现代养猪技术及饲养管理课件.ppt

1、猪的品种猪的品种 大约克夏猪大约克夏猪 长白猪长白猪 杜洛克杜洛克 汉普夏汉普夏 皮特兰皮特兰 太湖猪太湖猪 东北民猪东北民猪 猪的经济杂交猪的经济杂交 三品种固定杂交三品种固定杂交纯种母猪与杂交母猪繁殖性能比较纯种母猪与杂交母猪繁殖性能比较 品种品种 长白长白 约长约长产活仔数产活仔数 10.3 11.4 10.3 11.4断奶头数断奶头数 8.2 9.9 8.2 9.9初生重初生重( (千克千克) 1.48 1.39) 1.48 1.39断奶重断奶重( (千克千克) 16.1 16.0) 16.1 16.0年提供仔猪数年提供仔猪数 16.1 19.9 16.1 19.9分娩时间分娩时间(

2、(小时小时) 4.53 2.77) 4.53 2.77三胎后淘汰率三胎后淘汰率% 47.0 28.8% 47.0 28.8空怀天数空怀天数 15.8 12.0 15.8 12.0年产仔窝数年产仔窝数 1.96 2.05 1.96 2.05 美国不同规摸猪场所占分额美国不同规摸猪场所占分额%年上市量年上市量(千头千头)1988 1991 1994 1997 2000 50 7 9 17 37 51 后备猪的选留后备猪的选留 改变不合理的留种方式是增加经济效益的有改变不合理的留种方式是增加经济效益的有效手段效手段 阶段选择阶段选择 断奶阶段选择断奶阶段选择 凡有遗传疾患出现的该窝一凡有遗传疾患出现

3、的该窝一律不留种律不留种 乳头七对以上乳头七对以上 4 4月龄阶段月龄阶段 根据日增重选择根据日增重选择 6 6月龄阶段月龄阶段 日增重日增重 背膘厚背膘厚 体形体形 8 8月龄阶段月龄阶段 淘汰生长速度慢淘汰生长速度慢, ,不发情或患病不发情或患病者者母猪乳头数与产仔数的关系母猪乳头数与产仔数的关系 窝数窝数 乳头数乳头数 总产仔数总产仔数 平均产仔数平均产仔数 23 12 216 9.4 23 12 216 9.4 28 14 319 11.4 28 14 319 11.4 22 15 265 12.1 22 15 265 12.1 12 16 147 12.3 12 16 147 12.

4、3后备猪的饲养管理后备猪的饲养管理 7070日龄后保持足够的光照时间可促进发情日龄后保持足够的光照时间可促进发情 165165日龄后每天日龄后每天 接触公猪接触公猪2-32-3次每次次每次5-105-10分钟分钟, ,可刺激发情可刺激发情 把正在发情的母猪放入后备母猪栏内诱导发情把正在发情的母猪放入后备母猪栏内诱导发情 配种应在第二或者第三情期进行配种应在第二或者第三情期进行,7-8,7-8月月, ,体重体重110-130110-130千克千克 在配种前在配种前11-1411-14天饲喂高能高蛋白日粮天饲喂高能高蛋白日粮, ,可增加可增加母猪排卵数母猪排卵数 研究表明：后备母猪和公猪同在一个舍

5、研究表明：后备母猪和公猪同在一个舍内培育，对后备猪生殖器官的发育有良内培育，对后备猪生殖器官的发育有良好的影响，可增加卵巢内成熟卵泡的数好的影响，可增加卵巢内成熟卵泡的数量。量。9 9月龄时人工授精配种，与公猪同养月龄时人工授精配种，与公猪同养一舍的一舍的3030头后备母猪头后备母猪2929头怀孕，平均产头怀孕，平均产仔仔8 8，9 9头。而没与公猪接触过的头。而没与公猪接触过的2626头小头小母猪其中有母猪其中有7 7头没能怀孕，平均产仔头没能怀孕，平均产仔8 8，3 3头。头。后备猪的营养后备猪的营养 后备母猪对维生素后备母猪对维生素A,A,维生素维生素E,E,钙钙, ,磷磷, ,硒硒,

6、,铜和锌铜和锌的需要量比商品猪高的需要量比商品猪高. .其他营养与育肥猪相近其他营养与育肥猪相近. .其目的是提高体能储备其目的是提高体能储备. . 高瘦肉率的后备母猪在前六个月应该饲喂能满高瘦肉率的后备母猪在前六个月应该饲喂能满足其最大生长的日粮足其最大生长的日粮. .同时使骨骼在配种前充分同时使骨骼在配种前充分发育和矿化发育和矿化. . 后备母猪的硒和维生素后备母猪的硒和维生素E E摄入量高且在体内的摄入量高且在体内的沉积量多沉积量多, ,对其以后的繁殖性能有益对其以后的繁殖性能有益. .这些营养这些营养素还能改善母猪的免疫机能素还能改善母猪的免疫机能, ,避免哺乳阶段的一避免哺乳阶段的一

7、些疾病如乳腺炎些疾病如乳腺炎, ,缺乳症缺乳症( (MMA)MMA)等等. . 配种后不能增加日粮喂量配种后不能增加日粮喂量, ,额外的热能会增加体额外的热能会增加体热会使胚胎死亡率升高热会使胚胎死亡率升高. .后备母猪的发情与配种后备母猪的发情与配种 在养猪生产中在养猪生产中, ,后备母猪的配种是一件比较困难后备母猪的配种是一件比较困难的事情的事情, ,为了充分发挥后备母猪的生产潜力为了充分发挥后备母猪的生产潜力, ,国内国内外都进行了大量研究外都进行了大量研究. .目的有二个目的有二个, ,一是如何提高一是如何提高后备母猪受胎率后备母猪受胎率, ,增加母猪年产仔窝数增加母猪年产仔窝数. .

8、二是使后二是使后备母猪配种时有更多的排卵数备母猪配种时有更多的排卵数, ,增加母猪的初产增加母猪的初产仔数仔数. . 后备母猪的初配年龄后备母猪的初配年龄; ; 目前的研究表明后备母目前的研究表明后备母猪第一次配种猪第一次配种, ,最好在最好在9 9月龄月龄, ,体重体重140-150140-150千克千克, ,通常可以多产一头仔猪通常可以多产一头仔猪. .后备母猪营养及饲喂量后备母猪营养及饲喂量对初情期的影响对初情期的影响 Den HartogDen Hartog和和NoordeweirNoordeweir研究表明研究表明1212周龄后周龄后对后备母猪实行限饲（自由采食的对后备母猪实行限饲（

9、自由采食的60%60%）会影）会影响后备母猪的初情年龄。限饲到响后备母猪的初情年龄。限饲到80%80%时没有观时没有观察到影响。说明严重限饲会影响处情年龄。察到影响。说明严重限饲会影响处情年龄。 建议后备母猪体重在建议后备母猪体重在100100千克前，采取自由采千克前，采取自由采食食 后备母猪饲喂低赖氨酸水平不利于滤胞发育后备母猪饲喂低赖氨酸水平不利于滤胞发育( (Yang,1999).Yang,1999).母猪的繁殖生理母猪的繁殖生理 母猪排卵后，大部分与精细胞结合，但母猪排卵后，大部分与精细胞结合，但有有10%10%受精失败，受精失败，45%45%附植失败，附植失败，30%30%在发育过程

10、中死亡，在发育过程中死亡，15%15%在出生时死亡，在出生时死亡，10%10%在哺乳期死亡在哺乳期死亡( (Whittemore,1993).Whittemore,1993). 由此可见胚胎死亡是影响出生活仔数的由此可见胚胎死亡是影响出生活仔数的关键因素。配种前关键因素。配种前10-1110-11天将采食量提天将采食量提高到高到2.82.8千克，可以提高排卵数。千克，可以提高排卵数。后备母猪不同年龄配种后备母猪不同年龄配种对生产力的影响对生产力的影响 198198日龄日龄 237 237日龄日龄 初产仔猪数初产仔猪数 8.6 9.5 8.6 9.5 5 5胎内产仔数胎内产仔数 53.7 53.

11、8 53.7 53.8小母猪在一产哺乳结束后小母猪在一产哺乳结束后, ,体重损失过大体重损失过大, ,出现出现过瘦现象过瘦现象. .会影响母猪连续生产性能会影响母猪连续生产性能. .解决方案解决方案; ; 断奶后第一次发情不配种断奶后第一次发情不配种,21,21天后天后第二次发情再配种第二次发情再配种. .“修整期修整期” 母猪在母猪在“修整期修整期使哺乳期过多失重得使哺乳期过多失重得以补偿以补偿, ,对母猪一生的连续生产性能有良对母猪一生的连续生产性能有良好的影响好的影响. .这种方法可使第二产母猪产仔这种方法可使第二产母猪产仔数增加数增加1.51.5头头, ,提高产仔数提高产仔数15%15

12、%左右左右. . 配种期的管理配种期的管理; ; 在后备母猪第三情期配在后备母猪第三情期配种前种前1010天天, ,增加增加50%50%的喂料量的喂料量, ,可以增加可以增加排卵排卵2 2个而导致产仔数增加个而导致产仔数增加. .“加料催情加料催情”或或短期优饲短期优饲. .母猪淘汰与更新母猪淘汰与更新 母猪的更新问题，不能得到足够重视。母猪的更新问题，不能得到足够重视。 也是管理上一个严重缺欠也是管理上一个严重缺欠 表表1 1是母猪不同产次的产仔数是母猪不同产次的产仔数 产次产次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10产仔数产仔数 10.7 11.

13、2 12.4 12.5 12.3 12.1 11.6 10.9 10.1 9.4 10.7 11.2 12.4 12.5 12.3 12.1 11.6 10.9 10.1 9.4 母猪淘汰的原因母猪淘汰的原因1 1 乳房发育不良，泌乳不正常。乳房发育不良，泌乳不正常。2 2 连续连续2 23 3个情期配种均不能受个情期配种均不能受3 3 断奶后已一个月不表现发情应作淘汰处理断奶后已一个月不表现发情应作淘汰处理4 74 7胎以上的老龄母猪胎以上的老龄母猪5 5 由于由于 肢蹄病失去种用价值的母猪肢蹄病失去种用价值的母猪 母猪淘汰原因所占比例顺序母猪淘汰原因所占比例顺序淘淘 汰汰 原原 因因排排

14、列列 名名 次次经经 产产 初初 产产年龄年龄1 1产仔数过少产仔数过少2 25 5肢蹄病肢蹄病3 33 3受胎率受胎率4 42 2泌乳差泌乳差5 54 4不发情不发情6 61 1难产难产7 77 7过肥过瘦过肥过瘦8 86 6母性差母性差9 98 8生殖器官病生殖器官病1010流产流产11119 9呼吸器官疾病呼吸器官疾病12121010不需要淘汰的三种情况不需要淘汰的三种情况 初产母猪产活仔少初产母猪产活仔少 第一产断奶后母猪发情时间延长第一产断奶后母猪发情时间延长 第二产的活仔数也不多第二产的活仔数也不多 母猪的更新母猪的更新 母猪更新率对生产成绩有明显的影响，据大型母猪更新率对生产成绩

15、有明显的影响，据大型养殖场的调查，当母猪更新率为养殖场的调查，当母猪更新率为32%32%时每头母时每头母猪年可提供断奶仔猪猪年可提供断奶仔猪2020头，当母猪更新率提高头，当母猪更新率提高到到4343，5%5%时，每头母猪每年将少提供一仔猪。时，每头母猪每年将少提供一仔猪。理想母猪群的年龄构成理想母猪群的年龄构成产次产次 1 2 3 4 5 6 7 8 91 2 3 4 5 6 7 8 9不同产次不同产次% % 18 17 15 15 14 13 818 17 15 15 14 13 8评评 语：语： 对一个成熟母猪群而言，是一个理想状况对一个成熟母猪群而言，是一个理想状况不同产次不同产次 %

16、 % 38 21 14 10 12 538 21 14 10 12 5评评 语：初产比例过高，一产到三产比例差距大，平均产仔数少语：初产比例过高，一产到三产比例差距大，平均产仔数少不同产次不同产次% % 8 7 10 14 15 12 13 13 108 7 10 14 15 12 13 13 10评评 语：母猪群老化，死产率生高，会出现许多繁殖疾病语：母猪群老化，死产率生高，会出现许多繁殖疾病不同产次不同产次 5 12 43 405 12 43 40评评 语：半年前才开始生产，生产成绩比成熟母猪群好语：半年前才开始生产，生产成绩比成熟母猪群好繁殖的一个重要问题繁殖的一个重要问题就是如何提高母

17、猪质量，延长使用年限让就是如何提高母猪质量，延长使用年限让大部分母猪都有希望生产到第七胎日，尽量减少导致母猪过早淘大部分母猪都有希望生产到第七胎日，尽量减少导致母猪过早淘汰的各种因素。汰的各种因素。母猪的饲养管理母猪的饲养管理 先进饲养管理的目标是：先进饲养管理的目标是： 增加排卵数增加排卵数 提高受精率提高受精率 提高胚胎的着床率提高胚胎的着床率 减少胚胎死亡减少胚胎死亡 率率 分娩时生产大量均匀，健康，活泼仔猪分娩时生产大量均匀，健康，活泼仔猪 提高哺乳期饲料提高哺乳期饲料 营养营养 摄入量摄入量 减少母猪组织损失减少母猪组织损失 提高窝增重提高窝增重 缩短断奶发情间隔期、缩短断奶发情间隔

18、期、 分泌数量足够，质量稳定的乳汁分泌数量足够，质量稳定的乳汁 维持母猪适宜的膘情，避免过瘦和过肥，维持母猪适宜的膘情，避免过瘦和过肥，减少一个繁殖周期到另一个周期的大幅减少一个繁殖周期到另一个周期的大幅度变化，加快发情配种延长母猪的繁殖度变化，加快发情配种延长母猪的繁殖寿命寿命 提高免疫力，维持种群的健康状况提高免疫力，维持种群的健康状况母猪的饲养管理母猪的饲养管理成功饲养母猪的关键是妊娠期严成功饲养母猪的关键是妊娠期严格限饲，而哺乳期加强营养格限饲，而哺乳期加强营养 仔猪出生时已走完生命历程的约仔猪出生时已走完生命历程的约42%42%。 胎儿以极快的速度生长，新生仔猪初生胎儿以极快的速度生

19、长，新生仔猪初生重的重的40%40%是在妊娠期最后是在妊娠期最后3 3周内获得。周内获得。 母猪妊娠最后母猪妊娠最后2020天的营养进食量，决定天的营养进食量，决定了仔猪初生重，均匀度和健康状态。建了仔猪初生重，均匀度和健康状态。建议在母猪后议在母猪后2020天的日粮中添加脂肪。天的日粮中添加脂肪。妊娠期管理和日粮应满足许多挑战妊娠期管理和日粮应满足许多挑战 满足胎儿营养需要。满足胎儿营养需要。 满足妊娠母猪的维持需要。满足妊娠母猪的维持需要。 防止母猪体增重过快，而又不影响仔猪防止母猪体增重过快，而又不影响仔猪初生重。初生重。 减少膘情不良问题。减少膘情不良问题。日龄7 6 5 4 3 2

20、17 0 10 28 56 84 105 113 14 28母猪后期料母猪前期料妊娠后期料哺乳期料日采食量通过使用高纤维含量的饲料成分降低妊娠母猪饲养成本，提高繁殖性能很有潜力。妊娠母猪能够很好利用高纤维，低能饲料。不同来源的日粮纤维对产仔数的影响不同来源的日粮纤维对产仔数的影响 纤维来源 中性洗涤纤维 克 窝产活仔数 窝断奶数苜蓿粉 264 -0.4 -0.7苜蓿青贮 246 +0.5 +0.8玉米蛋白饲料 166 +0.7 +0.4酒糟 139 -0.3 -0.4小麦秸 150 +0.5 +0.7饲喂高纤维日粮的优缺点饲喂高纤维日粮的优缺点 母猪产仔数断奶仔猪数更多。母猪产仔数断奶仔猪数更

21、多。 提高哺乳期采食量，但会降低妊娠期母猪增重提高哺乳期采食量，但会降低妊娠期母猪增重和仔猪初生重。和仔猪初生重。 母猪表现较少的恶癖，如啃栏，空咀嚼，过量母猪表现较少的恶癖，如啃栏，空咀嚼，过量饮水，减少胃溃疡的发生。饮水，减少胃溃疡的发生。 中性洗涤纤维的总量和纤维来源很重要。中性洗涤纤维的总量和纤维来源很重要。 母猪每天应进食母猪每天应进食350-400350-400克中性洗涤纤维克中性洗涤纤维妊娠后期的能量水平对母猪泌乳妊娠后期的能量水平对母猪泌乳性能和仔猪生产性能的影响性能和仔猪生产性能的影响 基础基础 基础基础+ +脂肪脂肪 2121日龄仔猪体重日龄仔猪体重 5.1 5.1 5.3

22、5.32121日龄仔猪成活率日龄仔猪成活率% 80 % 80 9090仔猪组织中的脂肪仔猪组织中的脂肪% 2.04 2.43% 2.04 2.43乳脂率乳脂率% 5.5 7.7 % 5.5 7.7 根据母猪体况进行平分根据母猪体况进行平分1 1过瘦型过瘦型 2 2偏瘦型偏瘦型 3 3理想型理想型 4 4略肥型略肥型 5 5过肥型过肥型 根椐评分确定母猪的饲喂量。根椐评分确定母猪的饲喂量。 1: 1:每天增加每天增加 0.6 0.6公斤公斤 2: 0.3 2: 0.3 3: 0 3: 0 4: 4:减少减少 0.3 0.3 5: 5:减少减少 0.6 0.6母猪配合日粮应注意的问题母猪配合日粮应

23、注意的问题 注意由谷物和动物蛋白来源的氨基酸注意由谷物和动物蛋白来源的氨基酸 充足的钙磷与维生素充足的钙磷与维生素DD 添加生物素，防止猪蹄组织破裂添加生物素，防止猪蹄组织破裂 硒和维生素硒和维生素E E的添加的添加 妊娠后妊娠后3030天改变日粮配方，后天改变日粮配方，后10-1410-14天天在日粮中添加油脂在日粮中添加油脂有关母猪日粮中补充铬的问题有关母猪日粮中补充铬的问题 有关吡啶酸铬的研究报导；有关吡啶酸铬的研究报导； 1 可提高阉公猪的瘦肉率。可提高阉公猪的瘦肉率。 2 提高受精率和窝产活仔数。提高受精率和窝产活仔数。 3 研究结果并不一至。研究结果并不一至。妊娠期母猪能量需要及日

24、喂量妊娠期母猪能量需要及日喂量配种体重配种体重 代谢能需要代谢能需要 不同能量下的喂料量不同能量下的喂料量( ( 千克千克) ) ( (千克千克) () (千克千克/ /天天) 2900 3000 3100) 2900 3000 3100 110 5.60 1.93 1.87 1.81 110 5.60 1.93 1.87 1.81 120 5.84 2.01 1.94 1.88 120 5.84 2.01 1.94 1.88 140 6.29 2.17 2.10 2.03 140 6.29 2.17 2.10 2.03 160 6.72 2.32 2.24 2.17 160 6.72 2.3

25、2 2.24 2.17 180 7.15 2.47 2.38 2.31 180 7.15 2.47 2.38 2.31 瘦肉型母猪新的饲养模型瘦肉型母猪新的饲养模型 美国堪萨斯州立大学养猪营养组提出美国堪萨斯州立大学养猪营养组提出. .0 73775100增加喂量0.45-0.9千克的时期1.8千克喂量1120 03737天天 以前的研究结果表明以前的研究结果表明;妊娠最初妊娠最初30天内的天内的高采食量会导致胚胎成活率降低高采食量会导致胚胎成活率降低.但最新但最新研究表明研究表明,这种降低发生在最初的这种降低发生在最初的48-72小小时时.母猪的体况决定着饲喂水平对胚胎成母猪的体况决定着饲喂

26、水平对胚胎成活率的影响活率的影响,体况好的母猪高饲喂水平会体况好的母猪高饲喂水平会提高胚胎死亡率提高胚胎死亡率,而瘦母猪会提高胚胎的而瘦母猪会提高胚胎的成活率成活率.因此开始时限饲因此开始时限饲7天天,然后然后7-37天天按母猪的体况调整采食量按母猪的体况调整采食量.37377575天天 这一时期的采食量只需要满足母猪这一时期的采食量只需要满足母猪的维持的维持, ,生长和胚胎发育的需要可按生长和胚胎发育的需要可按照母猪的体况对采食量进行调节照母猪的体况对采食量进行调节. . 推荐的做法是对母猪进行限食以便推荐的做法是对母猪进行限食以便保持这一时期适当的体况保持这一时期适当的体况. .75751

27、00100天天 这一时期实行限食的重要时期这一时期实行限食的重要时期,因为这一因为这一时期是乳腺发育的关键时期时期是乳腺发育的关键时期.这一时期过这一时期过量摄入能量会增加脂肪沉积而减少乳腺量摄入能量会增加脂肪沉积而减少乳腺细胞的数量细胞的数量.结果会导致泌乳期内泌乳量结果会导致泌乳期内泌乳量的减少的减少.这一时期应避免采食过量这一时期应避免采食过量.100100112112天天 这一时期为妊娠的后三分之一这一时期为妊娠的后三分之一,每天采食每天采食量应增加量应增加0.91.8千克千克,因为这一时期胎儿因为这一时期胎儿呈级数增长呈级数增长,采食量不足会导致母猪分娩采食量不足会导致母猪分娩时处于

28、分解代谢状态中时处于分解代谢状态中,使母猪产后分解使母猪产后分解自身的组织自身的组织,而且泌乳期采食量会下降而且泌乳期采食量会下降.妊妊娠最后二周增加采食娠最后二周增加采食,就可避免这一问题就可避免这一问题.112112天天分娩分娩 母猪这一时期母猪这一时期,每天至少应采食每天至少应采食1.8千克饲千克饲料料.过去过去,有些养猪场将这一时期的采食量有些养猪场将这一时期的采食量限制再每天限制再每天0.9千克千克,以图增加分娩后的采以图增加分娩后的采食量食量.然而然而,这一限食会导致母猪分解自身这一限食会导致母猪分解自身组织组织,并且会降低以后的采食量并且会降低以后的采食量,使母猪易使母猪易患胃溃

29、疡和便秘患胃溃疡和便秘.妊娠中期母猪的营养妊娠中期母猪的营养 母猪妊娠期母猪妊娠期25-8025-80天不同饲喂量（天不同饲喂量（2.62.6千克千克/ /天天与与5.25.2千克千克/ /天比较）对胎儿发育没有影响，说天比较）对胎儿发育没有影响，说明这一时期胎儿对母猪的营养不敏感明这一时期胎儿对母猪的营养不敏感( (Dwyer,1994).Dwyer,1994). 如果这一时期喂料量过高会影响母猪在哺乳期如果这一时期喂料量过高会影响母猪在哺乳期的采食量。的采食量。 妊娠期妊娠期100100天到分娩，每天代谢能摄入从天到分娩，每天代谢能摄入从5.95.9McalMcal提高到提高到7.47.4

30、McalMcal可使仔猪出生重提高可使仔猪出生重提高8%(8%(Coffey,1994).Coffey,1994).哺乳期母猪的饲养管理哺乳期母猪的饲养管理 产奶除受遗传因素影响外，也受环境和饲养管产奶除受遗传因素影响外，也受环境和饲养管理因素影响。分娩后母猪主要利用来自饲料的理因素影响。分娩后母猪主要利用来自饲料的营养来合成乳，如果日粮营养不足，母猪会利营养来合成乳，如果日粮营养不足，母猪会利用机体储备来满足乳汁合成的需要。用机体储备来满足乳汁合成的需要。 初产母猪采食量低于经产母猪，日粮营养浓度初产母猪采食量低于经产母猪，日粮营养浓度应该相应提高。应该相应提高。哺乳母猪采食量低原因哺乳母猪

31、采食量低原因及解决方法及解决方法 进入分娩舍的母猪过肥。 分娩舍的温度太高。 料槽不合理。 每天至少饲喂三次 使用高质量饲料原料和新配日粮 空气质量差会影响采食量 红外线加热灯放置不合适，母猪感觉过热101011111212131314141515161617171818191920201 13 35 57 79 9111113131515171719192121哺乳母猪饮水量变化哺乳母猪饮水量变化建议在哺乳母猪日粮中添加脂肪建议在哺乳母猪日粮中添加脂肪 在哺乳母猪日粮中添加脂肪可以提高乳脂率，在哺乳母猪日粮中添加脂肪可以提高乳脂率，夏天分娩舍过热时可以减少机体热应激，降低夏天分娩舍过热时可以

32、减少机体热应激，降低消化过程的产热，改善将来的繁殖性能。建议消化过程的产热，改善将来的繁殖性能。建议添加量添加量3-5%3-5%。 可以使体重小的仔猪成活率提高可以使体重小的仔猪成活率提高. .增加哺乳日粮能量对母猪和增加哺乳日粮能量对母猪和仔猪生产性能的影响仔猪生产性能的影响 常规能量水平常规能量水平 高能量水平高能量水平断奶窝重断奶窝重kg 53.3 56.5kg 53.3 56.5母猪减重母猪减重kg 11.4 6.8kg 11.4 6.8第一情期受胎率第一情期受胎率% 73.9 80.0% 73.9 80.0增加哺乳日粮能量对母猪和增加哺乳日粮能量对母猪和仔猪生产性能的影响仔猪生产性能

33、的影响 常规能量水平常规能量水平 高能量水平高能量水平断奶窝重断奶窝重kg 53.3 56.5kg 53.3 56.5母猪减重母猪减重kg 11.4 6.8kg 11.4 6.8第一情期受胎率第一情期受胎率% 73.9 80.0% 73.9 80.0分娩时不同体重母猪在不同泌乳分娩时不同体重母猪在不同泌乳天数条件下的泌乳期能量需要量天数条件下的泌乳期能量需要量分娩体重分娩体重 不同泌乳天数代谢能需要不同泌乳天数代谢能需要 不同泌乳天数采食量不同泌乳天数采食量 ( (千克千克) 21) 21天天 28 28天天 35 35天天 21 21天天 28 28天天 35 35天天 140 13.05

34、13.91 14.43 4.21 4.49 4.66 140 13.05 13.91 14.43 4.21 4.49 4.66 160 13.51 14.37 14.89 4.36 4.64 4.80 160 13.51 14.37 14.89 4.36 4.64 4.80 180 13.95 14.82 15.34 4.50 4.78 4.95 180 13.95 14.82 15.34 4.50 4.78 4.95 200 14.38 15.25 15.77 4.64 4.92 5.09 200 14.38 15.25 15.77 4.64 4.92 5.09 ( (千卡千卡/ /天天)

35、() (千克千克) )哺乳母猪对某些氨基酸的需要量哺乳母猪对某些氨基酸的需要量氨基酸氨基酸 总需要量总需要量 理想氨基理想氨基 16% 16%cp 18%cpcp 18%cp 克克/ /天天 酸比率酸比率 日粮日粮% % 日粮日粮%赖氨酸赖氨酸 54.09 100 0.78 0.92 54.09 100 0.78 0.92蛋基酸蛋基酸 13.96 25.8 0.28 0.31 13.96 25.8 0.28 0.31含硫氨基酸含硫氨基酸26.25 48.5 0.59 0.6426.25 48.5 0.59 0.64苏氨酸苏氨酸 32.12 59.4 0.65 0.73 32.12 59.4 0

36、.65 0.73缬氨酸缬氨酸 39.22 72.5 0.86 0.96 39.22 72.5 0.86 0.96色氨酸色氨酸 9.76 18.0 0.21 0.24 9.76 18.0 0.21 0.24赖氨酸与能量互作对高产赖氨酸与能量互作对高产母猪繁殖性能的影响母猪繁殖性能的影响 在高能状态下增加高产哺乳母猪赖氨酸日进食量在高能状态下增加高产哺乳母猪赖氨酸日进食量,可使断奶仔猪窝重提高可使断奶仔猪窝重提高,母猪本身体重损失减少母猪本身体重损失减少.赖氨酸日摄入量从赖氨酸日摄入量从20克增加到克增加到47克克,仔猪断奶体重仔猪断奶体重从从5.7千克提高到千克提高到6.4千克窝重从千克窝重从4

37、0千克提高到千克提高到50千克千克,母猪体重损失由母猪体重损失由19.6千克下降到千克下降到4.5千克千克(Stanny,1991). Tokach,1992报道，哺乳母猪对增加赖氨酸的反报道，哺乳母猪对增加赖氨酸的反应受能量摄入水平的限制。日摄入代谢能应受能量摄入水平的限制。日摄入代谢能6.5兆卡兆卡时，赖氨酸日摄入量从时，赖氨酸日摄入量从9克增加到克增加到45克对泌乳量克对泌乳量没有影响；但每天摄入代谢能没有影响；但每天摄入代谢能16.5兆卡时，增加兆卡时，增加饲粮赖氨酸水平显著提高了泌乳量。饲粮赖氨酸水平显著提高了泌乳量。赖氨酸与能量互作对高产赖氨酸与能量互作对高产母猪繁殖性能的影响母猪

38、繁殖性能的影响 在高能状态下增加高产哺乳母猪赖氨酸日进食量在高能状态下增加高产哺乳母猪赖氨酸日进食量,可使断奶仔猪窝重提高可使断奶仔猪窝重提高,母猪本身体重损失减少母猪本身体重损失减少.赖氨酸日摄入量从赖氨酸日摄入量从20克增加到克增加到47克克,仔猪断奶体重仔猪断奶体重从从5.7千克提高到千克提高到6.4千克窝重从千克窝重从40千克提高到千克提高到50千克千克,母猪体重损失由母猪体重损失由19.6千克下降到千克下降到4.5千克千克(Stanny,1991). Tokach,1992报道，哺乳母猪对增加赖氨酸的反报道，哺乳母猪对增加赖氨酸的反应受能量摄入水平的限制。日摄入代谢能应受能量摄入水平

39、的限制。日摄入代谢能6.5兆卡兆卡时，赖氨酸日摄入量从时，赖氨酸日摄入量从9克增加到克增加到45克对泌乳量克对泌乳量没有影响；但每天摄入代谢能没有影响；但每天摄入代谢能16.5兆卡时，增加兆卡时，增加饲粮赖氨酸水平显著提高了泌乳量。饲粮赖氨酸水平显著提高了泌乳量。120120个猪场的哺乳母猪连续个猪场的哺乳母猪连续3 3年平均采食量变化情况年平均采食量变化情况1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 124.84.64.44.24.03.8母猪的生产参数母猪的生产参数指标指标 普通猪平均普通猪平均 高产猪高产猪母猪配种体重母猪配种体重 104104114 127-136114 127-1

40、36出生仔猪数出生仔猪数 9.0-11.0 10.0-14.0 9.0-11.0 10.0-14.0断奶仔猪数断奶仔猪数 7.5-9.0 9.0-11.0 7.5-9.0 9.0-11.02828天断奶重天断奶重 6.1-8.6 7.3-8.2 6.1-8.6 7.3-8.2 再配间隔天数再配间隔天数 5-10 5-10 5-10 5-10新生仔猪免疫进程新生仔猪免疫进程 从初乳中吸收从初乳中吸收 r-r-球蛋白或免疫球蛋白，球蛋白或免疫球蛋白，母猪产后母猪产后3030小时内。小时内。 被动吸收被动吸收6 6小时内的小时内的 胞饮作用胞饮作用 所吸收的所吸收的初乳数量与存活率及初乳数量与存活率

41、及2121天内日增重有很天内日增重有很强的正相关。出生后强的正相关。出生后6 6小时内的危害，可小时内的危害，可对动物以后的生命有着遥远的影响。对动物以后的生命有着遥远的影响。 被动免疫的半衰期被动免疫的半衰期9 9天，免疫球蛋白在机天，免疫球蛋白在机体内慢慢分解。体内慢慢分解。初生重与死亡率的关系初生重与死亡率的关系初生重初生重g g 死亡率死亡率%800800以下以下 56.5 56.5800-1000 26.8800-1000 26.81000-1200 15.51000-1200 15.512001200以上以上 9.09.0仔猪的主动和被动免疫仔猪的主动和被动免疫100 80 60

42、40 20 0 1 2 3 4 5仔猪免疫保护能力差仔猪免疫保护能力差 仔猪由初乳中吸收的免疫球蛋白生后急剧下降，9天进入半衰期。因此，10-18日龄仔猪免疫保护能力很差，需要为其提供尽可能清洁的环境，确保病原菌的影响降低到最小。血浆蛋白和抗菌素对血浆蛋白和抗菌素对仔猪生产性能的影响仔猪生产性能的影响血浆蛋白血浆蛋白 - + - + - + - +抗生素抗生素 - - + + - - + +日增重日增重 254 254 336336 304 304 345345日采食量日采食量 422 527 463 554 422 527 463 554猪血浆蛋白的作用猪血浆蛋白的作用 猪血中分离，消毒灭菌

43、。猪血中分离，消毒灭菌。 仔猪断奶前开食料中一般用量仔猪断奶前开食料中一般用量6-8%6-8% 含粗蛋白约为含粗蛋白约为78%78% 能增加采食量和减少腹泻。能增加采食量和减少腹泻。 开始开始2 2周可增加采食量。周可增加采食量。 血浆蛋白效果好于抗生素。血浆蛋白效果好于抗生素。 血浆蛋白和抗生素联合使用效果更好。血浆蛋白和抗生素联合使用效果更好。 关于血浆蛋白粉及鸡蛋粉的研究关于血浆蛋白粉及鸡蛋粉的研究 Wesver(1995)总结了总结了25个试验研究结果个试验研究结果得出结论：猪血浆蛋白粉可使仔猪增重得出结论：猪血浆蛋白粉可使仔猪增重提高提高39%，日采食量提高，日采食量提高32%，饲料

44、转，饲料转化率提高化率提高5.4%。可能与血浆蛋白粉含。可能与血浆蛋白粉含22%的免疫球蛋白有关。的免疫球蛋白有关。 研究发现鸡蛋粉饲喂仔猪也可使仔猪免研究发现鸡蛋粉饲喂仔猪也可使仔猪免疫功能增强疫功能增强(Lmberecht,1997).添加有机酸的改善程度添加有机酸的改善程度% 增增 重重 采食量采食量 肉料比肉料比Kirchgessnger(1976) 11.6 3.8 9.2Kirchgessnger(1976) 11.6 3.8 9.2Lewis(1984) 9.5 6.9 3.9Lewis(1984) 9.5 6.9 3.9Giesting(1984) 3.6 -3.4 13.8G

45、iesting(1984) 3.6 -3.4 13.8Falkowski(1984) 6.0 -3.5 10.4Falkowski(1984) 6.0 -3.5 10.4平均平均 7.7 1.0 9.3 7.7 1.0 9.3酸化剂酸化剂 有机酸可降低肠道有机酸可降低肠道phph值值. . 低低phph值可促进乳酸菌属的繁殖值可促进乳酸菌属的繁殖, ,不利于大肠杆菌生存不利于大肠杆菌生存. . 有机酸可提高增重有机酸可提高增重, ,采食量和改善饲料效率采食量和改善饲料效率. . 各种酸化剂包括各种酸化剂包括: :富马酸富马酸 , ,柠檬酸柠檬酸, ,苹果酸苹果酸, ,乳酸和丙酸乳酸和丙酸. .

46、 富马酸是常用的酸化剂富马酸是常用的酸化剂. . 有机酸是能量来源有机酸是能量来源, ,但不能提供许多能量但不能提供许多能量. . 日粮中添加日粮中添加 1-2% 1-2%的有机酸的有机酸, ,一般以液体形式添加一般以液体形式添加. . 有机酸的应用效果在某种程度上依赖开食日粮中乳制有机酸的应用效果在某种程度上依赖开食日粮中乳制品的用量品的用量. .乳制品乳制品 仔猪日粮中乳清粉和脱脂奶粉仔猪日粮中乳清粉和脱脂奶粉( (DSM)DSM)都都有极高的营养价值有极高的营养价值. . 是氨基酸的极好来源和能量来源是氨基酸的极好来源和能量来源. . 促进乳酸杆菌繁殖促进乳酸杆菌繁殖, ,抑制导致腹泻的

47、大肠抑制导致腹泻的大肠杆菌生长杆菌生长. . 可发酵产生乳酸可发酵产生乳酸. . 含有球蛋白含有球蛋白( (抗体的来源抗体的来源). ). 限用范围乳清粉限用范围乳清粉30%,30%,脱脂奶粉脱脂奶粉10-20%.10-20%.动物副产品动物副产品 鱼粉鱼粉, ,肉粉肉粉, ,血粉和家禽粉可以用于仔猪日血粉和家禽粉可以用于仔猪日粮粮. . 动物蛋白是极好的氨基酸来源动物蛋白是极好的氨基酸来源, ,过敏源低过敏源低. . 仔猪仔猪 日粮应限制使用豆粕日粮应限制使用豆粕, ,以防止大豆蛋以防止大豆蛋白的过敏反应导致的腹泻白的过敏反应导致的腹泻. . 动物副产品中免疫球蛋白含量较低动物副产品中免疫球

48、蛋白含量较低. .仔猪日粮的储藏和蛋白质的质量仔猪日粮的储藏和蛋白质的质量 大多数仔猪保育日粮都含有高量的氨基酸，乳糖和大多数仔猪保育日粮都含有高量的氨基酸，乳糖和脂肪，以满足仔猪快速生长的需要。这些日粮中的蛋脂肪，以满足仔猪快速生长的需要。这些日粮中的蛋白质的价格非常昂贵。通常要添加一些特殊的蛋白原白质的价格非常昂贵。通常要添加一些特殊的蛋白原料，如血浆蛋白，鱼粉，乳清粉，大豆蛋白，料，如血浆蛋白，鱼粉，乳清粉，大豆蛋白，DPS和和脱脂奶粉。不但价格昂贵，如保存条件不当很容易变脱脂奶粉。不但价格昂贵，如保存条件不当很容易变质。质。 蛋白质和氨基酸接触到高温和高湿时，会发生蛋白质和氨基酸接触到

49、高温和高湿时，会发生“梅梅拉德拉德”(Maillard)反应反应(Marillard,1912)，这一反应也称这一反应也称为为“褐变褐变”反应，这一反应是一种非酶触过程在室温反应，这一反应是一种非酶触过程在室温下也会发生，速度较慢。在受控条件下，下也会发生，速度较慢。在受控条件下，“梅拉德反梅拉德反应是有益的，会产生香味。应是有益的，会产生香味。 含水量含水量10%的奶粉贮存于的奶粉贮存于30度的温度下度的温度下10周时间，周时间，赖氨酸的生物利用率会下降赖氨酸的生物利用率会下降20%(Erhersdobler,1970).新生仔猪的补铁新生仔猪的补铁 仔猪初生后每天需要仔猪初生后每天需要8

50、8毫克铁毫克铁. . 每天由母乳只能获得每天由母乳只能获得1 1毫克铁毫克铁. . 红血球破坏可利用铁红血球破坏可利用铁1 1毫克毫克. . 每天缺铁每天缺铁6 6毫克毫克. . 所以在仔猪初生后所以在仔猪初生后3-53-5天天, ,需要需要. .一次性注一次性注射补充右旋糖酐铁射补充右旋糖酐铁150-200150-200毫克毫克,1.5-,1.5-2.02.0毫升毫升. .初生仔猪的吃奶习性初生仔猪的吃奶习性 固定乳头时间与初生重的关系固定乳头时间与初生重的关系:3:3日龄固日龄固定的占定的占54.39%,4-654.39%,4-6日龄占日龄占25.14%,725.14%,79 9日龄占日龄