质量管理科学方法和工具介绍R1共94页文档课件.ppt
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1、1南航机务工程部南航机务工程部机务工程部机务工程部 何冠华何冠华2南航机务工程部南航机务工程部一、质量管理方法简介二、全面质量管理和工具介绍3南航机务工程部南航机务工程部一、质量管理方法简介一、质量管理方法简介5S5S管理管理精益生产精益生产IS0IS090009000认证认证66(6(6个西格玛)个西格玛)卓越绩效管理卓越绩效管理4南航机务工程部南航机务工程部5S定义定义整理(整理(Seiri)整顿(整顿(Seiton)清扫(清扫(Seiso)清洁(清洁(Seikesu)素养(素养(Shitsuke)5南航机务工程部南航机务工程部5S5S起源起源 5S 5S起源于日本,是指在生产现场中对起源
2、于日本,是指在生产现场中对人、机、料、法等生产要素进行有效的管人、机、料、法等生产要素进行有效的管理办法,理办法,19551955年,日本的年,日本的5S5S的宣传口号为的宣传口号为“安全始于整理,终于整理整顿安全始于整理,终于整理整顿”。当时。当时只推行了前只推行了前2S2S,其目的仅为了确保作业空,其目的仅为了确保作业空间和安全。后因生产和品质控制的需要而间和安全。后因生产和品质控制的需要而又逐步提出了又逐步提出了3S3S,也就是,也就是清扫、清洁、素清扫、清洁、素养养,到了,到了19861986年,日本的年,日本的5S5S的著作逐渐问的著作逐渐问世,从而对整个现场管理模式起到了冲击世,从
3、而对整个现场管理模式起到了冲击的作用,并由此掀起了全球的作用,并由此掀起了全球5S5S的热潮的热潮。 6南航机务工程部南航机务工程部源于日本整理(Seiri)整顿(Seiton)清扫(Seiso) 清洁(Seikesu) 素养(Shitsuke发展于美国清理(Sort)整理Straighten清洁(Sweep)保持Standardize不断改进Sustain 安全(Safety)5S5S的发展的发展完善于中国整理(Seiri)整顿(Seiton)清扫(Seiso)清洁(Seikesu)素养(Shitsuke)安全(Safety)服务(SERVlcE)满意(SATISFICATl0N)素养(SH
4、ITSIJKE)9S、12S7南航机务工程部南航机务工程部5S关系图关系图8南航机务工程部南航机务工程部 精益生产(Lean Production,简称LP),其中“精”表示精良、精确、精美;“益”表示利益、效益等等。精益生产就是及时制造,消灭故障,消除一切浪费,向零缺陷、零库存进军。什么是精益生产9南航机务工程部南航机务工程部 起源于20世纪50年代丰田汽车公司,是由美国麻省理工学院组织世界上17个国家的专家、学者,花费5年时间,耗资500万美元,以汽车工业这一开创大批量生产方式和精益生产方式JIT的典型工业为例,经理论化后总结出来的。 精益生产的起源精益生产的起源10南航机务工程部南航机务
5、工程部ISO9000定义 ISO (International Organization for Standardization)是“国际标准化组织” 简称。 ISO9000族标准是关于质量管理体系的一组由ISO/TC176制定的国际标准。11南航机务工程部南航机务工程部什么是什么是ISO 9000ISO 9000管理体系管理体系 ISO于于1979年成立了质量管理和质量保证技术委年成立了质量管理和质量保证技术委员会(员会(TC176),负责制定质量管理和质量保证),负责制定质量管理和质量保证标准。标准。 1986年,年,ISO发布了发布了ISO8402质量质量-术语术语标准标准1987年发布
6、了年发布了ISO9000质量管理和质量保证标质量管理和质量保证标准准-选择和使用指南选择和使用指南、ISO9001质量体系质量体系-设计设计开发、生产、安装和服务的质量保证模式开发、生产、安装和服务的质量保证模式、ISO9002质量体系质量体系-生产和安装的质量保证模式生产和安装的质量保证模式、ISO9003质量体系质量体系-最终检验和试验的质量最终检验和试验的质量保证模式保证模式、ISO9004质量管理和质量体系要质量管理和质量体系要素素-指南指南、ISO9011等等6项标准,通称为项标准,通称为ISO9000系列标准。系列标准。 12南航机务工程部南航机务工程部卓越绩效的定义 卓越绩效是通
7、过综合的组织绩效管理方法,使组织和个人得到进步和发展,提高组织的整体绩效和能力,为顾客和其它相关方创造价值,并使组织持续获得成功。定义中所指的“综合的组织绩效管理方法”就是卓越绩效模式,也称为卓越绩效评价准则。 13南航机务工程部南航机务工程部卓越绩效卓越绩效(PE)(PE)是是: : 一套用于识别关键改善机会的商业系统模型一套用于识别关键改善机会的商业系统模型顾客顾客领导层领导层战略战略人力资源人力资源过程管理过程管理企业业绩企业业绩数据和信息系统数据和信息系统14南航机务工程部南航机务工程部卓越绩效模式起源 “ “ 卓越绩效模式卓越绩效模式 ” ” 源自源自美国美国波多里奇奖波多里奇奖评审
8、标准,是评审标准,是 80 80 年代后期美国创建的一年代后期美国创建的一种世界级企业成功的种世界级企业成功的管理模式管理模式,其核心是,其核心是强化组织的顾客满意意识和创新活动,追强化组织的顾客满意意识和创新活动,追求卓越的经营绩效。求卓越的经营绩效。15南航机务工程部南航机务工程部6 6(6(6个西格玛个西格玛) )由来由来 概念于概念于1986年由摩托罗拉公司年由摩托罗拉公司的比尔的比尔史密斯提出。旨在生产过史密斯提出。旨在生产过程中降低产品及流程的缺陷次数程中降低产品及流程的缺陷次数,防防止产品变异止产品变异,提升品质。提升品质。 是希腊字母是希腊字母,是统计学里的一个是统计学里的一个
9、单位单位,表示与平均值的标准偏差。表示与平均值的标准偏差。16南航机务工程部南航机务工程部什么是什么是6 6(6(6个西格玛个西格玛) ) ? 一项旨在从每一件产品、过一项旨在从每一件产品、过 程程和交易中几乎消灭缺陷的方法。和交易中几乎消灭缺陷的方法。17南航机务工程部南航机务工程部6涵义涵义 当值达到6时,即6的品质,表示“每百万单位只有3.4个不良率”,品质长期达标率为99.99966%。相对而言,当值只有3时,即3品质,表示“每百万单位有66807个不良品”,合格率为93.32%。 18南航机务工程部南航机务工程部6衡量指标衡量指标- Z是一种反映过程能力的统计度量单位。 值与单位产品
10、缺陷、百万机会之缺陷和故障/错误发生的概率等指标密切相关。缺陷减少5倍缺陷减少11倍缺陷减少26倍缺陷减少68倍随着随着 水平的升高,缺陷水平降低水平的升高,缺陷水平降低20.5308,537 31.566,807 42.56,210 53.5233 64.53.4 过程能力过程能力 - Z每百万机遇的缺陷每百万机遇的缺陷PPMZST19南航机务工程部南航机务工程部质量检验统计质量控制(SQC)全面质量管理全面质量管理TQC/CWQCISO9001六西格玛SIX SIGMA波多里奇质量奖模式MBNQA零缺陷理论管理体系整合与全面改进管理1961年1979年1987年2019年 质量管理发展示意
11、图质量管理发展示意图1900-1930年代1930年代年代20南航机务工程部南航机务工程部二、全面质量管理和工具介绍全面质量管理概述全面质量管理概述 TQMTQM工具工具PDCAPDCA循环内容介绍及案例分析循环内容介绍及案例分析21南航机务工程部南航机务工程部全面质量管理的概念全面质量管理的概念19941994版版ISO9000ISO9000族标准对全面质量管族标准对全面质量管理的定义理的定义: 一个组织以质量为中心,以全员一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途
12、径。而达到长期成功的管理途径。22南航机务工程部南航机务工程部全面质量管理的基本要求全面质量管理的基本要求三全一多样三全一多样: :全过程全过程全员全员全企业全企业管理方法多样管理方法多样始于识别顾客的需求,始于识别顾客的需求,终于满足顾客的需要终于满足顾客的需要以质量为中心,领导重视,以质量为中心,领导重视,组织落实,体系完善。组织落实,体系完善。产品质量人人有责产品质量人人有责应区别不同的因素采取不同应区别不同的因素采取不同的管理方法的管理方法23南航机务工程部南航机务工程部全面质量管理的八大原则全面质量管理的八大原则原则原则1 1、以顾客为关注焦点、以顾客为关注焦点原则原则2 2、领导作
13、用、领导作用原则原则3 3、全员参与、全员参与原则原则4 4、过程方法、过程方法原则原则5 5、管理的系统方法、管理的系统方法原则原则6 6、持续改进、持续改进原则原则7 7、基于事实的决策方法、基于事实的决策方法原则原则8 8、与供方互利的关系、与供方互利的关系1/61/6是方向是方向2 2是关键是关键3 3是基础是基础4/5/7/84/5/7/8是手段和是手段和方法方法24南航机务工程部南航机务工程部八大质量管理原则之间的关系八大质量管理原则之间的关系领导领导作用作用全员参与全员参与l 过程方法过程方法l 管理的系统方法管理的系统方法l 基于事实的决策方法基于事实的决策方法与供方互利的关系
14、与供方互利的关系以顾客为关注焦点以顾客为关注焦点持续改进持续改进 领导充分发挥员工的积极性(全员参与),处理好相关方的关系,领导充分发挥员工的积极性(全员参与),处理好相关方的关系,运用控制论的运用控制论的3个方法,最终目的是满足顾客要求,达到持续改进个方法,最终目的是满足顾客要求,达到持续改进25南航机务工程部南航机务工程部调查表排列图因果图分层法直方图控制图散布图 关联图关联图系统图系统图 (树图)(树图)亲和图亲和图 (KJKJ法、法、A A型图解)型图解)PDPCPDPC法法 (过程决策图法)(过程决策图法)矩阵图矩阵图矩阵数据分析法矩阵数据分析法矢线图矢线图 老老 七七 种种 工工
15、具具新新 七七 种种 工工 具具26南航机务工程部南航机务工程部 原理:实事求是的原则,一切用原理:实事求是的原则,一切用事实和数据说话的原理。用来系统的事实和数据说话的原理。用来系统的收集资料、积累数据、确认事实并对收集资料、积累数据、确认事实并对数据进行整理分析。数据进行整理分析。 27南航机务工程部南航机务工程部 引气系统故障调查表引气系统故障调查表部件名称/故障拆换原因引气压力低引气跳开灯亮无引气合计1、引气调节器1163202、PRSOV651123、预冷器控制活门2 21144、450F恒温器5207记录人: 审核: 日期: 地点28南航机务工程部南航机务工程部调查者:调查者: 日
16、期:日期: 调查方式:调查方式:案例:调查分析2019年2009年6月前南航机队由于风档导致的航班不正常的状况南航机队南航机队20192019年至年至20092009年年6 6月由风档导致的航班不正常统计表月由风档导致的航班不正常统计表OIOIA320SA320S757 757 737CL737CL737NG737NG777 777 总计总计次数次数千次率千次率次数次数千次率千次率次数次数千次率千次率次数次数千次率千次率次数次数千次率千次率次数次数千次率千次率20192019年年1 1 0.007 0.007 6 6 0.149 0.149 11 11 0.180 0.180 16 16 0.
17、196 0.196 1 1 0.097 0.097 35 35 0.825 0.825 20192019年年4 4 0.024 0.024 1 1 0.032 0.032 12 12 0.232 0.232 20 20 0.168 0.168 0 0 0.000 0.000 37 37 0.624 0.624 20192019年年6 6 0.070 0.070 2 2 0.071 0.071 1 1 0.021 0.021 20 20 0.160 0.160 1 1 0.121 0.121 30 30 0.603 0.603 20092009年年6 6月前月前13 13 0.058 0.058
18、 0 0 0.000 0.000 4 4 0.178 0.178 14 14 0.213 0.213 0 0 0.000 0.000 31 31 0.662 0.662 总计总计24 24 0.159 0.159 9 9 0.252 0.252 28 28 0.611 0.611 70 70 0.737 0.737 2 2 0.218 0.218 133 133 2.714 2.714 29南航机务工程部南航机务工程部(1 1)分层法就是将性质相同的,在同一条分层法就是将性质相同的,在同一条件下收集的数据归纳在一起,以便进行比件下收集的数据归纳在一起,以便进行比较分析。从不同角度层面发现问题较
19、分析。从不同角度层面发现问题人人员员: : ManMan机机器器: : MachineMachine材材料料: : MateriMateria al l方方法法: : MethodMethod环环境境: : EnvironmentEnvironment 30南航机务工程部南航机务工程部(2 2)分层原则)分层原则按时间分层按时间分层按操作者分层按操作者分层按使用设备分层按使用设备分层按原材料分层按原材料分层按操作方法分层按操作方法分层按测量工具分层按测量工具分层其他分类其他分类31南航机务工程部南航机务工程部按机型分层按机型分层32南航机务工程部南航机务工程部按故障类型分层按故障类型分层33南
20、航机务工程部南航机务工程部按更换部件的原因分层按更换部件的原因分层34南航机务工程部南航机务工程部收集数据的准则收集数据的准则一切用数据说话一切用数据说话- -假数假数据比没有数据还要坏据比没有数据还要坏必须经过加工必须经过加工- -分层,分层,画图表、统计画图表、统计必须分析必须分析- -加工分析可加工分析可反映客观事实,寻求反映客观事实,寻求改进改进主要使用调查表、分主要使用调查表、分层法层法35南航机务工程部南航机务工程部 遵循遵循“关键的少数和次要的多数关键的少数和次要的多数”的规的规律律 ,来源于自然科学领域的统计规定,来源于自然科学领域的统计规定 是分析和寻找影响质量主要因素的一种
21、工是分析和寻找影响质量主要因素的一种工具,可抓住影响质量的主要因素具,可抓住影响质量的主要因素36南航机务工程部南航机务工程部案例:据统计,案例:据统计,20192019年年2 2月导致航班严重不正月导致航班严重不正常结果如下:排故原因常结果如下:排故原因3030起,在外站起,在外站1010起起,航材供应,航材供应5 5起,其它原因起,其它原因5 5起,请绘制排起,请绘制排列图并指出影响航班严重不正常的主要问列图并指出影响航班严重不正常的主要问题?题?37南航机务工程部南航机务工程部柏拉图案例柏拉图案例1020304050排故排故原因原因外站外站航材航材供应供应其它其它50%100%航航班班严
22、严重重不不正正常常数量数量累累计计影影响响度度60%80%90%20%10%38南航机务工程部南航机务工程部 四、四、因果图因果图/鱼骨图鱼骨图 因果图是以结果作为特性,以原因因果图是以结果作为特性,以原因作为因素,在它们之间用箭头联系表示作为因素,在它们之间用箭头联系表示因果关系。因果关系。39南航机务工程部南航机务工程部因果图(鱼骨图)因果图(鱼骨图)问题问题(结果)(结果)法法料料人人机机环环40南航机务工程部南航机务工程部头脑风暴法头脑风暴法 原理:以会议形式围绕主题、广开言路、激发灵感原理:以会议形式围绕主题、广开言路、激发灵感 的方法。的方法。倡导每个人都能毫无顾忌、畅所欲倡导每个
23、人都能毫无顾忌、畅所欲 言的发表独立见解。言的发表独立见解。 作用:用来识别存在的质量问题;用来寻找改进的作用:用来识别存在的质量问题;用来寻找改进的 机会机会 41南航机务工程部南航机务工程部应用步骤:应用步骤:1 1、引发和产生创造思维的阶段、引发和产生创造思维的阶段 会议要领:会议要领: a a、与会者平等、与会者平等 b b、明确会议目的、明确会议目的 c c、每人依次发表一条意见或一个观点、每人依次发表一条意见或一个观点 d d、成员可互相补充组内无训令、成员可互相补充组内无训令 e e、现场记录、现场记录 f f、 会议进行到无人发言为止会议进行到无人发言为止 g g、将每个人的意
24、见重述一遍、将每个人的意见重述一遍 2 2、整理阶段、整理阶段 对每个人的观点进行确认,去掉重复、无对每个人的观点进行确认,去掉重复、无关的观点。关的观点。 42南航机务工程部南航机务工程部ATA36引气系统延误率高因果图(鱼骨图)延误延误率高率高可靠性低可靠性低部件部件环境环境机人人机组不配合机务工作排故时间长排故需要协调排故需要协调机场空管机场空管方法方法故障难确定部件安装部件安装环境恶劣环境恶劣测试设备测试设备不好使用不好使用功能检查方案功能检查方案不完善不完善操作流程不合理43南航机务工程部南航机务工程部人人物质物质方法方法知识知识态度态度技能技能工具设备工具设备航材物资航材物资环境温
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