态) 中包装中包装 小小包装包装v检查内容:包装是否变形、陈旧、一致性、破损、污检查内容:包装是否变形、陈旧、一致性、破损、污损损v4)4)数量点算与换算数量点算与换算v计数的方法:手工点数或仪器点数计数的方法:手工点数或仪器点数点包装(标准箱)点堆、路数(如水泥、标准编制袋)算整车或整堆计重(检斤,
17、对于散装货物、标准装准许有误差的产品等)检尺。对于标准的型材、木材、堆积标准的货物及精细产品的检测换算。对于不能简单计数或计算费用的物品,通常须通过换算来获得数量。如标准的钢材、木材的检尺与体积换算接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它点数的实践操作点数的实践操作v请查收以下材料或货物的换算方法:请查收以下材料或货物的换算方法:v1 1、木材的检尺方法与体积换算法、木材的检尺方法与体积换算法v2 2、钢材的长度与重量的换算、钢材的长度与重量的换算v3 3、请说明一车煤的计量方法、请说明一车煤的计量方法v请说明如何对以下货物的点数:请说明如何对以下货物的点数:v1 1、标准薄钢
18、板、标准薄钢板v2 2、带条码的标准箱装牙膏,每箱、带条码的标准箱装牙膏,每箱100100支,支,每托盘可堆放十箱每托盘可堆放十箱v3 3、一车纺织袋袋装的米,每袋、一车纺织袋袋装的米,每袋3030斤斤接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它作业2:请上网查询木材的检尺方法与体积换算法点数的实践操作点数的实践操作v 请在请在2 2分钟内,说明该堆货物的数量(分钟内,说明该堆货物的数量(斜边标志数为上层6个,下层9个)接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式v 5)5)质量抽查与全检质量抽查与全检质量检查的内容n质量检查主要
19、是依据相关标准来检查:产品的生产厂家、注册商标、生产日期、保质期、货物送达日期及出货日期之间的关系。产品的规格及保管保养条件及货主要求接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它产品的规格有哪些?产品的规格有哪些?v 品牌和商标品牌和商标v 供应商供应商/ / 行业编码行业编码v 样品样品v 技术规格技术规格v 组成规格组成规格v 功能和性能规格功能和性能规格2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式质量检查的标准质量检查的标准常用的标准有:国际标准、国家标准、地区标准、行业标准或者企业之间的协商标准。质量检测的依据:合同规定、法律法规、标准体系。质量检查的方式质量检查的方式有抽查与
20、全查抽查:适用于量大、难于全查的物品;不允许进行全查的商品(如食品、炸药、鞭炮等);已交给用户使用的产品质量跟踪调查;抽查方式:随机抽样,样品率根据需要大概在10%左右全查:适用于必须全查的商品。如贵重物品(如黄金、钻石等)、易损易耗物品(如玻璃)、关系到人民生命财产安全的产品(如医药产品)质量检查的结果记录 记录的方式:拍照出示相关单位的检验证书交接货员签字验收单证的说明等接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式v6)6)进口产品的检验与检疫进口产品的检验与检疫v7)7)用户反馈产品的比对用户反馈产品的比对v对不容易直接进行验收对不容易
21、直接进行验收, ,而必须通过用户而必须通过用户验收的产品验收的产品, ,须在商品发出或用户购买使须在商品发出或用户购买使用后才可以确定的产品用后才可以确定的产品, ,必须由质检部门必须由质检部门与用户针对用户的使用情况进行验收与用户针对用户的使用情况进行验收v2.2 2.2 验收的手段与方式验收的手段与方式v1)1)感官手段感官手段v2 2)仪器手段)仪器手段接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它2.2.验收的手段与方式验收的手段与方式v? 常用的工具有哪些?常用的工具有哪些?v1 1)计数工具:)计数工具:RFRF、卡片、记数器、卡片、记数器v2 2)计重工具:地量衡、天平
22、、电子秤、磅秤)计重工具:地量衡、天平、电子秤、磅秤v3 3)检尺工具:卷尺、皮尺、直尺、千分尺、)检尺工具:卷尺、皮尺、直尺、千分尺、油标卡尺油标卡尺v4 4)记录工具:手工记录本、计算机)记录工具:手工记录本、计算机v5 5)换算工具:金属材料换算表、木材换算法、)换算工具:金属材料换算表、木材换算法、汇率换算表等汇率换算表等接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它3.3.验收的组织和个人验收的组织和个人v验收组织:验收组织:v分类:分类:v1 1)按组织是否为企业所拥有分:企业类部组)按组织是否为企业所拥有分:企业类部组织与外部组织。织与外部组织。v2 2)按专业化程度分
23、:专业检验与业余检验组)按专业化程度分:专业检验与业余检验组织织v3 3)按不同层次:国家级、省级、行业、企业)按不同层次:国家级、省级、行业、企业级检验组织级检验组织v4 4)按检验的对象不同:检验器具检验组织、)按检验的对象不同:检验器具检验组织、普通商品检验组织普通商品检验组织接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它3.3.验收的组织和个人验收的组织和个人v验收员:验收员:v专业检验员:指受企业委派、具有相关检验职专业检验员:指受企业委派、具有相关检验职业资格,专门从事检验的人员业资格,专门从事检验的人员v业余检验员:指由仓库主要负责产品数量核对、业余检验员:指由仓库主要
24、负责产品数量核对、对有明显损坏的产品或包装进行清点的验收员、对有明显损坏的产品或包装进行清点的验收员、装卸人员、配送员、送货员、运输押运人员等装卸人员、配送员、送货员、运输押运人员等接运到货 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它4.4.国家相关的检验国家相关的检验/ /检疫机关与机构检疫机关与机构v 产品质量监督产品质量监督 v质量管理质量管理 v特种设备管理特种设备管理 v计量管理计量管理 v食品监管食品监管 执法打假执法打假 动植物检验检疫动植物检验检疫 卫生卫生检疫检疫 进出口商品检验进出口商品检验 进出口食品安全进出口食品安全 通通关业务管理关业务管理 国际合作国际合作 国内
25、外技术性贸易国内外技术性贸易措施措施 质检法规质检法规 科技工作科技工作 v相关内容请参见相关网站相关内容请参见相关网站vhttp:/ 验 收 堆 码保管保养 盘 点 出 库 其 它5.5.验收结果的处理验收结果的处理v验收中的常见问题验收中的常见问题v单货不符:货单不符、数量不对单货不符:货单不符、数量不对v1 1 )细数不符)细数不符v2 2)有货无单,或有单无货)有货无单,或有单无货v质量问题:质量问题:v1 1)包装问题)包装问题v2 2)产品质量问题:外观、性能、功能、生产)产品质量问题:外观、性能、功能、生产地、生产日期、使用期、三包服务等。严禁三地、生产日期、使用期、三包服务等。
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