面诊-ppt课件.ppt

1、面诊与食物面诊与食物1ppt课件每天拍脸每天拍脸300下下 v牛尔说他认识一个牛尔说他认识一个60岁岁的老妇人，脖子上愣是的老妇人，脖子上愣是没有颈纹，其窍门是每没有颈纹，其窍门是每天用化妆棉沾上滋润爽天用化妆棉沾上滋润爽肤水轻轻拍打至少肤水轻轻拍打至少300下，坚持一段时间，把下，坚持一段时间，把脖子上的角质层愣是给脖子上的角质层愣是给拍没了。拍没了。 2鲫鱼与黑木耳 3ppt课件4ppt课件面诊面诊5面色与五脏的关系面色与五脏的关系 、面色青：经前乳房胀痛，大便秘结，口苦咽干，、面色青：经前乳房胀痛，大便秘结，口苦咽干， 易怒，舌淡苔白，属肝气郁结型。易怒，舌淡苔白，属肝气郁结型。 、面色

2、黄：大便秘结或变溏，食欲不佳，面容虚浮，、面色黄：大便秘结或变溏，食欲不佳，面容虚浮， 舌苔厚腻，边有齿痕，属脾虚型。舌苔厚腻，边有齿痕，属脾虚型。 、面色潮红（下午、面色潮红（下午3、4点）：口干，干咳，点）：口干，干咳， 舌淡苔红，属肺阴虚。舌淡苔红，属肺阴虚。 、面色黑：、面色黑：A、肾阳虚：四肢畏寒，背如负冰，、肾阳虚：四肢畏寒，背如负冰， 腰膝酸软，舌淡苔白腰膝酸软，舌淡苔白 B、肾阴虚：多梦，尿频，五心烦热，、肾阴虚：多梦，尿频，五心烦热， 腰胀，舌淡苔红腰胀，舌淡苔红6面相面相v 婴儿的脸是洁净的，当他（她）们断奶吃食物婴儿的脸是洁净的，当他（她）们断奶吃食物后才显示出心、肝、脾

3、、胃、肾、五脏的能力；后才显示出心、肝、脾、胃、肾、五脏的能力； 随着年龄越大，在脸上表现出来的状态越多。随着年龄越大，在脸上表现出来的状态越多。v 不外乎有痘、痔、色斑、痕、纹路；不外乎有痘、痔、色斑、痕、纹路； 一般青少年以痘表现，一般青少年以痘表现， 一般中年人以皱纹表现，一般中年人以皱纹表现，老年人以斑表现。老年人以斑表现。 71 1、将额头分为三份，上三、将额头分为三份，上三分之一处为分之一处为心理压力、神经传导、心脑血管区 心脑血管压力区多数长心脑血管压力区多数长痘、斑和皱纹。痘、斑和皱纹。 182 2、从眉二分之一处向内、从眉二分之一处向内画圆，额头下三分之画圆，额头下三分之二处

4、印堂，为二处印堂，为肺区 症状：发暗、抬头纹。症状：发暗、抬头纹。 发暗，下凹肺功能不好。发暗，下凹肺功能不好。 1293 3、从眉二分之一处向外画、从眉二分之一处向外画圆至太阳穴，为圆至太阳穴，为中医理论的肝区症状：痘斑。症状：痘斑。 长鱼尾纹和斑长鱼尾纹和斑 123310114 4、两眉之间为、两眉之间为脑区症状：症状：川字纹，脑血管供血不川字纹，脑血管供血不足，有脑动脉硬化倾向。足，有脑动脉硬化倾向。 长竖纹长竖纹,心脑血管心脑血管供供血不足血不足不好不好12334125 5、两眼之间，鼻梁处、两眼之间，鼻梁处为为心区 症状：横纹，表现心症状：横纹，表现心血管供血不足，脂肪血管供血不足，

5、脂肪堆积，有动脉硬化倾堆积，有动脉硬化倾向。向。124335 136 6、两眼内眼角处为、两眼内眼角处为乳腺区 症状：白点症状：白点 124335 66147 7、鼻最高点为西医的、鼻最高点为西医的肝区，主要代表肝功，主要代表肝功能不好（大、小三阳）能不好（大、小三阳） 症状：斑、暗。症状：斑、暗。长鱼长鱼尾纹和斑。尾纹和斑。 124335 667158 8、鼻最高点两侧鼻梁、鼻最高点两侧鼻梁处为处为胆区 症状：暗、鼓起较厚，症状：暗、鼓起较厚，需预防。胆结石、胆需预防。胆结石、胆囊炎。囊炎。 124335 66788169 9、鼻头为、鼻头为脾区 症状：痘、黑头、症状：痘、黑头、酒糟鼻。酒糟

6、鼻。颜色异样颜色异样（或红鼻头）多为脾胃（或红鼻头）多为脾胃不和。不和。 124335 667889171010、鼻头两侧为、鼻头两侧为胃区，症，症状：痘、黑头。状：痘、黑头。 124335 66788910181111、鼻下正中位置、鼻下正中位置 （人中）为（人中）为膀胱区 症状：痘、流黄水。症状：痘、流黄水。发发暗、发乌，长痘；膀胱有问暗、发乌，长痘；膀胱有问题。题。124335 667889101011191212、嘴周围为、嘴周围为生殖及肠胃区 症状：症状：6060岁以上老年人嘴岁以上老年人嘴周有发散性皱纹、周有发散性皱纹、年轻人年轻人为为痘。痘。124335 667889101011

7、12201313、下巴为、下巴为全身酸痛区症状：症状：痘，主要表现为全身不适，痘，主要表现为全身不适，体内较为湿寒。体内较为湿寒。 124335 6678891010111213211414、自颧骨窝至内眼角及鼻、自颧骨窝至内眼角及鼻侧为侧为小肠区 症状：毛孔粗大、斑。症状：毛孔粗大、斑。有斑和有斑和“沉色沉色”的红点位肝功能的红点位肝功能不好。不好。124335 667889101011121314221515、自颧骨窝至外眼角、自颧骨窝至外眼角及内眼角为及内眼角为大肠区 症状：症状：斑、痘，主要斑、痘，主要表现大便不好，肠内表现大便不好，肠内重金属毒素较重。重金属毒素较重。 124335

8、667889101011121314141515231616、太阳穴往下剩余部、太阳穴往下剩余部分含脸侧、耳部为分含脸侧、耳部为肾区 症状：斑、痘。症状：斑、痘。 发暗肾虚。有红疙瘩是发暗肾虚。有红疙瘩是腰酸和全身有酸痛的地方，腰酸和全身有酸痛的地方，侧脸颊有下凹的地方为肾侧脸颊有下凹的地方为肾虚，耳朵小肾虚。虚，耳朵小肾虚。124335 667889101011121314141515161624 试试看！试试看！您记住了您记住了吗？吗？25具体相 v1、心脑血管压力区多数、心脑血管压力区多数长痘、斑和皱纹。长痘、斑和皱纹。 2、肝区：、肝区：长鱼尾纹和斑。长鱼尾纹和斑。 3、胆区：、胆区：

9、发青发青。 4、肺区：、肺区：发暗，下凹肺功能不好发暗，下凹肺功能不好。 5、脑区：、脑区：长竖纹长竖纹（左右眉毛的内侧川字文，或三（左右眉毛的内侧川字文，或三道，或两道）心脑血管不好；印堂发红为血脂粘稠道，或两道）心脑血管不好；印堂发红为血脂粘稠多为高血压。多为高血压。 6、心区：、心区：长横纹长横纹（或一道，或两道，或若干道）（或一道，或两道，或若干道）多为心脏不好。鼻纹多为供血不足。多为心脏不好。鼻纹多为供血不足。 26具体相 v7、脾胃区：、脾胃区：颜色异样颜色异样（或红鼻头）多为脾胃不和。（或红鼻头）多为脾胃不和。 8、生殖区：、生殖区：颜色异常发青颜色异常发青，多为内分泌失调。，多

10、为内分泌失调。 9、肾区：、肾区：发暗肾虚发暗肾虚。有红疙瘩是腰酸和全身有酸痛。有红疙瘩是腰酸和全身有酸痛的地方，侧脸颊有下凹的地方为肾虚，耳朵小肾虚。的地方，侧脸颊有下凹的地方为肾虚，耳朵小肾虚。 10、大肠、小肠区：、大肠、小肠区：有斑和有斑和“沉色沉色”的红点位肝功能的红点位肝功能不好不好。 11、胸乳区：、胸乳区：颜色发暗一边对应一边颜色发暗一边对应一边。 12、膀胱区：、膀胱区：发暗、发乌，长痘；膀胱有问题发暗、发乌，长痘；膀胱有问题。 2728 l、脸上长痣、痦子；表示该部位脏器先天功能不足。、脸上长痣、痦子；表示该部位脏器先天功能不足。 2、脸上长斑：表示该部位长期慢性耗损形成的

11、慢性、脸上长斑：表示该部位长期慢性耗损形成的慢性疾病（疾病（35年形成）。年形成）。 3、脸上长青春痘：表示该部位脏器现阶段正存在炎、脸上长青春痘：表示该部位脏器现阶段正存在炎症病变症病变(短期形成短期形成)。 4、全脸青春痘、斑：是内分泌失调或肝脏免疫功能、全脸青春痘、斑：是内分泌失调或肝脏免疫功能下降下降。29v 眼睛忽然经常发花，眼角干涩、看不清东西。眼睛忽然经常发花，眼角干涩、看不清东西。这是肝脏功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏的四这是肝脏功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏的四周，就会有发胀的感觉。这时除了及时就医外，周，就会有发胀的感觉。这时除了及时就医外，还要注意用眼卫生，不要让眼睛太疲

12、劳，有时用还要注意用眼卫生，不要让眼睛太疲劳，有时用眼不当也会影响到肝脏。眼不当也会影响到肝脏。30v耳朵老是嗡嗡作响，声音也听不太清。这是肾功耳朵老是嗡嗡作响，声音也听不太清。这是肾功能在逐步衰退的信号，有时还会伴随着脚痛、腰能在逐步衰退的信号，有时还会伴随着脚痛、腰痛、尿频等症状，工作过于劳累的人尤其是要注痛、尿频等症状，工作过于劳累的人尤其是要注意，要做到劳逸结合，避免过度疲劳，少饮酒、意，要做到劳逸结合，避免过度疲劳，少饮酒、少吃姜、辣椒等刺激性强的食物。少吃姜、辣椒等刺激性强的食物。31v嗅觉不灵敏，经常咳嗽，有时甚至呼吸困难。这嗅觉不灵敏，经常咳嗽，有时甚至呼吸困难。这是肺脏功能逐

13、步衰弱的标志，病人首先要注意饮是肺脏功能逐步衰弱的标志，病人首先要注意饮食，戒烟或者控制吸烟量，也不要和经常吸烟的食，戒烟或者控制吸烟量，也不要和经常吸烟的人在一起。多吃新鲜瓜果和蔬菜，加强体质锻炼，人在一起。多吃新鲜瓜果和蔬菜，加强体质锻炼，防止肺部合并症发生。防止肺部合并症发生。32v嘴唇感觉麻木，饮食减少，身体日见消瘦，这是嘴唇感觉麻木，饮食减少，身体日见消瘦，这是胰脏功能在逐步衰减，这主要是由于饮食失调，胰脏功能在逐步衰减，这主要是由于饮食失调，饥饱不当所致，由于胰脏不好，便殃及胃，当胃饥饱不当所致，由于胰脏不好，便殃及胃，当胃受到损害时，嘴唇就会明显地变得干燥欲裂，麻受到损害时，嘴唇

14、就会明显地变得干燥欲裂，麻木无味。这时除了调整饮食外，还要注意不要吃木无味。这时除了调整饮食外，还要注意不要吃生冷、油腻的食品。生冷、油腻的食品。 33v味觉迟钝，尝不出味道，伴随而来的是心悸、梦味觉迟钝，尝不出味道，伴随而来的是心悸、梦多、失眠等症状，这就意味着心脏功能受到了损多、失眠等症状，这就意味着心脏功能受到了损害。这是操劳过度所致，当口中干涩，舌苔厚重，害。这是操劳过度所致，当口中干涩，舌苔厚重，尝不出食物的滋味时，尤其要警惕，防止心脏发尝不出食物的滋味时，尤其要警惕，防止心脏发生病变。生病变。34五脏密码五脏密码v心脏有问题时心脏有问题时左边手臂会酸、麻、痛左边手臂会酸、麻、痛v肝

15、脏有问题时肝脏有问题时小腿晚上睡觉时容易抽筋小腿晚上睡觉时容易抽筋v肾脏出现问题时肾脏出现问题时声音就会出不来，就会沙声音就会出不来，就会沙哑哑v脾胃出现问题时脾胃出现问题时偏头痛偏头痛v 35五脏排毒最简单有效的方法五脏排毒最简单有效的方法 一、晚上一、晚上9-11点为免疫系统排毒，此段时间应安静或听音乐点为免疫系统排毒，此段时间应安静或听音乐 二、晚间二、晚间11-凌晨凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。点，肝的排毒，需在熟睡中进行。三、凌晨三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。点，胆的排毒，亦同。 四、凌晨四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人

16、在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。积物的排除。 五、凌晨五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。点，大肠的排毒，应上厕所排便。 六、凌晨六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在点半前，养生者在点半前，不吃早餐者应者最好早吃，在点半前，养生者在点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到、改变习惯，即使拖到、10点吃都比不吃好。点吃都比不吃好。 七、半夜至凌晨七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜点为脊椎造血时段，必

17、须熟睡，不宜熬夜36手诊37ppt课件手诊原理 v人的双手上有十二条正经脉的人的双手上有十二条正经脉的 86 个经穴和个经穴和 224 个奇穴，手部集中了与体内所有器官均有关个奇穴，手部集中了与体内所有器官均有关系的穴位。系的穴位。v疾病的信号更会通过神经、血管和经络反应到指疾病的信号更会通过神经、血管和经络反应到指掌的不同部位上来，而指掌的某种部位的形态改掌的不同部位上来，而指掌的某种部位的形态改变，其中特异性和规律性的改变，就是望手诊病变，其中特异性和规律性的改变，就是望手诊病的依据的依据 。38握手39v拇食指角度拇食指角度v手部感觉手部感觉v手温手温v手型手型40 握手知性格v 拇食指

18、角度在拇食指角度在90度度 ：大方，开朗，仗义，独立性很强，：大方，开朗，仗义，独立性很强，很喜欢自己做事，不容易受外界干扰。容易自我主义，往很喜欢自己做事，不容易受外界干扰。容易自我主义，往往大意、浪费。肝火比较旺盛。往大意、浪费。肝火比较旺盛。v 拇食指角度在拇食指角度在45度度 ：比较灵活，爱好自由，比较独立。：比较灵活，爱好自由，比较独立。这种人灵活适应能力强，爱好自由自在，独立能力强，一这种人灵活适应能力强，爱好自由自在，独立能力强，一般身体比较健康。般身体比较健康。v 拇食指低于拇食指低于30度角的：比较胆小、怕事、保守。不喜欢度角的：比较胆小、怕事、保守。不喜欢改变自己。身体素质

19、比较差一点的。改变自己。身体素质比较差一点的。41 握手知健康手软手软健康健康领导人（女：富贵），太软：风流领导人（女：富贵），太软：风流手硬手硬消化吸收不好消化吸收不好固执固执 非常硬：脾气不好，一非常硬：脾气不好，一生奔波生奔波手干手干肺不好，气血不肺不好，气血不好好钻牛角尖、不大气钻牛角尖、不大气手湿手湿心脾两虚心脾两虚 心情心情压力容易疲劳压力容易疲劳爱出汗，财气好爱出汗，财气好手粘手粘内分泌失调内分泌失调 糖糖尿病尿病富贵不长久富贵不长久42 手温知健康手掌热手掌热心火盛，失眠多梦、心烦、口干口心火盛，失眠多梦、心烦、口干口苦、咽炎苦、咽炎 运程佳运程佳 劳心劳心劳力劳力手指热手指热

20、便秘便秘 血粘稠血粘稠 三脂偏高三脂偏高火气大火气大 短短命命手指凉手指凉血液循环差，容易疲劳乏力，难入血液循环差，容易疲劳乏力，难入睡、多梦、头脑不清、头晕头痛。睡、多梦、头脑不清、头晕头痛。小女人小女人 爱爱唠叨唠叨手掌凉手掌凉消化不良消化不良 便溏便溏 疲倦乏力疲倦乏力 或妇科或妇科病病冷淡冷淡 家庭不家庭不理想理想手感寒手感寒可见于脾肾阳虚微循环障碍容易疲可见于脾肾阳虚微循环障碍容易疲劳、容易感冒、月经不调等劳、容易感冒、月经不调等。运程弱运程弱 易失易失去机会去机会 43 手型知性格和健康手背厚，弹性好手背厚，弹性好腰好，肾好腰好，肾好有贵人，父母帮有贵人，父母帮手掌厚，结实手掌厚，

21、结实内脏好，无大病内脏好，无大病有信心，自立强，靠自有信心，自立强，靠自己己手背薄，青筋露手背薄，青筋露腰框痛腰框痛 背寒背寒时好时坏时好时坏 不如意不如意 累累手背薄，青筋多手背薄，青筋多消化系统差，五消化系统差，五劳碌，怨天尤人劳碌，怨天尤人手背厚手掌也厚手背厚手掌也厚 软无弹软无弹性性疲劳疲劳 胆小胆小享乐，奢侈，没耐性享乐，奢侈，没耐性44 教你解读手相的秘密！ 如何观察手相呢？如何观察手相呢？ 简单归纳一下，我们可以把手相分为：简单归纳一下，我们可以把手相分为： 三大纹路三大纹路 五大线纹五大线纹 八大丘八大丘45 教你解读手相的秘密！ 一、三大纹路46 教你解读手相的秘密！ 二、五

22、大线纹47 教你解读手相的秘密！ 三、八大丘 48看手相应该看左手还是右手？ 49 生命线： 1 生命纹长生命纹长.深深.红润红润-生命力强生命力强,对疾病的抵抗力对疾病的抵抗力强强, 不容易生病不容易生病 2 纹粗纹粗-适合劳动或运适合劳动或运动动,纹细的适合用脑纹细的适合用脑 3生命纹包围的掌丘范围生命纹包围的掌丘范围大的大的,也是精力充沛也是精力充沛,爱欲旺爱欲旺盛盛;范围小的较弱范围小的较弱,容易疲倦容易疲倦 4生命纹开头生命纹开头(靠掌边靠掌边)有有链形纹的链形纹的,儿童时期体弱多儿童时期体弱多病，病， 生命纹尾端有如流苏生命纹尾端有如流苏,要防老人病要防老人病50 智慧线v 智慧线

23、明朗深長的人，表智慧线明朗深長的人，表示对事物具有全力以赴的精神。示对事物具有全力以赴的精神。太短不够聪明太短不够聪明,太长则精明过太长则精明过度度,都不好都不好.v 智慧线紊乱的人，主思绪复杂、智慧线紊乱的人，主思绪复杂、处世缺乏规律性和组织性。所处世缺乏规律性和组织性。所以经常被忧愁所困扰。以经常被忧愁所困扰。v 如果生命线和智能线起点如果生命线和智能线起点一起随后马上分开走一起随后马上分开走,个性果个性果断断,能随机应变能随机应变v 如果两线分开有距离如果两线分开有距离,是大是大胆外向的个性胆外向的个性,天不怕地不怕天不怕地不怕.v 51 感情线（爱情线） v 感情线明朗深長的人，感情线

24、明朗深長的人，主大吉大利、百事順遂。过主大吉大利、百事順遂。过长的人，主热情而薄幸、妒长的人，主热情而薄幸、妒忌心强。相反的，感情线过忌心强。相反的，感情线过短，主冷酷无情；短，主冷酷无情；v 感情线上如毛发叢生般感情线上如毛发叢生般地长有数条或无数细纹下垂地长有数条或无数细纹下垂的人，主缺乏决断力，凡事的人，主缺乏决断力，凡事都因延误而丧失良机；都因延误而丧失良机；v 感情线上有两、三条或感情线上有两、三条或数条叉线的人，主思绪紊乱、数条叉线的人，主思绪紊乱、心神不专、经常换职业或兼心神不专、经常换职业或兼营两、三种事业。营两、三种事业。52 命运线 （事业线）v 命运线笔直深长的人，表命运

25、线笔直深长的人，表示运气很强示运气很强v 命运线弯曲的人，主缺乏命运线弯曲的人，主缺乏直率的性格，把一切事物直率的性格，把一切事物皆往坏的方面发展皆往坏的方面发展v 命运线紊乱的人，表示不命运线紊乱的人，表示不愿接受人的意见和忠告。愿接受人的意见和忠告。经常会得罪別人，而失去经常会得罪別人，而失去信用。信用。v 命运线起自生命線，而往命运线起自生命線，而往上延伸的人，主意志坚强、上延伸的人，主意志坚强、勤勉努力、且能夠得到他勤勉努力、且能夠得到他人援助，而在艺术或文学人援助，而在艺术或文学上有所成就上有所成就 53 婚姻线 婚姻线清晰且水平延伸的人，表示能找婚姻线清晰且水平延伸的人，表示能找到

26、理想的对象，暗示一定会带来最大的到理想的对象，暗示一定会带来最大的幸运。幸运。v 有两条婚姻线的人，主能获得温暖的爱有两条婚姻线的人，主能获得温暖的爱情，但即使正式结婚，也难免婚后分居情，但即使正式结婚，也难免婚后分居或离异，甚至造成再婚状态。两条婚姻或离异，甚至造成再婚状态。两条婚姻线极其靠近，且长度不一的人，表示会线极其靠近，且长度不一的人，表示会在三角恋爱的关系上发生问题。如果上在三角恋爱的关系上发生问题。如果上面的线较长的话，表示在结婚前会跟其面的线较长的话，表示在结婚前会跟其他异性发生关系。相反的，如果上面的他异性发生关系。相反的，如果上面的线较短的话，表示结婚后会跟其他异性线较短的

27、话，表示结婚后会跟其他异性发生关系。发生关系。v 有三条婚姻线的人，主爱情复杂、贞操有三条婚姻线的人，主爱情复杂、贞操观念薄弱，且容易流于风流和多情。但观念薄弱，且容易流于风流和多情。但若是智慧线好的话，就可以避免纷争；若是智慧线好的话，就可以避免纷争；v 婚姻线特多（四条以上），主享受肉体婚姻线特多（四条以上），主享受肉体的乐趣多于精神。因为是一个贫欲的好的乐趣多于精神。因为是一个贫欲的好色之徒，所以很难过健全的家庭生活色之徒，所以很难过健全的家庭生活 。 54想知道自己什么时候结婚吗？v如果处在小指和感情线的中间，表明如果处在小指和感情线的中间，表明在在30岁前后岁前后v如果处在靠近小指，

28、表明在如果处在靠近小指，表明在35岁以上岁以上v如果处在靠近感情线，表明在如果处在靠近感情线，表明在2030岁岁55 手型表示性格56 手型表示性格57 手型表示性格58常见的解毒、排毒食物有： v解毒四杰解毒四杰木耳、猪血、木耳、猪血、绿豆、蜂蜜绿豆、蜂蜜 v这些是功效显著且最这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。除血液中的热毒。59常见的解毒、排毒食物有： v木耳、猪血因具有很木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常强的

29、滑肠作用，经常食用可将肠道内的大食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。部分毒素带出体外。60常见的解毒、排毒食物有： v绿豆味甘性寒，有清热解绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作毒、利尿和消暑止渴的作用。用。61常见的解毒、排毒食物有： v蜂蜜生食性凉能清热，熟食蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成印度民间把蜂蜜看成“使人使人愉快和保持青春的良药愉快和保持青春的良药”。 62解毒二君子解毒二君子苦瓜、苦苦瓜、苦茶茶 v一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，一般说来，苦味食品都口感略

30、苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。具有解毒功能，并可清热去热。v苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。v科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 v63中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具解

31、毒作用。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具解毒作用。 茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基；其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中由基；其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血缓动脉粥样硬化和高血压的发生。压的发生。 64v排毒使者排毒使者海带海带 v海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够海带中含有

32、一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。药物中毒、浮肿等。 65v排毒小卒排毒小卒日常蔬菜日常蔬菜 v在我们常食的蔬菜在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、清热解毒、生津止渴、

33、凉血活血；凉血活血；66v冬瓜甘淡微寒，清热冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显；痰止渴作用明显；v丝瓜甘平性寒，有清丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作热凉血、解毒活血作用；用；v黄瓜、竹笋能清热利黄瓜、竹笋能清热利尿；尿；67v芹菜可清热利水、芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有凉血清肝热，具有降血压之功效；降血压之功效；v胡萝卜可与重金属胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体汞结合将其排出体外；外；68v大蒜可使体内铅的浓大蒜可使体内铅的浓度下降；度下降；v蘑菇可清洁血液；蘑菇可清洁血液；v红薯、芋头、土豆等红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。具有清洁肠道的作用。69