现代仓储管理培训教材课件.pptx
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《现代仓储管理培训教材课件.pptx》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 现代 仓储 管理 培训教材 课件
- 资源描述:
-
1、现代仓储管理培训教材第1章 仓储管理概述第1节仓储管理的基本概念1.仓储概念 仓储的含义:是指通过仓库对商品进行储存和保管.仓储包涵的内容:仓储即包含一般用于货物储存保管的传统仓库又包含商品流转和分销过程中的配送中心和物流中心2.仓储管理 仓储管理的含义: 是对货物存储的经营管理.从广义上看,仓储管理是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理. 本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理,也包含现代物流链中实现货物中转,配载等功能的物流中心,配送中心仓库的管理. 3.仓储在物流中的作用 (多选或简答)(多选或简答)1. 仓
2、储是物流过程中的重要环节;2. 保证社会再生产过程顺利进行;3. 优化商品流通,节约流通费用;4. 保证商品流通过程中的质量; 防止不合格入库、防止在库变质.5. 为商品进入市场作好准备;6. 为生产提供方便;7. 为逆向物流提供场所. 4.4.仓储仓储管理的功能管理的功能仓储管理的内容 仓库的选址与建设必须提升到战略层来思考这个问题 作业机械的选择与配置包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其便化特征. 作业组织和流程 管理技术的应用 作业管理 综合成本控制 4.4.仓储仓储管理的功能管理的功能仓储管理的特点 经济性:仓储活动是社会大生产的重要组成部分,并且仓储活动本身也是生产活动的一部
3、分. 技术性:在现代化的仓储管理中,仓储作业的机械化、仓储管理的信息已是发展趋势. 综合性 :物流作为跨行业、跨产业的服务功能与各行各业紧密联系在一起.4.仓储管理的功能 仓储服务功能,包括: .储存功能.组合功能C.分类和转运功能D.其他增值功能:贴标签,再包装,称重,组装,组配,简单加工等等5.仓储管理的任务 1) 合理规划仓储设施网络; 2) 合理选择仓储设施设备; 3) 严格控制商品进出质量; 4) 认真保管在库商品; 5) 保证仓库高效运作; 6) 降低仓储运营成本; 7) 确保仓库运行安全. 建议授课时结合其它章节来讲本内容.第1章 仓储管理概述第2节仓储管理的发展1.仓储历史 仓
4、储活动的产生 自古以来,有剩余产品,就产生了储存 积谷防饥、窑穴、常平仓 “仓”、“库”的古汉语含义 仓储活动的发展 中国古代仓储业 邸店、塌房等 中国近代仓储业 堆栈、1929年的大上海地区仓储业 现代仓储业发展阶段2.仓储仓储发展的趋势发展的趋势 1)仓储发展的现状: A. 势头良好B. 计划经济特征依然存在C. 仓库的低水平建设与管理依然存在D. 仓储技术发展不平衡.2)仓储发展的发展方向:社会化专业化标准化自动化信息化3.物流中心的形成与发展 物流中心的定义 物流中心是从事物流活动的场所或组织,应基本符合:主要面向社会服务;物流功能健全;信息网络完善;辐射范围大;品种少批量大;存储、吞
5、吐能力强;物流业务统一经营的要求 物流中心的类型: 集货中心、分货中心、配送中心、加工中心、转运中心、配载中心、储调中心.4.物流中心与传统仓库的区别 A.综合服务功能的区别 强调哪些综合服务功能(教材P15-16) B.客户服务功能的区别 服务水平的界定上.准确率、时效性. C.存货控制功能的区别 预警机制、存货分析、流动快慢分析. D.分拣配送功能的区别 商品的互斥性. E.信息处理功能的区别 信息的时效性,EDI方式传输信息.5.物流中心的发展需求 A. 降低物流成本的要求迫切; B. 货运量急剧增加; C. 运输方式和运输工具的巨大变革; D. 科学技术的推动; E. 大量新的贸易形式
6、的出现; F. 完善城市功能的需要 第2章 仓储作业组织及流程第1节仓储作业组织1.仓储作业组织的目标 仓储作业组织: 仓储作业组织就是按照预定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来 仓储作业组织的目标 快进:要以最快的速度完成接货、验收和入库作业 快出:货物在仓库停留时间尽可能缩短 高效:库存高效和动作高效 保质 低成本 2.仓库作业组织的原则 仓储作业的连续性:环节不能脱节.如入库时人员设备过量,检验时人员设备不足都会引起脱节.仓储作业的节奏性:节奏性明确,才能保证连续性.3.仓储的空间组织和时间组织 空间组织: 正确计划,安排仓库中各种功能区的位置,正确安排收货区、存货区、拣
7、货区、临时存放区、货品检验区等功能区的位置. 时间组织: 通过各个环节作业时间的合理安排和衔接,保证作业的顺畅性,尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间.4.物流中心组织原则 结构合理责权分明利于沟通协调一致客户优先 5.物流中心组织形式 1)直线制形式2)职能制形式3) 直线职能性形式4)事业部组织结构形式5)连锁业物流组织形式(特殊物流管理形式)考试形式:看图选择某一组织形式.6.企业内部物流中心的主要职责 A.制定和完善物流业务管理规程; B.根据企业总目标的要求,制定本部门的经营目标和物流计划; C.监督和协调本部门各业务环节按计划进行日常业务活动; D.为实现经营目标和计划任务,
8、制定相应的策略和措施; E.规划和改进企业物流系统; F.职工培训; G.发展和巩固与供应商、用户之间的长期友好合作关系; H.评价计划执行情况;本科教材本科教材3536,强调仓储部职责和存货控制部职责,强调仓储部职责和存货控制部职责第2章 仓储作业组织及流程第第2节节 仓储作业流程仓储作业流程1.仓库作业的要求 及时 到库商品必须在规定的期限内完成验收工作,及时验收,及时提出检验报告,以使商品尽快入库 准确 仓储活动之信息一定要准确. 严格 作业流程的规范性和严防危险. 经济 经济性贯穿仓储动作的各个环节1.订单处理作业2.采购作业3.入库作业4.盘点作业5.拣货作业6.出货作业7.送货作业
9、 结合第三章论述或案例分析,具体在第三章再结合第三章论述或案例分析,具体在第三章再分分析析. .其中其中退货和直接转运部分不可退货和直接转运部分不可缺少缺少. .2.一般仓储作业流程 2.一般仓储作业流程 入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理第2章 仓储作业组织及流程第3节 仓储作业标准化1.物流标准化的定义 物流标准化物流标准化是指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节中,对重复性事务和概念通过制定、发布和实施各类标准,达到协调统一,以获得最佳秩序和社会效益. 典型的标准化:集装箱.2.物流标准化 物流标准化的现实物流标准化的要求 简化 统一化 系列化 通用
10、化 组合化物流标准化的重要性3.物流标准化的重要性 简答题 1)是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件; 2)是产品质量的组成部分; 3)是降低物流成本、提高物流效益的有效措施; 4)是消除壁垒、促进国际贸易发展的重要保障;第3章 仓储作业管理第1节入库管理1.入库作业的流程 商品入库一般都必须经过以下几个流程验单接货卸载分类商品点检签发入库凭证商品入库堆码登记入帐 2.影响入库作业的因素 A.A. 进货供应商及其送货方式;进货供应商及其送货方式; 供应商的送货方式将直接影响入库作业的组织和计划供应商的送货方式将直接影响入库作业的组织和计划 B.B. 商品种类、特性及数量;商品种类、特性及数
11、量; 每天平均送达的商品品种数、商品尺寸、包装、保质期、每天平均送达的商品品种数、商品尺寸、包装、保质期、装卸方式、重量等装卸方式、重量等 C.C. 人力资源;人力资源; D. D. 设备及存货方式设备及存货方式3.入库作业的原则 A.集中作业: 尽可能将卸货、分类、标志等作业集中在一个场所完成;B.保持顺畅: 避免倒装、倒流;C.合理安排: 合理安排卸货站台的使用,合理配备人力等 4.入库作业的程序 A. 编写入库作业计划B. 入库前的准备:储位人力设备C. 单据核对D. 初步检查验收E. 办理交接手续 F .商品验收G.信息处理 5.入库作业常见问题 数量不符 这是最常见的问题之一,按实际
12、数量签收,并通知发货方 质量问题 先明确质量问题的归属,然后若责任在承运方,作出记录,由承运者签字并向供货方联系处理依据. 单货不符或单证不全 分批到货,及时查明原因.第3章 仓储作业管理第2节出库管理1.1.出出库作业的流程库作业的流程 1.订单审核2.出库信息处理3.拣货4.发货检查5.装车6.发货信息处理 订单审核订单审核出库信息处理出库信息处理拣货拣货发货检查发货检查装车装车发货信息处理发货信息处理2.出库作业的要求 1) 严格执行出库作业程序 这是出库工作过程顺利进行的基本保证 2) 准确 是指按照商品出库凭证所列的商品编号、品名、规格、等级、单位、数量等做到准确无误地出库 3) 及
13、时 当接到出库凭证以后,按规定的交货日期及时间组织商品出库3.出库作业常见问题 1) 出库单据问题2) 出库数量差异3) 装车错误4) 包装破漏5) 帐物处理第3章 仓储作业管理第3节 拣货管理1.拣货作业的概念 拣货作业的概念 按照客户订单的要求或出货单的要求将商品挑选出来,并放在制定的位置的物流作业活动.拣货作业的意义 人力需求角度来看,目前大多数的物流中心仍属于物流劳力密集型企业,其中拣货作业直接相关的人力占50%以上,所以合理规划拣货作业方式对物流中心影响巨大2.拣货作业的方式 1)基本方式: 按订单拣货是按照每一张订单的品种和数量的要求,领奖将客户所需求的商品存放位置挑选出来的方式.
14、其优缺点 批量拣货多张订单汇集成一批.2) 摘取式拣货与播种式拣货 注意其实施的前提条件3.拣货绩效分析 拣货作业的评价指标可以由拣货效率和拣货准确度两项指标来衡量1)拣货效率:单位时间订单处理效率;单位时间拣货品种数;单位时间拣货效率2) 拣货差异率、订单准确率 第3章 仓储作业管理第4节 搬运作业管理1.搬运的概念 概念 搬运指的是同一个地域范围内进行的,以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动.特点: 搬运对象复杂 搬运作业量大 搬运作业不均衡 搬运对安全性要求高1.搬运的概念 目的1. 提高生产率2. 提高库存周转率,减少作业成本3. 降低搬运成本4. 促进有效配送5. 保证
15、产品质量6. 改善工作环境,增加人员安全、商品搬运安全2.搬运作业的原则 减少搬运环节,简化物流流程实行集中作业,提高作业效率协调各方面,推行物流标准化合理配载货物,注意营运安全提倡文明装卸,轻拿轻放规范作业程序,减少安全事故 3.搬运作业的基本要求力求装卸设备、设施、工艺等标准化提高货物集装化或散装化作业水平提高搬运的连续性做好装卸现场组织工作 :现场组织管理对设备和人员的配备现场组织的秩序4.方式的分类按搬运方式分类 单件搬运单件搬运是人工搬运的主要方法. 集装搬运 散装搬运重力法倾翻法气动输送法按搬运作业的对象5.搬运的分析技术 过程分析:理解含义. 起讫点分析 流量分析:理解含义和分析
16、方法. 搬运高度分析 掌握共有几种方法,每种方法是什么?第3章 仓储作业管理第5节 仓库盘点管理1.仓库盘点概述目的: 确认实际库存的数量 查清库房帐面损益 发现库房管理存在的问题 作业内容(可能选择题) 查数量 查质量 查保管条件2.仓库盘点的方法 账面盘点法 现货盘点: 期末盘点法 循环盘点法 常见的问题: 实物多盘(前期未做好整理工作,盘点范围不清,货物存放不清楚,盘点路线不合理)、实物漏盘、实物错盘、信息处理错误(系统处理错误、记录错误)、重复盘点.3.仓库盘点的程序 盘点前准备工作1.确定盘点的程序和具体方法2.配合财务会计做好准备3.设计负责制盘点4.准备盘点使用的基本器具确定盘点
17、时间确定盘点方法培训盘点人员盘点作业 第3章 仓储作业管理第6节 退货管理1.退货管理 退货的含义:指仓库按订单或合同将货物发出后,由于某种原因,客户将商品退回仓库的过程.2.退货的原因 协议退货 与仓库订有特别协议的季节性商品,协议期满后,剩余商品仓库将给予退回 有质量问题的退货 搬运途中损坏退货 商品过期退回 食品及有保质期的商品在送达接收单位时仓库予以退回 商品送错退回3.退货的程序接受退货什么样的货品可以退,由哪个部门来决定,信息如何传递重新入库对于客户退回的货品,仓库的业务部门要进行初步的审核财务结算结算退货后的财务帐单跟踪处理第3章 仓储作业管理第7节确定叉车数量及工时1.叉车工作
18、周期时间 叉车工作周期时间概念: 叉车取货、整版移动、放入库位、返回这一过程所用时间. 组成部分(可考计算题) 行驶时间 固定时间 堆垛时间 意外、备用设备 恢复时间 叉车可用时间工作周期时间搬运托盘数叉车需求量人力/2.叉车工作周期时间计算 需求量计算: 叉车可用时间工作周期时间搬运托盘数叉车需求量人力/小时小时小时每辆车可用托盘分钟盘叉车需求量8248/5 . 1960教材教材P338P338计算题(先转换为同一单位计算题(先转换为同一单位)(1 1)移动时间:)移动时间:60m/60m/分钟分钟=1m/s=1m/s升降:升降:20m/20m/分钟分钟=1/3m/s=1/3m/s 50/1
19、=50 50/1=50秒秒(2 2)升降时间:)升降时间:5/(1/3)=155/(1/3)=15秒秒(3 3)固定时间:)固定时间:1010秒秒/ /次次(4 4)工作周期:)工作周期:140140秒秒/ /托托(5 5)总时间)总时间=140 10=1400=140 10=1400秒秒/60=70/3/60=70/3分钟分钟=23.3=23.3秒秒第3章 仓储作业管理第8节配载装车1.配载装车的意义 意义:仓库在现代流通中所起的作用很大部分是将不同供应商和众多品种的商品进行统一运送,发挥规模效应,从而减少单位商品物流成本. 2.配载装车的方法 当货品种类低于两三种时,可以用列方程求解得方式
20、求得.当货品种类繁多时,可以用用运筹学中动态规划法求解.在实际工作中,较复杂的装车和路线计算方法可以由计算机程序来完成. 3.车辆配载的注意事项 货与货之间,货与车辆之间应留有空隙,防止货损. 包装不同的货物应分开装载. 重不压轻,大不压小. 具有尖角或突出物与其它货物分开装载 尽量将外观相近的货物分开装载 不将散发臭味的货物和普通货物混装 等等第3章 仓储作业管理第9节 直接转运的应用及管理1.直接转运的要求及环境条件 要具备先进的信息系统.要有充足的运输车辆.供应商生产地或供应地距离物流中心不能太远.供应商生产能力及稳定性.商品流通的规模要足够大.市场及销售的稳定性.对商品的标准化要求较高
21、.直接转运的商品要整箱或整托板运作.2.直接转运的管理 对物流中心规划而言,直接转运要求仓库提供较大的空间位置来进行商品的接收,临时存放,拆板,等作业.在进行仓库规划时,对采取直接转运的商品比例要认真考虑, 要留有充分的余地,以便利运作. 仓库的接货,检验,拣货,配装程序要更加严格的控制和执行. 直接转运要求运输信息的即时跟踪和传递,有快速调配运输线路的能力,要求运输配备应急系统以防紧急情况得发生. 运输与仓储管理的协调配合、协调一致.(注意事项)案例分例解题方法案例分例解题方法 答题思路与计算题不一样. 案例中的语言带有提示性,答题前可根据题中提示分步骤. 要求的知识点与教材对应知识点相符合
22、. 对每一知识点作一定的阐述. 结合案例与知识点答题.某物流中心的经理每天工作需要完成以下内容:某物流中心的经理每天工作需要完成以下内容:1 1、每天早上检查供应商预约的情况;、每天早上检查供应商预约的情况;2 2、检查在货物接收环节中的相关问题,包括人员、设、检查在货物接收环节中的相关问题,包括人员、设备的备的配备配备. .3 3、与、与ITIT(信息系统)经理检查客户的订单接收情况,(信息系统)经理检查客户的订单接收情况,以此确定货物的出库以此确定货物的出库安排安排. .4 4、确定按照每天订单进行转运作业的效率,并对人员、确定按照每天订单进行转运作业的效率,并对人员进行进行考核考核. .
23、5 5、检查从各客户退回的货物状态,并分析退货状态及、检查从各客户退回的货物状态,并分析退货状态及退货管理问题;退货管理问题;6 6、要与作业人员进行盘点处理,以支持在库商品的、要与作业人员进行盘点处理,以支持在库商品的准准确率确率. .7 7、此外,还需要确定仓库中各种设备的运转效率,并、此外,还需要确定仓库中各种设备的运转效率,并采用租赁的方式来弥补设备的采用租赁的方式来弥补设备的不足不足. . 请根据以上信息,简单描述仓库作业的基本环请根据以上信息,简单描述仓库作业的基本环节,并进一步分析每个环节中的控制要点,即节,并进一步分析每个环节中的控制要点,即常见的作业环节中出现的常见的作业环节
24、中出现的问题问题. 第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环节和各环节的控制节和各环节的控制要点要点. 第二步具体分析流程是怎么样第二步具体分析流程是怎么样的的. 第三步各环节中分别出现的常见第三步各环节中分别出现的常见问题问题.(第二、三步第二、三步可以作业环节为单位来可以作业环节为单位来分析分析. 需要注意的事:需要注意的事:IT系统贯穿整个流程所有环节,在分系统贯穿整个流程所有环节,在分析时要突出这析时要突出这一点一点.第4章 仓储设备第1节货架系统 货架提高中层存储面积可移动式货架直行式货架自动立体库货架1.货架的概念 理解理解货架的概念
25、货架是为了节省货品存放空间,增加库房利用效率,用支架、隔板或托架组成的立体存储货物的设施. 2.货架的作用与功能 A充分利用空间,提高库容利用率;B保证货物存储状态,减少货品损失;C提高存取、拣选作业的效率;D有利于实现机械化、自动化管理. 3.各种货架 按适用要求不同分为以下货架系统: 托盘单货架 驶入式货架 推回式货架 滑过式货架 自动货架系统 按货架存取方式不同分: 通道式货架 密集式货架 旋转式货架货架的简单介绍:托盘单货架 托盘单货架是以托盘单元货物的方式来保管货物的货架 优点存取方便、适应性强、设备简单、存取快 缺点库房利用率低货架高度有很大限制货架的简单介绍:驶入式货架 是指叉车
展开阅读全文