辽海版（四下）《公共卫生教育》第三课 食物的旅行-教案、教学设计-县级优课-(配套课件编号：31317).doc

1、食物的旅行教学设计一、教学目标：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、学会查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复实验、观察、在研究中不断发现，不断完善消化

2、器官的认识。二、教学重点帮助学生认识各个消化器官的联系与作用.了解食物在人体内的消化过程。三、教学难点：了解食物在消化道里的运动方式和器官消化食物的功能。四、教学准备教师准备：蛋饼、矿泉水、塑料杯、吸管、塑料袋、胶皮管等，人体轮廓图、人体模型图,（自制多媒体课件）。学生（小组）准备：书、铅笔、橡皮檫、纸巾。五、教学活动过程：（一）创造情景、导入新课教师出示图片，问：这些都是什么”学生回答是食物，教师：我们每天吃下去的食物都去哪了呢？原来食物在我们的身体里进行了一次旅行，今天我们就跟随食物进行一次特殊的旅行吧。板书：食物的旅行。（二）自主学习、初步感知1、上学、放学我们要走动、奔跑会消耗大量的能

3、量，这些能量来自我们吃的食物。我们吃的食物在体内是怎样旅行的？（同学们直接感觉，小手洗干净？）（1）吃小饼干，摸摸喉咙，小饼干离开喉咙去了哪个器官？（2）请同学们喝口水，再仔细感受水离开口腔又去哪个器官？用手摸摸喉咙、胸部、肚子，你会有感觉、猜想、疑问？（指名说）每人发一张人体图，让学生画出自己研究的食物旅行线路图，互相交流，教师根据学生交流情况小节，具体讲解食物旅行过程，课件进行。2、通过吃食物，我们知道食物离开口腔之后经食管去了胃里，当食物到胃里之后，我们看不见也感觉不到，食物还会去那些器官？现在就请同学们猜想：人体主要有哪些消化器官？食物是按怎样的顺序来到各消化器官的？实验单（一）：贴出

4、食物经过的主要消化器官、写出人体的主要消化器官。简要写出自己对器官的认识、疑问？（请同学们注意：在身体轮廓图中标出食物经过的主要消化器官，各器官位置要准确。）3、老师发现同学们贴的消化器官位置各不相同，食物经过消化器官有顺序，每个器官相互联系。怎样知道自己贴的器官顺序准确呢？（出示消化器官系统图）请看，这是比较精确的人体消化系统图，让我们认真观察一下，小组讨论，找出差异并修改过来。（指名汇报）4、吃下去的食物经过哪些消化器官？小结：食物进入体内经过主要的消化器官是：口腔食管胃小肠大肠（肛门）排出体外。板书（三）科学探究，深化知识1、通过研究观察，食物在体内主要经过口腔、食管、胃、小肠和大肠这些

5、器官，你们想探究这些重要的器官形状和能吗？让我们共同来探讨几个问题。（1）食物是通过什么器官被运输到胃里的，这个器官具有什么特征？（2）食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它具有什么特征呢？。（3）食物的营养是在什么地方被吸收的，它又有什么特征？这个器官为什么特别长?模拟实验，内化新知下面我们来做实验验证我们的结论。实验一：在一个塑料袋里装上水、蛋饼、橘子。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？实验二：在一根吸管中，放入绿豆。我们怎样做才能使绿豆向前移动？实验中的吸管相当于我们哪个消化器官？（消化系统静态图）通过实验、观看消化器官图片说说:你们知道食物是被每个器官怎样吸收消化的？各消化器官分别起到什么作用？这节课，食物在体内的旅行快要结束了，同学们，让我们带着快乐的心情共同回顾这次特殊的旅行吧。播放录象食物在体内的旅行动画片板书设计：食物在体内的旅行口腔食道胃小肠大肠