2011年一轮复习生物课时课件:第50课时 植物的组织培养技术及DNA和蛋白质技术.ppt.ppt
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1、第第5050课时课时 植物的组织培养技术及植物的组织培养技术及 DNADNA和蛋白质技术和蛋白质技术1.1.人参是一种名贵中药人参是一种名贵中药 材,其有效成分主要是人参皂材,其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养苷。利用细胞培养 技术生产人参皂苷的大致流程如下:技术生产人参皂苷的大致流程如下:请回答:请回答:(1 1)配制诱导愈伤组织的固体培养基)配制诱导愈伤组织的固体培养基, ,分装后要进行分装后要进行 。接种前,要对人参根进行接种前,要对人参根进行 。(2 2)用于离体培养的根切块,叫做)用于离体培养的根切块,叫做 。培养。培养几天后发现少数培养基被污染,若是有颜色的绒毛几天后发现少数培
2、养基被污染,若是有颜色的绒毛状菌落,属于状菌落,属于 污染;若是有光泽的黏液状污染;若是有光泽的黏液状菌落,属于菌落,属于 污染。污染。(3 3)用少量)用少量 酶处理愈伤组织,获取单细酶处理愈伤组织,获取单细胞或小细胞团,在液体培养基中进行悬浮培养,可胞或小细胞团,在液体培养基中进行悬浮培养,可有效提高人参皂苷合成量。有效提高人参皂苷合成量。(4 4)人参皂苷易溶于水溶性(亲水性)有机溶液,)人参皂苷易溶于水溶性(亲水性)有机溶液,从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用 方法,方法,操作时应采用操作时应采用 加热。加热。解析解析 (1)(1)灭菌是指用强烈的物理或化
3、学的方法,杀灭菌是指用强烈的物理或化学的方法,杀死物体内外的一切微生物,包括芽孢和孢子。消毒死物体内外的一切微生物,包括芽孢和孢子。消毒指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物。在组织培养过或内部一部分对人体有害的微生物。在组织培养过程中要防止杂菌的污染,需要对固体培养基进行灭程中要防止杂菌的污染,需要对固体培养基进行灭菌,对人参根进行消毒。菌,对人参根进行消毒。(2 2)用于离体培)用于离体培养的离体的植物组织或器官(根切养的离体的植物组织或器官(根切块)称为外植体。单个或少数微生物细胞生长繁殖块)称为外植体。单个
4、或少数微生物细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一后,会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团,这就是菌落。我们可以定形态构造的子细胞集团,这就是菌落。我们可以根据菌落的特征判断微生物的种类。霉菌的菌落较根据菌落的特征判断微生物的种类。霉菌的菌落较大,肉眼可见许多毛状物,呈棕色、青色等,细菌大,肉眼可见许多毛状物,呈棕色、青色等,细菌菌落常表现为湿润、黏稠,有光泽。菌落常表现为湿润、黏稠,有光泽。(3 3)果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞)果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞间层,使愈伤组织分离。间层,使愈伤组织分离。(4 4)人参皂苷溶于水
5、溶性有机溶剂,可以用萃取法)人参皂苷溶于水溶性有机溶剂,可以用萃取法从培养物干粉中提取。萃取时要采用水浴加热,这从培养物干粉中提取。萃取时要采用水浴加热,这是因为有机溶剂都是易燃物,用明火加热容易引起是因为有机溶剂都是易燃物,用明火加热容易引起燃烧、爆炸。燃烧、爆炸。 答案答案 (1 1)灭菌)灭菌 消毒消毒 (2 2)外植体)外植体 真菌(霉菌)真菌(霉菌)细菌细菌 (3 3)果胶)果胶 (4 4)萃取)萃取( (浸取浸取) ) 水浴水浴2.2.下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途 径,请据图回答有关问题:径,请据图回答有关问题: (1 1)选
6、用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株)选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株 的重要因素,一般来说选用的重要因素,一般来说选用 期的花粉可提期的花粉可提 高成功率。选择花粉时,一般要通过高成功率。选择花粉时,一般要通过 来来 确定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花确定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花粉的细胞核进行染色,常用的染色剂是粉的细胞核进行染色,常用的染色剂是 。(2 2)上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组)上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组 织主要取决于培养基中织主要取决于培养基中 。(3 3)胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于)胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别
7、在于 愈伤组织的细胞排列疏松无规则,是一种高度愈伤组织的细胞排列疏松无规则,是一种高度 的的 薄壁细胞。胚状体与薄壁细胞。胚状体与 发发 育形成的胚有类似的结构,即具有胚芽、胚轴和育形成的胚有类似的结构,即具有胚芽、胚轴和 胚根。胚根。(4 4)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素,)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素,请说明下列各项需要消毒,还是需要灭菌。请说明下列各项需要消毒,还是需要灭菌。培养基,培养基,培养皿,培养皿,接种环,接种环,花蕾,花蕾,实验实验操作者的双手,操作者的双手,三角锥形瓶。三角锥形瓶。 ( (填编号填编号) )需要灭菌需要灭菌, , (填编号)需(填编号)
8、需要消毒。要消毒。(5 5)试管苗移栽到土壤前,通常要进行壮苗处理,)试管苗移栽到土壤前,通常要进行壮苗处理,应如何壮苗?应如何壮苗? 。解析解析 (1 1)并不是任何时期的花粉都可以培养产生)并不是任何时期的花粉都可以培养产生愈伤组织或胚状体,只有花粉发育到一定时期对离愈伤组织或胚状体,只有花粉发育到一定时期对离体的刺激才最敏感。对大多数植物而言,单核中期体的刺激才最敏感。对大多数植物而言,单核中期至晚期的花粉最容易形成花粉胚或花粉愈伤组织。至晚期的花粉最容易形成花粉胚或花粉愈伤组织。在培养花药之前,通常用醋酸洋红染色制片法制片在培养花药之前,通常用醋酸洋红染色制片法制片镜检以确定花粉发育时
9、期镜检以确定花粉发育时期。(。(2 2)花药培养产生花粉)花药培养产生花粉植株一般有两种途径:其一是花药中的花粉通过胚植株一般有两种途径:其一是花药中的花粉通过胚状体阶段发育为小植株;其二是花药中花粉在诱导状体阶段发育为小植株;其二是花药中花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织,再诱导其分化成植株。培养基上先形成愈伤组织,再诱导其分化成植株。两种途径并无绝对界限,主要取决于培养基中的激两种途径并无绝对界限,主要取决于培养基中的激素种类及其浓度配比。素种类及其浓度配比。(3 3)愈伤组织是一团高度液)愈伤组织是一团高度液泡化的薄壁细胞,植物组织培养得泡化的薄壁细胞,植物组织培养得到的胚状体与正到的胚状
10、体与正常受精卵发育成的胚均有胚芽、胚常受精卵发育成的胚均有胚芽、胚根和胚轴。根和胚轴。(4 4)灭菌是用理化方法杀死环境中所有的微生物灭菌是用理化方法杀死环境中所有的微生物细胞、芽孢和孢子。消毒是杀死物体表面的病原细胞、芽孢和孢子。消毒是杀死物体表面的病原微生物。在微生物培养过程中通常对培养基、培微生物。在微生物培养过程中通常对培养基、培养皿、接种环、三角锥形瓶,进行灭菌处理;对养皿、接种环、三角锥形瓶,进行灭菌处理;对花蕾、实验操作者的双手进行消毒处理。花蕾、实验操作者的双手进行消毒处理。答案答案 (1 1)单核)单核 镜检(显微镜观察)镜检(显微镜观察) 醋酸洋红醋酸洋红(2 2)激素的种
11、类及其浓度配比)激素的种类及其浓度配比(3 3)液泡化)液泡化 正常受精卵(或受精卵)正常受精卵(或受精卵)(4 4) (5 5)将试管苗移栽到经消毒过的培养基中生活一)将试管苗移栽到经消毒过的培养基中生活一段时间,等幼苗长壮后再移栽到土壤中段时间,等幼苗长壮后再移栽到土壤中3.3.下图为下图为“DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定”的实验装置,请的实验装置,请 回答问题。回答问题。(1 1)实验材料选用鸡血细胞液,而不用鸡全血,)实验材料选用鸡血细胞液,而不用鸡全血, 主要原因是鸡血细胞液中主要原因是鸡血细胞液中 含量较高。含量较高。(2 2)在图)在图A A所示的实验步骤中加蒸馏水所示
12、的实验步骤中加蒸馏水20 20 mLmL的的 目的是目的是 ,通过,通过 图图B B所示的步骤取得滤液所示的步骤取得滤液, ,再在滤液中加入再在滤液中加入2 2 mol/Lmol/L 的的NaClNaCl溶液的目的是溶液的目的是 ; 图图C C所示实验步骤中加蒸馏水的目的是所示实验步骤中加蒸馏水的目的是 。(3 3)为鉴定实验所得丝状物的主要成分是)为鉴定实验所得丝状物的主要成分是DNADNA, 可滴加可滴加 溶液,结果丝状物被染成绿色。溶液,结果丝状物被染成绿色。(4 4)a a试管为对照组,试管为对照组,b b试管为实验组。试管为实验组。a a试管现象试管现象 ;b b试管现象试管现象。在
13、沸水中加热的目的是在沸水中加热的目的是 ,同时,同时说明说明DNADNA对高温有较强的对高温有较强的 。a a试管在实验中的作用是试管在实验中的作用是 。b b试管中溶液颜色的变化程度主要与有关试管中溶液颜色的变化程度主要与有关 。解析解析 “DNADNA粗提取与鉴定粗提取与鉴定”的实验材料选用鸡血细的实验材料选用鸡血细胞液,而不用鸡全血,主要原因是胞液,而不用鸡全血,主要原因是DNADNA主要储存于主要储存于细胞核内,而不在血浆内,使用鸡血细胞液提高材细胞核内,而不在血浆内,使用鸡血细胞液提高材料中的细胞数量和料中的细胞数量和DNADNA含量,从而可以保证实验提含量,从而可以保证实验提取到的
14、取到的DNADNA数量。图数量。图A A、B B、C C所示为本实验的三个所示为本实验的三个关键步骤。图关键步骤。图A A通过添加蒸馏水,通过添加蒸馏水,血细胞与蒸馏水相血细胞与蒸馏水相混合而使血细胞处于极低浓度的溶液中,细胞因大混合而使血细胞处于极低浓度的溶液中,细胞因大量吸水而导致最终破裂,并量吸水而导致最终破裂,并释放出胞内物。图释放出胞内物。图B B通过通过纱布过滤使血细胞释放出的纱布过滤使血细胞释放出的DNADNA滤入收集的滤液中滤入收集的滤液中(将大量胶状物滤出),再在滤液中加入(将大量胶状物滤出),再在滤液中加入2 mol/L2 mol/L的的NaClNaCl溶液使溶液使DNAD
15、NA的溶解度增加。图的溶解度增加。图C C在在DNADNA浓盐溶浓盐溶液中加入蒸馏水(大量),可使溶液的液中加入蒸馏水(大量),可使溶液的NaClNaCl浓度降浓度降至较底,由于至较底,由于DNADNA在较低浓度的在较低浓度的NaClNaCl溶液中溶解度溶液中溶解度很低(在很低(在0.14 mol/L0.14 mol/L的的NaClNaCl溶液中溶解度最低,浓度溶液中溶解度最低,浓度再变小则再变小则DNADNA溶解度将增大),使溶解度将增大),使DNADNA析出,经过析出,经过滤等手段可以收集到滤等手段可以收集到DNADNA。甲基绿为比较常用的细。甲基绿为比较常用的细胞核染色剂,染色后细胞核中
16、染色体呈绿色,属碱胞核染色剂,染色后细胞核中染色体呈绿色,属碱性染料,可以用来鉴定性染料,可以用来鉴定DNADNA。答案答案 (1 1)DNA DNA (2 2)使血细胞吸水涨破,放出)使血细胞吸水涨破,放出DNA DNA 使滤液中的使滤液中的DNADNA溶于浓盐溶液溶于浓盐溶液 使使DNADNA析出析出 (3 3)甲基绿)甲基绿 (4 4)溶液不变蓝溶液不变蓝 溶液溶液变蓝变蓝 加快颜色反应速度加快颜色反应速度 耐受性耐受性 对照对照加入加入DNADNA(丝状物)的多少(丝状物)的多少4.20084.2008年年5 5月月2020日民政部等制订汶川大地震遇难人日民政部等制订汶川大地震遇难人
17、员遗体处理意见指出,无法确认遇难者身份的,员遗体处理意见指出,无法确认遇难者身份的, 由公安部门提取可供由公安部门提取可供DNADNA检验的检材以便事后检验的检材以便事后 身份辨认。事后的遗体辨认可借助于身份辨认。事后的遗体辨认可借助于DNADNA杂交杂交 技术,即从遗体细胞与死者家属提供的死者生技术,即从遗体细胞与死者家属提供的死者生 前生活用品中分别提取前生活用品中分别提取DNADNA,然后借助,然后借助DNADNA杂杂 交技术对遗体进行确认。据此回答:交技术对遗体进行确认。据此回答: (1 1)为了确保辨认的准确性,需要克隆出较多)为了确保辨认的准确性,需要克隆出较多 的的DNADNA样
18、品。这需借助样品。这需借助PCRPCR技术。使用技术。使用PCRPCR技术技术 的具体实验操作顺序是:的具体实验操作顺序是:按配方准备好各组分按配方准备好各组分 离心使反应液离心使反应液集中在离心管底部集中在离心管底部设计好设计好PCRPCR仪的循环程序仪的循环程序进进行行PCRPCR反应。反应。请写出图中方框的步骤请写出图中方框的步骤: : ,该步操作应特别注意的问题是该步操作应特别注意的问题是 。(2 2)上表所示为分别从死者遗体和死者生前的生)上表所示为分别从死者遗体和死者生前的生活用品中提取的三条活用品中提取的三条相同染色体上的同一区段相同染色体上的同一区段DNADNA单链的碱基序列,
19、根据碱基互补配对情况进行判单链的碱基序列,根据碱基互补配对情况进行判断,断,A A、B B、C C三组三组DNADNA中不是同一人的是中不是同一人的是 。(3 3)为什么从死者体细胞与死者家属提供的其生)为什么从死者体细胞与死者家属提供的其生前生活用品中分别提取的前生活用品中分别提取的DNADNA可以完全互补配对?可以完全互补配对?。解析解析 PCRPCR技术是一种体外迅速扩增技术是一种体外迅速扩增DNADNA片段的技片段的技术,它能以极少量的术,它能以极少量的DNADNA为模板,在几小时内复制为模板,在几小时内复制出上百万份的出上百万份的DNADNA拷贝。这项技术有效地解决了因拷贝。这项技术
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