新零售的概念、模式和案例研究报告课件.pptx
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- 零售 概念 模式 案例 研究 报告 课件
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1、新零售的概念、模式和案例研究报告前言2“新零售”一词由马云在16年的云栖大会上提出,至今已经出现一年有余,提到“新零售” ,大部分人会自然而然将它和阿里巴巴联系在一起。然而,亿欧智库认为,“新零售” 之“新”在于顺势下的“变化”,其背后是整个零售市场在新技术和新思维的冲击下,发生的新变化,内涵和外延不应该局限于“阿里巴巴的新零售”。如今有哪些新变化影响了零售业,各企业又是如何应对的?亿欧智库尝试从一个更宽广的视角,对当前零售业变化的背景和各种驱动因素进行分析,总结了当下时间段零售行业参与者的新动作,列举了一些零售企业应对新变化的案例,为零售业更好的应对新发展提供参考。目录目录CO N T E
2、N T SPart1. 我国零售业发展概况1.1. 我国零售业近年概况1.2. 新零售概念的提出Part2. 新零售概念的新解读2.1. 新零售定义的新解读2.2. 新零售主要动力经济利益2.3 新零售重要基础新兴技术2.4 新零售隐形动力需求变化2.5 新零售特点融合Part3. 新零售企业的典型策略3.1. 上游供应链的改进3.2. 渠道的变革3.3. 消费环节的提升Part4. 新零售企业案例4.1. 发起者4.2. 主力军4.3. 借机入局者4.4. 供应商Par t1. 我 国 零 售 业 发 展 概 况4新零售5Part 1. 我国零售业发展概况1.1 我国零售业近年概况1.1 我
3、国零售业近年概况新零售零售业是伴随着人类文明产生的,在人们知道以物换物时,零售业就已经存在了。在零售业历史研究中,西方经济学家总结的三次革命分别是百货商店百货商店、连锁店连锁店以及超级购物中心超级购物中心的出现。近年来,第四次零售革命第四次零售革命的概念也逐渐兴起。世界零售业发展历史6Part 1. 我国零售业发展概况1.1 我国零售业近年概况1962年1995年数字化全渠道新物种第一次革命第一次革命法国巴黎出现第一家百货商店LeBon Marche1852年1859年美国大西洋与太平洋茶叶公司( A&P ) 是 世 界第一家连锁商店第二次革命第二次革命第三次革命第三次革命Michael Cu
4、llen在美国创办的King Cullen是超级市场的先驱1930s第四次革命第四次革命 消费者发起的 综合革命 全业态、全渠道的革命2010s15.5%15.5%14.3%9.1%10.0% 10.1%进入21世纪以后,我国社会消费品零售总额增速基本保持在10%以上,在2008年达到峰值22.7%。2008年之后增速逐渐下降,至2016年,降至10.4%,扣除价格上涨因素,实际增速为9.6%。不过相较于日本等地区,我国零售业的增速依然处于一个较高的水平我国零售业的增速依然处于一个较高的水平。(2016年,美国零售业同比增长2.9%,日本同比增长-0.6%,欧盟同比增长2.8%)。截止到201
5、7年11月,我国社会消费品零售总额为34.1万亿元,根据商务部预测,17年我国社会消费品零售总额将达到36.6万亿。近几年我国零售业保持较高增速7Part 1. 我国零售业发展概况1.1 我国零售业近年概况4035302520151015.7201033.22016亿欧智库:社会消费品零售总额(万亿元)30.127.224.321.018.420112012201320142015来源:中国国家统计局新零售36.62017(1-11)10.4%11.8%9.1%12.0%10.7%7.3% 6.9%25%23%21%19%17%15%13%11%9%7%5%亿欧智库:社会消费品零售总额增长率2
6、2.7%18.2% 18.3%17.1%15.8%14.9%13.3%14.2%12.7%11.4%10.6%9.7% 9.4% 9.5%7.9% 7.8%社会消费品零售总额同比增速GDP增长率来源:Wind新零售新零售新零售实体零售增速逐年放缓,网络零售发展迅猛86.7%3.1%0%5%10%15%20%2010201120122013201420151.3%2016据商务部和Wind的数据,我国零售行业近几年同比增速按业态分,都出现了较为明显的放缓现象,其中便利店、购物中心以及超 市 的 发 展 速 度 保 持 较 高 , 在 16 年 同 比 增 长 分 别 达 到 7.7% 、7.4%
7、以及6.7%。百货店和专业店增速较慢,16年分别是1.3%和3.1%。亿欧智库:百货店、超市和专业店销售额同比增速25%百货店超市来源:Wind专业店新零售0.50.81.31.92.83.95.253.7%42.8%49.7%37.4%33.0%46.8%7.6024610820102011201220132014201520162017E我国网络零售发展迅猛,于2013年就已经超越美国,成为世界上最大的网络零售市场。近几年增速略有下降,不过依然保持较高水平,根据商务部以及电子商务研究中心数据,16年我国网络零售额同比增速33.0%,预计17年零售额达到7.6万亿元。亿欧智库:中国网络零售总
8、额(万亿元)及增速68.7%增长率网络零售总额来源:商务部、中国电子商务研究中心新零售Part 1. 我国零售业发展概况1.1 我国零售业近年概况2014/032014/062014/092014/122015/032015/062015/092015/122016/032016/062016/092016/122017/032017/06近年我国网络零售规模不断增长,占社会零售总额比不断增高,占比增速在07年甚至达100%。07年后,网络占比增速势头放缓,到2016年底,我国网络零售额占社会总零售额的15.5%,占比增速降至21.1%。根据Wind发布的网络零售渗透指数(由网络零售企业数量、
9、销售规模、营业收入、资产规模、从业人员等在零售行业中的占比细分指标构成),从2014年3月至2017年6月,我国网络零售渗透率CAGR大约为16.4%,我国网络零售业发展总体呈现增长态势。网络零售占比逐年增高,增速放缓9Part 1. 我国零售业发展概况1.1 我国零售业近年概况0.3%0.6%1.1%2.0%2.9%4.3%6.2%7.8%10.6%100.0%83.3%81.8%45.0%48.3%44.2%25.8%35.9%20.8%12.8%21.1%15.5%5%0%10%25%20%15%20062007200820092010201120122013201420152016亿欧
10、智库:网络零售额占社会零售总额比及增长率网络零售社会零售总额占比来源:Wind新零售增长率新零售10016.2%1166.4%1245.9%-7.4%13112110.6%1340.5% 1.5%135 137-4.6%13013.9%149-1.7%1465.7%1547.6%-1.1%16415350100200150亿欧智库:网络零售渗透指数(以2014/03为基数)网络零售渗透指数增长率来源:Wind新零售新零售10Part 1. 我国零售业发展概况1.2 新零售概念的提出1.2 新零售概念的提出16年马云提出“新零售”,关注度不断提高11Part 1. 我国零售业发展概况1.2 新零
11、售概念的提出2016.10.19马云抛出马云抛出“新零售概新零售概念念”来源:百度指数新零售23533305新零售 “新零售”这一专有名词,由马云在2016年10月份提出。2017年被称为“新零售元年新零售元年”,也是以一些综合实力较强的企业的明显动作为主线,各类新零售业态和元素集中爆发的一年。从百度搜索指数可以看出,自新零售概念出现以来,人们对于新零售的概念关注度在不断提高。亿欧智库:2017年“新零售”百度指数变化周平均搜索量通过百度指数需求图谱,可以看到,网络搜索中与新零售相关度最高的是新零售的模式和概念。同时,亿欧智库通过对近百名准专业人士进行调研,当提到新零售时,能够想到的名词,排名
12、前五的分别是马云、无人便利店、全渠道、阿里巴巴以及盒马鲜生。排名前五的分别是马云、无人便利店、全渠道、阿里巴巴以及盒马鲜生。新零售概念正新,与阿里高度相关12Part 1. 我国零售业发展概况1.2 新零售概念的提出50.0%50.0%27.3%22.7%20%10%0%30%50%40.9%40%60%马云无人便利店全渠道阿里巴巴盒马鲜生亿欧智库:新零售相关名词关注度前五名来源:亿欧智库新零售来源:百度指数新零售新零售亿欧智库:“新零售”需求图谱(2017.11.13-2017.11.19)13Part 1. 我国零售业发展概况1.2 新零售概念的提出市场对新零售有不同的理解市场上对于新零售
13、的理解各不相同,以下是亿欧智库对一些代表性观点的盘点:亿欧智库:代表性新零售观点总结企业阿里巴巴小米海尔电商天虹商务部苏宁京东来源:公开资料整理新零售对新零售的理解新零售是基于互联网思维和科技,通过整合线上、线下和物流,全面改革和升级现有社会零售,使商品生产、流通和服务过程更高效新零售的本质是改善效率,通过产品升级,释放消费者购买需求新零售是企业和用户的融合,为消费者提供最佳的消费体验,实现定制化解决方案,颠覆现有制造体系。新零售是零售一个加速进化的阶段,使得零售价值赶上市场需求新零售是以消费者体验为中心,以行业降本增效为目的,以技术创新为驱动的要素全面更新的零售新零售下,物联网和互联网结合,
14、感知消费者、预测消费趋势、引导生产制造,提供多样化,个性化服务第四次零售革命下,基础设施变得可塑化、智能化、协同化,实现成本、效率和体验的升级新零售Par t2. 新 零 售 概 念 的 新 解 读14新零售15Part 2. 新零售概念的新解读2.1 新零售定义的新解读2.1 新零售定义的新解读商家事业部,提出赋能商家行业发展催生概念,概念反哺行业发展16新零售诸多概念中所谈及的具体内容和形式,其出现时间均比这一概念更早,亿欧智库认为,新零售是零售模式与形态创新发展下催生的一个泛华的“概念”,在概念形成和探索的过程中,各个企业的探索和尝试,也反哺了零售业的发展。Part 2. 新零售概念的新
15、解读2.1 新零售定义的新解读2016年10月,新零售概念提出2015年,阿里提出“全渠道”2016年,亚马逊推出Amazon Go同时,阿里成立“无人超市”引起广泛关注2016年初,首家盒马鲜生落地重构线下超级市场新零售永辉超市2017年初, “超级物种”落地;2017年上半年,此类零售物种布局加速京东商城淘宝造物节阿里巴巴2017年4月宣布将在5年内开100万家便利店2017年7月推出“淘咖啡”,新零售概念再次获得关注,无人零售开始爆发2017年11月入股高鑫零售,阿里线下零售布局逐渐成型催生催生反哺反哺新零售市场对于新零售概念的认知与探索17Part 2. 新零售概念的新解读2.1 新零
16、售定义的新解读通过将市面上各种说法的关键词提取、按照新零售的表现形式、影响、目标以及最终形态进行高度归纳,亿欧智库总结出这样的图谱:基础设施全渠道可塑化协同化智能化线上线下深度结合物流数字化以人为本现代物流云仓大数据物联网C2B消费行为收集预测消费者零库存众包物流互联网云计算体验式消费感知消费者企业与用户融合要素重构人货场数据化的顾客消费者变为参与者产品升级柔性供应链由单纯的终端变为零售的全过程目标有效满足满足需求提升行业效率释放需求精神消费个性化需求提升效率降低成本引导制造创造价值进行达到新零售的表现形式最终形态人人零售无人零售智慧零售新零售通过实现新零售此“新”零售非彼“新零售”18Par
17、t 2. 新零售概念的新解读2.1 新零售定义的新解读不可否认的是,“新零售”这一概念与阿里巴巴有着不可分割的关系。但“新零售”所反应出的“新”,或者说“变”,又是一个可以放至全球、全历史时期行之皆准的,零售业的发展基调。亿欧智库认为,对于任何新鲜事物的研究和分析都不应脱离宏观经济背景和历史发展长河,因此,亿欧智库在这份报告中,尝试用一个较为宏观的角度去理解新零售。因此,这份报告并不局限于并不局限于“新零售新零售”这一专有名词这一专有名词,而是聚焦于当下时间段,零售行业各方参与者所表现出的变化与不同。零售行业各方参与者所表现出的变化与不同。世界零售业的发展世界零售业的发展中国零售中国零售“新动
18、态新动态”阿里的新零售阿里的新零售新零售新零售是零售业一个加速变化和发展的阶段,具备特有逻辑19Part 2. 新零售概念的新解读2.1 新零售定义的新解读亿欧智库认为,新零售只是互联网实现社会信息化、数字化的过程中,零售行业发展、变化的一个阶段,只不过在这个阶段,进步与变化新零售只是互联网实现社会信息化、数字化的过程中,零售行业发展、变化的一个阶段,只不过在这个阶段,进步与变化出现了加速和集中,变得更快、更具有爆发力。出现了加速和集中,变得更快、更具有爆发力。当然,新零售概念也有其独特的逻辑:新零售发展孕育的背景发展孕育的背景是行业成本降低,效益增速,其核心动力核心动力依然是经济利益,是企业
19、对于市场利润的寻找和追逐;而新零售的实现基础实现基础,则是科技的进步;新零售的特点特点,可以概括为数字化、全渠道以及更为灵活的供应链;新零售的发展方向发展方向,依然是跟随者消费者的需求变化,实零售创造的价值匹配消费者的需求。消费者需求变化科技科技经济利益新零售新零售行业降本增效新零售Part 2. 新零售概念的新解读2.2 新零售主要动力经济利益2.2 新零售主要动力经济利益20新零售互联网人口红利消失,线上获客成本攀升21Part 2. 新零售概念的新解读2.2 新零售主要动力经济利益被冠以“新零售”相关概念的商业最大动作,就是以阿里为代表的电商企业投资或收购线下企业,以自营或联营的方式开展
20、线下业务。其背后隐藏的逻辑是:电商空间收窄,而线下零售潜力无穷,巨大的经济利益驱使企业转向发展新零售业态电商空间收窄,而线下零售潜力无穷,巨大的经济利益驱使企业转向发展新零售业态。同时,近年来,我国移动互联网用户增速逐年放缓,预计2017年将降至3.6%,线上零售面向的用户总规模趋于稳定,而根据海通证券对阿里获客成本的测算,纯线上形式的开发客户成本已经越来越高,因而,探索零售业的新业态发展已成必然之势。4.35.76.57.37.98.38.632.6%14.0%12.3%8.2%5.1%3.6%021086412142011201220132014201520162017E亿欧智库:中国移动
21、互联网用户规模用户规模(亿人)来源:易观增长率新零售7511312511712515725241406955904315576250020015010050250300201120122013201420152016亿欧智库:阿里单个活跃用户相关成本测算新增单个活跃用户的营销费用单个活跃用户贡献的毛利来源:公司年报以及招股书、海通证券新增单个活跃用户的广告费用新零售新零售人口存量市场需要“体验式零售”22Part 2. 新零售概念的新解读2.2 新零售主要动力经济利益如图所示,根据国家统计局数据,我国人口增速由1997年的1.01%降至2015年的0.50%。中国市场由中国市场由“人口增量市场
22、人口增量市场”转为转为“人口存量市人口存量市场场”。存量市场下,依靠低价策略吸引更多消费者的效果会越来越差,消费者粘性和复购率显得更为重要。同时企业需要通过对消费者潜在需求进行深度挖掘,从而释放消费能力。而这一切都要求企业更加了解消费者,为消费者提供“更佳的体验”,零售行业理念由“低价零售”转为“体验式零售” 。新零售,是更重视体验的零售,而其核心动力,则是寻求更大的市场利润。新零售,是更重视体验的零售,而其核心动力,则是寻求更大的市场利润。1.0%0.9%0.8%0.8%0.7%0.6%0.6%0.6%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.4%1
23、.2%0.8%1997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015亿欧智库:近几年我国人口增长率变化0.6%来源:国家统计局、亿欧智库新零售新零售Part 2. 新零售概念的新解读2.3 新零售重要基础新兴技术2.3 新零售重要基础新兴技术23新零售多样的新技术应用到零售的各个环节24Part 2. 新零售概念的新解读2.3 新零售重要基础新兴技术近两年,人工智能、物联网、大数据、智能机器人、虚拟现实、区块链等新兴技术的发展,在零售业中得到了很多应用,促使零售的很多环节发生了变化人工智能人工智能
24、以深度学习为基础的人脸识别、语音对话、商品识别等人工智能技术用于刷脸支付、以图搜图购物等物联网物联网室内定位、智慧停车场等物联网相关技术方案在商场用于室内导航、智慧停车、客流统计分析等大数据大数据以门店和网络采集的大数据为基础,对店铺运营和消费者进行分析智能机器人智能机器人AGV(自动导引运输车)、无人机、无人车等新技术产品已经在仓储物流环节应用智能互动设备智能互动设备虚拟试衣、全息投影、互动大屏、各种自助结账台、自动售货机、智能购物车等智能互动设备在门店内应用其它其它区块链等新技术也在货源追溯、会员代币等领域取得应用新零售技术进步为新体验、高效运营奠定基础25Part 2. 新零售概念的新解
25、读2.3 新零售重要基础新兴技术新技术使得消费者体验得到增强,衍生出新业态,改进了零售企业的运营和物流系统,为新零售奠定了重要基础。基于新技术,我们才可以感受到电商界面的推送更加精准、快递的配送速度越来越快、商场的导购机器人使购物更有趣。 科技的应用使零售业的数据采集点更为多样,利用数据实现数据化运营管理 各类技术在零售场景的应用,可以增强消费者体验或者帮助消费者节约时间数据驱动运营物流基础设施搭建 零售作为流通行业,科技在物流基础设施搭建过程中的应用显得至关重要场景体验性增强衍生新业态 技术与零售的结合,衍生出新的业态,如无人便利店、新型自动售货机等新技术新技术+零售零售技术在消费场景帮助消
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