库存管理ppt课件.ppt
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1、运营视图运营视图本章路线图本章路线图惠普喷墨系列打印机的库存问题惠普当时主要存在的两个问题。惠普当时主要存在的两个问题。1 1、第一个问题是要找出一种好方法,既能随时满足、第一个问题是要找出一种好方法,既能随时满足顾客对各种产品的需求,又可尽量减少库存;顾客对各种产品的需求,又可尽量减少库存;2 2、第二个问题是要在各部门之间,就正确的库存水、第二个问题是要在各部门之间,就正确的库存水平达成一致意见。平达成一致意见。 必须用更少的库存去满足顾客的需要必须用更少的库存去满足顾客的需要引导案例引导案例库存是多了还是少了库存是多了还是少了 案例启示一方面,人们设置库存的目的是防止短缺,如同蓄水一方面
2、,人们设置库存的目的是防止短缺,如同蓄水池,这样便占用了企业大量的资金,减少了企业的利池,这样便占用了企业大量的资金,减少了企业的利润;润;另一方面,库存能保持生产的连续性,缓解供需矛盾,另一方面,库存能保持生产的连续性,缓解供需矛盾,提高客户满意度,甚至有些时候,库存还有提高客户满意度,甚至有些时候,库存还有“居奇居奇”的作用,使企业盈利。的作用,使企业盈利。因此,如何进行有效的仓储与库存管理,以最低的总因此,如何进行有效的仓储与库存管理,以最低的总成本提供令人满意的客户服务是本章要解决的问题。成本提供令人满意的客户服务是本章要解决的问题。5库存可能掩盖的问题库存可能掩盖的问题库库存存生生产
3、产管管理理问问题题机器故障废品设计和工程订单更改原材料和外协件质量问题交货延迟缺勤生产过程组织不合理作业计划安排不当现场管理混乱需求预测不准确操作方法和定额不科学劳动纪律松弛生产周期长6第九章第九章 库存管理库存管理9.1 9.1 库存及其作用库存及其作用 9.2 9.2 有效库存管理系统有效库存管理系统 9.3 9.3 经济订货批量模型经济订货批量模型7学习重点学习重点1.了解库存的分类及作用2.领会有效库存管理的实现条件3.掌握经济订货批量模型/经济生产批量模型/数量折扣模型的计算方法及应用8 9.1.1 9.1.1 库存问题的提出库存问题的提出 库存:库存:就是存货,即暂时处于闲置状态的
4、用于将来目的的资源,包括在制品和在途品。9.1 9.1 库存及其作用库存及其作用99.1.2 9.1.2 库存分类库存分类 1.按在“投入-转换-产出”过程中所处的状态分类:原材料库存、在制品库存、维修库存(如备品、配件等)、成品库存。10库存的类型:库存的类型:原材料库存原材料库存部件库存部件库存在制品库存在制品库存成品库存成品库存消耗品库存消耗品库存供应商供应商购购买买购购买买仓库仓库销售销售中心中心批发商批发商原材料原材料库存库存部件部件库存库存在制品在制品库存库存成品成品库存库存消耗品库存消耗品库存制造工厂制造工厂制造制造初始初始装配装配最终最终装配装配存储系统图示存储系统图示零售商零
5、售商112.按库存的作用分类:周转库存、安全库存、调节库存、在途库存。3.按物品需求的重复程度分类:单周期库存、多周期库存。4.按对库存的需求特性分类:独立需求库存、相关需求库存。周转库存:周转库存:为满足日常经营需要而保有的库存,周转库存的大小与采购批量直接相关。这种库存随着每日的消耗而减少,当降低到一定水平时需要补充库存。安全库存:安全库存:为了防止不确定因素的发生(如供货时间延迟、库存消耗速度突然加快等)而设置的库存。安全库存的大小与库存安全系数或库存服务水平有关。调节库存:调节库存:用于调节需求与供应的不均衡、生产速度与供应的不均衡以及各个生产阶段产出的不均衡而设置的库存。在途库存:在
6、途库存:处于运输以及停放在相临两个工作地之间或相临两个组织之间的库存。在途库存的大小取决于运输时间以及该期间内的平均需求。14补充单周期订货决策期望利润最大法假设某物品单位成本为C,单位售价为P,D为需求量,Q为进货量。如果物品在预定时间内销售不出去,则只能获得残值S(SC)。因此未销售出去的产品的单位损失为Co = C-S销售出去的每单位产品带来的利润为Cu = P-C。设订货量为Q时的期望利润为E(Q),则u0u( )C() ()C()D QD QE QDC QDp DQp Dp(d)为需求量为d时的概率,d为数列。QrQrrphkkrp010)()(k k:赚;:赚;h h:赔:赔15例
7、:例:家家乐超市根据历史的销售数据预测,今年全家乐月饼家家乐超市根据历史的销售数据预测,今年全家乐月饼的需求分布情况如下表:的需求分布情况如下表:全家乐月饼的进货价为全家乐月饼的进货价为7070元元/ /盒,超市零售价为盒,超市零售价为100100元元/ /盒,如盒,如在中秋之前卖不出去,最终只能以在中秋之前卖不出去,最终只能以3030元元/ /盒的价格处理。家家盒的价格处理。家家乐超市面临该进多少量的问题。乐超市面临该进多少量的问题。 解:解:Co = C-S =40Co = C-S =40;Cu = P-C=30Cu = P-C=30订货量为订货量为38003800时:时:E(3800)=
8、(30E(3800)=(303500- 403500- 40300) 300) 0.1+0.1+(30303600- 3600- 4040200200)0.15+(300.15+(303700-403700-40100100)0.25+0.25+(303038003800)0.25+0.25+(303038003800)0.15+ 0.15+ (303038003800)0.1 0.1 =108050=108050(元)(元)最佳订货量应为最佳订货量应为37003700,期望总利润为,期望总利润为113700113700元。元。巩固练习 1.1.某冷饮店要拟定某冷饮店要拟定6 6、7 7、8
9、8月份雪糕的日进货计划。雪糕进月份雪糕的日进货计划。雪糕进货成本为每箱货成本为每箱6060元,销售价格为元,销售价格为110110元,即当天能卖出去,元,即当天能卖出去,每箱可获利每箱可获利5050元,如果当天卖不出去,剩余一箱就要由于冷元,如果当天卖不出去,剩余一箱就要由于冷藏费及其它原因而亏损藏费及其它原因而亏损2020元。根据历史资料分析估计,雪糕元。根据历史资料分析估计,雪糕的每日销售量概率如下表:的每日销售量概率如下表: 日销售量(箱)日销售量(箱) 概率概率 50 0.2 60 0.4 70 0.3 70 0.3 80 0.1 试用期望损益决策法为该冷饮店作出最佳进货方案。试用期望
10、损益决策法为该冷饮店作出最佳进货方案。巩固练习 2.2.某批发商准备储存一批圣诞树供圣诞节期间销售。由于某批发商准备储存一批圣诞树供圣诞节期间销售。由于短期内只能供应一次订货,所以他必须决定订购多少棵圣短期内只能供应一次订货,所以他必须决定订购多少棵圣诞树。该批发商对包括交货费在内的每棵圣诞树要支付诞树。该批发商对包括交货费在内的每棵圣诞树要支付2020元,树的售价为元,树的售价为6060元。订购成本可忽略不计,而未售出的元。订购成本可忽略不计,而未售出的树,他只能按树,他只能按1010元出售。节日期间,该批发商的圣诞树需元出售。节日期间,该批发商的圣诞树需求量的概率分布如下表所示(批发商的订
11、货量必须是求量的概率分布如下表所示(批发商的订货量必须是1010的的倍数)。该批发商应订购多少棵圣诞树?倍数)。该批发商应订购多少棵圣诞树?表:圣诞树需求量概率分布表:圣诞树需求量概率分布18独立需求独立需求AB(4)C(2)D(2)E(1)D(3)F(2)相关需求相关需求独立需求库存:独立需求库存:与独立需求与独立需求相关联的库存。独立需求是相关联的库存。独立需求是指各种物品的需求之间没有指各种物品的需求之间没有联系,可以分别确定。联系,可以分别确定。相关需求库存:相关需求库存:是与相关需求相是与相关需求相联系的库存。相关需求是指物品联系的库存。相关需求是指物品的需求与更高层次上的物品需求的
12、需求与更高层次上的物品需求相关联,前者的需求由后者决定。相关联,前者的需求由后者决定。19关于库存有很多说法:关于库存有很多说法: 这些说法揭示了库存哪些特征?这些说法揭示了库存哪些特征? 209.1.3 9.1.3 库存的作用库存的作用满足不确定的顾客需求满足不确定的顾客需求a a平滑对生产能力的要求平滑对生产能力的要求缓解运营过程中不可预料的缓解运营过程中不可预料的问题问题b b降低单位订购费用与生产准降低单位订购费用与生产准备费用备费用利用数量折扣利用数量折扣c c避免价格上涨避免价格上涨 联合慈善公司联合慈善公司的全国办公室为许多著名的慈善机构、政治组织的筹款活动准备资料,公司将资料印
13、好,分发到各地的活动站。原来的方案是印刷完毕后,由UPS直接将资料由印刷厂送到各地的分拨点。公司的总裁具有良好的物流管理意识,他考虑如果在全美各地租用仓库可能会降低总成本。虽然那样仓储费用会增加,但可以先将资料以整车运送到各个仓库,然后由UPS从大约35个仓库做短距离运输,送到当地分拨点。因为当地分拨点可以从仓库提货,而不必直接向印刷厂订货,因而不会经常变动生产计划,所以生产成本也可能会因此下降。通过仓储降低运输生产成本的案例通过仓储降低运输生产成本的案例粗略的成本估算粗略的成本估算(针对需要印刷(针对需要印刷500万册资料的典型活动)万册资料的典型活动)从工厂直从工厂直接运输接运输通过通过3
14、535个个仓库运输仓库运输成本变化成本变化生产成本生产成本5000005000004250004250007500075000运输成本运输成本 至仓库至仓库0 05000050000+50000+50000 至当地至当地250000250000100000100000-150000-150000仓储成本仓储成本0 07500075000+75000+75000总计总计750000750000650000650000100000100000运输费用的降低在抵消增加的仓储费用后还有结余。运输费用的降低在抵消增加的仓储费用后还有结余。239.2 9.2 有效库存管理系统有效库存管理系统9.2.1 9
15、.2.1 库存控制的目标库存控制的目标 主要考虑两个基本指标: 服务水平、与库存有关的费用服务水平、与库存有关的费用: 库存管理的目标库存管理的目标:在给定服务水平下,使与库存有关的成本达到最低。 在正确时间、正在正确时间、正确地点、以适当的确地点、以适当的数量供应所需的物数量供应所需的物资。资。服务水平服务水平与库存有关与库存有关的费用的费用 在给定的服务水平在给定的服务水平下,使包括订货成下,使包括订货成本、持有成本、缺本、持有成本、缺货成本在内的总成货成本在内的总成本最低。本最低。 249.2.2 9.2.2 有效库存控制系统的条件有效库存控制系统的条件1. 1.适当的盘存系统适当的盘存
16、系统定期盘存系统定期盘存系统定量盘存系统定量盘存系统252.2.需求预测与提前期信息需求预测与提前期信息提前期是指订单发出与物资到达之间的时间间隔。263.3.与库存有关的费用与库存有关的费用持有费用(持有费用(Holding costs)订货费用(订货费用(Ordering costs)缺货费用(缺货费用(Shortage costs)库存物资成本(库存物资成本(Product costs)274.库存ABC分类管理A类物资:品种少(10%20%)、占用资金多(70%80%)的重要物资。B类物资:介于A类和C类之间的物资(品种占30%40%,资金占15%20%)。C类物资:品种多(40%50
17、%)、占用资金少(5%10%)的次要物资。28 分类管理 A A类类重点管理,可采用连续型库存观测系统进行控制,重点管理,可采用连续型库存观测系统进行控制,该类物资的采购订货,必须尽量缩短供应间隔时间,选择最该类物资的采购订货,必须尽量缩短供应间隔时间,选择最优的订购批量;优的订购批量; B B类类视企业具体情况采用连续、定期方法,在采购中其视企业具体情况采用连续、定期方法,在采购中其订货数量可适当照顾到供应企业确定合理的生产批量以及选订货数量可适当照顾到供应企业确定合理的生产批量以及选择合理的运输方式;择合理的运输方式; C C类类一般管理,可采用定期型库存观测系统进行控制。一般管理,可采用
18、定期型库存观测系统进行控制。一般根据供应条件,规定该物资的最大储备量和最小储备量。一般根据供应条件,规定该物资的最大储备量和最小储备量。A AB BC C定额的综合程定额的综合程度度按品种、甚至按品种、甚至按规格按规格按大类品种按大类品种按该类总金额按该类总金额定额的定额的查定方查定方法法消耗消耗定额定额技术计算法技术计算法现场查定法现场查定法经验估算法经验估算法周转周转库存库存定额定额按库存论的不按库存论的不同条件下的数同条件下的数学模型计算学模型计算按库存论的不按库存论的不同条件下的数同条件下的数学模型计算学模型计算经验统计法经验统计法检查检查经常检查经常检查一般检查一般检查以季节或年度检
19、查以季节或年度检查统计统计详细统计详细统计一般统计一般统计按金额统计按金额统计控制控制严格控制严格控制一般控制一般控制金额总量控制金额总量控制安全库存量安全库存量控制得低控制得低较大较大允许较高允许较高分类分类管理方法管理方法管理管理类别类别30303131329.3 9.3 经济订货批量模型经济订货批量模型9.3.1 9.3.1 订货批量模型(订货批量模型(EOQEOQ)经济订货批量就是与库存有关的成本达到最小的订经济订货批量就是与库存有关的成本达到最小的订货批量。货批量。1、总需求量已知总需求量已知2、对库存的需求率为常量对库存的需求率为常量3、提前期不变提前期不变4、订货费用与订货批量无
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