第三章-中学化学教材-PPT课件.ppt
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1、 第三章 中学化学教材l本章要解决的主要问题l化学教材设计的基础是什么?l化学教材的形态如何?l初中与高中教材的编写原则如何l中学化学教材的沿革发展给你带来什么启示? 本章主要内容本章主要内容3-1 化学教材设计的基础化学教材设计的基础3-2 中学化学教材简介中学化学教材简介3-1 化学教材设计的基础化学教材设计的基础l3.1.1 化学课程的结构化学课程的结构l3.1.2 化学课程的理念化学课程的理念l3.1.3 化学课程内容标准化学课程内容标准l3.1.4 生活经验与社会需求生活经验与社会需求l课程结构决定课程的类型P65l课程理念反映课程的价值观念,决定教材建构的基本思路和编写模式l内容标
2、准反映了课程的理念和课程目标,是教材编写的重要依据l教材内容要与学生的生活经验和社会实际相结合,才有助于培养公民的科学素养,才能反映公众对化学知识的需求一、 化学课程的结构化学课程的结构旧高中化学教学大纲和教材结构旧高中化学教学大纲和教材结构新高中化学课程标准和教材结构新高中化学课程标准和教材结构台湾省的高中化学课程台湾省的高中化学课程 普通高中课程由学习领域、科目、普通高中课程由学习领域、科目、模块三个层次构成。模块三个层次构成。学 习 领 域学 习 领 域 科科 目目 模模 块块 新的高中课程结构新的高中课程结构普 通 高 中 课 程 结 构普 通 高 中 课 程 结 构学习学习领域领域科
3、目科目模块模块数数学学语言语言与与文学文学人文人文与与社会社会科科学学技技术术艺艺术术体育体育与与健康健康综合综合实践实践活动活动语语文文外外语语数数学学物物理理化化学学生生物物通通用用技技术术信信息息技技术术政政治治历历史史地地理理综综合合实实践践活活动动体体育育与与健健康康音音乐乐 美美术术艺艺术术(略)(略)第一类教材第一类教材学术中心课程取向的代表性教材学术中心课程取向的代表性教材如:美国的如:美国的CBA化学、美国的化学、美国的CHEMS化学化学第二类教材第二类教材 社会中心课程取向的代表性教材社会中心课程取向的代表性教材如:如:社会中的科学与技术社会中的科学与技术 .社会中的化学社
4、会中的化学、英国的索尔特化学、英国的索尔特化学第三类教材第三类教材 关注学生的化学素养,强调实验在理解知识和培养关注学生的化学素养,强调实验在理解知识和培养科学探究能力方面的作用科学探究能力方面的作用二、二、 化学课程的理念化学课程的理念(1)美国高中化学教材美国高中化学教材化学:与变化的世界相联系化学:与变化的世界相联系(2)加拿大课程专家埃肯海德教授加拿大课程专家埃肯海德教授19941994年提出的年提出的8 8种基本类型的统整方式种基本类型的统整方式为标准。其特点是:局部的为标准。其特点是:局部的STSSTS内容有目的地引入到化学学科内容的主内容有目的地引入到化学学科内容的主题之中。题之
5、中。STSSTS内容占内容占10%10%,学科内容,学科内容90%90%。(3)我国新推出的高中化学课程标准实验教材化学我国新推出的高中化学课程标准实验教材化学1 1、化学、化学2 2立足学生初中立足学生初中的化学基础,将核心的化学概念和重要的化学反应规律建立在两个的化学基础,将核心的化学概念和重要的化学反应规律建立在两个“平平台台”之上:之上:一是通过学生的生活经历和化学的社会应用线索,介绍元素化合物知识;一是通过学生的生活经历和化学的社会应用线索,介绍元素化合物知识; 二是运用实验、假说、比较、模型、分类、定量化等化学方法引出实验二是运用实验、假说、比较、模型、分类、定量化等化学方法引出实
6、验技能、物质的分类、物质的量、原子结构、元素周期律、化学键、同分技能、物质的分类、物质的量、原子结构、元素周期律、化学键、同分异构体等内容。异构体等内容。三类教材三类教材 举例举例化学教材化学教材:CHEMCOM(Chemistry in community)l人类用水人类用水l保护我们的化学资源保护我们的化学资源l石油:用于建设还是燃烧?石油:用于建设还是燃烧?l了解食物了解食物l我们世界的核化学我们世界的核化学l化学、空气和天气化学、空气和天气l化学与健康化学与健康l化学工业化学工业第一章:人类用水第一章:人类用水l水质水质l水的物理性质和水的组成水的物理性质和水的组成l鱼死亡的原因鱼死亡
7、的原因l水的净化和治理水的净化和治理l综述:鱼的死亡谁的责任综述:鱼的死亡谁的责任第七章第七章 化学与健康化学与健康l健康取决你自己的认识健康取决你自己的认识l身体内部的化学身体内部的化学l酸、碱和人体化学酸、碱和人体化学l人体表面的化学人体表面的化学l化学药品对人体的作用和危害化学药品对人体的作用和危害英国英国Salter课程(课程(初中初中60年代年代)衣着衣着 农业农业饮料饮料 保洁保洁食物食物 矿物矿物金属金属 塑料塑料取暖取暖 燃烧和化学键燃烧和化学键运输化学品运输化学品 今天和明天的能源今天和明天的能源建筑建筑 抵抗疾病抵抗疾病食物制造食物制造 用电和发电用电和发电英国英国Salt
8、er课程(课程(高中高中60年代年代)l生命的元素;生命的元素; 钢铁的历史;钢铁的历史;l燃烧的发展;燃烧的发展; 染料研制;染料研制;l药品的发展;药品的发展; 医药研制;医药研制;l空气;空气; 聚合分子物变革;聚合分子物变革;l从无机物到元素;从无机物到元素; 海洋;海洋;l太阳能的利用;太阳能的利用; 农业方面;农业方面;l蛋白质工程;蛋白质工程; 化学方法处理化学方法处理。l 。Chemistry in Context:Application Chemistry to Societyl 我们呼吸着的空气;我们呼吸着的空气; 核裂变的风暴;核裂变的风暴;l 保护臭氧层;保护臭氧层;
9、太阳能:末来燃太阳能:末来燃料;料;l 全球变暖的化学;全球变暖的化学; 塑料和多聚物的塑料和多聚物的世界;世界;l 能量、化学和社会;能量、化学和社会; 药物设计和分子药物设计和分子操作;操作;l 奇妙的水;奇妙的水; 营养:食物联想;营养:食物联想;l 中和酸雨的威胁;中和酸雨的威胁; 明日化学。明日化学。l 奥内达加湖:案例研究;奥内达加湖:案例研究; Key science: chemistry英国(1994)l 为参加国家为参加国家GCSE考试(考试(General Certificate of Secondary Education)而编写的化学教材。而编写的化学教材。l 相当于我
10、国初三高一年级学生学习的教材。相当于我国初三高一年级学生学习的教材。l 以化学学科中的核心物质为主题以化学学科中的核心物质为主题 Theme A: The earth 地球地球 Theme B: The Matter and Particles 物质和微粒物质和微粒 Theme C: The Atom 原子原子 Theme D: Making materials 制造物质制造物质 Theme E: Air and Water 空气和水空气和水 Theme F: Using Earths Resources 地球资源的使用地球资源的使用 Theme G: Measurement 测量测量 The
11、me H: The chemical industry 化学工业化学工业Theme B:The Matter and Particlesl 主题主题3:物质:物质l 3.1 物质的状态物质的状态l 3.2 纯净物质纯净物质l 3.3 密度密度l 3.4 状态的改变状态的改变l 3.5 发现物质的沸点与熔点发现物质的沸点与熔点l 3.6 材料的性质与用途材料的性质与用途l 主题主题4:微粒:微粒l 4.1 原子理论原子理论l 4.2 单质(单质(elements)与化合物)与化合物l 4.3 分子运动论分子运动论(The kinetic theory of matter)l 4.4 气体气体Th
12、eme E: Air and Water主题主题14 14 :空气:空气l 氧气生命的救世氧气生命的救世主主(life-saver)(life-saver)l 如何从空气中获得如何从空气中获得氧气和氮气氧气和氮气l 氧气的用途氧气的用途l 氮气氮气l 氮循环氮循环l COCO2 2和水蒸汽的测和水蒸汽的测定定(163)(163)l 惰性气体惰性气体主题主题1515:氧气:氧气n火箭发射火箭发射(blast-off)(blast-off)n氧气的测定氧气的测定n空气中氧气体积百分空气中氧气体积百分比(实验比(实验P166P166)n实验室制取氧气的方实验室制取氧气的方法(法(P166P166)n
13、氧气与单质的反应氧气与单质的反应n氧化物氧化物n燃烧燃烧n灭火器灭火器n腐蚀腐蚀主题主题1616:水:水n水循环水循环n溶解氧溶解氧n水处理水处理n污水处理厂污水处理厂n水的用途水的用途n水:化合物水:化合物n纯水纯水n地下岩洞地下岩洞n肥皂肥皂n洗涤剂洗涤剂n漂白剂和碱性洗剂漂白剂和碱性洗剂n硬水和软水硬水和软水n软化硬水方法(软化硬水方法(182182)n硬水的好处硬水的好处三、三、 化学课程的内容标准化学课程的内容标准九年级上教版内容标准九年级上教版内容标准融入各章内容之中融入各章内容之中第二章第二章 我们身边的物质我们身边的物质第四章第四章 燃烧燃烧 燃料燃料第五章第五章 金属与矿物金
14、属与矿物第七章第七章 应用广泛的酸碱盐应用广泛的酸碱盐第八章第八章 食品中的有机物食品中的有机物第三章第三章 物质构成的奥秘物质构成的奥秘第二章第二章 我们身边的物质我们身边的物质第四章第四章 燃烧燃烧 燃料燃料第五章第五章 金属与矿物金属与矿物第七章第七章 应用广泛的酸碱盐应用广泛的酸碱盐第四章第四章 燃烧燃烧 燃料燃料第五章第五章 金属与矿物金属与矿物第八章第八章 食品中的有机物食品中的有机物第九章第九章 化学与社会发展化学与社会发展主题主题 1 科学探究科学探究主题主题 2 身边的化学物质身边的化学物质主题主题 3 物质构成的奥秘物质构成的奥秘主题主题 4 物质的化学变化物质的化学变化主
15、题主题 5 化学与社会发展化学与社会发展科学素养科学素养知识与知识与 技能技能过程与过程与 方法方法科学探究科学探究 身边的化学物质身边的化学物质物质构成的奥秘物质构成的奥秘物质的化学变化物质的化学变化化学和社会发展化学和社会发展一一:教材内容选择要关注公民在日常生活中对化学知识的要:教材内容选择要关注公民在日常生活中对化学知识的要求,帮助他们认识常见的化学现象,能合理地利用化学求,帮助他们认识常见的化学现象,能合理地利用化学知识去处理生活中可能出现的问题。知识去处理生活中可能出现的问题。二:教材应关注化学与社会可持续发展的关系,具体体现在二:教材应关注化学与社会可持续发展的关系,具体体现在解
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