酒店管理信息化-现代酒店的信息化系统-集团连锁酒店管理公司2032(叶予舜)课件.pptx
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1、酒店酒店管理管理信息化信息化 现代现代酒店酒店的信息化的信息化系统系统集团连锁酒店管理集团连锁酒店管理公司公司 2022-6-6叶予舜122022-6-6叶予舜现代现代酒店酒店的信息化系统的信息化系统现代现代酒店酒店的信息化系统的信息化系统现代现代酒店酒店的的信息化系统信息化系统现代现代酒店酒店信息化信息化系统概念系统概念现代现代酒店酒店信息化信息化系统内容系统内容现代现代酒店酒店信息化信息化系统设计系统设计现代现代酒店酒店信息化信息化系统施工系统施工现代现代酒店酒店信息化信息化系统检测系统检测现代现代酒店酒店的的智能化系统智能化系统现代现代酒店酒店智能化智能化系统概念系统概念现代现代酒店酒店
2、智能化智能化系统内容系统内容现代现代酒店酒店智能化智能化系统设计系统设计现代现代酒店酒店智能化智能化系统施工系统施工现代现代酒店酒店智能化智能化系统检测系统检测现代现代酒店酒店的的信息化和智能化系统物业管理信息化和智能化系统物业管理现代现代酒店酒店的的信息化和智能化案例信息化和智能化案例现代现代酒店酒店的的信息化和智能化今后发展信息化和智能化今后发展酒店专用系统酒店专用系统2022-6-6叶予舜32022-6-6叶予舜4现代现代酒店酒店的的信息化系统信息化系统酒店酒店信息化的发展主要分为三大应用领域:信息化的发展主要分为三大应用领域:一一为为酒店的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店经营各个
3、环节情况酒店的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店经营各个环节情况的信息技术;的信息技术;二二针对针对酒店的经营,为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化酒店的经营,为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术;管理和控制技术;三三直接直接面对顾客所提供的信息化服务。面对顾客所提供的信息化服务。 酒店酒店信息化信息化是一个集计算机技术、信息技术、网络通讯技术、数字是一个集计算机技术、信息技术、网络通讯技术、数字语音技术、多媒体技术和酒店科学管理为一体的,以达到节省运营成本、语音技术、多媒体技术和酒店科学管理为一体的,以达到节省运营成本、提高运营质量,给顾客带来高质量服务
4、的技术手段。提高运营质量,给顾客带来高质量服务的技术手段。现代现代酒店酒店信息化信息化概念概念2022-6-6叶予舜5 通信网络系统通信网络系统 计算机网络系统计算机网络系统 综合布线系统综合布线系统 卫星接收及有线电视系统卫星接收及有线电视系统 公共广播系统公共广播系统 多媒体会议系统多媒体会议系统 大屏幕显示及触摸式多媒体信息查询系统大屏幕显示及触摸式多媒体信息查询系统 机房机房工程工程现代现代酒店酒店的的信息化系统信息化系统现代现代酒店酒店信息化信息化系统内容系统内容2022-6-6叶予舜6通信网络通信网络系统系统 酒店电话通信系统由交换设备、传输系统、终端设备组成。数字式程控交换机可以
5、根据酒店不同需要实现众酒店电话通信系统由交换设备、传输系统、终端设备组成。数字式程控交换机可以根据酒店不同需要实现众多服务的功能如系统功能、话务功能和用户分机功能,另外还具有选择功能多服务的功能如系统功能、话务功能和用户分机功能,另外还具有选择功能( (包括无线寻呼即通过交换机与寻呼主包括无线寻呼即通过交换机与寻呼主机连接实现寻呼功能以及酒店管理如登记结帐、话务计费、状态输入、打印帐单、读卡功能等机连接实现寻呼功能以及酒店管理如登记结帐、话务计费、状态输入、打印帐单、读卡功能等) )。 设置联通、移动、小灵通等移动通信盲区覆盖系统,主要为地下层、电梯轿厢等使用,设计时主要管线予埋,设置联通、移
6、动、小灵通等移动通信盲区覆盖系统,主要为地下层、电梯轿厢等使用,设计时主要管线予埋,具体设置由各移动通信公司投资及实施。具体设置由各移动通信公司投资及实施。 设置无线对讲,主要供工程部工作人员、保安使用,有利于安防。设置无线对讲,主要供工程部工作人员、保安使用,有利于安防。2022-6-6叶予舜7计算机网络系统 在酒店整个网络建成后能在整个酒店范围内实现宽带上网,满足酒店管理办公和客人宽带接入在酒店整个网络建成后能在整个酒店范围内实现宽带上网,满足酒店管理办公和客人宽带接入InternetInternet的要求,在宽带接入的同时,为了保证整个网络的安全性和性能,将网络划分为酒店管理系统网络和宽
7、带接入网的要求,在宽带接入的同时,为了保证整个网络的安全性和性能,将网络划分为酒店管理系统网络和宽带接入网络系统,并对相应的部门和类别进行络系统,并对相应的部门和类别进行VLANVLAN划分,划分后具有增加网络连接的灵活性、控制网路广播风暴、集中化划分,划分后具有增加网络连接的灵活性、控制网路广播风暴、集中化控制、提高了安全性能等优点。控制、提高了安全性能等优点。 无线局域网应设置。可在大堂、酒吧、宴会厅、会议厅、多功能厅等公共场所设置无线接入点,还可考无线局域网应设置。可在大堂、酒吧、宴会厅、会议厅、多功能厅等公共场所设置无线接入点,还可考虑在酒店高级管理层办公室、总统套房、豪华商务套房、商
8、务楼层设置。其它普通客房内则不考虑设置。虑在酒店高级管理层办公室、总统套房、豪华商务套房、商务楼层设置。其它普通客房内则不考虑设置。2022-6-6叶予舜8综合布线系统 综合布线系统是计算机网络系统和通信网络综合布线系统是计算机网络系统和通信网络系统的物理支撑,是信息系统的物理通道。系统的物理支撑,是信息系统的物理通道。 布线系统是隐蔽工程,埋入楼板、墙内,不布线系统是隐蔽工程,埋入楼板、墙内,不易检修及更换,应采用现阶段可预见的先进技术和易检修及更换,应采用现阶段可预见的先进技术和产品。产品。 随着随着0202年年6 6月月6 6类布线标准的通过,类布线标准的通过,6 6类布线类布线系统在公
9、建项目中普遍采用,五星级酒店水平布线系统在公建项目中普遍采用,五星级酒店水平布线子系统应采用子系统应采用6 6类布线系统。类布线系统。 配线间设置,对于办公楼,每层楼面信息点配线间设置,对于办公楼,每层楼面信息点数较多的建筑物一般每层设一个配线间,对于酒店数较多的建筑物一般每层设一个配线间,对于酒店客房层来说,每个客房客房层来说,每个客房2 2个数据点,个数据点,1 1个语音点(卫个语音点(卫生间生间1 1个同线电话)。个同线电话)。 垂直数据干线采用多模光缆,语音垂直干线垂直数据干线采用多模光缆,语音垂直干线采用采用5 5类类2525对大对数铜缆。对大对数铜缆。 部分公共场所如大堂、会议厅、
10、多功能厅、部分公共场所如大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等及领导办公室设置少量光纤点。宴会厅等及领导办公室设置少量光纤点。2022-6-6叶予舜9卫星接收及有线电视系统 五星级酒店宜设置卫星接收五星级酒店宜设置卫星接收系统,系统,“鑫诺一号鑫诺一号”、“亚洲亚洲3S”3S”以及以及“亚太亚太VI”VI”三颗卫星。要经当三颗卫星。要经当地广电部门审批。地广电部门审批。 有线电视系统引接自当地有有线电视系统引接自当地有线电视网,设置有线电视机房(卫星线电视网,设置有线电视机房(卫星电视兼用),接入线采用光缆,机房电视兼用),接入线采用光缆,机房内设光节点。设置卫星接收系统,机内设光节点。设置卫星接收
11、系统,机房可设于顶层。房可设于顶层。 有线电视插座设置于公共活有线电视插座设置于公共活动场所,如会议厅、多功能厅、酒吧、动场所,如会议厅、多功能厅、酒吧、餐厅等,每个客房设一点,套房设餐厅等,每个客房设一点,套房设2 2点,总统套房根据需要设置。点,总统套房根据需要设置。2022-6-6叶予舜10公共公共广播系统广播系统 背景音响与消防紧背景音响与消防紧急广播兼容,但扬声器性能急广播兼容,但扬声器性能按背景音响要求配置。按背景音响要求配置。 背景音响扬声器设背景音响扬声器设置场所多于消防广播,部分置场所多于消防广播,部分场所仅当作背景音响的扬声场所仅当作背景音响的扬声器可与消防广播同线路也可器
12、可与消防广播同线路也可另设专线视具体情况而定。另设专线视具体情况而定。 要考虑室外背景音响。要考虑室外背景音响。 背景音响音源与消防广播音源分设,广播机房设于消控监控室。背景音响音源与消防广播音源分设,广播机房设于消控监控室。 部分公共场所,如会议厅、多功能厅等要对背景音响设音量调节开关。部分公共场所,如会议厅、多功能厅等要对背景音响设音量调节开关。 背景音响与消防广播的切换在楼层消防广播联动模块实现。背景音响与消防广播的切换在楼层消防广播联动模块实现。2022-6-6叶予舜11多媒体多媒体会议系统会议系统 大会议厅设置完善的会议系统,包括扩声、投影、摄录系统、集控系统、视频会议系统等。有的可
13、大会议厅设置完善的会议系统,包括扩声、投影、摄录系统、集控系统、视频会议系统等。有的可考虑上同声传译系统。考虑上同声传译系统。 一般普通会议室上扩声、投影系统,少量会议室可考虑设置背投。一般普通会议室上扩声、投影系统,少量会议室可考虑设置背投。 由地面或墙面插座接入的视频信号连接示意图由地面或墙面插座接入的视频信号连接示意图 由桌面插座接入的视频信号连接示意图由桌面插座接入的视频信号连接示意图 2022-6-6叶予舜12大屏幕显示大屏幕显示及触摸式多媒体信息查询系统及触摸式多媒体信息查询系统 大屏幕显示在酒店外设置一块双基色室外屏。大屏幕显示在酒店外设置一块双基色室外屏。 酒店大堂设置一台触摸
14、式多媒体信息查询机。提供外来人员查询酒店内房间分布介绍、酒店大堂设置一台触摸式多媒体信息查询机。提供外来人员查询酒店内房间分布介绍、各种业务介绍、各类内外部信息、服务信息等。各种业务介绍、各类内外部信息、服务信息等。2022-6-6叶予舜13机房工程 消控监控、广播、消控监控、广播、BASBAS、BMSBMS、计算机网络中心机房,采用防静电活动地板。、计算机网络中心机房,采用防静电活动地板。 电视机房:如设置卫星电视接收系统,卫星天线设在主楼屋面,则电视机房设在屋顶层;如不设置,则电视机房:如设置卫星电视接收系统,卫星天线设在主楼屋面,则电视机房设在屋顶层;如不设置,则有线电视机房可设于一层。
15、有线电视机房可设于一层。2022-6-6叶予舜14UPS电源系统 UPSUPS电源设置有电源设置有2 2种做法,集中式种做法,集中式与分散式。集中式在一处设置与分散式。集中式在一处设置UPSUPS,供全,供全酒店智能化系统使用;分散式即设于不酒店智能化系统使用;分散式即设于不同机房内,确定各同机房内,确定各UPSUPS的供电范围。的供电范围。 宜采用分散式宜采用分散式UPSUPS,UPSUPS主要设置主要设置于:消控监控中心、广播、于:消控监控中心、广播、BASBAS、BMSBMS机机房,供电范围本机房及所有监控摄像机,房,供电范围本机房及所有监控摄像机,防盗探测器等;防盗探测器等; 计算机网
16、络中心电话总机房,供计算机网络中心电话总机房,供电范围本机房及楼层网络交换机。电范围本机房及楼层网络交换机。 UPSUPS不间断电源装置订货时要求带不间断电源装置订货时要求带通信接口,以便纳入通信接口,以便纳入BABA系统管理。系统管理。 UPSUPS配置电池组,后备时间至少配置电池组,后备时间至少2 2小时。小时。 2022-6-6叶予舜15防雷接地系统 弱电系统供电电源浪涌保护器由强电专业设置,弱电专业应考虑弱电系统供电电源浪涌保护器由强电专业设置,弱电专业应考虑UPSUPS后配电箱浪涌保护器设置。后配电箱浪涌保护器设置。 各信息系统需要设置信号避雷器。各信息系统需要设置信号避雷器。 弱电
17、系统接地系统要完整考虑,一般采用综合接地方式,其接地电阻值不大于弱电系统接地系统要完整考虑,一般采用综合接地方式,其接地电阻值不大于1 1欧姆。欧姆。 弱电机房局部等电位联结设计,采用专用接地线接至基础接地装置。弱电竖井采用铜排作接地干线。弱电机房局部等电位联结设计,采用专用接地线接至基础接地装置。弱电竖井采用铜排作接地干线。各弱电机房及弱电竖井各层均要设接地端子箱。各弱电机房及弱电竖井各层均要设接地端子箱。2022-6-6叶予舜16现代现代酒店酒店的的信息化系统信息化系统现代现代酒店酒店信息化信息化系统施工系统施工编制编制信息化系统总体实施方案信息化系统总体实施方案主要包括:进行信息化系统实
18、施方案设计,编制信息化系统实施计划,并提出对土建工程主要包括:进行信息化系统实施方案设计,编制信息化系统实施计划,并提出对土建工程(管线预埋、路由、荷载、预留孔洞槽等)以及其他相关专业的要求。根据总体方案,对信(管线预埋、路由、荷载、预留孔洞槽等)以及其他相关专业的要求。根据总体方案,对信息化各子系统的技术设计作必要的补充以及合理化建议。并提出相关的实施技术要求。息化各子系统的技术设计作必要的补充以及合理化建议。并提出相关的实施技术要求。优化施工图设计、施工技术优化和工程管理优化施工图设计、施工技术优化和工程管理具体内容如下:具体内容如下:提出各信息化子系统的技术状态及技术服务要求;提出各信息
19、化子系统的技术状态及技术服务要求;信息化子系统施工图设计的技术优化和协调,信息化子系统修正设计的审查及审定评审的信息化子系统施工图设计的技术优化和协调,信息化子系统修正设计的审查及审定评审的组织;组织;工程实施的技术指导和协调管理;工程实施的技术指导和协调管理;各信息化子系统工程施工组织设计、计划及进度的协调管理;各信息化子系统工程施工组织设计、计划及进度的协调管理;各信息化子系统设备材料质量、安装质量的管理;各信息化子系统设备材料质量、安装质量的管理;各信息化子系统调试、开通;各子系统测试、验收的管理;各信息化子系统调试、开通;各子系统测试、验收的管理;各信息化子系统培训;各信息化子系统培训
20、;各信息化子系统质保期内的维修、维护和系统保养的管理;各信息化子系统质保期内的维修、维护和系统保养的管理;审核信息化系统维修、运行的操作手册及售后服务方案。审核信息化系统维修、运行的操作手册及售后服务方案。2022-6-6叶予舜17现代现代酒店酒店的的信息化系统信息化系统现代现代酒店酒店信息化信息化系统检测系统检测通信通信及计算机网络系统检测及计算机网络系统检测 测试内容测试内容 布线的物理外观测试布线的连通性测试光纤布线的性能测试UTP布线的性能测试计算机网络基础部分(布线) 网络的设备级测试网络设备的安装测试网络设备的系统自诊断测试网络设备的性能评估测试网络系统级的测试网络系统的连通性测试
21、网络系统的响应时间测试网络系统的可靠性测试网络系统的抗干扰能力测试网络系统的安全性测试网络系统的可管理性测试计算机系统和网络系统的集成测试网络集成系统的连通性测试网络集成系统的稳定性测试网络集成系统的负载测试网络集成系统的异常测试2022-6-6叶予舜18现代现代酒店酒店信息化信息化系统检测系统检测综合综合布线系统检测布线系统检测 检测项目:检测项目:长度、衰减、回波损耗、串扰等;检测依据:检测依据:现行国标及北美EIA568B.1.2.3(6类测试标准)主要仪器设备:主要仪器设备:DTX-1800电缆测试仪、OTDR光缆认证分析仪2022-6-6叶予舜19现代现代酒店酒店信息化信息化系统检测
22、系统检测多媒体多媒体会议系统检测会议系统检测 测量前扩声设备须按设计要求在厅堂内安装完毕,并调整扩声系统,使之处于正常测量前扩声设备须按设计要求在厅堂内安装完毕,并调整扩声系统,使之处于正常工作状态。测量时,系统均衡器需要进行系统最佳补偿调整。工作状态。测量时,系统均衡器需要进行系统最佳补偿调整。测量时,扩声系统中调音台的多频补偿置于测量时,扩声系统中调音台的多频补偿置于“平直平直”位置。功率放大器的音调补偿位置。功率放大器的音调补偿(若有的话)置于正常位置。(若有的话)置于正常位置。测量时,厅堂内测点的声压级至少应高于厅堂总噪声测量时,厅堂内测点的声压级至少应高于厅堂总噪声15dB15dB。
23、混响时间及再生混响时。混响时间及再生混响时间测量时信噪比至少应满足间测量时信噪比至少应满足35dB35dB要求。要求。各项测量一般应在空场及满场条件分别进行。对满场或模拟满场难以进行的项目可各项测量一般应在空场及满场条件分别进行。对满场或模拟满场难以进行的项目可以只作空场。以只作空场。2022-6-6叶予舜20现代现代酒店酒店信息化信息化系统检测系统检测信息信息查询发布系统检测查询发布系统检测 检测项目:检测项目:光谱扫描色度计光谱扫描色度计游标卡尺游标卡尺温度计温度计光强仪光强仪照度计照度计彩色电视信号发生器彩色电视信号发生器机械结构:平整度机械结构:平整度 像素间距精度像素间距精度光学性能
24、:亮度光学性能:亮度 对比度对比度 色品坐标及误差色品坐标及误差 色温色温 亮度半角值亮度半角值 灰度等级灰度等级 像素失控点像素失控点 主要仪器设备:主要仪器设备:2022-6-6叶予舜21现代现代酒店酒店信息化信息化系统检测系统检测机房机房工程检测工程检测 机房室内装修系统的检验机房室内装修系统的检验 机房供配电系统的检验机房供配电系统的检验 防雷与接地的检验防雷与接地的检验 机房不间断电源系统的检验机房不间断电源系统的检验 机房空调系统的检验机房空调系统的检验 机房安全系统的检验机房安全系统的检验 机房消防系统的检验机房消防系统的检验2022-6-6叶予舜22机房机房工程检测工程检测 机
25、房室内装修系统的检验机房室内装修系统的检验注:测点位置2、3、4、5均应选在A1、B1、C1、D1、中心点附近 测试仪表:尘埃粒子计数器或其他仪器测试仪表:尘埃粒子计数器或其他仪器测试方法:测试方法:1 1)计算机场地竣工测试应对房间及空调系统进行彻底清扫,并应在空调系统正常运行)计算机场地竣工测试应对房间及空调系统进行彻底清扫,并应在空调系统正常运行24h24h以后进行。以后进行。2 2)对粒径大于或等于)对粒径大于或等于0.5m0.5m的尘粒计数,宜采用光散射粒子计数法。的尘粒计数,宜采用光散射粒子计数法。3 3)采样注意事项:采样管必须干净,连接处严禁渗漏;管的长度应根据仪器允许长度,当
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