保洁员家政服务类培训-ppt课件.ppt
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1、保洁员家政服务类培训保洁员家政服务类培训Page 2家政服务是将部分家庭事务社会化,由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政服务公司来承担.职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等.1.正在转型的社会结构需要大力发展家政服务2.发展家政服务是大力发展我国服务业的需要3.发展家政服务有利于拓展我国就业空间第一章第一章 家政服务概述家政服务概述 Page 2Page 3第二章 家政服务员职业操守1 一、家政服务员道德修养 1.遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德;家政服务员的工作是同人打交道的工作,给人一种靠得住,信得过的感觉,雇主也就愿意把需要办的
2、事委托信心交给她,成为家庭中可靠,可信的人。2.自尊、自爱、自信、自立、自强;3.守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精;4.尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分;家政服务员的关系是“你有所需,我有所助”的工作关系,是平等互助的关系,所以家政服务员服务时并不需要低志下气,惟命是从,而必须尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分,这种品质应成为家政服务员的行为规范。Page 3Page 4第二章 家政服务员职业操守2 二、家政服务员行为准则 1.不乱翻雇主的东西; 多一份了解,就多一份理解;有礼貌,留下好印象;2.为雇主的家庭财产安全负责;3.正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题 一般情况下,家政服务员和雇主同桌就
3、餐,但照看小孩的服务员就一定能做到这一点。当雇主家中来了客人时应有意识地回避为好。4.工作期间不能与雇主发生矛盾;5.误解的解决-及时解释,说清事实,分清责任,消除误会是很必要的。Page 4Page 5第二章 家政服务员职业操守3三、家政服务员的职业心态 家政服务员进入一个陌生的家庭工作,要在最短的时间内适应陌生的环境,进入工作状态,要熟悉雇主家庭成员的生活、卫生习惯,要了解、适应雇主的性格、脾气,尽快和雇主家庭成员建立良好的关系之前,可能会遭受误会、委屈,家政人员要能正确看待这些问题,懂得及时调整自己的情绪和心态,这一切都要求家政服务员有良好的心态。四、家庭人际关系基本知识 1.要想建立良
4、好的人际关系,应认真掌握下述与人相处的基本原则:积极主动,讲究信明 尊重他人,注意礼貌 热情待人,坦诚相见 严于律已,宽以待人 Page 5Page 6第三章 安全与卫生知识2三、安全知识 公共场所幼儿的安全护理进入公共场所后要随时跟在孩子身边,过马路一定要牵住孩子的手。推孩子过马路时,遵守交通规则。严禁将孩子独自留在公共场所中游戏,更不能把孩子托付给陌生人看管,以免发生危险。室内地面要防滑,不要把玻璃制品或装饰品放于低处,以免损坏或伤着孩子。家中的细小或贵重物品,如金项链,指环,等要存放于婴幼儿触摸不到的地方,以免损坏,或被婴幼儿放入嘴里。绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各种豆类制品
5、等,以免孩子吞咽时误入气管,或把这类食品塞入鼻内,耳道内引起事故。防止孩子攀爬阳台栏杆或从栏杆缝隙中掉下。在给孩子洗澡时,要先放凉水,再放热水。以免引起烫伤火柴、打火机、香烟、烟头、烟灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危险”物品要存放在孩子触摸不到的地方消除对婴幼儿可能产生危害的家居安全隐患。Page 6Page 7第三章 安全与卫生知识3四、安全用电用气用水知识 燃气安全要经常检查灶具、气罐、管道、管路连接处有无漏气现象要遵守安全操作规程。要将气罐直立放在易于搬动的地方;气罐应放在远离火种和有暖气片的地方,不能暴晒和火烤要注意室内通风,在做饭或烧水时最好打开门窗使用燃气灶时,注意人不要长时间离
6、开,以免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗而发生事故。有漏气时切忌点火。应先关闭总阀门,打开门窗彻底通风,经修理好后再行使用,以免发生爆炸事故。使用燃气后应关闭总阀门,以防止气体泄漏。紧急呼救常识当有火情发生时应立即拨打电话:“119”当有违法事件发生时应立即拨打电话:“110”当有交通事故发生时应立即拨打电话:“122”当有危重病人时应立即拨打电话:“120”Page 7Page 8第三章 安全与卫生知识5七、饮食卫生常识 1.烹饪原材料应洗净2.炊具、饮食器具应洗净且要常消毒3.注意消灭“四害”蚊子,苍蝇,老鼠,蟑螂4.食物保存时间不要太长5.不食病死,毒死或者死因不明的禽,畜,兽,水产动物等及
7、其制品6.不食含有害物质或成份的食物7.不食来源不清楚的食物或饮料。Page 8Page 9第四章 礼仪习俗1一、家政服务员仪表仪容 家政服务员的服饰和容貌要求:着装整洁每日内衣、外衣要穿戴整齐,不要衣不系扣或服装皱折过多。服装鞋袜要经常更换、清洗,做到着装卫生清洁。由于家政服务员的工作内容较杂,有时可以根据具体任务准备些辅助衣物或劳动用品,如防尘罩衫、围裙、套袖,护理病人、婴儿时的专用服装。二、家政服务员言谈举止 1接待来客布置接待环境:营造良好的待客环境(清洁、明亮、整齐、美观、保持空气清新,温度适宜)准备接待物品:(外衣放置地方,茶壶、茶杯、茶叶、烟灰缸或是根据实际情况准备好水果、小吃等
8、)做好心理准备:(从心理上尊重宾客,善待宾客,待人接物热情开朗、温存有礼、和蔼可亲,不可留下“拒客”的不良印象)Page 9Page 10第四章 礼仪习俗2注意事项:1、改正生活中“站姿、坐姿、行姿”中的不良姿态。2、做到修饰避人;不在他人面前整理衣物; 不在他人面前化妆打扮; 不在他人面前“拾掇”自己,不做不雅动作。礼貌地处理生理行为:如若打喷嚏、咳嗽、擤鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂住口鼻面向旁边,而且要立即向旁边的人说声“对不起”,表示歉意。3、注意在公共场所的行为。(要用自己的行为举止维护公共道德,共创良好的社会风气。三、日常生活习俗 尊重雇主的生活习俗了解雇主:包括与你服务相关的雇主
9、的基本情况,家庭成员的关系,每个人的脾气、爱好以及生活习俗。(举例)让自己取得主动。努力适应雇主生活习俗(生活习惯是自然养成的,可以改变,做好“入乡随俗”的准备,把工作做好(举例)双方相处,了解和融合,雇主会见到你的诚心和努力,才会体谅和尊重你的习俗,共创双赢。Page 10Page 11三、日常消毒一、家居常规保洁二、专项保洁第五章 家庭清洁卫生1Page 11Page 12第五章 家庭清洁卫生2一、家居常规保洁 1.常规保洁的质量要求每个家政服务员都应该明白家居保洁的目的:即通过对居室的清扫、擦拭、整理三个环节,使居室环境变得更加干净、整齐、美观、舒适;家居保洁的流程 清扫地面 * 正确的
10、清扫擦拭方法注意事项:拖布擦地时,应保持拖布清洁,刚擦完地时最好不要进入屋内,以免影响擦拭效果。擦拭家具时,特别是搬动高档家具时应特别小心,防止碰撞,以免损伤漆皮或边角。家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时,以免电机发热而烧坏。吸尘器不能吸液体、黏性物体和金属粉末。Page 12Page 13第五章 家庭清洁卫生3二、专项保洁 1.打蜡流程 2.家具保洁清洁家具的一般方法:家具的擦拭有干擦和湿擦之分。干擦就是用干的软布轻轻擦拭家具。湿擦就是用干净的湿抹布擦拭家具。清洁家具的一般顺序:先擦净处后擦脏处,由高处擦向低处,由上部擦向下部,由里边擦向外边,先桌面后桌腿。遇有摆放的饰品饰物时,先擦拭后摆
11、放。注意事项:擦拭家具和用品时,一定要保持抹布的清洁。不同用途的抹布要分开使用。一般的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。特别是皮质沙发应防止尖锐物品划碰,以免皮面受损。不能用碱水、开水刷洗家具,以防漆皮损坏。擦高处物品时,一定要将凳子或梯子放稳。必要时要有人扶护。整理擦拭玻璃瓷器器皿时一定要轻拿轻放,避免损坏。Page 13Page 14第五章 家庭清洁卫生43.厨房保洁餐具的清洁:一般餐具可直接清水冲洗干净,擦干放好待用。如果沾有油腻,可将餐具浸入碱水、淘米水、剩面汤中,或是将洗涤滴入水中刷洗,然后用清水冲净。也可采用开水煮的方法。洗涤的顺序是:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具,先洗小件餐具后洗大件餐
12、具,先洗碗筷后洗锅盆,边洗边码放。小孩及病人用的餐具应单独洗涤码放。餐具的摆放:按类别分别摆放;按照餐具用途摆放;(尊重用户家的摆放习惯)4.卫生间保洁卫生间中的墙面和地面一般都是瓷砖或地板砖,在擦拭中可用洗涤灵或去污粉兑好水,用一块海绵垫或是一块毛巾蘸少量水擦拭。擦拭完后用清水冲净,再用干布擦净即可光洁明亮。对卫生间中的水池、浴盆可用去污粉进行清洁擦洗,擦洗完后再用消毒液进行消毒。Page 14Page 15第七章 衣物洗涤收藏1一、洗涤织物的分类鉴别 1.视觉鉴别法天然皮革:表面有花纹,毛孔,且分布不均匀,反面有动物纤维,侧断面层次明显,下层有动物纤维,手指刮会出现皮革纤维坚起,合成革反面
13、能能到织物,一般表皮无毛孔。2.手感鉴别法:天然皮革富有弹性,将皮革正面向下弯折90度左右会出现自然皱褶,合成革手感像塑料,回复性较差,弯折下去折纹粗细多少都相似。3.气味鉴别法:天然皮革具有一股很浓的皮毛味,而人造革产品有塑料的味道。4.燃烧鉴别法:天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味,燃烧后的灰烬一般易碎成粉状;人造革燃烧后火焰较旺,收缩迅速,并有很难闻的塑料味道,烧后发黏,冷却后会发硬变成块状。Page 15Page 16第七章 衣物洗涤收藏2二、洗涤的步骤和质量标准 三、洗涤的方法 湿洗:即水洗,顾名思义,就是用水来洗衣服。手工洗衣:先用温水浸泡脏衣物,让衣物充分湿透,但不宜浸泡时间
14、过长,尤其是特别脏的衣物,泡的时间越长,越难洗净。一般浸泡的时间为15分钟左右,水温不超过40度为最佳状态,另外洗衣物要有重点,衣物的袖口、领口一般较其他部位脏,应多加些洗涤剂,重点揉搓,将衣物的水挤去以后再洗下一遍,如此重复清洗几次,直到干净为止。机洗:不同质地的衣物不要混在一起洗涤。顺序:应先洗浅色衣的,再洗深色衣物;先洗牢度强的,再洗牢度差的衣物;先洗新衣物,再洗旧衣物。干洗:也叫化学清洗法。就是用化学洗涤剂,经过清洗、漂洗、脱液、烘干、脱臭、冷却等工艺流程,从而去除污垢脏渍的方法。干洗一般为专业性较强的工作。Page 16Page 17第七章 衣物洗涤收藏3四、服装的熨烫 五、衣物的收
15、藏 衣物摆放:按衣物的剪裁式样折叠存放。按衣物的质地折叠存放。按存放衣物空间的大小折叠存放。按过季与否存放衣物。西装的存放方法:针织类衣物的存放方法六、高档衣物、皮草修补问题提问:1.衣物洗涤要注意什么问题?2.衣物的收藏要注意什么问题?Page 17【洗衣常识】洗涤标识图怎么看n在日常生活中,我们常常使用了不正确的洗涤和晾晒等处理方法,导致洗衣服的质量会下降,甚至会伤害到我们的衣物,其实在我们购买衣服的时候,厂家已经把洗涤方法告诉了我们,那就是印在衣服条缝或吊牌上的洗涤标识图,不过上面各个符号到底是什么意思呢?很多人都不甚明了!因为不同种类的衣服大致相同,今天我们就按衣服的分类轻松解读下,让
16、你告别洗衣烦恼!n类别一:单裙 连衣裙 裤子 外套(一般梭织物) n1.洗涤解读:常规程序,最高洗涤温度40,不可漂白,悬挂晾干,熨斗底板最高温度110C,可低温干洗!n类别二: 针织衫 针织裙套 棉袄n2. 洗涤解读:常规程序,最高洗涤温度40,不可漂白,悬挂晾干,熨斗底板最高温度110C,可低温干洗n类别三:毛衫n3.洗涤解读:手洗,最高水温40,不可漂白,平摊晾干,熨斗底板最高温度110C,可低温干洗!Page 18【洗衣常识】洗涤标识图怎么看n类别四:羊毛外套 粗纺n4.洗涤解读:不可水洗,不可漂白,在阴凉处悬挂晾干,熨斗底板最高温度110,可低温干洗! n类别五: 皮衣n5.洗涤解读
17、:不可水洗,不可漂白,在阴凉处晾干,不可熨烫,可低温干洗。 专业维护:请到专业皮衣护理店护理清洁,注意防酸仿碱,贮藏要防潮防霉防虫蛀!n类别六:羽绒服(包含免烫物)n6.洗涤解读:常规程序,最高洗涤温度40,不可漂白,悬挂晾干,不可熨烫,不可干洗!Page 19防止发黄的措施n 防止发黄的措施:n 1、避免在阳光下暴晒。n 2、织物储藏期间应保持干燥,织物在湿态时的变黄比干态时要大得多。n 3、贮存衣物前将衣服上的污渍尽可能的完全洗掉。汗液中除了含有水、无机盐、尿素以外,还含有乳酸、脂肪酸以及多种氨基酸。没有完全洗净的有机物残留在衣物上,经过长时间的氧化作用产生颜色变黄。皮脂与蛋白类污渍同理。
18、n 4、贮存衣物之前,洗涤衣物时加多漂洗次数,避免洗涤用品的残留。n 5、保藏时,不要与含有酚类防氧化剂之类的皮革和皮带一类物质相接触;避免使用含苯酚抗氧化剂的棕色纸、棕色卡纸板、塑料薄膜、热收缩塑料薄膜包装和收藏衣服。n 6、随着洗涤次数的增加,一般的白色衣服中的荧光增白剂会流失,衣服发黄变旧,建议平时使用我司亮白增艳洗衣液清洗衣服,独有的色彩调理技术,可使白色衣服更洁白,彩色衣服更鲜艳。Page 20关于已经发黄的衣服处理n对于已经发黄的衣服,可用以下方法清洗:n1、用亮白增艳洗衣液常规机洗或手洗n如衣物发黄现象仍无改善n2、浸泡。n(1)纯白色的棉、麻、涤纶材质的衣物:每半盆水(约2升)
19、加入蓝色月光白色衣物色渍净1瓶盖(40克),搅匀,放入衣物浸泡30min,漂洗干净。n需要可适当延长浸泡时间,若2小时后人后色渍未去除,将衣物取出,往盆中添加漂渍液(每半盆水加1瓶盖),搅匀,放入衣服继续浸泡,累计浸泡时长不超过6小时。n(2)其他材质的衣物或有色衣物:往盆中倒少量水(约0.5升),用蓝色月光彩色衣物色渍净瓶盖量取彩色衣物色渍净、衣领净各1.5瓶盖(各60克)加入水中,搅匀。放入衣服浸泡过夜,漂洗干净。n* 水量宜使衣服刚湿透,彩色衣物色渍净和衣领净用量根据水量相应增减。若浸泡过夜后仍有污渍未去除,可继续延长浸泡时间。n注意事项:白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻
20、面料,请勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物,使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等,避免阳光直射。Page 21机洗手洗干洗衣物分类n衣服一般有洗涤标签,如果没有标签的例如:羊毛、沙质、绸子、有粘贴闪片或水晶图案、手工珠片的就都不可以;纺织密度比较疏漏的也不适合机洗。n 洗衣机适合洗涤我们穿的普通外套和平时穿的裤子,就是一般场合穿的衣服,比如棉质的T恤,夹克衫,女式外套,牛仔裤,纯棉裤子,都可以用洗衣机来清洗。洗衣机清洗以后,像是牛仔裤会变得很硬,但是变形不太明显,只要在通风处晾,然后用挂烫机烫展就可以了,一般干了以后,衣
21、服就变得很柔软了,叠好放置在衣柜里就可以了。像是内衣也不适合同其他外面穿的衣物一起放置在洗衣机中一起清洗,会污染内衣。要是像羊毛毛衣和羊毛大衣一类的很贵的衣服,一般是不适合机洗的,而是应该送到干洗店进行专业保养和清洗,而真丝和桑蚕丝质量的衣服是不能用洗衣机来清洗的,而应该询问商品导购员,怎样清洗。如果用洗衣机清洗了真丝和桑蚕丝质量的衣服,如果颜色很鲜艳的话,那么颜色就不如原来的新了,会显得很旧,失掉了原来的颜色光泽。应该详细询问专业的导购员,怎样使用专业洗涤剂清洗衣服。n化纤的面料做的衣服可以做到,像涤纶的氨纶的面料都可以用洗衣机随便洗都跟新的一样n如何防止衣物褪色如何防止衣物褪色n1、反晒法
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