肉羊标准化养殖生产技术规范课件.ppt
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- 标准化 养殖 生产技术 规范 课件
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1、 20112011肉羊标准化规模养殖示范场创建肉羊标准化规模养殖示范场创建中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 杜立新2022-6-61示范创建内容示范创建内容 1 1、畜禽良种化。、畜禽良种化。因地制宜,选用高产优质高效肉羊良种,因地制宜,选用高产优质高效肉羊良种,品种来源清楚、检疫合格。品种来源清楚、检疫合格。2 2、养殖设施化、养殖设施化。养殖场选址布局科学合理,畜禽圈舍、饲养殖场选址布局科学合理,畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。3 3、生产规范化、生产规范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,制定并实施科学规范的畜
2、禽饲养管理规程,配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。4 4、防疫制度化、防疫制度化。防疫设施完善,防疫制度健全,科学实施防疫设施完善,防疫制度健全,科学实施畜禽疫病综合防控措施,对病死畜禽实行无害化处理。畜禽疫病综合防控措施,对病死畜禽实行无害化处理。5 5、粪污无害化、粪污无害化。畜禽粪污处理方法得当,设施齐全且运转畜禽粪污处理方法得当,设施齐全且运转正常,实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。正常,实现粪
3、污资源化利用或达到相关排放标准。 2022-6-62肉羊标准化示范场必备条件肉羊标准化示范场必备条件1. 1. 场址不得位于场址不得位于中华人民共和国畜牧法中华人民共和国畜牧法明令明令禁止区域禁止区域, ,并符合相关法律法规及区域内土地使用并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。规划。2. 2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的具备县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫动物防疫条件合格证条件合格证,两年内无重大疫病和产品质量安,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。全事件发生。3. 3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;按照农业部证明;按照农业
4、部畜禽标识和养殖档案管理办畜禽标识和养殖档案管理办法法要求,建立养殖档案。要求,建立养殖档案。4. 4.农区存栏能繁母羊农区存栏能繁母羊250250只以上,或年出栏肉羊只以上,或年出栏肉羊500500只以上的养殖场;牧区存栏能繁母羊只以上的养殖场;牧区存栏能繁母羊400400只以上,只以上,或年出栏肉羊或年出栏肉羊10001000只以上的养殖场。只以上的养殖场。( (任一项不符合不得验收任一项不符合不得验收) ) 可以验收可以验收 不予验收不予验收 2022-6-63肉羊标准化示范场验收项目肉羊标准化示范场验收项目 一、选址与布局(一、选址与布局(2020分分) 二、设施与设备(二、设施与设备
5、(2828分分) 三、管理制度及防疫(三、管理制度及防疫(3030分分) 四、环保要求(四、环保要求(1212分分) 五、生产技术与水平(五、生产技术与水平(1010分分) 2022-6-641 1、选址与布局选址与布局( (2020) )1.1 羊场场址选择(4)(1)、距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上,得2分,否则不得分。2022-6-651 1、选址与布局选址与布局( (2020) )(2)地势较高,排水良好,通风干燥,向阳透光得2分,否则不得分。 2022-6-661 1、选址与布局选址与布局( (2020) )1.2 基础
6、设施(5分)(1)水源稳定、水质良好,得1分;有贮存、净化设施,得1分,否则不得分。 2022-6-671 1、选址与布局选址与布局( (2020) )(2)电力供应充足,得2分,否则不得分。 2022-6-681 1、选址与布局选址与布局( (2020) )(3)交通便利,机动车可通达得1分,否则不得分。 2022-6-691 1、选址与布局选址与布局( (2020) )1.3 场区布局 (8分) (1)农区场区与外界隔离,得2分,否则不得分。牧区牧场边界清晰,有隔离设施,得2分。2022-6-6101 1、选址与布局选址与布局( (2020) )(2)农区场区内生活区、生产区及粪污处理区分
7、开得3分,部分分开得1分,否则不得分。牧区生活建筑、草料贮存场所、圈舍和粪污堆积区按照顺风向布置,并有固定设施分离,得3分,否则不得分。 2022-6-611场区布局场区布局2022-6-6122022-6-6131 1、选址与布局选址与布局( (2020) )(3)农区生产区母羊舍,羔羊舍、育成舍、育肥舍分开得2分,有与各个羊舍相应的运动场得1分。牧区母羊舍、接羔舍、羔羊舍分开,且布局合理,得3分,用围栏设施作羊舍的减1分。 2022-6-614羊场分区 母羊舍二月龄羊舍 周岁羊舍2022-6-6151 1、选址与布局选址与布局( (2020) )1.4 净道和污道(3分)农区净道、污道严格
8、分开,得3分;有净道、污道,但没有完全分开,得2分,完全没有净道、污道,不得分。牧区有放牧专用牧道,得3分。6注意事项注意事项61 1、肉羊场总体布局按管理区、生产区、隔离区进行布局。生产、肉羊场总体布局按管理区、生产区、隔离区进行布局。生产区位于管理区下风向或侧风向处,隔离区位于生产区下风向或侧区位于管理区下风向或侧风向处,隔离区位于生产区下风向或侧风向处。风向处。62 2、生产区四周设围墙,大门出入口设值班室,人员更衣消毒室、生产区四周设围墙,大门出入口设值班室,人员更衣消毒室、车辆消毒池。车辆消毒池。63 3、肉羊场内羊群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路、肉羊场内羊群周转、饲养员
9、行走、场内运送饲料的专用道路与粪便等废弃物出场的道路要严格分开,不得交叉混用。与粪便等废弃物出场的道路要严格分开,不得交叉混用。 2022-6-6162 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )2.1 2.1 羊舍(羊舍(3 3分分)密闭式、半开放式、开放式羊舍得密闭式、半开放式、开放式羊舍得3 3分,简易分,简易羊舍或棚圈得羊舍或棚圈得2 2分,否则不得分分,否则不得分2022-6-6176羊舍设计应符合标准化饲养工艺羊舍设计应符合标准化饲养工艺2 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )2022-6-618羊舍设计羊舍设计2022-6-6192022-6-6202 2、设施与设备(
10、、设施与设备(2828) )2.2 2.2 饲养密度饲养密度 (2 2分分)农区羊舍内饲养密度1平方米/只,得2分;1平方米0.5平方米得1分;0.5平方米/只不得分。牧区符合核定载畜量的得2分,超载酌情扣分 牧区可以考虑载畜量指标 2022-6-6212 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )2.3 2.3 消毒设施(消毒设施(3 3分分)(1)场区门口有消毒池,得1分;羊舍(棚圈)内有消毒器材或设施得1分。(2)有专用药浴设备,1分。 2022-6-6222 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )2.4 2.4 养殖设备(养殖设备(1616分分)(1)农区羊舍内有专用饲槽,得2
11、分;运动场有补饲槽,得1分。牧区有补饲草料的专用场所,防风、干净,得3分。2022-6-6232 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )(2) 农区保温及通风降温设施良好,得3分,否则适当减分。牧区羊舍有保温设施、放牧场有遮阳避暑设施(包括天然和人工设施),得3分,否则适当减分。 2022-6-6242 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )(3) 有配套饲草料加工机具得3分,有简单饲草料加工机具的得2分;有饲料库得1分,没有不得分 饲草打捆机 饲草揉碎机饲草揉碎机 2022-6-6252 2、设施与设备(、设施与设备(2828) )(4) 农区羊舍或运动场有自动饮水器,得2分,仅
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