电子商务物流产业大数据平台课件.ppt
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1、1 第一篇第一篇 物流与供应链管理理念物流与供应链管理理念2 本章着重介绍本章着重介绍物流概念的来源和发展过程、物流物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类,及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类,要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方式以及现代物流的作用,式以及现代物流的作用,学会在实际工作中发现和挖学会在实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。掘物流的价值和作用。 3引导案例引导案例 海尔在连续十几年保持海尔在连续十几年保持80的增长速度之后,的增长速度之后,近年已经进行了一场重大的管理革命近年
2、已经进行了一场重大的管理革命建立企业建立企业现代物流体系。现代物流体系。 SCM 3PL ERP4 1. 1. 物流概念的来源和发展物流概念的来源和发展 物流一词最早起源于美国,理论上最早产生于物流一词最早起源于美国,理论上最早产生于1901年,年,1915年年阿奇阿奇.萧萧在在市场流通中的若干问题市场流通中的若干问题和和费莱德费莱德.E.克拉克拉克(克(Fred E.Clark), 1929年所著的年所著的市场营销中的原则市场营销中的原则一一书中提到物流。书中提到物流。5在二战中发展起来:二战中,围绕战争供应,美国在二战中发展起来:二战中,围绕战争供应,美国军队建立了军队建立了“后勤后勤”(
3、Logistics)理论,并将其用理论,并将其用于战争活动中。其中所提出的于战争活动中。其中所提出的“后勤后勤”是指将战时是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置,以求战略物资补给的费用更低、速进行统一布置,以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。度更快、服务更好。后来后来“后勤后勤”一词在企业中广泛应用,这时的后勤一词在企业中广泛应用,这时的后勤包含了生产过程和流通过程的物流,因而是一个包包含了生产过程和流通过程的物流,因而是一个包含范围更广泛的物流概念。含范围更广泛的物流概念。6(一)物流价值的发现过程(一)物流
4、价值的发现过程1 . 物流观念的启蒙与产生物流观念的启蒙与产生1901年年Fred Fred E.ClarkE.Clark19291929年所著的年所著的市场营销中的原则市场营销中的原则72. 物流理论体系的形成物流理论体系的形成物流管理发展的里程碑物流管理发展的里程碑1954年年鲍尔鲍尔.D.康柏斯发表了题为康柏斯发表了题为“物流是市场营销中的另物流是市场营销中的另一半一半”的演讲的演讲1961年年物流管理物流管理第一本介绍物流管理的教科书。第一本介绍物流管理的教科书。 爱德华爱德华.W.斯马凯伊(斯马凯伊(Edward W.Smykay)罗纳德罗纳德.J.鲍尔索克斯(鲍尔索克斯(Ronal
5、d J.Bowersox) 费兰克费兰克.H.莫斯曼(莫斯曼(Frank H.Mossman)撰写)撰写8(二) 物流价值的发现过程第一阶段(第一阶段(20世纪世纪60年代和年代和70年代)年代) PD产品配送阶段产品配送阶段第二阶段(第二阶段(20世纪世纪70年代和年代和80年代)年代) 综合物流阶段综合物流阶段第三阶段(第三阶段(20世纪世纪80年代以后)年代以后) 市场的竞争是供应链之间的竞争市场的竞争是供应链之间的竞争91. 产品物流阶段产品物流阶段 20世纪60年代和70年代制造商制造商仓储仓储市场市场10原材料原材料零配件零配件储储存存工厂工厂制造制造成品成品储存储存分销商分销商零
6、售商零售商或用户或用户物料管理(物料管理(MM)实物配送(实物配送(PD)企业物流(企业物流(Business Logistics)企业物流企业物流112.综合物流阶段综合物流阶段 20世纪70年代和80年代 Just-in-time、TQM 改进了物流系统管理。12原材料原材料市场市场仓储仓储仓储仓储制造商制造商综合物流管理综合物流管理原材料物流原材料物流产品物流产品物流综合物流管理示意图综合物流管理示意图133.供应链管理阶段供应链管理阶段 20世纪80年代至今供应商供应商生产商生产商批发商批发商零售商零售商客户客户信息流信息流产品流产品流现金流现金流供应链管理示意图供应链管理示意图14(
7、三)目前主要的物流学说(三)目前主要的物流学说 第三利润源泉第三利润源泉 物流冰山学说物流冰山学说 商流分离说商流分离说 物流战略学说物流战略学说 黑大陆学说黑大陆学说( (1962年年4月,月,Peter Drucker,财富财富杂志上杂志上“经济领域的黑暗大陆经济领域的黑暗大陆”) )15lLogisticsLogistics包含生产领域的原材料采购、生产过程包含生产领域的原材料采购、生产过程中的物料搬运中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流厂内物流和流通过程中的物流(或或销售物流即销售物流即Physical Distribution Physical Distribution )。)。
8、l物流概念主要通过两条途径传入我国,一条是在物流概念主要通过两条途径传入我国,一条是在2020世纪世纪8080年代初随年代初随“市场营销市场营销”理论的引入而从欧美理论的引入而从欧美传入,因为在欧美的所有市场营销教科书中都毫无传入,因为在欧美的所有市场营销教科书中都毫无例外地要介绍例外地要介绍“Physical Distribution” Physical Distribution” 。另一另一条途径是条途径是“Physical Distribution”Physical Distribution”从欧美传入日从欧美传入日本,译为日文本,译为日文“物流物流”,2020世纪世纪8080年代初,我
9、国从年代初,我国从日本直接引入日本直接引入“物流物流”这一概念。这一概念。16l2001年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善:年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善:物流物流是供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和是供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。l在在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 18354
10、-2001)中,物流(中,物流(Logistics)的定义是:的定义是:物物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。等基本功能实施的有机结合。 17 理解物流理解物流7R物流概念的通俗表达物流概念的通俗表达18Right ProductRight QuantityRight ConditionRight PlaceRight TimeRight CustomerRight Cost1920l 流体(物质
11、实体)流体(物质实体)l 载体载体l 流向流向l 流量流量l 流程流程l 流速流速 21(1)时间价值)时间价值 “物物”从供给者到需要者之间有一段时间差从供给者到需要者之间有一段时间差,由于改变这一时间差创造的价值。,由于改变这一时间差创造的价值。 供应物流供应物流 缩短时间创造价值。缩短时间创造价值。 弥补时间差创造价值。弥补时间差创造价值。 延长时间差创造价值。延长时间差创造价值。22(2)场所价值)场所价值 “物物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所,由于改变这一者和需求者之间往往处于不同的场所,由于改变这一
12、场所的差别创造的价值。场所的差别创造的价值。 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。 (3)加工附加价值)加工附加价值 这种加工活动不是创造商品主要实体,形成商品主要这种加工活动不是创造商品主要实体,形成商品主要功能和使用价值,而是带有完善、补充、增加性质的功能和使用价值,而是带有完善、补充、增加性质的加工活动,这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。加工活动,这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。
13、23(1)物流是指有关)物流是指有关“物物”的流通的经济活动,的流通的经济活动,包括物资流通和信息流通包括物资流通和信息流通 (2)物流是经济活动,是创造时间价值和场所)物流是经济活动,是创造时间价值和场所价值的经济活动价值的经济活动 (3)物流是关于物的信息活动过程,具体地说)物流是关于物的信息活动过程,具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动资流通活动相关的信息活动 (4)物流是集成性活动,是多种活动的统一)物流是集成性活动,是多种活动的统一 24 输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等输送、保管、流通加工、包装、装
14、卸、信息等六要素六要素25物流机能物流机能分类分类内容内容输送输送运输运输配送配送长距离、线形机能,物流的交通机能长距离、线形机能,物流的交通机能短距离、面的机能,物流的准入机能短距离、面的机能,物流的准入机能保管保管储藏储藏保管保管长时间保管、储藏型保管长时间保管、储藏型保管短时间保管、流通型保管短时间保管、流通型保管流通加工流通加工加工作业加工作业生产加工生产加工促销加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合价格贴付、单位化、商品组合包装包装工业包装工业包装商业包装商业包装输送、保管
15、包装、外部包装、内部包装、品质保证为主输送、保管包装、外部包装、内部包装、品质保证为主体体销售包装、单个包装、市场营销为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸装卸入货入货卸货卸货从物流设施到交通机关的活动从物流设施到交通机关的活动从交通机关到物流设施的活动从交通机关到物流设施的活动信息信息物流信息物流信息商流信息商流信息数量管理:运行、货物追踪,入库、在库、出库管理数量管理:运行、货物追踪,入库、在库、出库管理品质管理:温度、湿度管理,技术性能和品质管理品质管理:温度、湿度管理,技术性能和品质管理作业管理:自动分拣、数码备货、流程传输作业管理:自动分拣、数码备货、流程传输定、发货:定、发货
16、:POSPOS、EOSEOS、VANVAN、EDIEDI、MISMIS、DSSDSS金金 融:银行联网、融:银行联网、Internet/IntranetInternet/Intranet26 1. 按照作用分类按照作用分类 供应物流供应物流 销售物流销售物流 生产物流生产物流 回收物流回收物流 废弃物物流废弃物物流 2. 按照物流活动的空间范围分类按照物流活动的空间范围分类 地区物流地区物流 国内物流国内物流 国际物流国际物流 27 3. 按照物流系统性质分类按照物流系统性质分类 社会物流社会物流 行业物流行业物流 企业物流企业物流 4. 其它物流其它物流 绿色物流绿色物流 军事物流军事物流
17、第三方物流第三方物流 定制物流定制物流 虚拟物流虚拟物流 281. 物流保障再生产过程。物流保障再生产过程。 物流是生产过程的基本保证。物流是生产过程的基本保证。 物流是实现从生产到消费的重要环节。物流是实现从生产到消费的重要环节。 2. 以尽可能低的物流成本,给顾客以尽可能好的物流以尽可能低的物流成本,给顾客以尽可能好的物流服务。服务。 准确地按期将商品送交顾客,满足市场需求,及时产生价值。准确地按期将商品送交顾客,满足市场需求,及时产生价值。 尽可能减少商品供应的断档,保持生产经营中资金流的连续尽可能减少商品供应的断档,保持生产经营中资金流的连续性。性。 适当安排物流结点,提高配送效率,保
18、持合理库存水平以实适当安排物流结点,提高配送效率,保持合理库存水平以实现动态平衡。现动态平衡。29 使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化,节约和合理利用资源。同过程一体化、系统化,节约和合理利用资源。 从接受订货到发货和配送,信息通畅,使物流成本从接受订货到发货和配送,信息通畅,使物流成本最小。最小。 3. 提高效益,增加销售和盈利。提高效益,增加销售和盈利。 运营过程的集约化。运营过程的集约化。 获得外部关系的最佳化。获得外部关系的最佳化。4. 提高企业的核心能力提高企业的核心能力 通过物流提高企业的管理能力。通过物流提
19、高企业的管理能力。 通过物流增强企业竞争力。通过物流增强企业竞争力。 30 5. 5. 降低物流活动中的成本降低物流活动中的成本GDPCostChina USA Japan/Korea India18.5%810%78%89%数据摘自数据摘自2005年中国经济年鉴年中国经济年鉴316. 是企业的“第三利润源泉第三利润源泉”(冰山学说)7. 电子商务要有物流为基础,才能实现对流通领域的革命。8. 城市的现代化城市的现代化必须以物流的现代化为依托。9. 现在物流业推动第三产业第三产业的发展。10. 现代物流业是改善投资环境,扩大招商引资扩大招商引资的重要措施。11. 现代物流业能够起到完善结构、提
20、高国民经济总体质量完善结构、提高国民经济总体质量和抗御危机的作用。和抗御危机的作用。32l 运输管制的放松运输管制的放松l 信息技术应用的商业化信息技术应用的商业化l 通信技术的发展通信技术的发展(BD/QR/CR/AR/ERP/GPS/RFID)l TQMl Alliance331.5 国际国内物流产业现状国际国内物流产业现状34(1)(1)美国现代物流产业简介美国现代物流产业简介 全球知名的物流公司全球知名的物流公司 UPS、Fedex 零售业巨头零售业巨头 walmart 物流管理趋于物流管理趋于智能化智能化 3PL3PL(第三方物流)的壮大成长、(第三方物流)的壮大成长、2004200
21、4年物流年物流产业的规模为产业的规模为90009000亿美元亿美元,是高技术产业的,是高技术产业的2 2倍倍,物流成本占物流成本占GDPGDP约约1010。 物流管理人员的年薪酬水平稳定在物流管理人员的年薪酬水平稳定在6.46.4万美元万美元。物流从业人员受教育程度较高,大约物流从业人员受教育程度较高,大约9292有学士有学士学位,学位,4141有硕士学位,有硕士学位,2222有正式的资格证书有正式的资格证书(仓储工程师、配送工程师等)(仓储工程师、配送工程师等) 35(2)(2)日本物流业概况日本物流业概况 风靡全球的风靡全球的“零库存管理零库存管理”、JITJIT(just just in
22、 timein time) 日本物流成本占日本物流成本占GDPGDP约约9 9 物流运作的物流运作的标准化标准化 知名的物流企业如知名的物流企业如宅急送、株式会社宅急送、株式会社 36(3 3)中国物流产业)中国物流产业37n 物流基础设施规模扩大物流基础设施规模扩大 如铁路运营达到如铁路运营达到7.157.15万公里万公里,高速公路里,高速公路里程达到程达到2.522.52万公里万公里。n 物流量持续增加物流量持续增加38n 物流市场潜力巨大物流市场潜力巨大 汽车工业汽车工业 家电、电子、通讯产业家电、电子、通讯产业 商业系统商业系统 其他产业其他产业39n 第三方物流方兴未艾第三方物流方兴
23、未艾 由需求方和供应方之外的第三由需求方和供应方之外的第三方实现的合同物流。方实现的合同物流。40n 各级政府部门对现代物流的重视程度各级政府部门对现代物流的重视程度不断提高、物流规划的地位不断加强不断提高、物流规划的地位不断加强 20012001年年3 3月月,关于加快我国现代化物流发展的若关于加快我国现代化物流发展的若干意见干意见 经济发达的直辖市、省会城市将物流作为了支柱经济发达的直辖市、省会城市将物流作为了支柱产业之一。产业之一。 物流经济圈的形成!物流经济圈的形成! 物流企业物流企业/ /公司公司?41n 我国物流发展的特点我国物流发展的特点 国家科技部将现代物流作为国家科技部将现代
24、物流作为“十五十五”科技重点;科技重点; 跨国物流公司跨国物流公司( (DHL/UPS/FEDEX/DHL/UPS/FEDEX/株式会社株式会社) )进入中国;进入中国; 知名企业知名企业如海尔、青岛啤酒、上海大众、联想、如海尔、青岛啤酒、上海大众、联想、TCLTCL现代物流系统的形成;现代物流系统的形成; 物流信息化技术物流信息化技术广泛应用;如广泛应用;如POSPOS、ERPERP、RFRF、GPSGPS、GISGIS等等。等等。 物流标准化物流标准化的颁布和推广;的颁布和推广; 物流管理和从业人才物流管理和从业人才的培养等。的培养等。 二十一世纪物流的经济!二十一世纪物流的经济!42人才
25、市场需求人才市场需求 根据中国物流与采购联合会根据中国物流与采购联合会20032003年年的调研,物流人才是全国的调研,物流人才是全国1313种紧缺人才种紧缺人才之一,物流规划人员、物流管理人员、之一,物流规划人员、物流管理人员、物流研究人员、物流师资紧缺。物流研究人员、物流师资紧缺。 431.6.1 物流管理的定义物流管理的定义 在在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 18354-2001)中,物流管理是指为了以最低的成本中,物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、达到客户所满意的服务水平
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