市场调查-(天润路)咖啡店市场调研报告课件.ppt

1、 项目汇报人：XXX 2015-03-11喆啡酒店天润路店 市场调研报告Contents目录酒店概况商圈分析SWOT分析竞品分析经营预测酒店概况 喆啡酒店天润路店: 酒店拥有客房77间，其中啡凡大床房45间，豪华复式套房6间，啡凡双床房26间 地址： 天河区天阳路146-150号 周边环境区域：保利中宇广场，中信广场写字楼，南骏大厦，天河体育中心，金海大厦，帝景商业中心。 经济情况： 周边被小区环绕、附近有较多酒店，竞品数量不少，人均消费能力较强。 酒店周边配套设施齐备，临近大学，医院，天河体育馆 广州南站： 广州南站坐地铁2号线（嘉禾望岗方向）到公园前站换乘1号线（广州东站方向）至体育中心站

2、下（B出口），步行210米，乘坐78a路乘坐2站至龙口西站下车，步行397米。 广州东站 在东站汽车客运站上车乘坐560（华景新城总站方向），至穗园小区站小车，步行131米。 天河体育场 在体育西路站上车乘坐高峰快线32路（玉树新村工业园总站方向），至天寿路站下车，步行531米。 机场： 白云机场B区国内到达厅b4号门站上车，乘坐机场快线6a线（正佳广场方向），至中信广场站下车，步行1公里。 华南师范大学 步行775米，B11路华景新城站上车（岑村火炉山森林公园），至龙口东站下车，步行460米。酒店概况交通情况酒店概况交通情况机场-喆啡酒店机场路店火车站喆啡酒店机场路店海珠广场喆啡酒店机场路店

3、汽车站喆啡酒店机场路店颜色类型销售方式负责人写字楼采取电话查找联系人，预约上门拜访，并携带酒店宣传品和小礼品，提高酒店知名度杨来成餐饮1.异业联盟 2.广告置换 3.二维码桌贴 戴君玲娱乐1.宣传海报 2.抵用券 3.异业折扣提升会员卡附加值粘性詹惠丰商超1.宣传单页派发 2.广告置换 杨来成竞品了解竞品设施、环境、交通、价格、服务等及其开房率和客源结构杨来成商圈分析SWOT分析优势优势劣势劣势威胁威胁机会机会1.酒店周边被小区环绕，环境清雅安静，适宜住宿；2.周边商圈繁荣，有较多写字楼，商户，综合性大学，医院，火车东站以及体育场能极高的聚集人气，能适合我们酒店商旅居住；3.喆啡文化的魅力能满

4、足商旅和成功人士的品味，显示出我们主题酒店的优势与传统酒店形成差异。1.分店展示度不够，除指引外白天分店招牌不够醒目；2.酒店装修达不到理想标准，咖啡吧并不成熟，餐厅尚未装修好，工程质量不理想；3.酒店房间面积小，一些装修设施有瑕疵；4.门厅楼道较长，客人行李不方便托运。周边酒店密集，低中高端以及公寓型酒店，咖啡店形包围之势。1.借助铂涛集团品牌优势，配合喆啡酒店品牌定位，并通过全国连锁品牌客源优势带来更多市场潜力；2.低端经济形酒店已成红海趋势，中端酒店进入蓝海；3.周边写字楼较多，蕴藏了大量优质潜在客户。竞品市调分析-凯港精品酒店分析：该酒店拥有客房102间，餐饮以及会议中心一应俱全，步行

5、5分钟可达地铁站（华师站c出口）酒店主要客源携程、艺龙以及协议单位，酒店配有停车场。 竞品市调分析-凯港精品酒店分析：该酒店楼高29层，位于第3-6层以及第9层，客房总数102间，2014年再度翻修，到琶洲交易会馆、流花交易会馆交通极为便利，去新白云国际机场约30分钟车程，步行到美国领事馆5分钟路程。酒店二楼设有风格典雅、浓厚湖湘文化特色的【洞庭土菜馆】餐厅，提供免费营养早餐。三楼设有能容纳60人小型多功能小型会议室，配备投影、高级音响等先进的视听设施。酒店位置配套客房档次客源结构出租率房型门市价实价凯港精品酒店（原江河宾馆）广州天河区天寿路31号餐厅会议厅宴会厅五星级标准配置、四星级装饰商务

6、出差客人，旅游团，散客，OTA80%豪华舒适大床房898245豪华舒适双人房898290豪华精品大床房998305豪华精品双床房1098345豪华观景套房1198413舒适三床房1280440竞品市调分析-天逸酒店分析：客房总数65间，酒店设有会议室、商务中心及露天免费停车场配套,该酒店是精品酒店。 分析：该酒店为准三酒店，四楼为休闲中心，六楼有个小会议室可容纳30人，5-9楼为客房，5楼有8间日韩风情房，房间数量65间。酒店位置配套客房档次客源结构出租率房型门市价实价天逸酒店广州市天河北河北龙口西路183号会议厅宴停车场准三商务出差客人，散客，OTA80%经济双床房333268舒适大床房33

7、3268商务双床房356298日韩风情房444348天逸套房666498竞品市调分析-天逸酒店竞品市调分析粤豪酒店分析：客房总数109间，酒店设有中餐厅，会议室、商务中心及露天免费停车场配套,该酒店是按照国际标准精心打造的豪华精品酒店，占地28000平方米 分析：该酒店开业时间2012年08月，主楼高13层，附楼高5层，客房总数109间，酒店设有中餐厅，会议室、商务中心及露天免费停车场配套，酒店主要客源以其自有官网预定结合酒店自身知名度、携程、艺龙客源辅助，距琶洲交易会馆25分钟车程，距白云国际机场15分钟车程，粤豪国际大酒店是按照国际标准精心打造的豪华精品酒店，占地28000平方米。酒店位置

8、配套客房档次客源结构出租率房型门市价实价粤豪酒店白云区嘉禾街鹤边鹤龙一路366-370号(紧邻106国道) KTV 大堂吧咖啡厅中餐厅商务中心 会议室豪华精品酒店商务客散客OTA80%高级大床房638447高级双床房888622豪华大床房888622豪华双床房988692行政套房1108776豪华套房1288902竞品市调分析粤豪酒店 分析： 了解竞品设施、环境、交通、价格、服务等及其开房率和客源结构，结合喆啡酒店定价标准及在营店参加价格而制作房型 价格房型及定价房型房间数量面积所占比例门市价会员价普卡/银卡/金卡/白金卡商务卡商务卡特惠房1225m211.43%288245/230/216/

9、202230豪华大床房5730m254.29%378321/302/284/265321啡凡双床房2432m222.86%408347/326/306/286347啡凡大床房1235m211.43%428364/342/321/300428商圈客户群体辐射范围分析：1.在营店（秦皇岛、石家庄）营收比及住房率进行模拟测算。 2.商务协议、铂涛会员、官网、OTA等政策 3.国际单位以及周边公司较多，蕴藏了大量优质潜在客户因此得出客源结构分析图 经营预测2015年开房率月份月份1月月份份2月份月份3月份月份4月份月份5月份月份6月份月份7月份月份8月份月份9月份月份10月份月份11月份月份12月份月

10、份开房率50%45%55%70%60%65%65%65%65%80%75%70%RevPAR160144176224192208208208208256240224酒店总面积2500年均房费收入7618180.57每平方米租金（元）40年均非房费收入159,432客房数量105酒店大堂720,000客房面积30总收入8,203,032年均出租率65%物业年租金支出2,138,880平均房价320投资回收期（年）3.5预计RevPAR(元)208投资收益率28%备注：以上数据为预测，数据根据门店周围商圈及实际营收、出租率而变化经营预测经营回报期2015两季度（开业爬坡期2个月）月份1月份2月份3

11、月份4月份5月份6月份出租率95%94%70%65%RevPAR(元)198260210208回收率46%64%50%54%月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份出租率70%75%65%95%75%70%RevPAR(元)208208208280230224回收率54%54%54%75%63%64%销售情况汇总名称商务卡总额会员卡总额OTA旅行社(总量)二维码加微粉优惠联盟总任务量1809001130100054人员/任务量杨来成/80 詹惠丰/70 戴君玲/ 30杨来成/370 詹惠丰/340 戴君玲/ 190杨来成杨来成全体员工詹惠丰已完成13012005304810分析：1、通过

12、对未签订协议公司的分析，有计划的制定不同的销售策略，对潜在的协议客户进行排摸分析。突破重点，形成条系开发，从而带动整个区域的客户开发。2、明确协议客人制定相应销售计划、对于重点公司、机关单位、大客户，抓住心里需求，使其能够成为我们的忠实客户。3、对销售人员及酒店员工统一培训，统一口径，做好全员销售。4、在销售前做好相关信息的收集和资料的准备工作。比如酒店宣传单片、联合协议、推广促销券等，为酒店销售做好前期的准备。如遇到节日应带去礼品和祝福5、采取多种有效方法：陌生拜访、电话推荐、商业信函、传真介绍、电子邮件等，进行不间断的销售。6、主要销售策略:开发酒店周边各商务楼的公司,深挖有一定客源的企业公司,以点带面的做活我们的市场,对即将入住客人进行分类,可对一些重要客人采取一些迅速入住的特定服务.联系酒店周边的娱乐消费场所,提供给协议客人外出娱乐更多的选择. 不断的给酒店带来新的客源,加强收益管理,掌控好房价,为将来的客源调整做好铺垫.定期做好客户联谊活动. Thank You请领导审批！