柑橘营养元素课件.ppt

1、 柑橘营养元素农务部伍燕辉 柑橘果树在生长发育过程中需要30多种营养元素。主要的有13种，其中氮、磷、钾、钙、镁、硫等为大量元素，其含量为叶片干重的0.2%0.4%；硼、锌、锰、铁、铜、钼等为微量元素，其含量在0.12100毫克、千克。 柑橘柑橘 缺氮症 缺磷症 缺钾症 缺钙症 缺镁症 缺硫症 缺铁症 缺锰症 缺铜症 缺锌症 缺硼症 缺钼症 氮 土壤中氮有：有机态氮、无机态氮和有机无机氮3种。植株中的大量氮素以有机态存在，在根部有少量的铵态氮和硝态氮。 1、有机态氮：占土壤中全氮量含量的90%左右，主要是土壤中动、植物残体中所含有的氮素。有机氮的施放取决于土壤中有机物的分解，分解后施放出氮的离

2、子而转变为无机态氮。有机态氮具有长效性。 2、无机态氮：占土壤中全氮量含量的5%左右，主要是铵和硝基盐，亚硝基盐、氨、氮气和氮氧化物等。大部分铵态氮和硝态氮容易被柑橘直接吸收和利用，属于速效氮。 3、有机无机氮：被粘土矿物固定的氮， 柑橘缺氮症状 1、叶片淡绿、发黄、较小，通常叶色均匀。 2、严重缺乏时生长减慢或完全停止生长。 3、小枝枯死和逐渐落叶，导致枝条稀疏而顶部呈丛生。 4、如果叶龄并不老和过于衰弱，无论喷施尿素或根施补给氮肥，缺氮的黄色叶片会完全转绿。 5、严重时，花量严重减少。 柑橘出现缺氮症的原因： 1、夏季降雨量大，土壤特别是轻砂土壤保肥力差，氮素大量流失，易发生缺氮症。 2、

3、瘠薄土壤缺乏氮素，氮肥施用不足，易发生缺氮症。 3、多雨季节，桔园积水，土壤硝化作用不良，可给态氮减少，可发生缺氮症。 4、钾肥施用过多，影响氮的吸收利用，诱发缺氮。 5、大量施用未腐熟的有机肥料，土壤微生物在其分解过程中消耗了土壤中原有的氮素，发生暂时性缺氮。 6、倾斜坡地柑桔园，根系分布受到限制，施肥不足，易引起缺氮。 7、严寒的冬季，根系停止吸收水分和养分，而柑桔对氮素的反应比其化元素敏感，易发生缺氮。 8、柑橘在生长旺季需氮量较高，根系吸收的氮素不足以供应整个树体对氮肥的需求。 柑橘缺氮症的治疗方法 1、制定合理的施肥方案，做到平衡施肥，不要偏施钾肥；砂壤土要多施腐熟有机肥，改造土壤；

4、做好果园的排灌，防止果园积水。 2、冬季气温较低时，可以在气温较温和的时间叶面喷施30-10-10、20-20-20等水溶肥，补充氮肥；当柑橘生长较旺盛造成缺氮时，也可以喷施这两种水溶肥，补充氮素。 柑橘氮过剩症 症状症状 枝叶繁茂，叶色浓绿，枝梢徒长，只生长不结果或果明显少。叶片特大，果实偏酸，着色延迟。不耐贮藏。严重时，还可导致缺钾和缺钙症发生。 治疗方法治疗方法 在施用底肥时减少氮肥的施用量。 磷 1、磷在植株中很容易从老叶转移到其它部位，在生长期有相当多的磷由老叶向新叶和花蕾转去，随着花期的进展，叶片中的磷含量降低最显著。 2、适量供磷可促进根系、新梢生长和花芽分化，提高坐果率，有利于

5、果肉细胞分裂，并使果树早熟，果皮薄，光滑，果汁多，降酸增糖。 柑橘缺磷症状 1、春季开花期和开花后老叶大量脱落。 2、春季开花期脱落的许多老叶先端或边缘发生焦斑。 3、较老的叶片呈古铜色、无光泽。 4、花少，新梢的春梢纤弱。 5、在春季纤弱的小枝有些梢枯现象。 6、缺磷严重成熟果实过早变软、浮皮、后期中心柱裂开、囊瓣分离。 7、不正常采前落果。 8、与正常果实比较，果皮稍粗厚，并稍有皱缩的趋势。 柑橘出现缺磷症的原因 1、土壤中的磷含量少，发生缺磷症。 2、过酸的红、黄壤土，或施用硫酸铵过多提高土壤酸度，磷被活性铁、铝离子固定为磷酸铁、磷酸铅，缺乏有效磷，易发生缺磷症。 3、土壤含钙量多或施用

6、石灰过多，使磷固定为磷酸钙，缺乏有效磷，易发生缺磷症。 4、氮肥施用过多或镁肥不足，影响磷的吸收利用，易诱发缺磷症。 5、土壤干旱，磷不易被吸收，松疏的砂质土壤磷易被流失，均会诱发缺磷症 柑橘缺磷症的治疗方法 1、根据土壤情况制定合理的施肥方案，施用磷肥，防止偏施氮肥。山坡地、耕层浅、沙壤土施肥以少量多次为宜，防止雨水淋失养分，造成缺磷；酸性土壤施用石灰时要适量。 2、干旱季节要加强水分管理，防止土壤干旱，造成柑橘缺磷。 3、柑橘出现缺磷症状后，叶面喷施9-45-15等高磷水溶肥。 柑橘磷过剩症 症状 1、土壤中磷过量时，可影响对锌、铁等元素的吸收，易诱发缺素症。 2、过量的磷，能引起果实“皱

7、皮”，含磷量高的植株其皱皮果较多。 治疗方法 在施用底肥时减少磷肥的施用。 钾 1、钾有许多方面的抗逆功能，能增强植株的抗旱、抗热、抗寒和抗盐等。 2、在植株中，钾以离子状态存在，具有高度的移动性，常从柑橘老叶和老熟组织输向代谢活动旺盛的幼嫩组织，如芽、嫩叶、根尖和形成层等分生组织，钾与细胞分裂和生长关系密切。 3、柑橘花、果实含钾量高，因此钾决定果实产量和品质的重要元素。 4、钾会使果皮增厚、变粗，着色延迟，果汁酸含量和维生素C含量增加。 柑橘缺钾症状 1、老叶的叶尖和上部叶缘部分首先变黄，逐渐向下部扩展变为黄褐色至褐色焦枯，叶缘向上卷曲，叶片呈畸形，叶尖枯落； 2、树冠顶部位长衰弱，新梢纤

8、细，叶片较小；严重缺钾时在开花期即大量落叶，枝梢枯死； 3、果小皮薄光滑，汁多酸少，易腐烂脱落； 4、根系生长差，全树长势衰退。 柑橘出现缺钾症的原因 1、轻砂质和酸性土壤中钾易被流失，发生缺钾症。 2、有机质少的土壤中，可给性钾含量少，易发生缺钾症。 3、砂质土壤中过多施用石灰，降低钾的可给性，诱发缺钾症。 4、过多施用氮、磷、钙、镁肥，影响钾的吸收利用，均易诱发缺钾症；或在轻度缺钾的土壤中施用氮肥，刺激柑桔生长，增加钾的需要量，更易表现缺钾症。 柑橘缺钾症的治疗方法 1、改良土壤，增施腐熟有机肥；砂质土壤施用石灰时要适量，防止施用过多，引起缺钾。 2、制定合理的施肥方案，做到平衡施肥，防止

9、偏施氮、磷、钙、镁肥，造成柑橘缺钾。 3、植株出现缺钾症状后叶面喷施15-10-30等高钾水溶肥料，如果是氮肥过多引起的缺钾，可以喷施7-10-35高钾水溶肥。 柑橘钾过剩症 由于一般土壤对钾有一定的吸持力，所以土壤溶液中不存在高浓度钾。因此，在田园条件下还未见钾过多而影响生长、出现受害状的报道。但在水培和砂培制条件下，仍然可看到钾过剩特有的毒害症状，表现在叶缘灼伤，老叶上显现水渍状病斑，并随即坏死。土壤中由于钾的大量积累过剩，影响到植株对钙、镁、锰和锌的吸收，而引起这些元素营养失调。 柑橘缺钙症状 1、春梢嫩叶的上部叶缘处首先呈黄色或黄白色； 2、主、侧脉间及叶缘附近黄化，主、侧脉及其附近叶

10、肉仍为绿色；以后黄化部分扩大，叶面大块黄化，并产生枯斑，病叶窄而小、不久脱落。 3、生理落果严重，枝梢顶端向下枯死，侧芽发出的枝条也会很快枯死。 4、病果常小而畸形，淡绿色，汁泡皱缩。 5、根系少，生长衰弱，棕色，最后腐烂。 柑橘出现缺钙症的原因 1、酸性土壤含钙量低，易发生缺钙症。 2、酸性土壤或大量施用酸性化肥的柑桔园，在温暖多雨的地区，由于淋溶作用，代换性盐基钙离子多被流失，特别是在坡地柑桔园更易被流失，常发生缺钙症 3、氨态氮肥施用过多，或土壤中的钾、镁、锌，硼含量多，以及土壤干旱，均会影响钙的吸收利用，诱发缺钙病。 柑橘缺钙症的治疗方法 1、制定合理的施肥方案，做到平衡施肥，防止偏施

11、氨态氮、钾、镁、锌和硼肥。 2、砂性土壤增施有机肥，酸性土壤施用石灰调节酸度至PH6.5左右，都能够减轻缺钙症发生几率。 3、可以叶面喷施13-7-20+2MgO+8CaO+TE高钙镁肥或者EDTA-Ca钙肥，预防柑橘缺钙症的发生；柑橘发生缺钙症状后喷施以上两种钙肥也能够治疗缺钙症。 柑橘钙过剩症 症状 土壤中钙过多时，土壤呈碱性，使锰、铁、锌、硼等营养元素成为不能被树体吸收利用的状态，易诱发这些元素的缺素症。 防治方法 1、在碱性土壤应该施用生理酸性肥料，降低土壤pH值，减少钙的吸收量。 2、碱性土壤要定期施用锰、铁、锌、硼等微量元素，一般一叶面喷施较好，防止土壤中钙过多引起这些微量元素的缺

12、乏症。 柑橘缺镁症状：老叶和果实附近叶片先发病，症状表现亦最明显。病叶沿中脉两侧生不规则黄斑，逐渐向叶缘扩展，使侧脉向叶肉呈肋骨状黄白色带，后则黄斑相互联合，叶片大部分黄化，仅中脉及其基部或叶尖处残留三角形或倒“V”形绿色部分。严重缺镁时病叶全部黄化，遇不良环境很易脱落。 柑橘出现缺镁症的原因 1、酸性土壤和轻砂质土壤中镁极易被流失，常易发生缺镁症。 2、强碱性土壤中镁会变为不可给态，不能被吸收利用而发生缺镁症。 3、过多施用磷、钾肥和锌、硼、锰肥，或土壤中含量过多；影响镁的被吸收利用，易诱发缺镁。 4、多核品种比少核或无核品种，柚砧比积砧、枳砧又比枸头橙砧易发生缺镁症。早熟温州蜜柑也易发生缺

13、镁症。 柑橘缺镁症的治疗方法 1、改良酸性土壤、强碱性土壤和砂质土壤。 2、制定合理的施肥方案，做到平衡施肥，防止磷、钾、锌、硼和锰肥施用过量，造成缺镁症。 3、加强含镁肥料的施用，可以定期喷施含镁叶面肥防止镁肥的缺失。 柑橘镁过剩症 症状 1、表现为叶缘灼伤等。 2、可诱发叶片失绿的缺铁症。 防治方法： 1、当土壤pH值低于6时，施用石灰增加土壤碱性。 2、当土壤pH值为6以上时，叶面喷施钙肥。 柑橘缺硫症状： 柑桔缺硫时，新梢全叶发黄，随后枝梢也发黄，叶片变小，病叶提前脱落。而老叶仍保持绿色，形成明显对比。病叶主脉较其它部位稍黄，尤以主脉基部和翼叶部位更黄，并易脱落。抽生的新梢纤细而多呈丛

14、生状。BACK 柑橘缺铁症状 1、一般表现为新梢嫩叶发病变薄黄化，叶肉淡绿色至黄白色，叶脉呈明显绿色网纹状，以小枝顶端嫩叶更为明显，但病树老叶仍保持绿色。 2、严重缺铁时除主脉近叶柄处为绿色外，全叶变为黄色至黄白色，失去光泽，叶缘变褐色和破裂，并可使全株叶片均变为橙黄色至白色。 3、病树枝梢纤弱，幼枝上叶片很易脱落，常仅存基部几片叶，全树出现许多无叶光秃枝，并相继出现大量枯枝。小枝叶片脱落后，下部较大枝上长出正常枝叶，但顶端叶片陆续枯死。 4、幼苗缺铁时，老叶绿色，新梢叶片黄化，愈近顶端叶片愈变黄白色，顶端叶片甚至白色。 柑橘出现缺铁症的原因 1、PH7.5以上的碱性、盐碱性或含钙质多的土壤中

15、，大量可溶性的二价铁被转化为不溶性的三价铁盐而沉淀，可溶性铁的含量极大的降低，很容易发生缺铁症。 2、积砧最不抗碱，在碱性土壤中的积砧甜橙和温州蜜柑易发生缺铁症。 3、冬、春低温干旱季节，地下水分蒸发，表土含盐量增加，可溶性铁含量降低，并影响根的吸收，常比夏季发生缺铁症重。 4、灌水过多的桔园，土壤中的可溶性铁易流失，造成缺铁症。 5、磷肥施用过多，或土壤中铜、锰、锌等元素含量过高或吸收过剩，影响铁的可溶性而不能被吸收，或吸收后在树体内移动困难而失去活性，常会诱发缺铁症。 6、土壤中缺铁有时亦伴随缺锌、缺锰和缺镁，使柑桔表现多种缺素症状。 柑橘缺铁症的治疗方法 1、改良碱性土壤桔园，增施腐熟有

16、机，施用生理酸性肥料，改善土壤酸碱性。 2、合理施肥，防止过多施用磷、铜、锰和锌肥。 3、加强水分管理，坐到涝能排，旱能浇，防止由于水分问题引起的缺铁症状。 4、选用耐碱砧木进行嫁接或靠接。 5、如果缺铁症状已经出现，可以喷施EDTA-Fe ，一般稀释20003000倍,34天喷施一次，直至缺铁症消失。土壤pH较高的碱性土壤可以用60ppm螯合铁(EDDHA-Fe)水溶液喷施于土壤，一般同基肥一起施用，亩用量2001000克，视土壤具体缺铁情况而定。 柑橘缺锰症状：幼叶上表现明显症状，病叶变为黄绿色，主、侧脉及附近叶肉绿色至深绿色。轻度缺锰的叶片在成长后可恢复正常，严重或继续缺锰时侧脉间黄化部

17、分逐渐扩大，最后仅主脉及部分侧脉保持绿色，病叶变薄。缺锰症的病叶大小，形状基本正常，黄化部分色较绿。缺锰症不同于缺锌症和缺铁症，缺锌症嫩叶小而尖，黄化部分色较黄；缺铁症的病叶黄化部分呈显著的黄白色。 柑橘出现缺锰症的原因 1、碱性土壤中锰易成为不溶解状态，代换性和有效态锰含量少，易发生缺锰症。碱性土壤中铁和锌的有效性低，因此，常伴随发生缺铁和缺锌症。 2、有机质多的酸性土壤中，代换性或有效态锰含量高，但锰易流失，易发生缺锰症。在强酸性砂质土壤中，锌、铜、镁等也易流失，常伴随发生缺锌、缺铜和缺镁症。 3、过多施用氮肥或土壤中铜、锌、硼过多，影响锰的吸收利用，诱发缺锰症。 4、冷湿土壤中锰易变为无

18、效态，而在温度较高、土壤较干旱情况下则锰易变为有效态，使还原态锰增加，形成锰过剩症。 柑橘缺锰症的治疗方法 1、改良过酸或过碱性土壤，调节pH值到5.5-6.5。 2、制定合理的施肥方案，做到平衡施肥，防止偏施氮、铜、锌和硼肥，造成缺柑橘缺锰。 3、碱性土壤桔园，在5-6月柑橘生长旺盛季节嫩稍长10厘米左右或嫩叶未转绿前，喷施EDTA-Mn肥，一般稀释2000-3000倍，也可以在柑橘出现缺锰症后喷施，治疗缺锰症。 柑橘锰过剩症 症状：症状：在成熟叶的叶面上，出现红褐色的下陷斑点，多从叶尖和叶缘开始发生，随着症状发展，向全叶扩散。一般在秋季发生，冬末出现大量落叶。容易出现紫血焦病，即果实着色期

19、的绿斑到成熟期转变成紫褐色。 柑橘缺铜症状：幼嫩枝叶先表现明显症状。幼枝长而软弱，上部扭曲下垂或呈“S”状，以后顶端枯死。嫩叶变大而呈深绿色，叶面凹凸不平，叶脉弯曲呈弓形；以后老叶亦表现大而深绿色，略呈畸形。严重缺铜时，从病枝一处能长出许多柔嫩细枝，形成丛枝，长至数厘米则从顶端向下枯死。果实常较枝条迟表现症状，轻度缺铜时果面只生许多大小不一的褐色斑点，后则斑点变为黑色。严重缺铜时病树不结果，或结的果小，显著畸形，淡黄色。果皮光滑增厚，幼果常纵裂或横裂而脱落，其果皮和中轴以及嫩枝有流胶现象。 柑橘出现缺铜症的原因 1、酸性和砂质土壤中可溶性铜易被流失，发生缺铜症。 2、过多施用氮肥和磷肥，或土壤

20、中含有过多的镁、锌、锰，影响铜的吸收利用，易诱发缺铜。 3、石灰施用过多，使铜变为不溶性，不能被吸收，也易诱发缺铜。 柑橘缺铜症的治疗方法 1、改良砂质土壤，增强土壤的保水肥能力；碱性土壤要多施用生理酸性肥料，降低土壤pH值。 2、合理平衡施肥，防止偏施氮肥、磷、镁、锌和锰肥。 3、可以叶面喷施EDTA-Cu防治缺铜症的发生。 柑橘铜过剩症 症状：症状： 1、柑桔铜过剩症多发生在波尔多液使用过多的园内，表现为大量落叶，许多小枝枯死。 2、有时会出现缺铁失绿黄化症状。 3、根部侧根增粗而呈褐色。 防治方法：防治方法： 1、减少铜制剂农药的施用。 2、土壤施用石灰，提高土壤pH值到7.0，可以降低

21、铜过剩症。 柑橘缺锌症状：一般新梢成熟的新叶叶肉先黄化，呈黄绿色至黄色，主、侧脉及其附近叶肉仍为正常绿色。老叶的主、侧脉具有不规则绿色带，其余部分呈淡绿色、淡黄色或橙黄色。有的叶片仅在绿色主、侧脉间呈现黄色和淡黄色小班块。严重缺锌时病叶显著直立、窄小，新梢缩短，枝叶呈丛生状，随后小枝枯死，但在主枝或树干上长出的新梢叶片接近正常。甜橙最易发病，病果小而皮薄，表面光滑，淡黄色，果肉木栓化，汁少味淡，温州蜜柑、本地早等宽皮柑桔类发病，果实变小，果皮光滑变厚，着色不良，果肉汁小味淡。 柑橘出现缺锌症的原因 1、酸性（PH4.05.5）的红、黄壤土中，有效锌含量低，又易被流失，特别是在酸性砂质土壤中更易

22、被流失，易发生缺锌。 2、弱酸性至碱性（PH6.08.5）的紫色和盐碱性土壤中，锌盐常变为难溶解状态，不易被吸收而发生缺锌。 3、种植过久的老桔园，土壤中所含锌被吸收殆尽，易缺锌。 4、氮肥施用过多，影响锌的吸收，减少叶片中锌的含量；PH5.5以上的土壤过量施用磷肥，易形成难溶解的磷肥，易形成难溶解的磷酸锌，均易诱发缺锌症。 5、土壤中缺乏有机质，锌盐不易转化为有效锌，加剧发生缺锌症。 6、土壤中缺乏镁、铜等微量元素，会导致根系腐烂，影响对锌的吸收，也会发生缺锌症。 7、春夏季雨水多，有效性锌易被流失，秋季干旱降低锌的有效性，也易发生缺锌症。 柑橘缺锌症的治疗方法 1、改良过酸或过碱性土壤，调

23、节pH值到5.5-6.5。 2、制定合理的施肥方案，做到平衡施肥，防止偏施氮、磷肥，造成柑橘缺锌。 3、早春发芽前每隔710天叶面喷施EDTA-Zn肥一次可以防治柑橘缺锌症，一般稀释2000-3000倍。 柑橘锌过剩症 症状症状 1、出现叶片灼伤，落叶枯梢等症状。 2、伴发缺铁失绿黄化症。 防治方法防治方法 1、土壤锌过剩时，在土壤PH高的碱性或石灰性土壤，以施用过磷酸钙为宜。 3、PH值低的酸性土壤用石灰较好。施后，应浇水或灌溉，促使过磷酸钙或石灰的溶解，加快解毒作用，并可淋洗和稀释土壤中锌的作用。 柑橘缺硼症状 1、嫩叶上初生水渍状细小黄斑。叶片扭曲，随着叶片长大，黄斑扩大成黄白色半透明或

24、透明状，叶脉亦变黄，主、侧脉肿大木栓化，最后开裂。 2、病叶提早脱落，以后抽出新芽丛生，严重全树黄叶脱落和枯梢。 3、老叶上主、侧脉亦肿大，木栓化和开裂，有暗褐色斑，斑点多时全叶呈暗褐色，无光泽，叶肉较厚，病叶向背面卷曲呈畸形。 4、病树幼果果皮生乳白色微突起小班，严重时出现下陷的黑斑，并引起大量落果。 5、残留树上的果实小，畸形，皮厚而硬，果面有褐色木栓化瘤状突起。 6、果实内果皮和中心柱有褐色胶状物，汁少渣多，不堪食用，种子发育不良，小而弯曲。果实症状以春旱时最为明显。 柑橘出现缺硼症的原因 1、丘陵山地的瘠薄红、黄壤土，有机质含量少，使硼处于难溶解状态，有效硼含量低；砂质土壤中有效硼易流

25、失，又易缺水干旱，造成有效硼含量过低，均易发生缺硼症。 2、石灰性的碱性土壤或过量施用石灰，硼易被钙固定而难于溶解，不能被吸收利用，易现缺硼症。 3、普遍施用氮素化肥，很少施用有机肥，使硼得不到补给，且影响其被吸收；过多施用氮肥会加速柑桔生长，增加对硼的需要量，易引起供应失调；钾肥施用过多，影响硼的吸收利用；均易诱发缺硼症。 4、多雨季节和河川两岸常水淹的冲积地带的柑桔园，有效硼易流失；干旱季节土壤干裂，根系对有效硼难以吸收和不利于硼在植株体内转运，特别是在雨季过后接着干旱，常会突然发生缺硼症。 柑橘缺硼症的治疗方法 1、改良土壤，增施腐熟有机肥料，提高土壤肥力，提高土壤的保水保肥能力。 2、

26、合理平衡施肥，避免过多施用氮肥、钾肥和钙肥，酸性土壤也不宜过多施用石灰；砂质土壤施肥要做到每次施用量少，施用次数多。 3、加强水分管理，做到涝能排，旱能浇。 4、在春季发芽前和花落2/3时，各喷施硼肥，各一次，缺硼严重时还应在幼果期及果实成长中期增施12次，一般稀释800-1200倍。 柑橘硼过剩症 症状症状 1、老叶顶端叶缘部位先出现黄色斑驳后，斑驳由叶先端沿叶缘向下扩大。 2、叶背面发生褐色树脂状的斑点或斑驳，形成不规则的斑块。 防治方法：防治方法： 1、灌水淋洗上壤。 2、酸性土壤还可施用石灰，但土壤PH不要超过6.5。 柑橘缺钼症状：春季在老枝下部或中部叶片的叶脉间出现水渍状斑点，逐渐扩大形成圆形和长圆形块状黄斑，叶背面斑点呈棕褐色，病叶向叶面弯曲形成杯状。严重缺钼时病叶变薄，斑点变黄褐色坏死，常破裂呈穿孔，叶缘焦枯。69月果实膨大期发病，从叶尖开始变黄，新叶向正面卷成筒状，严重缺钼则犹如缺氮，叶片大量黄化脱落和裂果。 柑橘出现缺钼症的原因 1、强酸性土壤中钼与铁、铝结合成钼酸铁和钼酸铝而被固定，不能被吸收； 2、土壤中磷不足或硫酸过多、钼不易被吸收；均易发生缺钼症。 3、一般作物对钼的需求量很小，不会发生缺钼症状。