2020年昆明理工大学考研专业课试题832植物纤维化学.doc

1、昆明理工大学2020年硕士研究生招生入学考试试题(A卷)考试科目代码：832 考试科目名称 ： 植物纤维化学 考生答题须知1 所有题目（包括填空、选择、图表等类型题目）答题答案必须做在考点发给的答题纸上，做在本试题册上无效。请考生务必在答题纸上写清题号。2 评卷时不评阅本试题册，答题如有做在本试题册上而影响成绩的，后果由考生自己负责。3 答题时一律使用蓝、黑色墨水笔或圆珠笔作答（画图可用铅笔），用其它笔答题不给分。4 答题时不准使用涂改液等具有明显标记的涂改用品。一、名词解释（共30分，每词5分）1磨木木素 2有机抽出物 3形成层和木质部4壁腔比 5酚型木素单元 6纤维素的吸湿和解吸 二、填空

2、题（共40分，每个空格2分）1、针叶材最主要的细胞是 （1） ，含量为 （2） ；阔叶材最主要的细胞是 （3） ，含量为 （4） 。禾本科植物纤维原料的主要细胞有： （5） 和薄壁细胞。2、植物细胞壁各层中，木素的大部分存在于 （6） 中，而木素浓度最高的为 （7） 。3、在碱性介质中，纤维素的末端基会发生 （8） 反应，脱掉的末端基最终成为 （9） 。4、纤维素本身含有 （10） 和 （11） 等基团，使纤维素纤维在水中表面带 （12） 电荷。5、木素是由 （13） 结构单元通过 （14） 和 （15） 键联接而成的芳香族高分子化合物。6、植物纤维原料的主要化学成分包括：纤维素， （16）

3、和木素。其中，纤维素是有葡萄糖基通过 （17） 连接而成的大分子。7、针叶材木素的基本结构单元主要由 （18） 单元构成，阔叶木木素的基本结构单元中除此结构单元外，还有较多的 （19） ，因此，而阔叶木木素甲氧基含量比针叶木 （20） 。三、判断题 判断下列各题正误，错误的加以改正（正确的打“”，错误的打“”，共20分，每题4分）1、针叶木半纤维素以聚O-乙酰基（4-O-甲基葡萄糖醛酸）木糖为主。 （ ）2、木素是填充在纤维之间和微细纤维之间的“粘合剂”和“填充剂”。 （ ）3、甲氧基是木素最有特征的功能基，针叶木甲氧基的含量比阔叶木的高。 （ ）4、胞间层中不含纤维素而充满木素、半纤维素及少量果胶质等。 （ ）5、木纤维，即纤维细胞，是针叶材的最主要细胞和支持组织。 （ ）四、问答题（共60分，每题15分）1、纤维素的结晶区和无定形区是什么，各自的特点如何？2、试述烧碱法和硫酸盐法蒸煮液与木素主要反应的异同。3、什么叫润胀？纤维素纤维的有限润胀和无限润胀的区别是什么？4、试述纤维素的碱性水解和剥皮反应反应机理。第 3 页 共 3页