第二章-天然药物化学成分提取分离和鉴定的方法与技术课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《第二章-天然药物化学成分提取分离和鉴定的方法与技术课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 第二 天然 药物 化学成分 提取 分离 鉴定 方法 技术 课件
- 资源描述:
-
1、天然药物化学西安医学院药化教研室1西安医学院西安医学院天然药物化学西安医学院药化教研室2天然药物化学西安医学院药化教研室3 根据天然药物中各种化学成分的溶解性能,选根据天然药物中各种化学成分的溶解性能,选择对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶择对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂,用适当的方法将所需化学成分尽可能完全的从剂,用适当的方法将所需化学成分尽可能完全的从药材组织中溶解提出的方法。药材组织中溶解提出的方法。天然药物化学西安医学院药化教研室4 (1)粉碎)粉碎 脱脂脱脂 (2)苷类)苷类 防止酶的水解防止酶的水解 是在渗透扩散作用下,溶剂渗入药材组织细胞是在渗透扩散作用下,
2、溶剂渗入药材组织细胞内部,溶解可溶性物质,造成细胞内外溶质的浓度内部,溶解可溶性物质,造成细胞内外溶质的浓度差,从而带动溶质做不断往返的运动,直至细胞内差,从而带动溶质做不断往返的运动,直至细胞内外溶液中被溶解的化学成分的浓度达到平衡,提出外溶液中被溶解的化学成分的浓度达到平衡,提出所需的化学成分。所需的化学成分。天然药物化学西安医学院药化教研室5 溶剂提取法的关键:选择合适溶剂的溶剂。溶剂提取法的关键:选择合适溶剂的溶剂。天然药物化学西安医学院药化教研室6溶剂名称溶剂名称介电常数介电常数溶剂名称溶剂名称介电常数介电常数石油醚石油醚1.8正丁醇正丁醇(n-BuOH)17.5苯(苯(C6H6)2
3、.3丙酮丙酮(Me2CO)21.5乙醚乙醚(无水,(无水,Et2O)4.3乙醇乙醇(EtOH)26.0三氯甲烷三氯甲烷CHCl35.2甲醇甲醇(MeOH)31.2乙酸乙酯乙酸乙酯EOAc6.1水水(H2O)80.0天然药物化学西安医学院药化教研室7天然药物化学西安医学院药化教研室8提取溶剂提取溶剂 性能特点性能特点 适宜提取成分适宜提取成分 提取方法提取方法强极性溶剂 溶解范围广(酸水、碱水) 生物碱盐 穿透能力强 苷类 浸渍法 价廉易得、安全 鞣质 煎煮法 糖类 渗漉法 水 有些脂溶性成分溶解不完全 氨基酸 (酸水) 有些苷类成分的酶解 蛋白质 水提液易发霉、变质 水溶性杂质多,过滤困难 沸
4、点高,浓缩困难天然药物化学西安医学院药化教研室9提取溶剂提取溶剂 性能特点性能特点 适宜提取成分适宜提取成分 提取方法提取方法 除去多糖、 溶解范围广(不同浓度乙醇)蛋白质外 渗漉法(稀醇) 水溶性杂质溶出少 的大多数 浸渍法 乙醇 可抑制酶的活性 化学成分 回流法 提取液不易发霉、变质 均可 连续回流法 大部分可回收利用 但有挥发性、易燃烧 甲醇 溶解特点与乙醇相似,但有毒 丙酮 溶解性能同乙醇,但沸点低、易挥发,作为提取溶剂不常用; 但对色素溶解性能好,在分离、精制时常用。 亲水性有机溶剂(和水可任意混溶)天然药物化学西安医学院药化教研室10 提取溶剂提取溶剂 性能特点性能特点 适宜提取成
5、分适宜提取成分 提取方法提取方法 对化合物溶解选择性较强;水溶性杂质少、易纯化 ; 游离生物碱 回流法挥发性大、易燃烧、有毒 ; 苷元 连续回流法价格昂贵,对提取设备要求高; 某些苷类穿透力较弱,提取时间长;作为提取溶剂不常用。 如:乙醚 bp. 35,极易燃 氯仿 bp. 61、d 1. 480,不易燃,毒性大,对生物碱溶解性好 苯 bp. 80.1,毒性大 石油醚 沸程 3060、6090、90120 脱脂、脱色常用 与甲醇、乙醇不能任意混溶。亲脂亲脂性有性有机溶剂机溶剂天然药物化学西安医学院药化教研室11操作技术操作技术 冷浸法冷浸法 室温室温 温浸法温浸法 4060适用范围适用范围 适
6、用于有效成分遇热易破坏及含淀粉、适用于有效成分遇热易破坏及含淀粉、果胶、黏液质、树胶等多糖物质较多的天然药物。果胶、黏液质、树胶等多糖物质较多的天然药物。特点特点 方便、简单,时间长,效率低,易霉变方便、简单,时间长,效率低,易霉变提示提示 加防腐剂:甲苯、甲醛、三氯甲烷加防腐剂:甲苯、甲醛、三氯甲烷天然药物化学西安医学院药化教研室12操作技术操作技术 粉碎粉碎浸润浸润装筒装筒排气排气浸渍浸渍渗漉渗漉收集渗漉液收集渗漉液天然药物化学西安医学院药化教研室13适用范围适用范围 适用于提取遇热易破坏的成分。适用于提取遇热易破坏的成分。特点特点 因能保持良好的浓度差,效率高。因能保持良好的浓度差,效率
7、高。 溶剂消耗多,时间长溶剂消耗多,时间长 提示提示 常温进行,常温进行,溶剂为水、酸液、碱液及溶剂为水、酸液、碱液及不同浓度的乙醇不同浓度的乙醇天然药物化学西安医学院药化教研室14操作技术操作技术适用范围适用范围 天然药物化学西安医学院药化教研室15l特点特点 操作简单、效率高。操作简单、效率高。l提示提示 不宜用于提取含挥发油成分、遇不宜用于提取含挥发油成分、遇热易破坏、含糖类丰富的天然药物。热易破坏、含糖类丰富的天然药物。天然药物化学西安医学院药化教研室16适用范围适用范围 操作技术操作技术l特点特点 效率高、溶剂消耗效率高、溶剂消耗大,操作较麻烦。大,操作较麻烦。l提示提示 不宜用于对
8、热不稳不宜用于对热不稳定的成分的提取。定的成分的提取。天然药物化学西安医学院药化教研室17操作技术操作技术 常用索氏提取器常用索氏提取器适用范围适用范围 l特点特点 效率高、溶剂用量少,不适用于对效率高、溶剂用量少,不适用于对热不稳定的成分的提取。热不稳定的成分的提取。l提示提示 更换溶剂。更换溶剂。天然药物化学西安医学院药化教研室18天然药物化学西安医学院药化教研室19天然药物化学西安医学院药化教研室20操作技术操作技术适用范围适用范围 l特点特点 时间短、效率高、时间短、效率高、 无需加热无需加热 。l提示提示 要求高。要求高。l 【知识链接知识链接】l二、其他提取方法二、其他提取方法天然
9、药物化学西安医学院药化教研室21天然药物化学西安医学院药化教研室22操作技术操作技术适用范围适用范围 l特点特点 简单、方便、实用,宜推广简单、方便、实用,宜推广l提示提示 保温、与大气压相通后,关热源。保温、与大气压相通后,关热源。l 可再蒸馏可再蒸馏天然药物化学西安医学院药化教研室23天然药物化学西安医学院药化教研室24含义含义 是利用某些固体物质具有在低于其熔点是利用某些固体物质具有在低于其熔点的温度下受热后,不经熔融就直接转化为蒸气,的温度下受热后,不经熔融就直接转化为蒸气,遇冷后又凝固为原来的固体的性质,使之从天遇冷后又凝固为原来的固体的性质,使之从天然药物中提出的方法。然药物中提出
10、的方法。操作技术操作技术适用范围适用范围 l特点特点 时间长、损失大,易炭化、分解。时间长、损失大,易炭化、分解。l提示提示 水浴、油浴加热水浴、油浴加热天然药物化学西安医学院药化教研室25(三)超临界流体萃取技术(三)超临界流体萃取技术 超临界流体萃取(超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction, SFE)是一种利用某物质在超临界区域形成流体,对天)是一种利用某物质在超临界区域形成流体,对天然药物中有效成分进行萃取分离的新型技术,集提取和然药物中有效成分进行萃取分离的新型技术,集提取和分离于一体。分离于一体。超临界流体超临界流体:某物质处于临界温度(:某物质
11、处于临界温度(Tc)和临界压力)和临界压力(Pc)以上时,形成一种既非液体又非气体的特殊相态。以上时,形成一种既非液体又非气体的特殊相态。常用的超临界流体物质常用的超临界流体物质:二氧化碳、氧化亚氮、乙烷、:二氧化碳、氧化亚氮、乙烷、乙烯和甲苯等。乙烯和甲苯等。1、概念、概念天然药物化学西安医学院药化教研室26性质性质气体气体超临界流体超临界流体液体液体密度(密度(g/ml)10-30.20.91.0黏度(黏度(g/ . s)10-410-4 10-310-2扩散系数(扩散系数(cm2/s)10-110-4 10-3KB)天然药物化学西安医学院药化教研室383、萃取溶剂的选择、萃取溶剂的选择从
12、水提液中萃取亲脂性成分:从水提液中萃取亲脂性成分: 一般选用苯、三氯甲烷或乙醚一般选用苯、三氯甲烷或乙醚萃取偏亲水性成分:需用乙酸乙酯、丁醇等萃取偏亲水性成分:需用乙酸乙酯、丁醇等对于碱性、酸性、两性成分的萃取分离:对于碱性、酸性、两性成分的萃取分离: 常用常用PHPH梯度萃取法梯度萃取法 即利用混合物中各成分的酸(或碱)性强弱不同,即利用混合物中各成分的酸(或碱)性强弱不同,相应改变溶剂相应改变溶剂PHPH值使之相继成盐或游离,改变成分在溶剂值使之相继成盐或游离,改变成分在溶剂系统中的分配系数而与其他成分分离的一种方法。系统中的分配系数而与其他成分分离的一种方法。天然药物化学西安医学院药化教
13、研室39(一)简单萃取法(一)简单萃取法提示提示1、水体液的浓度最好在相对密度、水体液的浓度最好在相对密度1.1-1.2之间。之间。2、选用的萃取溶剂第一次用量一般为水提液的、选用的萃取溶剂第一次用量一般为水提液的1/2-1/3, 以后的用量可适当减少为水提液的以后的用量可适当减少为水提液的1/4-1/6。3、一般萃取、一般萃取3-4次即可。次即可。4、若用氯仿萃取,易产生乳化现象。、若用氯仿萃取,易产生乳化现象。5、形成乳化,破乳。、形成乳化,破乳。【适用范围适用范围】分配系数差异较大的成分的分离分配系数差异较大的成分的分离天然药物化学西安医学院药化教研室40(二)逆流连续萃取法(二)逆流连
14、续萃取法含义含义 利用两相互不相溶的溶剂相对密度的不同,使相利用两相互不相溶的溶剂相对密度的不同,使相对密度小的相液作为移动相(或分散相),逆流连续对密度小的相液作为移动相(或分散相),逆流连续穿过相对密度大的作为固定相(或连续相)的相液,穿过相对密度大的作为固定相(或连续相)的相液,借以交换溶质而达到分离的一种连续萃取技术。借以交换溶质而达到分离的一种连续萃取技术。【适用范围适用范围】 适用于各种密度的萃取溶剂适用于各种密度的萃取溶剂天然药物化学西安医学院药化教研室41(三)逆流分溶法(三)逆流分溶法(四)液滴逆流分配法(四)液滴逆流分配法【适用范围适用范围】 适用于分离中等极性、分离因子较
15、小及不稳定适用于分离中等极性、分离因子较小及不稳定的物质。的物质。【适用范围适用范围】 适用于皂苷类化学成分的分离。适用于皂苷类化学成分的分离。天然药物化学西安医学院药化教研室42破坏乳化现象的方法破坏乳化现象的方法放置较长时间放置较长时间其他破坏乳化的物质如乙醇、黄化蓖麻油等其他破坏乳化的物质如乙醇、黄化蓖麻油等搅动搅动乳化层抽滤乳化层抽滤将乳化层加热或冷冻将乳化层加热或冷冻分出乳化层,再用新溶剂萃取分出乳化层,再用新溶剂萃取加入少量电解质(如氯化钠)加入少量电解质(如氯化钠)滴加数滴醇类如戊醇改变表面张力,破坏乳状液滴加数滴醇类如戊醇改变表面张力,破坏乳状液天然药物化学西安医学院药化教研室
16、43三、沉淀法三、沉淀法含义含义 是指在天然药物的提取液中加入某些试剂,使产生沉是指在天然药物的提取液中加入某些试剂,使产生沉淀或降低溶解性而从溶液中析出,从而获得有效成分或去淀或降低溶解性而从溶液中析出,从而获得有效成分或去除杂质的方法。除杂质的方法。分类分类(一)酸碱沉淀法(一)酸碱沉淀法 是利用某些成分能在酸(或碱)中溶解,继而又在是利用某些成分能在酸(或碱)中溶解,继而又在碱(或酸)中生成沉淀的性质达到分离的办法。碱(或酸)中生成沉淀的性质达到分离的办法。天然药物化学西安医学院药化教研室44l1、操作技术、操作技术l2、适用范围、适用范围 l 酸性、碱性或两性化合物的分离。酸性、碱性或
17、两性化合物的分离。l3、特点、特点 沉淀反应可逆沉淀反应可逆l4、提示、提示 分离生物碱、分离生物碱、l 内酯结构化合物内酯结构化合物 l 具酸性的化合物具酸性的化合物 天然药物化学西安医学院药化教研室45(二)试剂沉淀法(二)试剂沉淀法含义含义 利用一些成分能与某些试剂产生沉淀的性质,或利用利用一些成分能与某些试剂产生沉淀的性质,或利用某些成分在不同溶剂中溶解度的差异,通过加入特定试剂某些成分在不同溶剂中溶解度的差异,通过加入特定试剂或溶液,使生成沉淀,与其他成分分离。或溶液,使生成沉淀,与其他成分分离。l1、操作技术、操作技术l2、适用范围、适用范围 l 适用于能与某些试剂产生沉淀或在不同
18、溶适用于能与某些试剂产生沉淀或在不同溶剂中溶解度有差异的化学成分的分离剂中溶解度有差异的化学成分的分离l3、特点、特点 沉淀反应可逆或不可逆沉淀反应可逆或不可逆天然药物化学西安医学院药化教研室46四、结晶与重结晶法四、结晶与重结晶法含义含义 利用混合物中各成分在溶剂中溶解度的差别,使所需利用混合物中各成分在溶剂中溶解度的差别,使所需成分以结晶状态析出,达到分离精制的目的分离方法。成分以结晶状态析出,达到分离精制的目的分离方法。结晶结晶 将物质由非结晶状通过处理得到结晶状物的过程。将物质由非结晶状通过处理得到结晶状物的过程。重结晶重结晶 将粗结晶用适当的溶剂处理纯化为较纯的结晶将粗结晶用适当的溶
19、剂处理纯化为较纯的结晶状物质。状物质。天然药物化学西安医学院药化教研室471、结晶溶剂的选择、结晶溶剂的选择选择合适的溶剂是结晶法的关键。选择合适的溶剂是结晶法的关键。溶剂具备条件溶剂具备条件1)不与结晶物质发生化学物质)不与结晶物质发生化学物质2)对结晶物质的溶解度随温度不同有显著差异)对结晶物质的溶解度随温度不同有显著差异 热时溶解度大,冷时溶解度小热时溶解度大,冷时溶解度小3)对杂质溶解度非常大或非常小)对杂质溶解度非常大或非常小4)沸点适中)沸点适中5)能给出较好的结晶)能给出较好的结晶天然药物化学西安医学院药化教研室48 结晶法常用的溶剂有水、冰醋酸、甲醇、乙醇、丙结晶法常用的溶剂有
20、水、冰醋酸、甲醇、乙醇、丙酮、醋酸乙酯、氯仿等。酮、醋酸乙酯、氯仿等。 当不能选择一种合适的试剂时,通常选用两种以上当不能选择一种合适的试剂时,通常选用两种以上溶剂组成的混合溶剂。溶剂组成的混合溶剂。 以两种能以任意比例互溶的溶剂组成,要求低沸点以两种能以任意比例互溶的溶剂组成,要求低沸点溶剂对被提纯物质的溶解度大,而高沸点溶剂对被提纯溶剂对被提纯物质的溶解度大,而高沸点溶剂对被提纯物的溶解度小。物的溶解度小。天然药物化学西安医学院药化教研室493、结晶的条件、结晶的条件 杂质的去除杂质的去除 有效成分的含量有效成分的含量 溶液的浓度溶液的浓度 合适的温度、时间合适的温度、时间天然药物化学西安
21、医学院药化教研室503、结晶纯度的判断、结晶纯度的判断1)晶形和色泽)晶形和色泽2)熔点和熔距)熔点和熔距3)纸色谱或薄层色谱技术)纸色谱或薄层色谱技术4)高效薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱)高效薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱天然药物化学西安医学院药化教研室514、操作技术、操作技术1)制备结晶溶液。)制备结晶溶液。2)趁热过滤,除去不溶性杂质。)趁热过滤,除去不溶性杂质。3)将滤液放冷,使析出结晶。)将滤液放冷,使析出结晶。4)抽气滤过,将结晶从母液中分出。)抽气滤过,将结晶从母液中分出。5)重结晶)重结晶6)晶体的干燥)晶体的干燥 红外灯烘干红外灯烘干 真空恒温干燥器干燥真空恒温干燥器
22、干燥天然药物化学西安医学院药化教研室52l5、适用范围、适用范围 l 适用于分离纯化固体化学成分适用于分离纯化固体化学成分l6、特点、特点l 分离纯化固体成分的重要方法之一。分离纯化固体成分的重要方法之一。l7、提示、提示 选择合适的溶剂选择合适的溶剂l 注意结晶条件注意结晶条件 天然药物化学西安医学院药化教研室53五、透析法五、透析法含义含义 利用提取液中小分子物质可通过透析膜,而大分利用提取液中小分子物质可通过透析膜,而大分子物质不能通过透析膜的性质使分子量差异较大的子物质不能通过透析膜的性质使分子量差异较大的物质达到分离的方法。物质达到分离的方法。l1、操作技术、操作技术l2、适用范围、
展开阅读全文