高中化学必修一《2、研究物质性质的方法和程序》PPT课件(1)1.ppt

1、(1)(1)了解金属钠的物理性质及主要的化学了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氧气的反应），认识钠是性质（钠跟水、氧气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。一种很活泼的金属。(2)(2)通过观察、分析实验现象，体会怎样通过观察、分析实验现象，体会怎样科学、合理地运用观察方法。科学、合理地运用观察方法。(3)(3)通过对钠跟氧气的反应的实验探究，通过对钠跟氧气的反应的实验探究，体会实验方法在化学研究中的作用。体会实验方法在化学研究中的作用。2化学研究的任务是什么化学研究的任务是什么? ?研究物质的性质研究物质的性质-利用叠氮化钠利用叠氮化钠（NaNNaN3 3 ）在强）在强烈撞击的情况

2、下烈撞击的情况下快速分解产生大快速分解产生大量氮气的性质量氮气的性质交流交流研讨研讨 在初中化学中，你是通过什么方法来在初中化学中，你是通过什么方法来研究表格中物质的物理与化学性质？研究表格中物质的物理与化学性质？ 物物 质质研究它们性质的主要方法研究它们性质的主要方法O2 H2 Fe CuHCl H2SO4NaOH KOH金属、非金属通性金属、非金属通性酸的通性酸的通性碱的通性碱的通性观察和实验法观察和实验法分类和比较法分类和比较法研究物质的性质就应该首先把握研究物质的方法和程序研究物质性质的基本方法有哪些？研究物质性质的基本方法有哪些？ 观察法观察法实验法实验法分类法分类法比较法比较法 【

3、实验目的实验目的】学会观察实验现象的方法；学会观察实验现象的方法；通过对所观察到的现象进行分析，揭示物质的性通过对所观察到的现象进行分析，揭示物质的性质；质；通过观察认识钠的色、态、硬度、密度的相对通过观察认识钠的色、态、硬度、密度的相对 大小，熔点的相对高低；大小，熔点的相对高低；通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化学性质。通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化学性质。 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应7一、研究物质性质的基本方法：观察法一、研究物质性质的基本方法：观察法【实验步骤实验步骤】(1)(1)观察观察盛放在试剂瓶中的金属钠。盛放在试剂瓶中的金属钠。(2)(2)用用镊子镊子将金属

4、钠从试剂瓶中取出，用将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸滤纸将将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切切下一小下一小块钠（块钠（绿豆粒绿豆粒大小），观察钠块的大小），观察钠块的切面切面。(3)(3)向烧杯中加适量水，向烧杯中加适量水，滴入滴入2 23 3滴酚酞滴酚酞溶液，溶液， 将切好的钠投入到水中，观察现象将切好的钠投入到水中，观察现象。 实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应8 根据观察所得，金属钠有何性质根据观察所得，金属钠有何性质？金属钠不与煤油反应金属钠不与煤油反应金属钠的密度比煤油金属钠的密度比煤油金属钠可能与空气中的某些金属钠可能与空气中的某些 物质反应

5、物质反应金属钠常温下呈金属钠常温下呈固态固态大大保存在煤油中的钠保存在煤油中的钠一、研究物质性质的基本方法：观察法一、研究物质性质的基本方法：观察法注意观察，做好记录注意观察，做好记录 把一绿豆大的把一绿豆大的钠投入滴有酚钠投入滴有酚酞的水中。酞的水中。分组实验分组实验1.钠的取用钠的取用2.剩余钠的处理剩余钠的处理3.在水中的位置，状态在水中的位置，状态5.溶液颜色变化溶液颜色变化4.有无气体产生有无气体产生 不停的不停的 放回原试剂瓶中放回原试剂瓶中;钠易与空气中的物质反应钠易与空气中的物质反应及安全角度考虑及安全角度考虑钠与水反应的实质是什么？钠与水反应的实质是什么？钠与水电离产生的氢离

6、子的反应钠与水电离产生的氢离子的反应钠与水反应的化学方程式是什么？钠与水反应的化学方程式是什么？2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 为什么不能用手拿金属钠？为什么不能用手拿金属钠？因为手上有汗水，和钠反应后因为手上有汗水，和钠反应后能产生具有强腐蚀性的能产生具有强腐蚀性的NaOH什么样的溶液中会存在大量的什么样的溶液中会存在大量的氢离子？氢离子？推测钠与盐酸反应吗推测钠与盐酸反应吗 ？若能写出方程式？若能写出方程式2Na+2HCl = 2NaCl+H2钠、铁、铜金属钠、铁、铜金属活泼性顺序活泼性顺序NaFeCu钠与水和钠与盐酸谁反应更剧烈，为什么？钠与水和钠与盐酸谁反应更剧烈，为什

7、么？钠与盐酸剧烈钠与盐酸剧烈氢离子浓度大氢离子浓度大钠与盐溶液的反应实验探究实验课题：钠与硫酸铜溶液反应， 能否置换出铜？假设假设1 1：钠是活泼金属，能置换出金属铜钠是活泼金属，能置换出金属铜实验方案：实验方案： 将一小块钠放在硫酸铜溶液中观察。将一小块钠放在硫酸铜溶液中观察。17假设假设2 2：钠先和水反应，生成的氢氧化钠钠先和水反应，生成的氢氧化钠与硫酸铜溶液反应生成沉淀。与硫酸铜溶液反应生成沉淀。1.钠表面看不到红色物质析出？钠表面看不到红色物质析出？3.试根据现象写出反应方程式试根据现象写出反应方程式2.你看到了什么现象？你看到了什么现象？钠钠浮浮在液面，在液面，熔熔成小球成小球 ，

8、不停的，不停的游游动，动，发出嘶嘶发出嘶嘶响响声，生成声，生成蓝色蓝色沉淀沉淀。一、研究物质性质的基本方法：观察法 1.含义：是一种有计划、有目的的用 感官考察研究对象的方法 2.观察的详细过程：u用感官观察：看、闻、听、摸u借助仪器观察：提高灵敏度20课堂课堂小结小结3.钠的物理性质钠的物理性质银白色固体，硬度较小（可用刀切割），银白色固体，硬度较小（可用刀切割），密度较小（比水小），熔点较低。密度较小（比水小），熔点较低。4.Na的化学性质的化学性质 Na与与H2O反应：反应的本质？反应：反应的本质？ Na与酸的反应：与酸的反应： Na与盐溶液的反应：注意反应原理与盐溶液的反应：注意反应原

9、理 2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2二、研究物质性质的基本方法：实验法 实例：实验探究金属钠与氧气的反应 【实验步骤实验步骤】将切好的金属钠放置在空气中，将切好的金属钠放置在空气中， 使其跟氧气反应；使其跟氧气反应；将金属钠放在易拉罐上加热，将金属钠放在易拉罐上加热， 使其跟氧气反应。使其跟氧气反应。22 实例：实验探究金属钠与氧气的反应 【实验记录实验记录】实验内容实验现象结 论在空气中放置在空气中加热很快失去金属光泽很快失去金属光泽与与O2反应生成了反应生成了白色的白色的Na2O23 实例：实验探究金属钠与氧气

10、的反应 【实验记录实验记录】实验内容实验现象结 论在空气中放置在空气中加热很快失去金属光泽很快失去金属光泽与与O2反应生成了反应生成了白色的白色的Na2O剧烈燃烧，发出黄剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色火焰，生成淡黄色固体。色固体。与与O2反应生成了反应生成了淡黄色的的淡黄色的的Na2O224二、研究物质性质的基本方法：实验法 1.1.这组实验对你有何启示？这组实验对你有何启示？ 相同的反应物，在不同条件下，可以发生相同的反应物，在不同条件下，可以发生不同的反应，生成不同的产物。不同的反应，生成不同的产物。2.2.在你所知道的反应中在你所知道的反应中, ,还有因条件不还有因条件不同而得到不同

11、反应产物的实例吗同而得到不同反应产物的实例吗? ? 碳与氧气碳与氧气: :氧气量不同氧气量不同, ,产物不同产物不同. . 铁与氧气铁与氧气: :条件不同条件不同, ,产物不同产物不同. .25【思考】本节课你学到了什么？1.利用观察法和实验法来研究物质性利用观察法和实验法来研究物质性质的。质的。2.钠的物理性质钠的物理性质3.钠的化学性质钠的化学性质 与水反应与水反应 与酸反应与酸反应 与盐反应与盐反应 与氧气反应与氧气反应钠是种非常活泼的金属【】“良好的方法能使我们更好地发挥良好的方法能使我们更好地发挥运用天赋的才能运用天赋的才能, ,而拙劣的方法则而拙劣的方法则可能阻碍才能的发挥可能阻碍才能的发挥”。 -法国科学家法国科学家