人教版高中化学选修五《脂肪烃》课件.ppt
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1、第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件你知道吗?你知道吗?1 1、黑色的金子、工业的血液是什么?它的主要组、黑色的金子、工业的血液是什么?它的主要组成元素是什么?成元素是什么?2 2、什么是烃的衍生物?什么是卤代径?、什么是烃的衍生物?什么是卤代径?3 3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点?、有机物的反应与无机物反应相比有何特点?烃和卤代烃等有机物的反应与无机物反应烃和卤代烃等有机物的反应与无机物反应相比的特点:相比的特点:(1 1)反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价键)反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价
2、键结合,有机反应是分子之间的反应。结合,有机反应是分子之间的反应。(2 2)反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部)反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部位,在生成主要产物的同时,往往伴有其他副位,在生成主要产物的同时,往往伴有其他副产物的生成。产物的生成。(3 3)反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在水)反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在水中的溶解度较小,而在有机溶剂中的溶解度较中的溶解度较小,而在有机溶剂中的溶解度较大。大。一、烷烃与烯烃一、烷烃与烯烃思考与交流(思考与交流(1) 请同学们观察教材请同学们观察教材28页表页表21和表和表22,并,并根据表中数据在图根据表中数据在图21中绘
3、出变化曲线,根中绘出变化曲线,根据曲线变化趋势总结规律。据曲线变化趋势总结规律。人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件随着分子中碳原子数的递增:随着分子中碳原子数的递增:1、常温下的状态:常温下的状态: 态态 态态 态。态。2、沸点逐渐、沸点逐渐 。3、相对密度逐渐、相对密度逐渐 ,密度均比水,密度均比水 。4. 溶于水,溶于水, 溶于有机溶剂。溶于有机溶剂。气气 液液 固固增大增大增大增大小小
4、难难易易人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件 乙烯与乙烷结构的对比乙烯与乙烷结构的对比分子式分子式结构式结构式键的类别键的类别键角键角键长(键长(10-10米)米)键能(键能(KJ/mol) 空间各原子空间各原子的位置的位置 CC 10928 1.543482C和和6H不在不在同一平面上同一平面上C=C120 1.336152C和和4H在同在同一平面上一平面上C2H4C2H6人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件 通常情况下,甲烷稳定,如与强酸、通常情况下,甲烷稳定,如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。
5、在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学反应,如可以与反应,如可以与氧气氧气燃烧燃烧发生氧化反应发生氧化反应,与与氯气氯气发生取代反应发生取代反应等等。 (2)被氧化剂氧化:被氧化剂氧化:可使酸性可使酸性高锰酸钾高锰酸钾褪色褪色2 2)加成反应)加成反应 将乙烯气体通入将乙烯气体通入溴水溶液中溴水溶液中,可以见到溴的可以见到溴的红棕色很快褪去红棕色很快褪去,说明乙烯与溴,说明乙烯与溴发生反应。发生反应。 CH2=CH2 + Br2 CH2BrCH2Br单体单体链节链节聚聚合合度度 由小分子生成高分子化合物由小分子生成高分子化合物的反应叫聚合反应。的反应叫聚合反应
6、。思考与交流思考与交流(2)(2)(1 1)CHCH3 3CHCH3 3+Cl+Cl2 2 CHCH3 3CHCH2 2Cl+ HClCl+ HCl光光(2 2)CHCH2 2=CHCH2 2+Br+Br2 2 CHCH2 2BrBrCHCH2 2BrBr(3 3)CHCH2 2=CHCH2 2+H+H2 2O O CHCH3 3CHCH2 2OHOH催化剂催化剂加压、加热加压、加热(4 4) nCHnCH2 2=CHCH2 2催化剂催化剂CHCH2 2 CHCH2 2n取代反应:取代反应:有机物分子中某些原子或原子团被其它有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。原子或原子
7、团所代替的反应。加成反应加成反应加聚反应:加聚反应:通过加成反应聚合成高分子化合物的通过加成反应聚合成高分子化合物的反应(加成聚合反应)。反应(加成聚合反应)。加成反应:加成反应:有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。子或原子团直接结合生成别的物质的反应。乙烷的取代反应HCCHClCl HCCClHClHHHHHHHH光照光照键断裂键断裂特征:分步取代,产物多特征:分步取代,产物多乙烯与溴的加成反应HCCHBrBr HCCHHHHHBrBr键断裂键断裂1,2-二溴乙烷二溴乙烷烷烃的性质烷烃的性质( CnH2n2 ) o1.稳定
8、性稳定性o2.可燃性可燃性o3.光照下和卤素单质发生取代光照下和卤素单质发生取代反应(分步进行)反应(分步进行)人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件烯烃的性质(烯烃的性质(CnH2n )o1.能使酸性高锰酸钾溶液褪色能使酸性高锰酸钾溶液褪色o2.能燃烧能燃烧o3.加成反应:可与加成反应:可与H H、X X、HXHX、H HO O等加成,使溴水溶液等加成,使溴水溶液o.加聚反应加聚反应人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件学与问学与问 P30烃的类别烃的类别分子结构分子结构特点特点代表物质代表物质主要化学主要化学性质性质烷烃烷烃烯烃烯烃全部单键、全部
9、单键、饱和饱和有碳碳双有碳碳双键、不饱键、不饱和和CH4CH2=CH2氧化(燃烧)、氧化(燃烧)、取代取代氧化(燃烧、氧化(燃烧、与强氧化剂反与强氧化剂反应)、加成、应)、加成、加聚加聚人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件资料卡片:二烯烃资料卡片:二烯烃1 1)通式:)通式: C Cn nH H2n2n2 23 3)化学性质:)化学性质: 两个双键在碳链中的不同位置:两个双键在碳链中的不同位置:CC=C=CC 累积二烯烃累积二烯烃(不稳定)(不稳定)C=CC=CC 共轭二烯烃共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃孤立二烯烃 2 2)类别:)类别: 人教版高中化学选修五脂
10、肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件二烯烃能够发生加成和加聚反应二烯烃能够发生加成和加聚反应CH2=CH-CH=CH2+2Br2CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH-CH2Br Br BrBrCH2-CH-CH=CH2BrBrCH2-CH=CH-CH2BrBrnCH2=CH-CH=CH2CH2-CH=CH-CH2n1,2 加成加成1,4 加成加成CH2-CH-CH-CH21,2 Br1,4 Br(主产物主产物)1,4 加聚加聚(中间体中间体)人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件+ Cl2ClCl1 1,2 2加成加成Cl+ Cl2Cl1 1,4 4加成
11、加成a a、加成反应加成反应b b、加聚反应、加聚反应n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n CH3催化剂催化剂人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件用系统命名法命名下列分子用系统命名法命名下列分子思考:思考:2-丁烯中与碳碳双键相连的两个碳原子、丁烯中与碳碳双键相连的两个碳原子、两个氢原子是否处于同一平面?如处于同一平两个氢原子是否处于同一平面?如处于同一平面,与碳碳双键相连的两个碳原子是处于双键面,与碳碳双键相连的两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧?的同侧还是异侧?CH2=CHCH2CH3CH3CH=CHCH32-丁烯丁烯1-丁烯丁烯人教版高中化
12、学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件由于碳碳双键不能旋转而导致分子中由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,称为生的异构现象,称为顺反异构顺反异构人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件产生顺反异构体的原因:产生顺反异构体的原因: 含双键的化合物中,含双键的化合物中,由于由于双键不能自由旋转双键不能自由旋转,如果如果每个双键碳原子连接了两个不同的原每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团子或原子团,双键上的,双键上的4个原子或原子团个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式,产生两在
13、空间就有两种不同的排列方式,产生两种不同的异构,即顺反异构种不同的异构,即顺反异构 。 人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件v思考题:下列物质中哪些具有顺反异构?思考题:下列物质中哪些具有顺反异构?v 1)1,2-二氯乙烯二氯乙烯v 2)1,2-二氯丙烯二氯丙烯 v 3)2-甲基甲基-2-丁烯丁烯v 4)2-氯氯-2-丁烯丁烯 人教版高中化学选修五脂肪烃课件人教版高中化学选修五脂肪烃课件产生顺反异构的条件:产生顺反异构的条件:o必须有双键;必须有双键;o每个双键碳原子连接了两个不同每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团。的原子或原子团。CCCCCCCCababbaa
14、dddabaaab无 顺 反 异 构 的 类 型有 顺 反 异 构 的 类 型两个相同的原子或原子团排列在两个相同的原子或原子团排列在双键的双键的同一侧同一侧的称为的称为顺式结构顺式结构。两个相同的原子或原子团排列在两个相同的原子或原子团排列在双键的双键的两侧两侧的称为的称为反式结构反式结构。HCH3HH3CCH3HHH3C顺丁烯反丁烯(立体异构体)顺反异构体构型异构C = CC = Cbp0.88bp 3.7例如:例如:顺顺-2-丁烯丁烯反反-2-丁烯丁烯化学性质基本相同,但物理性质有一定差异。化学性质基本相同,但物理性质有一定差异。烯烯烃烃同同分分异异构构体体碳链异构碳链异构位置异构位置异
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