电子商务采购管理课件.ppt
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1、电子商务采购管理电子商务采购管理课件课件采购与商业活动采购与商业活动u采购对于企业的重要性?采购对于企业的重要性?“轻公司轻公司”的顽疾的顽疾轻公司一书作者李黎、杜晨,关注互联网对传统行业带来的变革,角度新颖,抓住了近十几年来经济发展中的一个亮点。这类轻公司依托独特的技术平台,通过互联网工具,在传统行业的价值链中找到崭新的商业模型。 国美和苏宁的战争国美和苏宁的战争问题鸡蛋谁的错问题鸡蛋谁的错uPMIPMIu采购道德采购道德采购是一项对人员素质要求最高的职业采购是一项对人员素质要求最高的职业(案例:家乐福采购员的忏悔)(案例:家乐福采购员的忏悔)2005年,年,PPG(批批吉服装网络直销公司)
2、开创出了国内网上服装开创出了国内网上服装直销模式直销模式,产品依靠产品依靠OEM代工,销售依靠呼叫中代工,销售依靠呼叫中心,以超低成本对业界发起了颠覆性冲心,以超低成本对业界发起了颠覆性冲击,其击,其“轻公司轻公司”的模式让业界眼前一的模式让业界眼前一亮,在亮,在2007年更是获得了年度最佳商业年更是获得了年度最佳商业模式奖。模式奖。 ASK:ASK:质量对直销企业意味着什么?质量对直销企业意味着什么? 采购在快销供应链中的作用?采购在快销供应链中的作用? PPG PPG是失败者还是先烈?是失败者还是先烈?第一阶段,赚取产品进销差价,这是一第一阶段,赚取产品进销差价,这是一个最原始、最具代表性
3、的阶段,目前多个最原始、最具代表性的阶段,目前多数经销商均以这样的方式起步发家、完数经销商均以这样的方式起步发家、完成原始积累并将其作为主要利润来源;成原始积累并将其作为主要利润来源;第二阶段,从厂家和供应商处获得利第二阶段,从厂家和供应商处获得利润,目前名目繁多的店庆费、场地费润,目前名目繁多的店庆费、场地费、年底返点等都从属于这个阶段;、年底返点等都从属于这个阶段;第三阶段,供应商的优化,如集中采购第三阶段,供应商的优化,如集中采购、个性化定制、买断等;、个性化定制、买断等;第四阶段,向自身的品牌、管理、第四阶段,向自身的品牌、管理、服务要利润。服务要利润。德国鸡蛋管理德国鸡蛋管理鸡蛋最终
4、食用时间适宜存放温度鸡蛋大小饲养条件饲养条件生产国家生产国家产蛋企业、饲养笼舍编号产蛋企业、饲养笼舍编号PMIPMIu PMIPMI指数英文全称指数英文全称Purchase Management IndexPurchase Management Index,采购经理指数,采购经理指数。u PMIPMI是一套月度发布的、综合性的经济监测指标体系,分为制造业是一套月度发布的、综合性的经济监测指标体系,分为制造业PMIPMI、服务业服务业PMIPMI,也有一些国家建立了建筑业,也有一些国家建立了建筑业PMIPMI。目前,全球已有。目前,全球已有2020多个多个国家建立了国家建立了PMIPMI体系,世
5、界制造业和服务业体系,世界制造业和服务业PMIPMI已经建立。已经建立。PMIPMI是通过是通过对采购经理的月度调查汇总出来的指数,反映了经济的变化趋势对采购经理的月度调查汇总出来的指数,反映了经济的变化趋势u 中国制造业采购经理指数体系共包括中国制造业采购经理指数体系共包括1111个指数:个指数: 新订单、生产、就业、供应商配送、存货、新出口订单、采购、新订单、生产、就业、供应商配送、存货、新出口订单、采购、产成品库存、购进价格、进口、积压订单。以上各项指标指数基于对产成品库存、购进价格、进口、积压订单。以上各项指标指数基于对样本企业采购经理的月度问卷调查所得数据合成得出,再对生产量、样本企
6、业采购经理的月度问卷调查所得数据合成得出,再对生产量、订单数量、雇员人数、供应商配送时间与原材料库存五项类指标加权订单数量、雇员人数、供应商配送时间与原材料库存五项类指标加权计算得到制造业计算得到制造业PMIPMI综合指数。综合指数。 制造业采购经理指数(制造业采购经理指数(PMIPMI)是一个综合指数,计算方法全球统)是一个综合指数,计算方法全球统一。如制造业一。如制造业PMIPMI指数在指数在50%50%以上,反映制造业经济总体扩张;低于以上,反映制造业经济总体扩张;低于50%50%,则通常反映制造业经济总体衰退。,则通常反映制造业经济总体衰退。u PMIPMI计算出来之后,可以与上月进行
7、比较。计算出来之后,可以与上月进行比较。如果如果PMIPMI大于大于50%50%,表示经,表示经济上升,反之则趋向下降。一般来说,汇总后的制造业综合指数高于济上升,反之则趋向下降。一般来说,汇总后的制造业综合指数高于50%50%,表示整个制造业经济在增长,低于,表示整个制造业经济在增长,低于50%50%表示制造业经济下降表示制造业经济下降。 uPMIPMI指数体系无论对于政府部门、金融机构、投资公司,还指数体系无论对于政府部门、金融机构、投资公司,还是企业来说,在经济预测和商业分析方面都有重要的意义:是企业来说,在经济预测和商业分析方面都有重要的意义: u首先,是政府部门调控、金融机构与投资公
8、司决策的重要首先,是政府部门调控、金融机构与投资公司决策的重要依据。它是一个依据。它是一个先行的指标先行的指标。根据美国专家的分析,。根据美国专家的分析,PMIPMI指指数与数与GDPGDP具有具有高度相关性高度相关性,且其转折点往往领先于,且其转折点往往领先于GDPGDP几个几个月。在过去月。在过去4040多年里,美国制造业多年里,美国制造业PMIPMI的峰值可领先商业高的峰值可领先商业高潮六个月以上,领先商业低潮也有数月。另外可以用它来潮六个月以上,领先商业低潮也有数月。另外可以用它来分析产业信息。可以根据产业与分析产业信息。可以根据产业与GDPGDP的关系,分析各产业发的关系,分析各产业
9、发展趋势及其变化。展趋势及其变化。 u第二,企业应用第二,企业应用PMIPMI可及时判断行业供应及整体走势,从而可及时判断行业供应及整体走势,从而更好的进行决策。企业可利用更好的进行决策。企业可利用PMIPMI评估当前或评估当前或未来经济走势未来经济走势,判断其对企业目标实现的潜在影响。同时,企业也可根据判断其对企业目标实现的潜在影响。同时,企业也可根据整体经济状况对市场的影响,从而确定整体经济状况对市场的影响,从而确定采购与价格策略。采购与价格策略。 u典型时段典型时段(注:1.中国数据来源于中国物流采购联合会 2.美国数据来源于美国供应管理协会ISM) 据中国物流与采购联合会发布的信息,据
10、中国物流与采购联合会发布的信息,20092009年年8 8月,全国制造业采购月,全国制造业采购经理指数(经理指数(PMIPMI)为)为54.0%54.0%,高于上月,高于上月0.70.7个百分点。该指数连续六个月位个百分点。该指数连续六个月位于临界点于临界点50%50%以上,表明制造业经济总体持续稳步回。以上,表明制造业经济总体持续稳步回。 u采购对于企业、社会、我们自己都有十分重要的采购对于企业、社会、我们自己都有十分重要的意义意义采购时间、数量、过程采购时间、数量、过程 企业利润企业利润采购安全采购安全 消费者健康、社会信誉消费者健康、社会信誉采购指数采购指数 指导经济政策指导经济政策u企
11、业如何进行采购管理?企业如何进行采购管理?采购管理体系采购管理体系第一章第一章 采购管理基础采购管理基础u采购定义采购定义u采购分类采购分类u采购的职能及作用采购的职能及作用u采购管理发展采购管理发展u讨论讨论第一节第一节 采购与采购管理采购与采购管理一、采购概念一、采购概念 所谓采购,是指在所谓采购,是指在商品流通过程商品流通过程中,企中,企业、政府、及个人为业、政府、及个人为获取商品的所有权或使获取商品的所有权或使用权用权,对获取商品的,对获取商品的渠道、方式、质量、价渠道、方式、质量、价格、数量、时间格、数量、时间等进行等进行预测、决策预测、决策,把货币,把货币转化为商品的交易过程。转化
12、为商品的交易过程。采购与购买有何不同?采购与购买有何不同? 对象、主体、范围对象、主体、范围u狭义和广义的采购狭义和广义的采购狭义狭义购买购买广义广义租赁、借贷、交换租赁、借贷、交换占有物品(占有使用权)的方式的不同占有物品(占有使用权)的方式的不同金融危机教会了一些企业如何省钱,改变了它们对需要金融危机教会了一些企业如何省钱,改变了它们对需要的生产设备一味购买的习惯和观念。一些大型电子设备的生产设备一味购买的习惯和观念。一些大型电子设备制造企业如华为、中兴、大唐以及它们的加工厂,目前制造企业如华为、中兴、大唐以及它们的加工厂,目前50%50%的测试仪表都是通过租赁来解决的的测试仪表都是通过租
13、赁来解决的 二、采购管理的概念二、采购管理的概念 采购管理是指根据企业战略需要,和客户需要,从适当的适当的供应商供应商那里,在确保质量质量的前提下,以适当的时间时间、价格价格,购买适当适当数量数量的商品所采取的一系列管理活动。(5R)采购管理与采购的区别?采购管理与采购的区别?u采购采购采购人员负责的具体采购作业活动,只能在权责采购人员负责的具体采购作业活动,只能在权责范围内。范围内。u采购管理采购管理性质性质管理活动管理活动对象对象整个企业资源、人员整个企业资源、人员承担方承担方高级管理人员高级管理人员权力权力调动整个企业资源调动整个企业资源(一)按照价格分类(一)按照价格分类 1.1.招标
14、采购:至少三家招标采购:至少三家2.2.询价现购询价现购3.3.比价采购比价采购 4.4.议价采购议价采购 5.5.定价收购定价收购 6.6.公开市场采购公开市场采购 (二)按采购主体分类(二)按采购主体分类1.1.个人采购个人采购2.2.企业采购企业采购3.3.政府采购政府采购(三)按照采购方法分类(三)按照采购方法分类1.1.传统采购传统采购2.2.科学采购科学采购 (1 1)订货点采购)订货点采购 (2 2)MRPMRP采购采购 (3 3)JITJIT采购采购 (4 4)供应链采购)供应链采购 (5 5)电子商务采购)电子商务采购 (四)其他分类(四)其他分类采购还可根据其他标志分为不同
15、的类别采购还可根据其他标志分为不同的类别: : (1 1)按采购范围可分为国内采购和国外采购)按采购范围可分为国内采购和国外采购(2 2)按采购时间可分为长期合同采购和短期合同采购)按采购时间可分为长期合同采购和短期合同采购(3 3)按采购政策可分为集中采购和分散采购)按采购政策可分为集中采购和分散采购(4 4)按采购内容可分为有形采购和无形采购)按采购内容可分为有形采购和无形采购(5 5)按采购方式可分直接采购、委托采购和调拨采购)按采购方式可分直接采购、委托采购和调拨采购(6 6)按采购性质可分为一般采购和项目采购)按采购性质可分为一般采购和项目采购按照采购主体分类按照采购主体分类 个人采
16、购个人采购u物资采购物资采购 家庭采购家庭采购 组织采购组织采购 企业采购企业采购(生产、流通、销售)(生产、流通、销售) 公共组织公共组织 非营利组织采购非营利组织采购按照采购的范围按照采购的范围u国内采购国内采购地点在国内、支付本币u国外采购国外采购地点在国外、支付外币各有哪些优缺点?各有哪些优缺点? 国外采购国外采购两难的选择两难的选择价格优势价格优势质量和技术差异质量和技术差异货源的特定性货源的特定性付款方式麻烦付款方式麻烦隐含成本高隐含成本高交货时间拟定交货时间拟定汇率波动汇率波动国际采购的原因?国际采购的原因?我完全了解供应商吗?我完全了解供应商吗?所有技术问题都能解决吗?所有技术
17、问题都能解决吗?YESorNO国际采购:“丰田汽车的失策”国际采购的优缺点全球采购全球采购u指企业充分利用全球资源,从世界任何可以提供指企业充分利用全球资源,从世界任何可以提供资源地寻求制造产品的资源。资源地寻求制造产品的资源。 1 1、可以扩大供应商价格比较范围,提高采购效率,、可以扩大供应商价格比较范围,提高采购效率,降低采购成本降低采购成本 2 2、全球化采购可以利用汇率变动进一步降低商品、全球化采购可以利用汇率变动进一步降低商品的采购成本的采购成本 3 3、实现采购过程的公开化和程序化、实现采购过程的公开化和程序化4 4、实现生产企业为库存而采购到为订单而采购、实现生产企业为库存而采购
18、到为订单而采购5 5、实现采购管理向外部资源管理的转变、实现采购管理向外部资源管理的转变 按照采购的时间分类按照采购的时间分类u长期合同采购长期合同采购 供需关系稳定 需要量大且需求连续 缺点:合同变更难,过度依赖u短期合同采购短期合同采购 非经常性物品 价格波动大 质量不稳定物品 缺点:难以形成价格优势,增加采购成本按照采购对象按照采购对象u有形采购有形采购 实物采购u无形采购无形采购 技术、服务、工程等按照采购范围按照采购范围u集中采购集中采购u分散采购分散采购u混合采购混合采购 集中采购的趋势集中采购的趋势按照采购方式分类按照采购方式分类uJITJIT采购采购uMRPMRP采购采购uSC
19、SC采购采购u电子商务采购电子商务采购u第三节第三节 采购职能及其作用采购职能及其作用一一、采购的内涵、采购的内涵采购部门及其职责采购部门及其职责(一)隶属于生产副总经理(一)隶属于生产副总经理(二)(二)隶属于行政副总经理隶属于行政副总经理(三)直接(三)直接隶属于总经理隶属于总经理(四)隶属于资材部副总经理(四)隶属于资材部副总经理实训实训操作操作:请同学们画出四种组织结构图。请同学们画出四种组织结构图。采购部门及其职责采购部门及其职责采购部门及其职责采购部门及其职责采购部门及其职责采购部门及其职责采购部门及其职责采购部门及其职责总经理生产副总经理其他部门副总经理 资材副经理 采购科一、集
20、中采购一、集中采购u(一)集中采购的含义(一)集中采购的含义集中采购集中采购是指企业在核心管理层建立专门的采购机构,统一组织企业所需物品的采购进货业务。集中采购的机构设置图董事会董事会集团各部门集团各部门集团采购部集团采购部事业部事业部事业部事业部事业部事业部销销售售生生产产销销售售生生产产全球采购中心u内地最大的消费品生产、制造和消费地珠三角地区正日益成为国际零售巨头最大的消费品采购基地,越来越多的跨国集团希望在珠三角设立全球采购中心。 珠三角的优势u多年来,随着香港制造业北移至珠三角、外商近年来对珠三角制造业的投资,加上珠三角原有的消费品制造基础,在包括广州、深圳、珠海、佛山、江门等14个
21、市、县在内的珠三角地区,聚集了广东省80以上的消费品制造企业。 珠三角产业u近年来,珠三角的医药、针棉织品、墙地砖、灯具、钟表、电话机、组合音响、CD机、玩具、眼镜、黄金珠宝及日用塑料制品等多种消费品产量一直位居全国第一,纺织服装业位居第二位,彩电、冰箱产量佔全国的三成,空调占全国的一半。 珠三角的全球采购中心u为能更加贴近商品生产供应地,一些跨国零售巨头开始把供应枢纽全球采购中心迁至珠三角或内地。沃尔玛全球采购中心从香港地区搬到深圳;三洋、索尼、家乐福、百安居、麦当劳、IBM、通用电气、阿尔卡特、欧姆龙、松下电器、飞利浦、英特尔、希捷、香港综合信兴物流等多家著名公司均在珠三角地区成立了全球采
22、购中心。雨润全球采购中心u2010年3月24日,长春市宽城区政府、长春长江路经济开发区与江苏雨润食品产业集团有限公司举行了“中国长春雨润食品全球采购中心”项目签约仪式,这标志着全球领先的第五代食品物流网络平台将来到长春,为长春和吉林省农业产业化和经济转型发展提供强大的引擎。 雨润全球采购中心目标u长春雨润食品全球采购中心是雨润集团食品物流产业在东北地区的战略布局项目。项目选址在长春市宽城区长江路经济开发区,规划占地总面积163万平方米,计划总投资逾70亿元。该项目将以“立足长春、辐射东北亚、对接国际”为目标。 雨润简介u雨润集团是一家食物、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业
23、,创建于1993年。集团总部位于江苏南京,下属子公司200多家,遍布全国30多个省、直辖市和自治区。2009年,雨润实现销售收入451亿元,在中国企业500强中排名165位、中国肉食品加工工业第一位。集生猪屠宰产能达2500万头,居世界首位;“雨润牌”低温肉制品销售量已连续十二年国内第一。 (二)实施集中采购的优势(二)实施集中采购的优势1 12 23 34 4有利于获有利于获得采购规得采购规模效益;模效益; 易于稳易于稳定本企业定本企业与供应商与供应商之间的关之间的关系;系;可以有效地可以有效地制止腐败;制止腐败;有利于采购有利于采购决策中专业决策中专业化分工和专化分工和专业技能的发业技能的
24、发展,同时也展,同时也有利于提高有利于提高工作效率;工作效率;(二)实施集中采购的优势(续)(二)实施集中采购的优势(续)5 56 67 78 8所购物料所购物料比较容易比较容易达到标准达到标准化;化;减少了管减少了管理上的重理上的重复劳动;复劳动; 在物资在物资短缺时,短缺时,不同部门不同部门不会为了不会为了得到物资得到物资而相互竞而相互竞争。争。可以推动可以推动供应商进供应商进行有效管行有效管理。理。(三)集中采购所适用的采购主体和采购客体(三)集中采购所适用的采购主体和采购客体u集中采购所适用的集中采购所适用的采购主体(1)集团范围实施的采购活动)集团范围实施的采购活动(2)跨国公司的采
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