东北地区的地道药材资源课件.ppt

1、黑龙江省药材资源 黑龙江省是野生药材大省，仅次于野生药材品种最多的四川，全省动植物野生药材达856种，总蕴藏量达27亿kg，分布全省35个市县，大多生长在大兴安岭、小兴安岭、完达山、老爷岭、张广才岭等村区，道地药材中的人参、鹿茸、五味子、人参、鹿茸、五味子、刺五加、防风、黄柏、穿山龙刺五加、防风、黄柏、穿山龙等几十种名贵药材在国内外享有盛名，国内外市场供不应求。 人参人参 Radix Ginseng 来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物 人参人参Panax ginsengPanax ginseng 的干燥根。的干燥根。 栽培品称栽培品称“园参园参”，野生者称，野生者称“山山参参”。 通常

2、通常一年生一年生者生者生1 1枚三出枚三出复叶（习称复叶（习称三花三花），）， 二年生二年生者生者生1 1枚五出复枚五出复叶（习称叶（习称巴掌巴掌），）， 三年生者生三年生者生2 2枚五出复枚五出复叶叶（习称（习称二甲子二甲子），）， 四年生四年生者生者生3 3枚五出复枚五出复叶（习称叶（习称灯台灯台），）， 以后每年递增以后每年递增1 1枚复叶，枚复叶，最多可达最多可达6 6枚五出复叶枚五出复叶（习称（习称六批叶六批叶）。）。掌状复叶：掌状复叶： 植物形态植物形态 多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，顶端有根茎顶端有根茎 。茎单

3、一，直立。茎单一，直立 。掌状复叶掌状复叶3 36 6枚轮生茎顶；枚轮生茎顶；有长柄，小叶常为有长柄，小叶常为5 5。伞形花序伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。浆顶生，花小，淡黄绿色。浆果状核果扁球形，熟时鲜红色（习称果状核果扁球形，熟时鲜红色（习称亮红顶亮红顶） 。伞形花伞形花序序主根主根 植物形态植物形态 品质评价：人参以体大品质评价：人参以体大质实、完整、无虫蛙、质实、完整、无虫蛙、无变质者为佳。无变质者为佳。药典药典(05版版)规定规定:本品含人参皂苷本品含人参皂苷Rg1和和人参皂苷人参皂苷Re的总量不的总量不得少于得少于0.30%，人参皂，人参皂苷苷Rb1不得少不得少0.20%。生境分布

4、与地道性生境分布与地道性 分布于东北及河北北部。生于深山阴分布于东北及河北北部。生于深山阴湿林下。吉林、湿林下。吉林、辽宁辽宁有大量栽培。现有大量栽培。现以吉林通化、集安、抚松、靖宇一带以吉林通化、集安、抚松、靖宇一带，是著名的人参道地产区。，是著名的人参道地产区。 五味子五味子 Fructus Schisandra 五味子五味子 Fructus SchisandraeFructus Schisandrae 来源来源 本品为木兰科植物本品为木兰科植物五味子五味子Schisandra chinensisSchisandra chinensis或华中五味子或华中五味子S. sphenanthera

5、S. sphenanthera 的干燥成熟果实，的干燥成熟果实， 前者习称前者习称“北五味子北五味子”， 后者习称后者习称“南五味子南五味子”。生境分布与地道性生境分布与地道性生境分布与地道性生境分布与地道性生境分布与地道性生境分布与地道性1.1.分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、 内蒙古、陕西等省。内蒙古、陕西等省。2.“2.“北五味子北五味子”主产东北，又称主产东北，又称“辽五味子辽五味子”。 北五味子质比南五味子优良。北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5 58mm8mm。表面红色、紫

6、红色或暗红色，皱缩，显。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软。油润，果肉柔软。 南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。南北五味子的功效区别：北五味子除收敛固涩南北五味子的功效区别：北五味子除收敛固涩外，功偏补益心肾，南五味子则偏敛肺止咳，外，功偏补益心肾，南五味子则偏敛肺止咳，入滋阴药当以北五味子为宜。入滋阴药当以北五味子为宜。五味子五味子 落叶木质藤本，嫩枝红棕色。落叶木质藤本，嫩枝红棕色。揉捻有柠檬样香气；揉捻有柠檬样香气；叶于幼枝上单叶叶于幼枝上单叶互生，在老茎上则丛生于短枝，叶广互

7、生，在老茎上则丛生于短枝，叶广椭圆形或倒卵形，边缘有短小疏齿。椭圆形或倒卵形，边缘有短小疏齿。花单性异株，花梗细长柔软；花单性异株，花梗细长柔软；浆果球浆果球形，肉质，深红色。形，肉质，深红色。 植物形态植物形态 华中五味子华中五味子 枝圆柱形；枝圆柱形；花单生或花单生或1 12 2朵生于叶腋。朵生于叶腋。 植物形态植物形态 品质评价品质评价1.1.五味子以粒大、果肉厚、色紫红、柔润者为佳。五味子以粒大、果肉厚、色紫红、柔润者为佳。2.2.含多种木脂素类成分，其中有五味子醇甲、五味子含多种木脂素类成分，其中有五味子醇甲、五味子乙素、五味子醇乙、五味子酯甲和酯乙等。乙素、五味子醇乙、五味子酯甲和

8、酯乙等。3.3.中华人民共和国药典中华人民共和国药典(2005(2005版版) )规定本品含五味规定本品含五味子醇甲不得少于子醇甲不得少于0.40%0.40%，杂质不得过，杂质不得过1%1%。 1.1.含含木脂素木脂素约约5%5%，主要有五味子素主要有五味子素（schizandrinschizandrin）、）、去氧五味子素等；去氧五味子素等；2.2.其次含脂肪油约其次含脂肪油约33%33%，有机酸，有机酸9.1%9.1%。 化学成分化学成分 R6C H3C H3R3R4R5H3C OR2R1 R1 R2 R3 R4 R5 R6五味子素五味子素 OCH3 OCH3 OCH3 OCH3 OCH3

9、 OH去氧五味子素去氧五味子素 OCH3 OCH3 OCH3 OCH3 OCH3 Hg- 五味子素五味子素 OCH3 OCH3 OCH2 O OCH3 H五味子酚五味子酚 OCH3 OCH3 OCH3 OCH3 H OH五味子醇五味子醇 OH OCH3 OH OCH3 OCH3 OH1 1能增强机体对非特异性刺激的防御能力，能增强机体对非特异性刺激的防御能力， 具有具有适应原样作用适应原样作用。2.2.五味子甲素改善肝功能作用。五味子甲素改善肝功能作用。3.3.五味子有加强和调节心肌细胞和心脏、肾脏小动脉的能量代谢，五味子有加强和调节心肌细胞和心脏、肾脏小动脉的能量代谢，改善心肌功能作用改善心

10、肌功能作用 4. 4. 五味子提取物有抗氧化、抗衰老、调节免疫等作用。五味子提取物有抗氧化、抗衰老、调节免疫等作用。性温，味酸、甘。性温，味酸、甘。能收敛固涩、益气生津、补肾宁心。能收敛固涩、益气生津、补肾宁心。用于心悸失眠，久咳虚喘，梦遗滑精，遗，尿频，自汗，用于心悸失眠，久咳虚喘，梦遗滑精，遗，尿频，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴等症。盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴等症。 药理与作用功功效效刺五加刺五加 【药名】：五加皮 分布于山西、东北；朝鲜，苏联，日本也有。种子油供制肥皂；根皮及茎皮入药，有舒筋活血、祛风湿之效。【别名】：南五加皮、五谷皮、红五加皮。【性味】：味辛；苦；微

11、甘；性温【归经】：归肝经；肾经。功能：祛风湿；补肝肾；强筋骨；活血脉【主治】：风寒湿痹；腰膝疼痛；筋骨痿软；行动迟缓；体虚羸弱；跌打损伤；骨折；水肿。【药材基源】：为五加科植物刺五加和五梗五加的根为五加科植物刺五加和五梗五加的根皮。皮。【采收储藏】：栽后3-4年于夏、秋两季采收，挖取根部，除掉须根，刮皮，抽去木心，晒干或炕干。 在在20世纪世纪90年代之前，黑龙江省野生药材还处年代之前，黑龙江省野生药材还处于一种良性有续的采挖中，但是进入于一种良性有续的采挖中，但是进入20世纪后，各世纪后，各产区药农在利益的驱动下，对市场急需、价格连年上产区药农在利益的驱动下，对市场急需、价格连年上涨的野生药

12、材，如北五味子、刺五加、穿山龙、防风涨的野生药材，如北五味子、刺五加、穿山龙、防风等品种进行毁灭、掠夺性的违规采挖。由于野生药材等品种进行毁灭、掠夺性的违规采挖。由于野生药材产区的毁灭性采挖，致使黑龙江道地药材的蕴藏量急产区的毁灭性采挖，致使黑龙江道地药材的蕴藏量急剧下降，据有关媒体报道，几个主要品种的总产量已剧下降，据有关媒体报道，几个主要品种的总产量已下降至下降至50以上，其中五味子、刺五加、穿山龙、以上，其中五味子、刺五加、穿山龙、防风、柴胡、甘草等防风、柴胡、甘草等10多个著名品种已下降至多个著名品种已下降至70左右，左右，(其中受自然灾害影响约占其中受自然灾害影响约占10左右左右)，资源濒，资源濒临灭绝。临灭绝。！