概述斑点叉尾鮰养殖课件.ppt
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- 概述 斑点 叉尾鮰 养殖 课件
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1、斑点叉尾鮰养殖斑点叉尾鮰养殖中国养殖信息网中国养殖信息网鱼类养殖鱼类养殖斑点叉尾鮰养殖 概概 述述 斑点叉尾鮰养殖斑点叉尾鮰养殖(Ictalurus punctaus),亦称亦称,在,在分类学上属鲶形目,鮰科。原产于美洲,主要分布在北分类学上属鲶形目,鮰科。原产于美洲,主要分布在北美洲大部分国家,东南亚及西欧部分国家和地区也有分美洲大部分国家,东南亚及西欧部分国家和地区也有分布。斑点叉尾鮰在美国有较长的养殖历史,是美国池塘、布。斑点叉尾鮰在美国有较长的养殖历史,是美国池塘、江河、湖泊、水库和集约化养殖的主要经济鱼类之一。江河、湖泊、水库和集约化养殖的主要经济鱼类之一。 我国于我国于1984年从
2、美国引进斑点叉尾鮰。年从美国引进斑点叉尾鮰。 该鱼具有生长快、食性广、易繁殖、适应能力强、该鱼具有生长快、食性广、易繁殖、适应能力强、肉质上乘等优点。肉质上乘等优点。第 一 节 生物学特性 斑点叉尾鮰体型较长,前部较宽肥,体后部稍细长,斑点叉尾鮰体型较长,前部较宽肥,体后部稍细长,腹部较平直,背部则斜平。头较小,吻稍尖,口亚端位,腹部较平直,背部则斜平。头较小,吻稍尖,口亚端位,口横裂较小。有触须口横裂较小。有触须4对。体表光滑无鳞,粘液丰富,侧对。体表光滑无鳞,粘液丰富,侧线完全。鲜活时背部两侧体色淡灰色或稍带灰白色,至腹线完全。鲜活时背部两侧体色淡灰色或稍带灰白色,至腹部逐渐变为乳白色。幼
3、鱼身体两侧分布有较明显而不规则部逐渐变为乳白色。幼鱼身体两侧分布有较明显而不规则的斑点,成鱼无斑点。各鳍均为深灰色,背鳍后有一脂鳍。的斑点,成鱼无斑点。各鳍均为深灰色,背鳍后有一脂鳍。一、形态特征一、形态特征 二、对生态环境的适应性二、对生态环境的适应性 属温水性鱼类。生存适温范围为属温水性鱼类。生存适温范围为036.5,最适生,最适生长温度长温度1834。 在溶氧为在溶氧为2.53mg/L时能正常生活,低至时能正常生活,低至0.81mg/L时开始出现浮头。时开始出现浮头。 正常生长的正常生长的pH值范围为值范围为6.58.9。 适应盐度为适应盐度为0.28。 主要栖息于水的底层,喜在有砂砾、
4、块石的底质中主要栖息于水的底层,喜在有砂砾、块石的底质中生活。性较温驯,有集群习性。生活。性较温驯,有集群习性。 三、食性与生长三、食性与生长 是杂食性鱼类。鱼苗阶段主要摄食浮游动物,如轮是杂食性鱼类。鱼苗阶段主要摄食浮游动物,如轮虫、枝角类、桡足类,稍大些还摄食水生昆虫、摇蚊幼虫、枝角类、桡足类,稍大些还摄食水生昆虫、摇蚊幼虫等;鱼种至成鱼阶段则以底栖生物、水生昆虫、大型虫等;鱼种至成鱼阶段则以底栖生物、水生昆虫、大型浮游动物、小鱼虾、有机碎屑为食。在人工饲养条件下,浮游动物、小鱼虾、有机碎屑为食。在人工饲养条件下,喜食投喂的各种商品饲料。性贪食,喜群食,并喜欢在喜食投喂的各种商品饲料。性贪
5、食,喜群食,并喜欢在弱光条件下摄食。弱光条件下摄食。 生长速度较快,当年繁殖的鱼苗养至年底,体重可生长速度较快,当年繁殖的鱼苗养至年底,体重可达达100150g,到第二年年底可长到到第二年年底可长到12kg。 四、繁殖习性四、繁殖习性 34龄达到性成熟,副性征一般在鱼未成熟龄达到性成熟,副性征一般在鱼未成熟及非生殖季节不太明显。及非生殖季节不太明显。雌雌 雄雄 鉴鉴 别别 性别性别项项目目雄雄 性性雌雌 性性体色体色头部到背部为深灰、稍头部到背部为深灰、稍偏灰黑偏灰黑深灰色深灰色头部头部扁平,较雌鱼宽扁平,较雌鱼宽头部圆,吻部稍尖头部圆,吻部稍尖腹部腹部窄长窄长圆而饱满,成熟较好的可圆而饱满,
6、成熟较好的可见卵巢轮廓,有弹性见卵巢轮廓,有弹性生殖器生殖器黑管状,末端尖细突出,黑管状,末端尖细突出,类似乳头状,带红色类似乳头状,带红色长圆形,两孔被瓣状皮膜长圆形,两孔被瓣状皮膜分开,呈裂缝状,生殖孔分开,呈裂缝状,生殖孔并有许多粘液覆盖并有许多粘液覆盖肛门肛门不外露,略呈红色不外露,略呈红色红肿外露红肿外露雌雌 雄雄 鉴鉴 别别四、繁殖习性四、繁殖习性 斑点叉尾鮰在江河、湖泊、水库、池塘中均能产卵。斑点叉尾鮰在江河、湖泊、水库、池塘中均能产卵。繁殖季节为繁殖季节为5月,产卵孵化水温为月,产卵孵化水温为18.530,最适,最适温度为温度为2328。每公斤雌亲鱼可产卵。每公斤雌亲鱼可产卵1
7、万粒,受精卵粘万粒,受精卵粘性强,结不规则块状,在水温性强,结不规则块状,在水温2325时,时,67天孵出鱼天孵出鱼苗。苗。 在自然条件下,不需放置产卵巢,斑点叉尾鮰可在岩在自然条件下,不需放置产卵巢,斑点叉尾鮰可在岩石、洞穴处产卵。产卵后由雄鱼护卵,并用鳍搅动水流进石、洞穴处产卵。产卵后由雄鱼护卵,并用鳍搅动水流进行孵化。在人工养殖的水体中,须人工设置产卵鱼巢。行孵化。在人工养殖的水体中,须人工设置产卵鱼巢。 (一)亲鱼的培育(一)亲鱼的培育 亲鱼培育池面积亲鱼培育池面积34亩为宜,水深亩为宜,水深1.5以上。池底平以上。池底平坦,底部淤泥较少或硬底质。进排水方便。坦,底部淤泥较少或硬底质。
8、进排水方便。 亲鱼最好亲鱼最好4龄以上,个体重龄以上,个体重1.5kg以上,体长以上,体长3050cm。体质健壮,无病无伤。体质健壮,无病无伤。 雌雄比例为雌雄比例为1:1.1。亲鱼放养密度一般为。亲鱼放养密度一般为200kg/亩,亩,同时搭配同时搭配10cm长的鲢、鳙鱼种长的鲢、鳙鱼种200300尾,以调节水质。尾,以调节水质。注意不能放养杂食性的鲤、鲫鱼。注意不能放养杂食性的鲤、鲫鱼。 第第 二二 节节 繁繁 殖殖 技技 术术 如果是自然繁殖,采取雌雄混养,人工授精则雌雄如果是自然繁殖,采取雌雄混养,人工授精则雌雄分养。分养。 培育期间投喂蛋白质含量为培育期间投喂蛋白质含量为30%左右的人
9、工配合饲左右的人工配合饲料,日投喂量据水温不同而变化,料,日投喂量据水温不同而变化,520时为鱼体的时为鱼体的1%2%,2035时为时为3%4%,一般以,一般以15分钟左右分钟左右吃光为宜。在产卵前和产卵后一个月,适当投喂一些动吃光为宜。在产卵前和产卵后一个月,适当投喂一些动物性饲料,如小杂鱼、畜禽下脚料等。为了改善水质,物性饲料,如小杂鱼、畜禽下脚料等。为了改善水质,增加溶氧,促使亲鱼性腺发育,需经常冲水。增加溶氧,促使亲鱼性腺发育,需经常冲水。 (一)亲鱼的培育(一)亲鱼的培育 (二)产卵繁殖(二)产卵繁殖 斑点叉尾鮰的自然产卵、自然孵化和人工授精在生斑点叉尾鮰的自然产卵、自然孵化和人工授
10、精在生产上采用较少。主要原因是池底溶氧不足,自然孵化出产上采用较少。主要原因是池底溶氧不足,自然孵化出苗低,而且在收集鱼苗时也易造成苗的损伤;而人工授苗低,而且在收集鱼苗时也易造成苗的损伤;而人工授精须杀死雄鱼取出精巢,于亲鱼保护不利。精须杀死雄鱼取出精巢,于亲鱼保护不利。 因此,目前采用较多的是自然产卵、人工孵化和因此,目前采用较多的是自然产卵、人工孵化和人人工催产、自然受精、人工孵化的方法。工催产、自然受精、人工孵化的方法。 1自然产卵受精自然产卵受精 在产卵池中放置产卵巢,待亲鱼自然产卵后,将受精在产卵池中放置产卵巢,待亲鱼自然产卵后,将受精卵收集起来,经过消毒后进行人工孵化。卵收集起来
11、,经过消毒后进行人工孵化。 (1)产卵巢的设置)产卵巢的设置 产卵巢一般采用旧牛奶桶、瓦罐、竹篓、旧橡胶管等,产卵巢一般采用旧牛奶桶、瓦罐、竹篓、旧橡胶管等,大小以能容纳一对亲鱼在内活动为宜。产卵巢一端开口,大小以能容纳一对亲鱼在内活动为宜。产卵巢一端开口,让亲鱼自由进出,另一端用尼龙布封住,使亲鱼产卵后不让亲鱼自由进出,另一端用尼龙布封住,使亲鱼产卵后不漏卵。漏卵。(二)产卵繁殖(二)产卵繁殖 产卵巢一般平放在距离岸边产卵巢一般平放在距离岸边35m处的池底,开口端处的池底,开口端向池中央。向池中央。 放置产卵巢的数量一般占亲鱼配对数的放置产卵巢的数量一般占亲鱼配对数的20%30%,每个产卵巢
12、间距每个产卵巢间距56m。为了收集卵块时便于识别,每个为了收集卵块时便于识别,每个产卵巢的开口端用绳子捆住,绳子的一端系一塑料浮子。产卵巢的开口端用绳子捆住,绳子的一端系一塑料浮子。 产卵巢一般在水温达到以产卵巢一般在水温达到以1819时开始放置,待水时开始放置,待水温升到温升到20以上时要进行检查,如果没有发现卵块,可以以上时要进行检查,如果没有发现卵块,可以将产卵巢稍稍移动一下位置,这样有助于刺激亲鱼产卵。将产卵巢稍稍移动一下位置,这样有助于刺激亲鱼产卵。(1)产卵巢的设置)产卵巢的设置 (2)卵块的收集)卵块的收集 斑点叉尾鮰多在晚上或清晨进产卵巢产卵,约在上午斑点叉尾鮰多在晚上或清晨进
13、产卵巢产卵,约在上午9时左右完成产卵。检查和收集卵块的时间宜在上午时左右完成产卵。检查和收集卵块的时间宜在上午1012时。检查时,先将产卵巢上端轻轻提出水面,如有亲时。检查时,先将产卵巢上端轻轻提出水面,如有亲鱼在巢中,先小心将鱼赶出,再检查是否有卵块。如有鱼在巢中,先小心将鱼赶出,再检查是否有卵块。如有卵块就用手轻轻取出,放入桶内带水送到孵化处孵化。卵块就用手轻轻取出,放入桶内带水送到孵化处孵化。 人工催产、自然产卵受精在生产中被普遍采用,人工催产、自然产卵受精在生产中被普遍采用,因注射激素能缩短亲鱼群体产卵时间,以便能集中进因注射激素能缩短亲鱼群体产卵时间,以便能集中进行人工孵化。行人工孵
14、化。 (1)催产激素种类)催产激素种类 鲤、鲫鱼脑垂体(鲤、鲫鱼脑垂体(PG) 绒毛膜促性腺激素(绒毛膜促性腺激素(HCG) 单独或混合使用均可。单独或混合使用均可。最好最好次之次之2人工催产、自然产卵受精人工催产、自然产卵受精 (2)注射剂量及次数)注射剂量及次数 A、脑垂体脑垂体4.56mg/kg体重,体重, B、绒毛膜促性腺激素绒毛膜促性腺激素9001000国际单位国际单位/kg体重;体重; C、类似物类似物2025微克微克/公斤体重;公斤体重; D、脑垂体与绒毛膜促性腺激素混合使用时为脑垂体与绒毛膜促性腺激素混合使用时为2.0mg600700国际单位。雄鱼的注射剂量均减半。国际单位。雄
15、鱼的注射剂量均减半。 注射常采用一次注射。注射常采用一次注射。 注射后的亲鱼要放回原来鱼池或产卵池。一般注射后的亲鱼要放回原来鱼池或产卵池。一般4048小小时后可发情产卵时后可发情产卵 。(三)人工孵化(三)人工孵化 由于受精卵呈块状,须进行流水孵化。由于受精卵呈块状,须进行流水孵化。 孵化水温范围为孵化水温范围为2030,最适水温为,最适水温为2328,水,水中溶氧量要保持在中溶氧量要保持在6mg/L以上,以上,pH值值6.58.0。 常用的孵化设备常用的孵化设备孵化环道、孵化环道、孵化槽、孵化槽、流水水泥池等流水水泥池等不论采用哪种孵化设施,必须用孵化篓将卵块放置孵化。不论采用哪种孵化设施
16、,必须用孵化篓将卵块放置孵化。 1环道孵化环道孵化 将卵块放入将卵块放入1012目的金属孵化篓中,然后将目的金属孵化篓中,然后将篓挂在环通道内流水孵化。水的流连以篓挂在环通道内流水孵化。水的流连以0.81m/分分钟为宜。搅水式环道的孵化效果优于喷水式。钟为宜。搅水式环道的孵化效果优于喷水式。 2孵化槽孵化孵化槽孵化 美国多采用槽式孵化装置。美国多采用槽式孵化装置。 它是由水槽(它是由水槽(20.70.4m)、)、搅动轴、电机和进、排搅动轴、电机和进、排水管等组成。孵化方法与环道孵化基本相同。由于孵化槽体水管等组成。孵化方法与环道孵化基本相同。由于孵化槽体积小,便于搬动,可放在室内孵化而不受外界
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