茶艺与插花艺术[优质内容]课件.ppt

1、1高级培训第一章第一章 插花艺术概述插花艺术概述花文化简介花文化简介插花艺术的定义与范畴插花艺术的定义与范畴插花艺术的特点与作用插花艺术的特点与作用插花艺术的类别插花艺术的类别2高级培训第一节、插花艺术的定义与范畴第一节、插花艺术的定义与范畴一、插花艺术的定义 插花艺术是以插花艺术是以花材为主花材为主要素材要素材，通过艺术，通过艺术构思和构思和剪裁整形与摆插剪裁整形与摆插来表现自来表现自然美与生活美的一门造型然美与生活美的一门造型艺术。艺术。 右图：富贵长寿图右图：富贵长寿图 3高级培训二、插花艺术的范畴 v狭义的范畴： 仅指使用器皿插作花材的摆设花。v广义的范畴： 凡利用花材造型，具有装饰效

2、果或欣赏性的作品，都可称为插花艺术。既包括使用器皿的摆设花，也包括不用器皿的摆设花，还包括花束等。 4高级培训三 、 有关名词 （一）花卉艺术（一）花卉艺术 1 1、定义：凡将花材经过人工处理，赋予花卉新、定义：凡将花材经过人工处理，赋予花卉新的艺术生命的，都可称为花卉艺术。的艺术生命的，都可称为花卉艺术。 2 2 、 分类分类 园花园花 盆花盆花 秉花秉花 佩花佩花 篮花篮花 瓶花和盘花瓶花和盘花 果供果供不属于插花范畴不属于插花范畴插花范畴插花范畴5高级培训（二）花卉装饰（二）花卉装饰定义：凡用花卉进行装饰美化的都可称为花卉装饰。定义：凡用花卉进行装饰美化的都可称为花卉装饰。（三）花道（三

3、）花道 日本人对插花的别称。日本人对插花的别称。 6高级培训一、插花艺术的特点一、插花艺术的特点 艺术性艺术性 装饰性装饰性 时间性时间性 生命性生命性第二节第二节 插花艺术的特点与作用插花艺术的特点与作用7高级培训一月水仙清水养 二月杏花伸出墙 三月桃花红艳艳 四月杜鹃满山冈 十二季节花十二季节花8高级培训五月牡丹笑盈盈 六月兰花吐芬芳 七月荷花别样红 八月桂花腌蜜糖 9高级培训九月菊花傲秋风 十月芙蓉斗寒霜 十一月山茶初开放 十二月梅花雪里香 10高级培训二、插花艺术的作用二、插花艺术的作用美化环境、改善人际关系美化环境、改善人际关系陶冶情操、提高精神文化素质陶冶情操、提高精神文化素质促进

4、生产、增加消费，推动经济发展促进生产、增加消费，推动经济发展11高级培训（一）一）按艺术风格分按艺术风格分 传统东方式插花传统东方式插花 传统西方式插花传统西方式插花 现代自由式插花现代自由式插花 第三节、插花艺术分类第三节、插花艺术分类12高级培训1. 1.传统东方式插花传统东方式插花 以中国和日本为代表，其以中国和日本为代表，其主要特点主要特点 : : 崇尚自然崇尚自然 追求意境追求意境 突出线条造型突出线条造型 色彩淡雅色彩淡雅 右图：右图：翔翔 13高级培训2. 2.传统西方式插花传统西方式插花 以欧美国家为代表，其主要以欧美国家为代表，其主要特点特点: : 构图多为规则几何形构图多为

5、规则几何形 用花量大用花量大 色彩浓重艳丽色彩浓重艳丽 装饰性强装饰性强 右图：半球型插花右图：半球型插花 引自梁胜芳、蔡俊清所著引自梁胜芳、蔡俊清所著西洋花艺西洋花艺14高级培训 东西式结合，线条优美，东西式结合，线条优美，色彩明快，图案规则色彩明快，图案规则 右上图：现代倒右上图：现代倒T T型型 追求变异，不受拘束，自追求变异，不受拘束，自由发挥由发挥 既有装饰性，又有抽象意既有装饰性，又有抽象意念。念。 右下图：右下图：精卫填海的新启示精卫填海的新启示 刘飞鸣刘飞鸣 邬帆邬帆 作作 3. 3.现代自由式插花现代自由式插花 15高级培训1 1、写实手法：、写实手法： 以现实具体的植物形态

6、、自然景色、动物以现实具体的植物形态、自然景色、动物或其他物体的特征作原型进行艺术再现。或其他物体的特征作原型进行艺术再现。 三种插花形式：三种插花形式： 自然式、写景式和象形式。自然式、写景式和象形式。 二、按艺术表现手法分二、按艺术表现手法分16高级培训自然式：自然式：主要表现花材的自然形态，根据所用主主要表现花材的自然形态，根据所用主要花材形态不同又分直立型、倾斜型和下垂型。要花材形态不同又分直立型、倾斜型和下垂型。17高级培训写景式写景式：模仿自然景色，将自然景观浓缩于盆模仿自然景色，将自然景观浓缩于盆中的插花形式。中的插花形式。 荷塘月夜荷塘月夜满园春色满园春色18高级培训象形式象形

7、式：（造型花）模仿动物或其他物体的形态（造型花）模仿动物或其他物体的形态而进行的插花创作。而进行的插花创作。嫦娥奔月嫦娥奔月19高级培训2. 2. 写意手法写意手法 v是东方式插花所特有的手法。是东方式插花所特有的手法。v利用花材的谐音、品格或形态等各种属性，来表利用花材的谐音、品格或形态等各种属性，来表达某种意念、情趣或哲理，寓意于花。配以贴切达某种意念、情趣或哲理，寓意于花。配以贴切的命名，使观赏者产生共鸣，随着作者进入一个的命名，使观赏者产生共鸣，随着作者进入一个特定的意境，继续寻思、品味。特定的意境，继续寻思、品味。v古代的理念花、格花、心象花及现代的命题插花古代的理念花、格花、心象花

8、及现代的命题插花都属此类。都属此类。v花材多以松柏、竹、梅、水仙、荷花为主，借花花材多以松柏、竹、梅、水仙、荷花为主，借花来阐述一些教义或影射人格。如，松、竹、梅来阐述一些教义或影射人格。如，松、竹、梅岁寒三友；梅、兰、竹、菊岁寒三友；梅、兰、竹、菊四君子。四君子。20高级培训 腾飞腾飞 花材花材寓意寓意写意写意花材花材形态形态写意写意21高级培训3. 3. 抽象手法抽象手法v不以具体的事物为依据，也不受植物生长的不以具体的事物为依据，也不受植物生长的自然规律约束，只把花材作为造型要素中的自然规律约束，只把花材作为造型要素中的点、线、面和色彩因素来进行造型。点、线、面和色彩因素来进行造型。v可

9、分为可分为理性抽象和感性抽象理性抽象和感性抽象。22高级培训理性的抽象理性的抽象 强调理性，不表达情感，纯装强调理性，不表达情感，纯装饰性插花。用抽象的数学和几饰性插花。用抽象的数学和几何方法进行构图设计，以人工何方法进行构图设计，以人工美取胜，具有一种对称、均衡美取胜，具有一种对称、均衡的图案美，注重量感、质感和的图案美，注重量感、质感和色彩。色彩。 右上图：弯月型右上图：弯月型感性的抽象感性的抽象 不受任何约束，无固定形式，不受任何约束，无固定形式，可任由作者灵感的发挥来创作，可任由作者灵感的发挥来创作，随意性强，变异性较大。随意性强，变异性较大。 右下图：感性抽象插法右下图：感性抽象插法

10、 23高级培训三、按插花器皿分三、按插花器皿分 瓶花 钵花 篮篮 花花24高级培训 盘花盘花“采菊东篱下采菊东篱下” 壁挂式插花 缸花缸花25高级培训四、按装饰位置分四、按装饰位置分摆设花：厅堂花、书房摆设花：厅堂花、书房花、茶几花花、茶几花 服饰花：头花、胸花、肩服饰花：头花、胸花、肩花、手捧花花、手捧花 26高级培训五、按用途分五、按用途分 1. 1.礼仪插花礼仪插花 用于各种庆典仪用于各种庆典仪式、迎来送往、式、迎来送往、婚丧嫁娶、探亲婚丧嫁娶、探亲访友等社交礼仪访友等社交礼仪活动中的插花活动中的插花 右图：礼仪花束右图：礼仪花束 27高级培训花篮：花篮： 大型大型高高1.22.5m 1

11、.22.5m 用于用于庆典庆典 中型中型高高0.61.2m 0.61.2m 用于用于演出、舞台、庆祝演出、舞台、庆祝 小型小型高高0.5m0.5m以下以下 用用于婚庆、祝摆放桌上于婚庆、祝摆放桌上28高级培训桌饰：桌饰： 用于餐桌、用于餐桌、 讲台讲台 29高级培训花束花束 用于礼仪活动用于礼仪活动 ( (用装饰纸、丝带）用装饰纸、丝带） 30高级培训胸花胸花 用于庆典、婚礼用于庆典、婚礼31高级培训花圈：花圈： 用于丧礼、祭奠等。用于丧礼、祭奠等。32高级培训2. 2. 艺术插花艺术插花 用于展览、比赛等。它追求的用于展览、比赛等。它追求的是新颖别致和线条造型，追求是新颖别致和线条造型，追求

12、完美，格调高雅，意境深远，完美，格调高雅，意境深远，艺术水平高。艺术水平高。金奖金奖 绿色与希望绿色与希望 （ 亚洲花艺亚洲花艺设计师联盟设计设计师联盟设计 ） 银奖银奖 绿韵绿韵 思索思索 部落格部落格 （马来（马来西亚西亚 LFDE 花艺专业人培训学院花艺专业人培训学院 ） 银奖银奖 绿韵绿韵 思索思索 部落格部落格 （马来（马来西亚西亚 LFDE 花艺专业人培训学院花艺专业人培训学院 ） 33高级培训七、按花材性质分七、按花材性质分 鲜花插花鲜花插花 干花插花干花插花 人造花插花人造花插花 干鲜花混合干鲜花混合34高级培训第二章 插花基础知识35高级培训第一节第一节 花花 材材 一、花材

13、的分类一、花材的分类二、常用花材二、常用花材三、花材采集与选购三、花材采集与选购四、花材的保养方法四、花材的保养方法36高级培训一、花材的分类一、花材的分类( (一一) ) 按花材的形态特征分按花材的形态特征分 1 1、线形花材、线形花材2 2、团块形花材、团块形花材 3 3、异形花材、异形花材 4 4、散（点）形花材、散（点）形花材37高级培训1. 线形花材v外形呈细长的条状或线形的花材。如剑兰、银芽柳、外形呈细长的条状或线形的花材。如剑兰、银芽柳、蛇鞭菊、金鱼草、腊梅、桃花等。蛇鞭菊、金鱼草、腊梅、桃花等。 腊梅腊梅 金鱼草金鱼草 蛇鞭菊蛇鞭菊 尾穗苋尾穗苋38高级培训2. 团块形花材v外

14、形呈较整齐的团形、外形呈较整齐的团形、块形或近似圆形的花材。块形或近似圆形的花材。如康乃馨、月季、菊花、如康乃馨、月季、菊花、非洲菊、牡丹、向日葵非洲菊、牡丹、向日葵等。等。图：百合（左）、月季（右上）、图：百合（左）、月季（右上）、非洲菊（右下）非洲菊（右下）39高级培训3. 异形花材v外形不规整、结构奇特别致的花材。外形不规整、结构奇特别致的花材。 如红掌如红掌（左（左1 1）、马蹄莲、马蹄莲（左（左2 2）、鹤望兰、鹤望兰（左（左3 3）、蝎尾蕉、蝎尾蕉（右（右1 1）等。等。40高级培训4. 散（点）形花材v外形由整个花序的小花朵构成星点状蓬松轻盈外形由整个花序的小花朵构成星点状蓬松轻

15、盈状态的花材。如满天星、情人草、勿忘我、小状态的花材。如满天星、情人草、勿忘我、小菊等。菊等。 满天星满天星 勿忘我勿忘我 蕾丝蕾丝41高级培训(二二) 按植物的器官分按植物的器官分 v切枝- 从植株上剪切下来的木本枝条从植株上剪切下来的木本枝条 v切叶- 从植株上剪切下来的叶片从植株上剪切下来的叶片 v切花- 从植株上剪切下来的花。有单花与花从植株上剪切下来的花。有单花与花 v 序之分，但都以观花为主序之分，但都以观花为主 v切果- 从植株上剪切下来的果实从植株上剪切下来的果实 42高级培训(三三) 按花材性质分按花材性质分 v鲜花花材鲜花花材 v干花花材干花花材v人造花花材人造花花材 43

16、高级培训科名科名 蔷薇科蔷薇科别名别名 月月红、玫瑰观赏部位观赏部位 花色彩色彩 红、粉、黄、白、等观赏期观赏期 全年花瓣5枚或重瓣 月季月季 Rose cvsRose cvs 花市上的玫瑰实际上是现代月季。花市上的玫瑰实际上是现代月季。 二、常用花材二、常用花材 44高级培训 玫瑰玫瑰科名科名 蔷薇科蔷薇科别名别名 徘徊花观赏部位观赏部位 花色彩色彩 红、红紫、黄、白、等观赏期观赏期 5月刺密集 长到花托 叶面多皱纹 花瓣层厚45高级培训 香石竹香石竹Dianthus caryophylus 科名科名 石石别名别名 康乃馨康乃馨观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 红、粉、黄、白、红、粉、黄、白、

17、等等观赏期观赏期 全年全年筒状花萼筒状花萼 聚伞状排列聚伞状排列46高级培训满天星满天星 科名科名 石石别名别名 丝石竹丝石竹观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 白白观赏期观赏期 全年全年圆锥状圆锥状 聚伞花序聚伞花序47高级培训 菊花菊花Dendranthema morifolium科名科名 菊科菊科别名别名 鞠、寿客鞠、寿客观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 红、白、黄、淡红、白、黄、淡绿等绿等观赏期观赏期 全年全年花瓣有管、钩、须、花瓣有管、钩、须、匙等状匙等状48高级培训 非洲菊非洲菊Gerbera jamesonii 科名科名 菊科菊科别名别名 扶郎花、太阳花扶郎花、太阳花观赏部位观赏部位

18、花花色彩色彩 红、粉、黄、橙等红、粉、黄、橙等观赏期观赏期 全年全年花有单瓣、复瓣花有单瓣、复瓣 瓣似雀瓣似雀舌舌49高级培训 向日葵向日葵 科名科名 菊科菊科别名别名 太阳花、日轮太阳花、日轮草草观赏部位观赏部位 花（花序）花（花序）色彩色彩 黄黄观赏期观赏期 夏、秋季夏、秋季50高级培训矢车菊雏菊翠菊其他菊科其他菊科 矢车菊矢车菊 翠菊翠菊51高级培训 百合百合 科名科名 百合科百合科别名别名 摩罗、中庭摩罗、中庭观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 粉、白、黄、橘粉、白、黄、橘红等红等观赏期观赏期 全年全年花瓣花瓣6片片 呈喇叭形、呈喇叭形、钟形、碗形钟形、碗形52高级培训科名科名 百合科百合

19、科别名别名 洋荷花洋荷花观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 白、黄、橙、白、黄、橙、红、红紫等红、红紫等观赏期观赏期 全年全年花被片花被片6 6枚枚 离生离生 郁金香郁金香53高级培训风风信信子子麦麦冬冬54高级培训 荷花荷花 科名科名 睡莲科睡莲科别名别名 莲花、芙蕖莲花、芙蕖观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 粉、白、红、淡绿粉、白、红、淡绿等等观赏期观赏期 夏、秋季夏、秋季花单生于花茎顶端花单生于花茎顶端 单瓣单瓣 复瓣复瓣 重瓣重瓣 千瓣千瓣之分之分55高级培训 睡莲睡莲 科名科名 睡莲科睡莲科别名别名 子午莲、水芹花子午莲、水芹花观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 紫、红、黄、白等紫、红、黄、白

20、等观赏期观赏期 夏季夏季漂浮于水面漂浮于水面56高级培训晚香玉晚香玉 别名别名 夜来香夜来香观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 白白观赏期观赏期 夏、秋季夏、秋季Polianthes tuberosa 石蒜科石蒜科57高级培训 马蹄莲马蹄莲 科名科名 天南星科天南星科别名别名 观音莲、水芋观音莲、水芋观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 白、红、黄、白、红、黄、紫等紫等观赏期观赏期 冬、春季冬、春季佛焰苞佛焰苞 肉穗花序肉穗花序58高级培训 鹤望兰鹤望兰 科名科名 旅人蕉科旅人蕉科别名别名 天堂鸟、极乐鸟天堂鸟、极乐鸟花花观赏部位观赏部位 花（花序）花（花序）色彩色彩 橙黄（舌瓣花蓝橙黄（舌瓣花蓝紫色）

21、紫色）观赏期观赏期 全年全年顶生船形大花苞顶生船形大花苞59高级培训 蝴蝶兰蝴蝶兰 科名科名 兰科兰科别名别名 蝶兰蝶兰观赏部位观赏部位 花花色彩色彩 白、红、粉等白、红、粉等观赏期观赏期 冬、春季冬、春季60高级培训洋桔梗洋桔梗61高级培训八仙花八仙花又名又名 绣球、绣球、紫阳花紫阳花 62高级培训 银柳银柳 科名科名 杨柳科杨柳科别名别名 银芽柳、银芽柳、猫柳猫柳观赏部位观赏部位 芽芽色彩色彩 红紫、绿，红紫、绿，苞片脱落后银苞片脱落后银白；常作染色白；常作染色处理处理观赏期观赏期 冬、春冬、春季季63高级培训 绿萝绿萝 科名科名 天南星科天南星科别名别名 黄金葛黄金葛观赏部位观赏部位 叶

22、叶色彩色彩 绿绿观赏期观赏期 全年全年有嵌金黄色不规则有嵌金黄色不规则斑点或条纹斑点或条纹64高级培训 文竹文竹 科名科名 百合科百合科别名别名 云片竹云片竹观赏部位观赏部位 叶叶色彩色彩 绿绿观赏期观赏期 全年全年65高级培训天门冬天门冬 科名科名 百合科百合科别名别名 武竹武竹 天冬草天冬草观赏部位观赏部位 叶叶色彩色彩 绿绿观赏期观赏期 全年全年叶退化成鳞片状叶退化成鳞片状66高级培训一叶兰一叶兰 科名科名 百合科百合科别名别名 箬叶箬叶 蜘蛛抱蛋蜘蛛抱蛋观赏部位观赏部位 叶叶色彩色彩 绿绿观赏期观赏期 全年全年其他百合科其他百合科 风信子风信子 麦冬麦冬67高级培训富贵竹富贵竹68高级

23、培训巴西叶巴西叶69高级培训70高级培训71高级培训三、花材采集与选购三、花材采集与选购 v剪取时间剪取时间 v花材选购花材选购 v花材包扎花材包扎 72高级培训 1.剪取时间剪取时间 （1） 气温较低、无风无日晒时剪取，气温较低、无风无日晒时剪取，清晨最好，傍晚亦可。避免在清晨最好，傍晚亦可。避免在916点点剪取。剪取。 （2）不同花材剪取的时间，不同发育）不同花材剪取的时间，不同发育阶段有区别。阶段有区别。如牡丹、芍药、香石竹等，如牡丹、芍药、香石竹等，以以花蕾时花蕾时剪切为宜，存放时间长，水养能开剪切为宜，存放时间长，水养能开放。月季、荷花以放。月季、荷花以含苞含苞剪切为宜。剪切为宜。7

24、3高级培训 2. 花材选购花材选购 在花材的选择上应注意：在花材的选择上应注意： 切口：新鲜。切口：新鲜。 枝：挺拔有力，有弹性者好。茎下端枝：挺拔有力，有弹性者好。茎下端粘滑或有臭味者不佳。粘滑或有臭味者不佳。 叶：翠绿。叶：翠绿。 花朵：单生花开放花朵：单生花开放1/3为佳；多花（唐为佳；多花（唐菖蒲）下部开菖蒲）下部开3/5、部分开、部分开1/2、上部待、上部待开为佳。开为佳。74高级培训 3.花材包扎花材包扎v 花材采集或选购后，应注意包扎。花材采集或选购后，应注意包扎。v最好用报纸把花朵小心包好，切勿最好用报纸把花朵小心包好，切勿暴晒于阳光下或受风侵袭。暴晒于阳光下或受风侵袭。v茎、

25、叶部可以外露。（误区：茎叶茎、叶部可以外露。（误区：茎叶部包好，花朵外露。）部包好，花朵外露。）v避免用玻璃纸包花，阳光透入会伤避免用玻璃纸包花，阳光透入会伤花花 。75高级培训四、花材的保养方法四、花材的保养方法 （一）花材过早萎蔫的原因（一）花材过早萎蔫的原因 1.水分供应不足水分供应不足（1） 空气进入导管，气泡阻碍吸水。空气进入导管，气泡阻碍吸水。（2） 乳汁多的植物，乳汁堵塞导管，阻乳汁多的植物，乳汁堵塞导管，阻碍吸水。碍吸水。（3） 细菌感染使切口腐烂，丧失吸水能细菌感染使切口腐烂，丧失吸水能力。力。76高级培训2. 温度影响温度影响 温度过高加快发育进程，使温度过高加快发育进程，

26、使切花早衰。切花早衰。 v 热带、亚热带花卉，热带、亚热带花卉，5-15储藏。储藏。v温带花卉，温带花卉，0-4储藏。储藏。 77高级培训（二）花材保养方法（二）花材保养方法 1. 减少水分损失减少水分损失 1) 及时插入水中；及时插入水中； 2）湿棉包扎基部；）湿棉包扎基部； 3）喷水；）喷水； 4）避免风吹、日晒、烟熏等。）避免风吹、日晒、烟熏等。78高级培训2. 增强花材吸水能力增强花材吸水能力 水中剪切水中剪切 : v适于一切花材。把花枝茎干浸入水适于一切花材。把花枝茎干浸入水中，在水中将其下端剪去中，在水中将其下端剪去1-2cm。v水中剪切的作用：一是剪去在采运水中剪切的作用：一是剪

27、去在采运过程中导管已吸入空气的茎段，并过程中导管已吸入空气的茎段，并使重新剪切的切口与空气隔绝，避使重新剪切的切口与空气隔绝，避免空气进入切口部位的导管，保证免空气进入切口部位的导管，保证导管吸水通畅。二是剪去被污染的导管吸水通畅。二是剪去被污染的切口。切口。79高级培训深水养护深水养护: :v常与水中剪切法配合使用，是萎常与水中剪切法配合使用，是萎蔫花材急救的好方法。蔫花材急救的好方法。v即在水中剪切后，将花材浸入深即在水中剪切后，将花材浸入深水中养护。水中养护。v一般浸水深度可达到除花头以外一般浸水深度可达到除花头以外的各个部分，利用水压将水压入的各个部分，利用水压将水压入导管内，可使花在

28、导管内，可使花在1-2h内吸水恢内吸水恢复。复。80高级培训倒淋法倒淋法: :v将花头朝下、根部朝上，倒提着将花头朝下、根部朝上，倒提着用水反复冲淋几次，然后用报纸用水反复冲淋几次，然后用报纸松松地包上枝梢和根部，并用水松松地包上枝梢和根部，并用水把报纸浇透，将花材横放在阴暗把报纸浇透，将花材横放在阴暗潮湿的地方，经过潮湿的地方，经过1h左右，可使左右，可使刚刚萎蔫的花材复苏。刚刚萎蔫的花材复苏。v此法特别适于叶材和月季。此法特别适于叶材和月季。81高级培训注水法注水法: v荷花、睡莲等，可用注射器把水荷花、睡莲等，可用注射器把水注入茎的小孔内，直到水流出为注入茎的小孔内，直到水流出为止，以排

29、除其内的空气。注水动止，以排除其内的空气。注水动作要慢，以免涨裂茎部组织。作要慢，以免涨裂茎部组织。v在嫩竹子的节下打孔注水，可防在嫩竹子的节下打孔注水，可防其叶片过早萎蔫。其叶片过早萎蔫。82高级培训扩大切口面积法扩大切口面积法: : v扩大切口面积可增加吸水量。扩大切口面积可增加吸水量。v对于一般花材，在剪切时将切口对于一般花材，在剪切时将切口斜向剪成马耳形。斜向剪成马耳形。v对于直径粗大，如桃花枝等吸水对于直径粗大，如桃花枝等吸水弱的木本花材，可用刀切去切口弱的木本花材，可用刀切去切口附近的部分皮层。附近的部分皮层。 83高级培训浸烫法浸烫法:v切口浸烫法即将花材下部切口浸烫法即将花材下

30、部3-4cm浸泡在开水浸泡在开水中中15秒钟，浸到部位发白时，取出立即浸入秒钟，浸到部位发白时，取出立即浸入冷水中。这样既可利用高温把导管内的空气冷水中。这样既可利用高温把导管内的空气排出以促进吸水，又可杀灭切口的细菌。排出以促进吸水，又可杀灭切口的细菌。v在操作时，需用冷水浸湿的毛巾或纸包住花在操作时，需用冷水浸湿的毛巾或纸包住花枝上部，以免热蒸汽伤害叶枝和花朵。枝上部，以免热蒸汽伤害叶枝和花朵。v此法适用于草本花卉，尤其是含乳汁、吸水此法适用于草本花卉，尤其是含乳汁、吸水性较差的花材。性较差的花材。 84高级培训切口化学处理法切口化学处理法: : v切口化学处理法即用适当的化切口化学处理法

31、即用适当的化学药物对切口进行处理，以灭学药物对切口进行处理，以灭菌防腐，促进吸水。菌防腐，促进吸水。v常用的化学药物有食盐、食醋、常用的化学药物有食盐、食醋、酒精、辣椒油、薄荷油等。酒精、辣椒油、薄荷油等。85高级培训 3. 应用切花保鲜剂应用切花保鲜剂 v一般切花保鲜剂含以下成分：一般切花保鲜剂含以下成分： 抗氧化剂，如抗坏血酸、硫酸亚铁和铁粉抗氧化剂，如抗坏血酸、硫酸亚铁和铁粉等。乙烯清除剂，如高锰酸钾等。乙烯等。乙烯清除剂，如高锰酸钾等。乙烯合成抑制剂，如硝酸银。吸附和吸水剂，合成抑制剂，如硝酸银。吸附和吸水剂，如沸石、硅酸、氧化活性炭等。杀菌剂，如沸石、硅酸、氧化活性炭等。杀菌剂，如如

32、8-8-羟基喹啉、硼酸、水杨酸、苯甲酸等。羟基喹啉、硼酸、水杨酸、苯甲酸等。营养剂，如蔗糖营养剂，如蔗糖。 86高级培训v如月季保鲜液如月季保鲜液：30g/L蔗糖蔗糖+130mg/L8-羟基喹啉硫酸盐羟基喹啉硫酸盐+200mg/L柠檬酸柠檬酸+25mg/L硝酸硝酸银银v菊花切花保鲜液菊花切花保鲜液：35g/L蔗糖蔗糖+30mg/L硝酸银硝酸银+75mg/L柠檬柠檬酸酸87高级培训 第二节第二节 插花器具插花器具一、花器一、花器 插花中盛放花材的器皿。插花中盛放花材的器皿。作用作用 盛放花材、供给花材水分；盛放花材、供给花材水分；作为构图的一部分作为构图的一部分 。选择选择 根据环境与风格；根据

33、花根据环境与风格；根据花器的色彩。器的色彩。 88高级培训花器种类花器种类圆筒型花器圆筒型花器89高级培训胖肚形花器胖肚形花器90高级培训常见插花盘常见插花盘91高级培训异形花器异形花器92高级培训常用于西方式插花的花器常用于西方式插花的花器93高级培训常用于东方式插花的花器常用于东方式插花的花器94高级培训（1 1）风格选择。中式厅房选传统花瓶插东方式花）风格选择。中式厅房选传统花瓶插东方式花型，西式选西式花器，西式或现代花型。型，西式选西式花器，西式或现代花型。（2 2）花器的颜色与花材色彩要协调。浅色花器配）花器的颜色与花材色彩要协调。浅色花器配深色花材，深色花器配浅色花材。深色花材，深

34、色花器配浅色花材。（3 3）花器质地和花材的协调。如陶瓷，素色及抽）花器质地和花材的协调。如陶瓷，素色及抽象、几何图形的花器适合各类插花；花篮适合配象、几何图形的花器适合各类插花；花篮适合配置一些简朴、枝繁叶茂的花材，而陶器和木质花置一些简朴、枝繁叶茂的花材，而陶器和木质花器则是乡间野花的最佳选择。器则是乡间野花的最佳选择。（4 4）花器外形和花材的协调。如球形花器适合大）花器外形和花材的协调。如球形花器适合大幅度曲线造型的插花作品；直立型的花器则需高幅度曲线造型的插花作品；直立型的花器则需高而直线行生长的花材。而直线行生长的花材。 花器选配原则花器选配原则95高级培训96高级培训97高级培训

35、98高级培训99高级培训100高级培训 二、垫座二、垫座v 中国传统插花十分讲究花几、花架。中国传统插花十分讲究花几、花架。v插花作品配上几架垫座，不仅插花作品配上几架垫座，不仅增加美感增加美感，而，而且更显高贵雅致；垫座还能起到且更显高贵雅致；垫座还能起到均衡作用均衡作用，使作品获得统一协调的效果。使作品获得统一协调的效果。v垫座除名贵的花梨木、红木制的几架外，还垫座除名贵的花梨木、红木制的几架外，还有树根制品、木板、竹垫、草垫、塑胶垫等。有树根制品、木板、竹垫、草垫、塑胶垫等。（初学者可暂不选用）（初学者可暂不选用）101高级培训 常用于东方式插花常用于东方式插花102高级培训 三、固定花

36、材用具三、固定花材用具 固定花材可用固定花材可用花插、花泥、铁丝网花插、花泥、铁丝网等。等。 103高级培训（）花插（）花插v又名剑山，由许多铜针固定在锡座上铸成，又名剑山，由许多铜针固定在锡座上铸成，有一定重量以保持稳定。有一定重量以保持稳定。v花茎可直接在这些铜针上或插入针间缝隙加花茎可直接在这些铜针上或插入针间缝隙加以定位。以定位。v使用寿命较长，是浅盘插花必备的用具。使用寿命较长，是浅盘插花必备的用具。v有长方形、圆形、半月形等多种形状。有长方形、圆形、半月形等多种形状。104高级培训（二）花泥（二）花泥v又名花泉，是近年来新发明的产品，由酚醛又名花泉，是近年来新发明的产品，由酚醛塑料

37、发泡制成塑料发泡制成。可随意切割，吸水性强，干。可随意切割，吸水性强，干时很轻，浸水后变重，有一定的支撑强度。时很轻，浸水后变重，有一定的支撑强度。v浸泡时，应让其自然吸水，切忌用手强按下，浸泡时，应让其自然吸水，切忌用手强按下，否则内部空气不能排出，吸水不透。否则内部空气不能排出，吸水不透。v插后的孔洞不能复原，使用插后的孔洞不能复原，使用1-21-2次后必需更换。次后必需更换。105高级培训（三）铁丝网（三）铁丝网 v由细铁丝编织成六角形孔网。由细铁丝编织成六角形孔网。v高型花器不能使用剑山，可采用铁丝网。高型花器不能使用剑山，可采用铁丝网。v把网卷成筒状插人瓶内，花茎插入网孔，利把网卷成

38、筒状插人瓶内，花茎插入网孔，利用铁丝得以定位。用铁丝得以定位。v当用花泥插粗茎花材时，也需在花泥外罩一当用花泥插粗茎花材时，也需在花泥外罩一层铁丝网以增加强度。层铁丝网以增加强度。v大型作品可用铁丝网包裹花泥，再用铁丝固大型作品可用铁丝网包裹花泥，再用铁丝固定在插花之处，十分方便。定在插花之处，十分方便。106高级培训四、其他插花用具及附属品四、其他插花用具及附属品107高级培训各类配件各类配件108高级培训109高级培训第三章第三章 插花造型的基本理论插花造型的基本理论 110高级培训第一节第一节 造型的基本要素造型的基本要素 一、质感一、质感 二、形态二、形态 三、色彩三、色彩 111高级

39、培训一、质感一、质感（材质）（材质）v质感是设计中最重要的元素之一，质感是物品的质感是设计中最重要的元素之一，质感是物品的表面特性，如滑顺、粗糙等等。表面特性，如滑顺、粗糙等等。v插花艺术所用的材质是植物，植物种类繁多，质插花艺术所用的材质是植物，植物种类繁多，质感各异，有刚柔轻重、粗犷娇嫩的差异。感各异，有刚柔轻重、粗犷娇嫩的差异。v由于生长环境不同，野生的花草和温室里的花朵，由于生长环境不同，野生的花草和温室里的花朵，旱地高山植物与水生阴生植物，在质感上均有显旱地高山植物与水生阴生植物，在质感上均有显著的差异。著的差异。v插花时选用不同材质插出的作品风格截然不同，插花时选用不同材质插出的作

40、品风格截然不同，情趣各异。情趣各异。 112高级培训v 花材除了具有天然的质感外，经过人工处理，花材除了具有天然的质感外，经过人工处理，还可表现出特殊的质感。如：还可表现出特殊的质感。如：v剥除了粗糙的树皮，就会呈现光滑的枝条；剥除了粗糙的树皮，就会呈现光滑的枝条；v鲜嫩的叶子风干后会变得硬挺粗糙；鲜嫩的叶子风干后会变得硬挺粗糙；v表面光滑的竹子，锯开后竹子的截面呈现的是表面光滑的竹子，锯开后竹子的截面呈现的是粗糙的纤维断面。粗糙的纤维断面。v另外另外, ,同一种花材不同部位也会有不同的质感。同一种花材不同部位也会有不同的质感。v如：小麦的麦穗表面粗糙，而麦秆则光滑油润。如：小麦的麦穗表面粗糙

41、，而麦秆则光滑油润。v必须细心观察和掌握各种花材的质感特性，加必须细心观察和掌握各种花材的质感特性，加以灵活运用。以灵活运用。 113高级培训 质感 天然的质感天然的质感114高级培训人工处理的质感人工处理的质感115高级培训不同部位不同的质感不同部位不同的质感116高级培训 v插花中要注意使花材插花中要注意使花材的质感配合协调，否的质感配合协调，否则会失美感。则会失美感。v一般山野植物不宜搭一般山野植物不宜搭配娇艳的花朵配娇艳的花朵。 右图：右图：“刚与柔刚与柔” 117高级培训金三角金三角118高级培训二、形态二、形态v形态是素材的基本形状，它是由形态是素材的基本形状，它是由点、线、点、线

42、、面面三个要素组成的。三个要素组成的。v( (点的聚合、线和面的延伸，呈现出了各点的聚合、线和面的延伸，呈现出了各种不同的形态。种不同的形态。) )v点点: :面积较小的花材可视作点，如小菊、面积较小的花材可视作点，如小菊、满天星。（在大型作品中玫瑰、郁金香等满天星。（在大型作品中玫瑰、郁金香等也可视作点。）也可视作点。）119高级培训大型作品中的玫瑰、康乃馨等大型作品中的玫瑰、康乃馨等120高级培训 线线: :所有的线状花材都可视着线。它可使花型挺所有的线状花材都可视着线。它可使花型挺拔、伸展、扩散或飘逸，产生多种多样的优美姿态拔、伸展、扩散或飘逸，产生多种多样的优美姿态与空间，因此传统的东

43、方式插花十分重视线条的表与空间，因此传统的东方式插花十分重视线条的表现，现代插花也离不开线条。现，现代插花也离不开线条。 线状花材的种类十分丰富，草本植物如剑兰、线状花材的种类十分丰富，草本植物如剑兰、蛇鞭菊、虎尾兰等。木本花材更是多不胜数，几乎蛇鞭菊、虎尾兰等。木本花材更是多不胜数，几乎所有枝条均可视作线材，最常见的如各种柳枝、桑所有枝条均可视作线材，最常见的如各种柳枝、桑枝、松枝、竹子等。枝、松枝、竹子等。121高级培训线线腊梅腊梅 金鱼草金鱼草 蛇鞭菊蛇鞭菊 尾穗苋尾穗苋122高级培训v面面: :较宽的叶片可视为面，如龟背竹、绿萝、春羽较宽的叶片可视为面，如龟背竹、绿萝、春羽等。等。 龟

44、背竹龟背竹 春羽春羽 绿萝绿萝123高级培训苏铁苏铁天堂鸟天堂鸟有些花材既可作点也可作线或面。如天堂鸟、散尾有些花材既可作点也可作线或面。如天堂鸟、散尾葵、苏铁等许多素材，正面摆放为面，侧放则成线。葵、苏铁等许多素材，正面摆放为面，侧放则成线。124高级培训 不仅要熟悉花材的自然形态，必要时还可以改造不仅要熟悉花材的自然形态，必要时还可以改造花材，创造自己需要的形态。花材，创造自己需要的形态。125高级培训 v造型的基本形态是由点、造型的基本形态是由点、线、面组成。线、面组成。 v插花时要从不同的角度插花时要从不同的角度审视花材，以表现其不审视花材，以表现其不同的形态。同的形态。v 右图：点线

45、面的组合右图：点线面的组合 126高级培训 形态不仅是构图的表现形式，也是作品内涵的媒介，作品的意境形态不仅是构图的表现形式，也是作品内涵的媒介，作品的意境可通过花材和花器组成的形象来表达，形象与意境溶为一体可产可通过花材和花器组成的形象来表达，形象与意境溶为一体可产生强烈的艺术效果。生强烈的艺术效果。 腾飞腾飞127高级培训三、色彩三、色彩（一）色彩的构成（一）色彩的构成v无色彩无色彩：指黑、白、灰色。：指黑、白、灰色。 v有色彩有色彩：指光谱色彩中的各种颜色，即红、橙、：指光谱色彩中的各种颜色，即红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等。黄、绿、青、蓝、紫等。v构成三要素构成三要素 ：色相、明度、彩度

46、色相、明度、彩度128高级培训1 1、色相、色相色彩的相貌（太阳光谱中色彩的相貌（太阳光谱中7 7个标准色）个标准色）v原色原色能混合成一切有色彩的颜色。（能混合成一切有色彩的颜色。（红红、黄黄、蓝蓝三原色）三原色）v间色间色两种原色混合的色彩。如：两种原色混合的色彩。如：红红+ +黄黄= =橙橙，红红+ +蓝蓝= =紫紫，黄黄+ +蓝蓝= =绿绿v复色复色两种间色混合的色。如：两种间色混合的色。如：橙橙+ +紫紫= =橙紫色橙紫色，橙橙+ +绿绿= =橙绿色，橙绿色，绿绿+ +紫紫= =紫绿色紫绿色v原色原色+ +间色间色形成各种色彩。如：形成各种色彩。如：橙黄橙黄、蓝紫蓝紫、橙红橙红、蓝绿

47、蓝绿等。等。 129高级培训130高级培训 原色：不能混合原色：不能混合生成的颜色，即生成的颜色，即红、黄、蓝三原红、黄、蓝三原色。色。 间色：二原色之间色：二原色之间混合产生的颜间混合产生的颜色。即绿、紫、色。即绿、紫、橙三色橙三色。 131高级培训 复色：间复色：间色与间色色与间色混合产生混合产生的颜色。的颜色。132高级培训2 2、明度、明度指色彩的明暗、深浅度。指色彩的明暗、深浅度。v白色白色 黄色黄色 橙色橙色 绿色绿色 兰色兰色 紫色紫色 黑色黑色v原色原色 间色间色 复色复色v插花时不同明度色彩的搭配，能使画面有变化插花时不同明度色彩的搭配，能使画面有变化有层次感。有层次感。v（

48、明度受光的影响。向光（明度受光的影响。向光明度高；背光明度高；背光明度低。插花要注意摆放的环境。）明度低。插花要注意摆放的环境。）133高级培训3 3、彩度（纯度）、彩度（纯度）色彩的饱和程度。色彩的饱和程度。v纯度越高，色彩越明亮刺眼；纯度越高，色彩越明亮刺眼；v纯度低，显得柔和协调。纯度低，显得柔和协调。v黑、白、灰彩度为零。黑、白、灰彩度为零。134高级培训（二）色彩的表现机能（二）色彩的表现机能 1.1.色彩的冷暖感色彩的冷暖感 v色彩本身无温度差别，但能令人产生联想从而色彩本身无温度差别，但能令人产生联想从而感到冷暖。感到冷暖。v如红、橙、黄等色使人联想到太阳、火光，产如红、橙、黄等

49、色使人联想到太阳、火光，产生温暖的感觉，称暖色系生温暖的感觉，称暖色系; ;蓝、紫称冷色系。蓝、紫称冷色系。v插花时可根据不同的场合、用途来选择不同的插花时可根据不同的场合、用途来选择不同的色彩。色彩。135高级培训 2.2.色彩的轻重感色彩的轻重感 v色彩的轻重感主要取决于明度和彩度。v明度愈高，色彩愈浅，感觉愈轻盈；明度愈低，色彩愈深，感觉愈重。v插花时要善于利用色彩的轻重感来调节花型的均衡稳定。v颜色深的、暗的花材宜插低矮处；v另外，飘逸的花枝应选用明度高的浅淡颜色。136高级培训 3.3.色彩的远近感色彩的远近感 v红、橙、黄等暖色系，波长较长，看起来距离会拉近故称前进色。v蓝、紫等冷

50、色系，波长较短，看起来距离推后，故称为后退色。v黄绿色和红紫色等为中性色，感觉距离中等，较为柔和。v明度 对色彩的远近感影响很大，明度高感觉前进而宽大，明度低则远退且狭小。v插花时可以增加作品的层次感和立体感。 137高级培训 4.4.色彩的感情效果色彩的感情效果 v色彩能够影响人的心情。不同的色彩会引起不同的心理反应。v不同民族习惯和个人爱好，不同的文化修养、性别、年龄等会对色彩产生不同的联想效果。v如，中国传统习惯喜庆节日偏爱红色，白色则认为是丧服的颜色；而西方则相反，结婚时新娘的服饰喜用白色。所以选择色彩时需适当留意对方的喜好，以免引起误会。138高级培训（1）红色：具有艳丽、热烈、富贵