生产管理实务培训讲义课件.pptx
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- 生产管理 实务 培训 讲义 课件
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1、生产管理实务生产管理实务生产管理实务生产管理实务第一章、第一章、 生产管理的运作生产管理的运作第二章、第二章、 生产管理与销售管理生产管理与销售管理第三章、第三章、 生产方案实施生产方案实施第四章、第四章、 生产控制与追踪生产控制与追踪第五章、第五章、 MRP MRP、MRPIIMRPII、ERPERP简介简介第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作0、序言、序言 近年来,世界经济形式变化,造成:近年来,世界经济形式变化,造成: 1、多种少量定货、多种少量定货 2、货期短、货期短 3、质量要求高、质量要求高 4、本钱增加、本钱增加 故,生产管理是产销活动的关键。故,生产管理是产销活动的关键
2、。 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作0、序言、序言工厂的问题与管理对策:工厂的问题与管理对策:1规格多变,设计生产无法标准化;定价不准规格多变,设计生产无法标准化;定价不准 2工作缺乏重复性,不易制定产销方案工作缺乏重复性,不易制定产销方案 3定货期短,备料期长定货期短,备料期长 4急单多,产销不协调急单多,产销不协调 5分散分配工作,干部协调差分散分配工作,干部协调差6方案变更频繁方案变更频繁/无无SOP及及ST/日报不准日报不准/交期延交期延误误7换线频繁,时间长,主作业时间短换线频繁,时间长,主作业时间短8不良率高,不易追踪不良率高,不易追踪 第一章:生产管理的运作第一章:生
3、产管理的运作0、序言、序言 生产管理为的是降低本钱,而产销生产管理为的是降低本钱,而产销配合是关键。配合是关键。 基于人力、设备、物料等因素安排的基于人力、设备、物料等因素安排的生产方案,管理生产进度,提高周转率生产方案,管理生产进度,提高周转率以降低本钱,提高产品质量以增强竞争以降低本钱,提高产品质量以增强竞争力,减轻交期延误造成的信誉损失及超力,减轻交期延误造成的信誉损失及超额运费。额运费。 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作1、何谓生产、何谓生产 1.1制造出具有某种用途、对社会有用的制造出具有某种用途、对社会有用的物品物品 *完成的时机完成的时机交货日期交货日期 *制造的内容
4、制造的内容产品质量产品质量 *制造所需费用制造所需费用本钱本钱 运用运用“4MIE达成达成“Q、C、D的的活动活动 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作2、生产的型态、生产的型态 2.1预估生产型预估生产型:特征有特征有 *依销售预测进行生产、大都为大量生产依销售预测进行生产、大都为大量生产 *产品的设计在一定期间内是定型化产品的设计在一定期间内是定型化 *使用的机械设备大都为专用设备使用的机械设备大都为专用设备 *工厂的布置依产品类型来进行工厂的布置依产品类型来进行 *产品的单位制造期间较短产品的单位制造期间较短 *采用流程方式作业,作业细分化采用流程方式作业,作业细分化 *所需材料
5、,可作相当的方案性采购所需材料,可作相当的方案性采购第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作2、生产的型态、生产的型态 2.2订货生产型订货生产型:特征有特征有 *依照订货进行生产依照订货进行生产,多种少量多种少量 *接受订单后才进行设计或生产组织接受订单后才进行设计或生产组织 *使用机械设备为通用性使用机械设备为通用性 *工厂布置大都依机种别或产品固定型工厂布置大都依机种别或产品固定型 *产品的制造周期较长产品的制造周期较长 *作业人员的熟练度要求高作业人员的熟练度要求高 *少局部材料通用少局部材料通用,大局部依订单采购大局部依订单采购 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作2、生
6、产的型态、生产的型态 2.3混合生产型混合生产型: *因应产品多品种化因应产品多品种化,规格个别化规格个别化 *短交期的要求短交期的要求 *将共同的零配件或半成品、材料做预估生产将共同的零配件或半成品、材料做预估生产 *接受订单后,再展开组织生产接受订单后,再展开组织生产 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作3、为何生产需要管理、为何生产需要管理 *确立降低本钱的管理体制确立降低本钱的管理体制 *建立适时、适量的交货体制建立适时、适量的交货体制 *强化品质管理、降低不良强化品质管理、降低不良 *因应小批量、短交期的生产管理体制因应小批量、短交期的生产管理体制 3.3实施管理、运作才能顺
7、畅、轻松实施管理、运作才能顺畅、轻松 有效运转有效运转P-D-C-A管理循环管理循环 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作4、生产管理的范围、生产管理的范围 *工程管理工程管理 *品质管理品质管理 *本钱管理本钱管理 *作业管理作业管理 *设备管理设备管理 *物料采购外协运输管理物料采购外协运输管理 *生产方案生产方案 *生产控制生产控制第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作5 5、生产管理的意义、生产管理的意义 5.1 5.1 广义的生产管理广义的生产管理 对生产活动的相关方案与控制对生产活动的相关方案与控制所采取的各种方法。所采取的各种方法。 5.2 5.2 狭义的生产管理狭
8、义的生产管理 建立生产方案并控制生产活动建立生产方案并控制生产活动按方案顺利展开,以达成品质、本钱、按方案顺利展开,以达成品质、本钱、交期、生产目的。交期、生产目的。第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作6、生产管理的目的、生产管理的目的7、生产管理的实施、生产管理的实施 7.2重视方案重视方案(5WIH) *方案管理方案管理PI、PO是是PMC的首要任务的首要任务 *事前管理事前管理-产能、物料等先期考量产能、物料等先期考量 *重点管理重点管理-人、机、物、时间、数量人、机、物、时间、数量 *例外管理例外管理-生产异常的管理处置生产异常的管理处置 *科学管理科学管理-事实、数据、统计、
9、分析事实、数据、统计、分析第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作8、生管组织与职掌、生管组织与职掌:第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作生管课生管课计计 划划物物 控控统统 计计* *方案拟定方案拟定* *进度安排进度安排* *进度跟催进度跟催* *问题协调问题协调* *绩效管制绩效管制* *用料方案用料方案* *物料请购物料请购* *用料跟催用料跟催* *库存掌握库存掌握* *异常处理异常处理* *用料分析用料分析* *报表核对报表核对* *资料统计资料统计* *报表分析报表分析* *档案管理档案管理* *本钱核算本钱核算业业 务务* *订单登录订单登录* *出货管制出货管制*
10、 *开出货单开出货单* *顾客效劳顾客效劳第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作9、生产管理功能要项说明、生产管理功能要项说明 9.1 生产方案生产方案,为以下活动依据为以下活动依据: *外协管理外协管理 *物料需求方案与管制物料需求方案与管制 *现场管理现场管理 *生产管制生产管制 第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作10、途程方案内容:、途程方案内容: *制造程序及方法设定工艺标准制造程序及方法设定工艺标准-SOP *标准工时设定标准工时设定-ST *材料用量标准设定材料用量标准设定-BOM *检验工程及方式设定检验工程及方式设定-SIP 途程方案目的途程方案目的 a、缩短产
11、品生产周期、缩短产品生产周期 b、流程最适当,以降低本钱、流程最适当,以降低本钱 c、提高生产效率、提高生产效率 d、作为日方案依据、作为日方案依据第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作11、日程方案、日程方案 11.1 依途程方案依途程方案,负荷能力负荷能力,将某批次产品事前作将某批次产品事前作 制造制造 时间的安排时间的安排. 11.2 决定基准日程决定基准日程. 依作业制程别依作业制程别/材料别表示开工及完工的基准材料别表示开工及完工的基准 11.3 决定生产预定决定生产预定 依基准日程与生产能力及大日程方案下达的依基准日程与生产能力及大日程方案下达的生产量作成周生产量作成周/月生
12、产方案月生产方案第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作12、合理、标准的生管运作程序、合理、标准的生管运作程序 12.1 预估生产型运作程序预估生产型运作程序(表表1) 12.2 订货生产型运作程序订货生产型运作程序(表表2) *新产品新产品(表表3) *旧有产品旧有产品(表表4)第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作预估生产型运作程序预估生产型运作程序(表表1运作程序作业要项应用表单1、生产计划*产销配合与库存调整*物料需求计划*产能需求规划1.销售计划表2.生产计划表3.产能负荷分析表4.成品库存表2、途程计划*产品资料建立及运用*经济制程的设计*生技、业务的推展、改善1.标准
13、材料表(BOM)2.标准途程单(SOP)3.标准工时表(ST)4.标准成本表(SC)3、日程计划*优先顺序与日程安排*经济生产批量*紧急订单的处理1.基准日程表2.生产日报表4、工作调派*生产准备*实际生产活动的调度*分批成本计算的处理1.制造命令单2.样品制造单3.制造变更通知单5、进度管制*制程状况、数据掌握* 进度异常的处理*日程计划的调整*生产实绩分析1.生产日报表2.在制品移转单3.成品入库单4.生产管制表第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作预估生产型作业流程(表2)生产管理现场管理计划管制现场主管作业主管产能负荷 派工 交期管制人力准备工具材料准备生产周报表生产绩效检讨会品
14、质异常处理工作检讨会作业日报表季度生产方案表生产通知单月生产方案表周生产方案表工 作 调 派生 产 确 认生 产 会 议材料方案采购方案第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作13、生产管理策略、生产管理策略 制定具弹性的生产管理制度制定具弹性的生产管理制度 加强供给商外协的管理加强供给商外协的管理 自制与外协的妥中选择自制与外协的妥中选择 工厂布置的改善工厂布置的改善 实施经济批量或小批量生产实施经济批量或小批量生产 培养多能工,经利工作调派培养多能工,经利工作调派 推行目视管理推行目视管理 加强生产负荷管制加强生产负荷管制 生产管理运作电脑化生产管理运作电脑化 培养积极主动、沟通协调能
15、力强的生管人员培养积极主动、沟通协调能力强的生管人员第一章:生产管理的运作第一章:生产管理的运作14、生产管理改善方针、生产管理改善方针 制订标准生产周期时间、明确各环节权责制订标准生产周期时间、明确各环节权责 推行全面、综合、系统的物料管理推行全面、综合、系统的物料管理 实施存量管制以降低本钱实施存量管制以降低本钱 减少产品的准备工时减少产品的准备工时 分析品质本钱、降低品质本钱分析品质本钱、降低品质本钱 推行生产绩效管理推行生产绩效管理 建立全面保养制度,提高设备使用率建立全面保养制度,提高设备使用率第一章第一章 生产管理运作生产管理运作 新产品订货生产作业流程表3途程方案途程方案产品设计
16、产品设计进度安排进度安排工作调派工作调派物料管制物料管制进度管制进度管制接接 单单旧产品订货生产作业流程表旧产品订货生产作业流程表4 4第一章第一章 生产管理运作生产管理运作作业准备作业准备进度安排进度安排工作调派工作调派进度管制进度管制接接 单单物料管制物料管制第二章:产销链配合第二章:产销链配合1、建立产销管理制度订 单销售部销售部生管部物料需求物料需求人力需求制造命令人事部人事部 采购部采购部制造部制造部产品/工艺圈材料表生产程序单设备负荷表人力记录人工、设备、方案材料需求方案工作进度方案前期准备工作第二章:产销链配合第二章:产销链配合2、有效的产销链接、有效的产销链接 2.1 销售、生
17、产、出货方案如何协调销售、生产、出货方案如何协调 2.2 定期产销会议制度运作定期产销会议制度运作 2.3 日常产销配合作业日常产销配合作业 2.4 产销工作链接流程图产销工作链接流程图第二章:产销链配合第二章:产销链配合产销工作链接流程图产销工作链接流程图客 户销售部生产部产销说明说明: :(b)1.(b)1.订单内容订单内容 2. 2.交期安排、异常反响交期安排、异常反响 不明反响不明反响 2. 2.生产日程安排生产日程安排 (A)(B)(C)(a)(b)(c)第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点1 1、生产方案的内函:、生产方案的内函: 在什么时候在哪个单位,由谁做
18、什么,做在什么时候在哪个单位,由谁做什么,做多少?多少? 一方面:为满足顾客要求的三要素一方面:为满足顾客要求的三要素Q Q、C C、D D 一方面:使企业获得适当利益,对生产的四一方面:使企业获得适当利益,对生产的四要素要素4M4M做适切准备、分配及使用的方案做适切准备、分配及使用的方案第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点2 2、生产方案在生产管理上有以下任务、生产方案在生产管理上有以下任务 a a、是保证交货日期与生产量、是保证交货日期与生产量 b b、使企业维持与生产能力相称的工作量、使企业维持与生产能力相称的工作量 c c、作为物料采购的基准依据、作为物料采购的基
19、准依据 d d、将产品或物料库存量维持适当水平、将产品或物料库存量维持适当水平 e e、为长期增产,作人员及设备补充的安排、为长期增产,作人员及设备补充的安排第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点3 3、生产方案在生产管理上有以下用途、生产方案在生产管理上有以下用途 a a、物料需求方案的依据、物料需求方案的依据 b b、产能需求方案的依据、产能需求方案的依据 c c、其他相关方案的制定依据、其他相关方案的制定依据 * *途程方案途程方案 * *外协方案外协方案 * *人员方案人员方案第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点4 4、生产方案的划分、生产方案
20、的划分 * *大日程方案长期生产方案大日程方案长期生产方案 通常是一年或更长的方案通常是一年或更长的方案 * *中日程方案中期生产方案中日程方案中期生产方案 通常是月份或季度的方案通常是月份或季度的方案 * *小日程方案短期生产方案小日程方案短期生产方案 通常是日或周的生产方案通常是日或周的生产方案第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点5 5、生产方案的内容必须明确以下事项、生产方案的内容必须明确以下事项 a a、生产什么产品?、生产什么产品? b b、生产多少?数量、重量、生产多少?数量、重量 c c、在哪里生产?部门、车间、设备、在哪里生产?部门、车间、设备 d d、要
21、在什么时候完成?期间、交期、要在什么时候完成?期间、交期第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点6 6、生产方案应满足的条件、生产方案应满足的条件 a a、方案应是综合考虑各有关因素、方案应是综合考虑各有关因素 b b、必须是有能力根底的生产方案、必须是有能力根底的生产方案 c c、方案的粗细必须符合活动的内容、方案的粗细必须符合活动的内容 d d、方案的下达必须在必要的时机、方案的下达必须在必要的时机第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点7、生产方案的方案标准、生产方案的方案标准 a、拟定作业方案的标准、拟定作业方案的标准 b、拟定制程方案、人力方案的标
22、准、拟定制程方案、人力方案的标准 c、拟定日程方案的标准、拟定日程方案的标准 d、拟定材料方案及零件方案的标准、拟定材料方案及零件方案的标准 e、拟定库存方案的标准、拟定库存方案的标准第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点8、适当经济的途程方案、适当经济的途程方案 *考虑加工使用的材料、设备、工作等作业条件考虑加工使用的材料、设备、工作等作业条件 *找出最适合,最经济的作业方法找出最适合,最经济的作业方法 *藉著作业方法的标准化,让任何人都明白藉著作业方法的标准化,让任何人都明白 *生产是否有效率,与途程方案有很大关系生产是否有效率,与途程方案有很大关系第三章、生产方案第三
23、章、生产方案-目的内容要点目的内容要点8 8、适当经济的途程方案、适当经济的途程方案 a a、标准途程、标准途程SOPSOP b b、标准工时、标准工时STST c c、标准材料表、标准材料表BOMBOM d d、其他、其他第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点8 8、适当经济的途程方案、适当经济的途程方案 充分考虑充分考虑Q Q、C C、D D的生产特性的生产特性 加工方法的合理化加工方法的合理化 作业分割与制程组合的合理化作业分割与制程组合的合理化 重视加工设计的检讨重视加工设计的检讨第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点8 8、适当经济的途程方案、
24、适当经济的途程方案 a a、加工工序的顺序、加工工序的顺序 b b、各工序的作业内容、各工序的作业内容 c c、各工序的标准时间、各工序的标准时间 d d、使用的设备、工具、使用的设备、工具 c c、作业人员及技能要求、作业人员及技能要求 e e、所需材料规格、尺寸等、所需材料规格、尺寸等 f f、缓急顺序、缓急顺序 g g、其他事项、其他事项第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点零件途程方案表(例)简图工号产品区分CP-16图号名称一台人数FA-188时间(MIN)序号工序作业内容设备、工具准备主体作业人员01划线石笔、直尺10分1分A102切断切断机10分1分A1C10
25、3切角切45角切角机10分5分A1C104弯曲 曲率R8卡尺、弯曲机5分4分缓急顺序材 质原料尺寸需要数量工程分类工事分类开始完成1815角钢33.52机械专用第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点9、可靠的负荷方案、可靠的负荷方案 又称工时方案又称工时方案 以工时作为负荷与能力的测定基准以工时作为负荷与能力的测定基准 此方案为追求工作此方案为追求工作(负荷负荷)与能力与能力(人、机人、机) 可靠的负荷方案是不可少的可靠的负荷方案是不可少的第三章、生产方案第三章、生产方案-目的内容要点目的内容要点9、可靠的负荷方案、可靠的负荷方案 9.2负荷方案的目的负荷方案的目的 负荷、
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