红参品类发展趋势和消费研究(康美新开河李新)课件.ppt
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1、开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新参茸养生新品类参茸养生新品类零售发展新机遇零售发展新机遇康美新开河:李新康美新开河:李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新个人个人经历经历: 1999.101999.10-2001.11-2001.11 加入湖南加入湖南省供销省供销总总社下属储运社下属储运分分公司公司人力资源科任干事人力资源科任干事; 2001.12001.12-2004.62-2004.6 加入康美药业湖南办任加入康美药业湖南办任OTCOTC代代表表、商务主管、商务主管; 2004.62004.6
2、-2010.5-2010.5 任康美药业任康美药业OTCOTC事业部云南省事业部云南省区经理、西南大区经理区经理、西南大区经理; 202010.6-10.6-至今至今 任康美新开河(吉林)药业有任康美新开河(吉林)药业有限公司商务总监限公司商务总监; 选择很重要;选择很重要; 坚持更重要;坚持更重要;开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新* 财富第一波:土地革命财富第一波:土地革命* 财富
3、第二波:工业革命财富第二波:工业革命* 财富第三波:商业革命财富第三波:商业革命* 财富第四波:电脑信息网络革命财富第四波:电脑信息网络革命*财富第五波:营养健康革命财富第五波:营养健康革命开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 高端装备制造产业、新能源产业、高端装备制造产业、新能源产业、新能源汽车产业、新材料产业、新能源汽车产业、新材料产业、节能环保产业、新一代信息技术产业、节能环保产业、新一代信息技术产业、生物医药及健康产业生物医药及健康产业开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业
4、新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新国家对健康产业的重视国家对健康产业的重视 国务院日前印发关于促进健康服务业的若干意见,在意见中明确提出至2020年,健康服务产业总规模将达到8万亿元,国家商务部从四个方面促进健康服务业的发展。 一是健康管理服务。一是健康管理服务。包括中医医疗保健、营养诊断、健康咨询管理多样化健康服务; 二是健康养老服务。二是健康养老服务。提高社区为老年人提供日常护理、中医保健、慢性病管理和康复的服务能力; 三是中医药医疗保健服务。三是中医药医疗保健服务。鼓励零售药房提供中医坐堂诊疗服务,并宣传中医药养生保健知识,推广科学有效的中医药养生、保健服务; 四
5、是健康产品电子商务平台。四是健康产品电子商务平台。建设公开透明、规范运作和平等竞争的平台体系;开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新康美药业投资健康产业举动康美药业投资健康产业举动开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新康美药业投资健康产业举动康美药业投资健康产业举动开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新医院专设医院专设“营养科营养科” 世界卫生组织指出:许多人不是死于疾病,许多人不是死于疾病,而是死于不健康的生活方式。而是死于不健康的生活方式。健康管理的作用就是采
6、取各种措施,保持健康的生活方式,让身体保持在最佳状态,远离伤痛与疾病干扰,从而提高生活品质并延长寿命。 卫生部近日下发关于开展临床营养科设置关于开展临床营养科设置试点工作的通知试点工作的通知,营养科需要承担营养治疗、营养诊断、营养监测和营养指导等多种职能,这一政策的实施,将对整个医疗、健康、医药行业造成深远的影响。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新如果现在的医生或药师不如果现在的医生或药师不能成为营养学家,那么营能成为营养学家,那么营养学家将成为未来的医生养学家将成为未来的医生或药师!或药师!启示录开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人
7、类 健 康 梦 想康美新开河 李新连锁药房专设连锁药房专设“养生中药品类养生中药品类”开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新养生中药品类的重要性养生中药品类的重要性1 1、符符合行业合行业发发展潮流展潮流3、具有具有可持续可持续发展性发展性4、符合国家产、符合国家产业政策业政策2、具有庞大的具有庞大的消费群体消费群体开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开
8、河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新人参产业概况人参产业概况 中中国是世界上最早国是世界上最早应用人参,并最早应用人参,并最早用文字记载人参的用文字记载人参的国家,也是世界最国家,也是世界最大的人参出产国大的人参出产国。 人参主要分布在中人参主要分布在中国、韩国和朝鲜。国、韩国和朝鲜。 按产量吉林人参占按产量吉林人参占世界的世界的70%,占中,占中国的国的85%。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 吉林长白山脉吉林长白山脉是人参栽培是人参栽培的主产区,的主产区,南起辽宁宽甸南起辽宁宽甸,北至黑
9、龙江伊春,其中心北至黑龙江伊春,其中心产区为吉林省的抚松、靖产区为吉林省的抚松、靖宇、长白、集安一带宇、长白、集安一带。 从人参生态气候条件来看从人参生态气候条件来看,我国的长白山我国的长白山脉脉三江三江( 松花松花江、图们江和鸭绿江江、图们江和鸭绿江) 一河一河(新开河新开河) 流域是世界盛产流域是世界盛产优质人参的最佳产区优质人参的最佳产区。种植现状种植现状开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新产业现状产业现状 人参是我国出口额最大的中人参是我国出口额最大的中药材品种之一,也是东北地药材品种之一,也是东北地区创汇的重要物资。区创汇的重要物资。 2
10、012年我国人参年产量年我国人参年产量7000吨左右,产值吨左右,产值80亿元亿元左右。国际市场需求左右。国际市场需求3500吨左右,国内市场需求吨左右,国内市场需求4000吨左右,市场缺口吨左右,市场缺口500吨左右。吨左右。 我国人参出口主要集中在东我国人参出口主要集中在东南亚、台湾、香港和欧洲。南亚、台湾、香港和欧洲。其中日本、新加坡、香港和其中日本、新加坡、香港和台湾占出口额的台湾占出口额的67%左右。左右。主要以生药原料为主。主要以生药原料为主。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新产业现状产业现状 2012年年,我国人参类产品我国人参类产
11、品(包括未列名人参、西洋参、(包括未列名人参、西洋参、野山参和其他鲜人参,)累计野山参和其他鲜人参,)累计进出口额为进出口额为6507万美元万美元。其其中中,出口数量为,出口数量为3000吨,吨,出出口额为口额为4494万美元,万美元,出口单出口单价仅为价仅为15000美元美元/吨吨,同比下同比下降降15%;进口额为;进口额为1501万美万美元,同比增长元,同比增长66%。 韩国高丽参韩国高丽参(原料)(原料)在在2012年的出口量为年的出口量为800吨,出口金吨,出口金额为额为7200万美元,出口价格万美元,出口价格为为90000美元美元/吨吨,同比下降了同比下降了12%。开 创 中 国 参
12、 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新产业现状产业现状 形成这种令人痛心的局面,根形成这种令人痛心的局面,根本原因在于本原因在于传统的传统的“伐林种参伐林种参”方式方式。“伐林种参伐林种参”的特点是以的特点是以参农散户生产为主,规模小、参农散户生产为主,规模小、实力弱、无规范,为追求产量,实力弱、无规范,为追求产量,往往滥施农药、化肥,出产的往往滥施农药、化肥,出产的人参普遍存在农残与重金属超人参普遍存在农残与重金属超标现象,致使中国人参的品质标现象,致使中国人参的品质无法达到国际标准。无法达到国际标准。 其次缺乏品牌号召力其次缺乏品牌号召力。高丽参。高丽参在加工技术
13、、内在质量、产品在加工技术、内在质量、产品开发、市场运作、经营管理等开发、市场运作、经营管理等多方面明显强于我国人参企业,多方面明显强于我国人参企业,特别是金大中总统亲自为高丽特别是金大中总统亲自为高丽参代言,体现出国家对人参产参代言,体现出国家对人参产业的重视。业的重视。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 2008年起,年起,康美新开河大地康美新开河大地参业参业借鉴借鉴韩国韩国先进经验,会先进经验,会同吉林农业大学,按照同吉林农业大学,按照GAP标准,以机械化、标准化、标准,以机械化、标准化、规范化、集约化的方式,在规范化、集约化的方式,在国内
14、首开国内首开“非林地人参种植非林地人参种植”的先河。的先河。 5年来,年来,康美新开河大地参康美新开河大地参业业以科学的态度,运用科学以科学的态度,运用科学的方法,对非林地种植的人的方法,对非林地种植的人参,从物理形态到有效成分参,从物理形态到有效成分的含量及活性,的含量及活性,均均达到了国达到了国际标准。际标准。 目前坪地栽参的面积超过目前坪地栽参的面积超过10000余亩。余亩。产业发展产业发展开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 二、人参的功效与消费二、人参的功效与消费群体群体开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康
15、美新开河 李新 人参(人参(panax ginseng panax ginseng C.A.MeyC.A.Mey)系五加科人参)系五加科人参属,多年生草本植物,是属,多年生草本植物,是珍贵的中药材,以珍贵的中药材,以“东北东北三宝三宝”之首驰名中外。之首驰名中外。 满语称其为满语称其为“奥尔厚达奥尔厚达”即即“百草之王百草之王”的意思。的意思。由于它的根似人型,故而,由于它的根似人型,故而,人们把它称为人参。人们把它称为人参。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新西洋参、红参、高丽参有些西洋参、红参、高丽参有些什么区别?什么区别?首先以上都属于人参的
16、一种,只是叫法首先以上都属于人参的一种,只是叫法不同,下面先介绍人参的分类。不同,下面先介绍人参的分类。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新红参的由来红参的由来 红参是参的熟用品,英文名:红参是参的熟用品,英文名:RADIX RADIX GINSENG RUBRAGINSENG RUBRA。其加工方法是经过
17、浸。其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。清代宁古塔记略中载:加工而成。清代宁古塔记略中载:“人人参以八、九月间者为佳,生者色白,蒸熟辄参以八、九月间者为佳,生者色白,蒸熟辄带红色,红而明亮者,其精神足,为第一带红色,红而明亮者,其精神足,为第一等。等。” 红参加工的目的:红参加工的目的:1 1、保护有效成分,避免人、保护有效成分,避免人参体内淀粉自溶和多糖水解;参体内淀粉自溶和多糖水解;2 2、红参加工的、红参加工的过程中能产生特有的人参皂苷过程中能产生特有的人参皂苷Rh2Rh2和酸性多和酸性多糖;糖;3 3、防止霉变和虫蛀,
18、便于保存;、防止霉变和虫蛀,便于保存;开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新人参,味甘,微寒。主补五脏、人参,味甘,微寒。主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智,久服轻身气、明目、开心益智,久服轻身延年。一名神草,一名土精。生延年。一名神草,一名土精。生山谷。山谷。 2、人参的功效、人参的功效开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新中国药典中国药典2010 版关于版关于人参功能描述人参功能描述 白参【功能主治】白参【功能主治】 大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养
19、血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚咳喘,内热消渴,气血亏虚,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷。 红参【功能主治】红参【功能主治】 大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新2 2、人参的有效成分、人参的有效成分开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新红参主要有效成分及功效红参主要有效成分及功效开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新红红参主要有效成分及功效参主要有效成分及功效开 创 中
20、 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新3、人参的药用价值、人参的药用价值 1 1、提高免疫力、抗疲劳提高免疫力、抗疲劳 红参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、红参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等器官蛋白合成等,具有对大脑和中枢神经系具有对大脑和中枢神经系统调节作用和控制内分泌机能,可延缓细胞统调节作用和控制内分泌机能,可延缓细胞衰老进程,全面提高人体免疫功能,有效促衰老进程,全面提高人体免疫功能,有效促进人的食欲,睡眠,进人的食欲,睡眠,疲乏疲乏等症状的改善。等症状的改善。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康
21、美新开河 李新 2 2、防癌、抗癌的防癌、抗癌的辅助辅助作用作用 红参中的单体皂苷红参中的单体皂苷RG3RG3可作用于治疗可作用于治疗癌症,能促进免疫球蛋白含量增强、癌症,能促进免疫球蛋白含量增强、增强网状内皮系统功能,对癌症有一增强网状内皮系统功能,对癌症有一定的定的辅助治疗辅助治疗作用。作用。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新临床中人参的应用开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 3 3、安神,增强记忆,促进脑神经安神,增强记忆,促进脑神经的功能的功能 红参对人体神经系统的影响作用明显,镇静红参对人
22、体神经系统的影响作用明显,镇静效果较强,可以有效地增强记忆力,提高智效果较强,可以有效地增强记忆力,提高智力劳动效率,同时可以增强视力。对需要精力劳动效率,同时可以增强视力。对需要精细、协调动作和集中精力的人,效果更为突细、协调动作和集中精力的人,效果更为突出。出。 改善老年痴呆症患者的认知力、注意力、计改善老年痴呆症患者的认知力、注意力、计算能力,长期摄取时效果更好。算能力,长期摄取时效果更好。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 4 4、控制辅助治疗糖尿病控制辅助治疗糖尿病 现代研究证明,红参含有作用类似现代研究证明,红参含有作用类似胰岛素的皂
23、苷胰岛素的皂苷Rb2Rb2,能明显能明显抑制糖抑制糖尿尿病人病人的高血糖,使血糖值减少的高血糖,使血糖值减少,并能调节肌体的免疫功能,增强肌并能调节肌体的免疫功能,增强肌体抗病能力。体抗病能力。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新临床中人参的应用开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 5 5、保护肝脏保护肝脏,平衡人体机能,平衡人体机能 人参皂苷人参皂苷RbRb具有促进蛋白质合成、与具有促进蛋白质合成、与促进糖、脂肪代谢及解毒作用,达到促进糖、脂肪代谢及解毒作用,达到肝保护以及肝再生、抗肝炎的效果。肝保护
24、以及肝再生、抗肝炎的效果。 慢性肝炎患者服用红参有利于改善、慢性肝炎患者服用红参有利于改善、恢复肝功能。恢复肝功能。特别是针对应酬较多、特别是针对应酬较多、经常喝酒的人士具有很好的肝脏保护经常喝酒的人士具有很好的肝脏保护作用。作用。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 6 6、具有具有双向调节双向调节的作用的作用 红参红参可以降低血液凝固性、抑制血小板可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,长, 增加血色素增加血色素并并促进血液活力促进血液活力; 外国医学界做过药理实验:外国医学界做过药
25、理实验:红参中红参中RG3RG3成分成分能张弛血管能张弛血管,因此红参对血压的调,因此红参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。降低血压)。开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新临床中人参的应用开 创 中 国 参 业 新 河 , 缔 造 人 类 健 康 梦 想康美新开河 李新 7 7、对美容养颜、抗对美容养颜、抗衰老衰老的效果的效果 红参有促进角质降解和延缓皮肤老化作用,红参有促进角质降解和延缓皮肤老化作用,对皮肤有濡养保护之功效。对皮肤有濡养保护之功效。 红参具有抗氧化活性效果,控制有害的活性红参
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