4生态农业与农产品安全生产课件.ppt

1、刀刀耕耕火火种种游牧转移游牧转移 据初步统计，我国遭受不同程度大据初步统计，我国遭受不同程度大气污染的农田面积达气污染的农田面积达80008000万亩万亩。同时，。同时，固体废弃物对农业环境污染加剧，因固固体废弃物对农业环境污染加剧，因固体废弃物堆存而被占用和毁损的农田面体废弃物堆存而被占用和毁损的农田面积已达积已达200200万亩万亩以上。以上。 农业面源污染加剧农业面源污染加剧 生活垃圾到处堆弃生活垃圾到处堆弃生活污水随意排放生活污水随意排放畜禽粪便污染突出畜禽粪便污染突出化肥农药过量施用化肥农药过量施用作物秸秆浪费严重作物秸秆浪费严重农膜污染问题凸现农膜污染问题凸现生活垃圾到处堆弃生活垃

2、圾到处堆弃全国每天产生生活垃圾，基本没有收集和处理，不仅严重影响农村地区的环境卫生，而且由于无人管理，风吹雨淋，成为蚊蝇孳生的污染源。 农村污水随意排放农村污水随意排放我国畜禽粪便产生量我国畜禽粪便产生量约为约为2020多亿吨多亿吨。畜禽。畜禽粪便中含有的氮、磷粪便中含有的氮、磷量分别为量分别为15971597万吨万吨和和363363万吨万吨，相当于我国，相当于我国同期化肥使用量的同期化肥使用量的78.978.9和和57.457.4。化肥农药过量施用化肥农药过量施用化肥施用量逐年增加，每化肥施用量逐年增加，每年化肥用量达到年化肥用量达到44004400多万多万吨，但实际利用率不到吨，但实际利用

3、率不到40%40%，在集约化高的蔬菜、，在集约化高的蔬菜、花卉种植区利用率不足花卉种植区利用率不足10%10%，造成地表水富营养，造成地表水富营养化和地下水硝酸盐污染加化和地下水硝酸盐污染加重。重。我国每年农药用量我国每年农药用量130130多万多万吨，利用率仅为吨，利用率仅为30%30%。 030609012015001002003004000306090120150YieldNitrate Leaching硝酸盐淋溶量硝酸盐淋溶量 (kg NO /ha)18161412108 氮肥施用量(kg N /ha)kg N /ha)化肥使用量对作物产量和硝酸盐淋溶量的影响作物秸秆浪费严重作物秸秆浪

4、费严重 我国每年产生约我国每年产生约6.56.5亿吨亿吨左右左右的作物秸秆，有的作物秸秆，有4 4成成未能利用，堆未能利用，堆放在田间地头、房前屋后，有的放在田间地头、房前屋后，有的甚至在田间付之一炬，即浪费了甚至在田间付之一炬，即浪费了资源，又造成了环境污染。资源，又造成了环境污染。 农膜污染问题凸现农膜污染问题凸现自然恩赐于自然恩赐于人类人类接受接受平安相处平安相处史前史前农业农业采采 集集婴儿婴儿最基本生存需要，最基本生存需要，有就行有就行从自然界索从自然界索取取自 己 寻自 己 寻找找为取不到而争为取不到而争原始原始农业农业耕耕 猎猎幼儿幼儿自身增长需要，多自身增长需要，多更好更好从自

5、然界夺从自然界夺取取挖掘挖掘为抢不到而战为抢不到而战传统传统农业农业自然自然生生 产产少年少年快速增长和拓展需快速增长和拓展需要，不怕多，贪财，要，不怕多，贪财，聚敛聚敛从自然界疯从自然界疯狂掠夺狂掠夺充 分 、充 分 、全 面 挖全 面 挖掘掘为变态欲望而为变态欲望而大战大战常规常规农业农业水利水利电器电器化学化学良良 种种青年青年贪婪构想并实现各贪婪构想并实现各种需要，欲火攻心种需要，欲火攻心失去理智，狂妄、失去理智，狂妄、浪费浪费与自然协调与自然协调行动行动理 智 利理 智 利用用为共同的未来为共同的未来而协调行动而协调行动持续持续农业农业赋予赋予现代现代科科 技技老练老练成熟成熟理性提

6、出并实现各理性提出并实现各种需求，求稳求安种需求，求稳求安延年益寿延年益寿n无论从理论到实践，中国生态农业与国外的生态无论从理论到实践，中国生态农业与国外的生态农业相比，名词虽同，但其实际内容相差很大。农业相比，名词虽同，但其实际内容相差很大。具体表现在：具体表现在： 中国生态农业的目的是将传统农业生产体系中国生态农业的目的是将传统农业生产体系转变成具有多目标，多功能，并以耗散结构方式转变成具有多目标，多功能，并以耗散结构方式构成的农业生态经济运行体系；其总体目标是以构成的农业生态经济运行体系；其总体目标是以市场为导向，依托全部农业资源，最大限度地实市场为导向，依托全部农业资源，最大限度地实现

7、农业生产经营的现农业生产经营的“三大效益三大效益”高效持续发展。高效持续发展。 中国生态农业的运行机制是按农业中国生态农业的运行机制是按农业生态经济原理和相关原则，以及国家农生态经济原理和相关原则，以及国家农业政策组织农业生产经营，既通过农林业政策组织农业生产经营，既通过农林牧渔全面发展促进农业自然再生产过程牧渔全面发展促进农业自然再生产过程良性循环；又通过销加产综合经营促进良性循环；又通过销加产综合经营促进农业经济再生产过程良性循环。农业经济再生产过程良性循环。 中国生态农业的技术体系是充分合中国生态农业的技术体系是充分合理利用化肥，农药，生长调节剂及农用理利用化肥，农药，生长调节剂及农用机

8、械等现代工业农用产品和装备；强调机械等现代工业农用产品和装备；强调农业生产经营应因地制宜地尽可能将我农业生产经营应因地制宜地尽可能将我国传统农业技术精华与现代先进实用技国传统农业技术精华与现代先进实用技术及新兴科学技术组装配套。术及新兴科学技术组装配套。(1)Background(2) Target(3) Value standpoint(4) Attitude towards usage industry product(5) the construction and diversity(6) Agricultural economy(7) Development scale生物技术生物技术

9、环境技术环境技术结构技术结构技术生态工程生态工程生态农业生态农业模式模式生态农业生态农业系统系统n四川苍溪县-“六个一”+“三配套”模式。“六个一”是：每户建成一个生态经济园；一口 “三结合”沼气池；一个蓄水防旱池；一眼机压或电提卫生井；一条进出农户的硬化路；一套卫生舒适的生态农居。“三配套”是：把经济园建设与发展生态农业、退耕还林还草、改良土壤等有机结合起来，实行生态环境建设配套；把进村进户进园的道路建设与农户院坝建设有机结合，实行基础设施建设配套；把农户改水、改厨、改厕、改圈、改房和有信息通道、有科技明白人、有图书角、有文化匾联的“四有”建设结合起来，实行卫生文化建设配套。n湖北恩施以“五

10、改三建两提高”为主要内容的生态家园文明新村。“五改”，就是改水、改路、改厨、改厕、改圈。 “三建”：即建沼气池、建农家房舍、建致富园。“两提高”：提高生态环境意识，提高文明程度。能源工程基基本本内内涵涵清洁工程省柴灶，炕连灶节能建设省柴灶，炕连灶节能建设 一池三改一池三改北方四位一体北方四位一体太阳灶、热水器，太阳房等太阳灶、热水器，太阳房等 风电、光电、微水电等风电、光电、微水电等“三废三废”变变“三料三料”南方畜沼果南方畜沼果西北五配套西北五配套环环 境境生产者生产者消费者消费者分解者分解者粮食作物、果树、蔬菜沼气池加工沼气池建设措施建设措施调调整整产产业业结结构构开开发发综综合合利利用用

11、开发新能源开发新能源建设成就建设成就区域化种植区域化种植规模化经营规模化经营清洁化生产清洁化生产绿色工程绿色工程绿色食品绿色食品农业观光农业观光生态旅游生态旅游发展方向发展方向良良性性发发展展集约种植 立体种植 蔬菜花、果甘蔗水浮莲、红萍鱼工作通道 Di Pietro（2001）研究法国）研究法国Central Pyreness两两类农业生产组织方式，类农业生产组织方式， 一类是在一类是在景观水平景观水平，整个，整个村有很强的组织能力，在流域水平上组织生产，村有很强的组织能力，在流域水平上组织生产， 另外一类是在另外一类是在农田水平农田水平。农田水平组织的生产导。农田水平组织的生产导致空间上专

12、一化的农场，它们在生态环境上相互致空间上专一化的农场，它们在生态环境上相互独立，系统比较脆弱和不稳定。相反，在景观流独立，系统比较脆弱和不稳定。相反，在景观流域水平组织的生产由生态上相互联系的分区进行，域水平组织的生产由生态上相互联系的分区进行，农业生态环境比较稳定，这是将来应当在政策上农业生态环境比较稳定，这是将来应当在政策上鼓励的方向鼓励的方向nSuburban area: flower, dairy and vegetablenThree Gorges dam and reservoir area: orange, fisherynLow plateau: grain, oil, swi

13、ne, silk nLower part of mountain: spice crop, tobacco, herbivore, tea,bamboo, Chinese medicinenmid and high mountain: preserved forestry 果园养鸡 沙棘成林后制止了水土流失沙棘成林后制止了水土流失 生活污水无害化处理与资源化利用生活污水无害化处理与资源化利用厌氧发酵池人工湿地厌氧发酵池人工湿地生态系统塘生态系统塘 生活污水净化池生活污水净化池生活污水净化沼气工程生活污水净化沼气工程垃圾收集垃圾收集 生活垃圾分类收集，其中生活垃圾分类收集，其中有机垃圾进垃圾堆沤

14、池处理，有机垃圾进垃圾堆沤池处理，可回收垃圾收集送废品收购站，可回收垃圾收集送废品收购站，有毒有害垃圾填埋有毒有害垃圾填埋二次堆肥二次堆肥堆肥后的腐殖质堆肥后的腐殖质发酵处理池发酵处理池 排水与灌水分离排水与灌水分离 田田间间废废弃弃物物收收集集池池农田废弃物收集池农田废弃物收集池 排灌分离的农田设施，能有效减少排灌分离的农田设施，能有效减少化肥、农药流失造成的环境污染；田间化肥、农药流失造成的环境污染；田间废弃物收集池作为化肥、农药、除草剂废弃物收集池作为化肥、农药、除草剂等农业投入品包装袋（瓶）收集点，能等农业投入品包装袋（瓶）收集点，能有效减少农业投入品乱丢乱弃造成的环有效减少农业投入品乱丢乱弃造成的环境污染问题。境污染问题。河北乡村物业管理模式