精选《动物遗传育种繁殖学》参考课件海南职业技术学.ppt
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1、动物遗传育种繁育学动物遗传育种繁育学 祝同学们:祝同学们: 掌握技能掌握技能 学有所成学有所成 人生壮丽人生壮丽海南职业技术学院生物科学系海南职业技术学院生物科学系动物遗传育种与繁育绪绪 论论一、基本概念一、基本概念二、学科发展概况二、学科发展概况三、对畜牧业的意义和作用三、对畜牧业的意义和作用四、我国动物遗传育种与繁育工作的成就四、我国动物遗传育种与繁育工作的成就五、内容与任务五、内容与任务动物遗传育种与繁育一、基本概念一、基本概念1、动物(禽)、动物(禽)2、遗传学遗传学3、育种学育种学4、繁育学繁育学动物遗传育种与繁育遗传学 育种学 繁殖学 野生动物 家 畜 (禽)体形外貌体形外貌生存环
2、境生存环境生产性能生产性能采食类型采食类型性情特征性情特征人工管理人工管理风土驯化风土驯化 驯化驯化 自然选择 人工选择动物遗传育种与繁育家家 畜(禽)畜(禽) 专专 用用 品品 种种肉用品肉用品种种乳用品乳用品种种毛用品毛用品种种观赏品观赏品种种兼用品兼用品种种役用品役用品种种其他品其他品种种育种技术育种技术动物遗传育种与繁育专专 用用 品品 种种 品品 系系家 系纯 系杂 交 系近 交 系配 套 系合 成 系单 系现代遗传育种繁育技术现代遗传育种繁育技术动物:是有古代野生动物驯化而来,与人类 生活及社会活动密切相关,具有一定 生产性能或社会经济价值的人工培养 的动物。遗传学:指研究动物本身
3、性状通过自身繁殖 传递给后代规律和特点的学科。育种学:利用遗传和繁育原理实现对动物性 状控制,提高动物生产性能的学科。动物遗传育种与繁育动物遗传育种与繁育二、发展概况二、发展概况 2020世纪动物生产的巨大成就反映了动物遗传育种学世纪动物生产的巨大成就反映了动物遗传育种学理论的发展及其应用的效果。动物遗传育种学发展的理论的发展及其应用的效果。动物遗传育种学发展的每一阶段,无不吸纳其他学科的新理论和新方法。诸每一阶段,无不吸纳其他学科的新理论和新方法。诸如如育种值育种值选择取代表型选择,构建动物遗传图谱、寻选择取代表型选择,构建动物遗传图谱、寻找与数量性状座位(找与数量性状座位(QTLQTL)紧
4、密连锁的)紧密连锁的DNADNA标记进行标标记进行标记辅助选择(记辅助选择(MASMAS)、转基因克隆技术使快速改良经济)、转基因克隆技术使快速改良经济性状、提高畜禽抗病力、生产非常规动物产品等方面性状、提高畜禽抗病力、生产非常规动物产品等方面已初见成效。可以预言,在已初见成效。可以预言,在2121世纪世纪, ,生物技术、计算机生物技术、计算机技术等高新技术将对动物遗传育种产生划时代的影响,技术等高新技术将对动物遗传育种产生划时代的影响,使动物生产模式发生根本性的转变。使动物生产模式发生根本性的转变。 动物遗传育种与繁育三、对畜牧业的意义和作用三、对畜牧业的意义和作用 动物遗传育种学是动物科学
5、的一门重动物遗传育种学是动物科学的一门重要分支。动物遗传育种学是用遗传学理要分支。动物遗传育种学是用遗传学理论和相关学科的知识从遗传上改良动物,论和相关学科的知识从遗传上改良动物,使其向人类所需的方向发展的科学,是使其向人类所需的方向发展的科学,是合理开发、利用和保护动物资源的理论合理开发、利用和保护动物资源的理论和方法。和方法。动物遗传育种与繁育遗传学的原理用于育种规划主要有两大任务遗传学的原理用于育种规划主要有两大任务: 一是基于对遗传性状的预测,选择最理想一是基于对遗传性状的预测,选择最理想的种畜;的种畜; 二是通过育种规划和交配系统生产最好二是通过育种规划和交配系统生产最好基因型的商品
6、动物。育种所需的相关学科除基因型的商品动物。育种所需的相关学科除遗传学外,还包括统计学、生物化学、生理遗传学外,还包括统计学、生物化学、生理学、经济学和其它学科。计算机科学的发展学、经济学和其它学科。计算机科学的发展更使育种工作如虎添翼。更使育种工作如虎添翼。动物遗传育种与繁育 由于动物生产是一种与经济直接相关的产业,由于动物生产是一种与经济直接相关的产业,因此动物育种的优势不仅从遗传方面考虑,而因此动物育种的优势不仅从遗传方面考虑,而且要用经济观点和发展的观点来衡量,动物育且要用经济观点和发展的观点来衡量,动物育种的种的基本目标基本目标是提高动物生产的效率,是通过是提高动物生产的效率,是通过
7、遗传上的改良增加产品的数量,提高质量和降遗传上的改良增加产品的数量,提高质量和降低成本。低成本。 P = G + E 表型值表型值 基因型值基因型值 环境值环境值 动物遗传育种与繁育四、我国动物遗传育种与繁育工作的成就四、我国动物遗传育种与繁育工作的成就 奶牛经选育可以达到群体平均产奶量奶牛经选育可以达到群体平均产奶量9000kg9000kg以以上,椐报道,最高产的母牛,上,椐报道,最高产的母牛,365365天,每日两天,每日两次挤奶次挤奶, ,可产奶可产奶25 -28kg25 -28kg,没有人工选择和培,没有人工选择和培育,自然界中不会产生这种高产奶牛。育,自然界中不会产生这种高产奶牛。
8、19401940年肉鸡上市需年肉鸡上市需1212周,体重周,体重1.6kg1.6kg,而现今,而现今仅需仅需6 6周,上市体重达周,上市体重达2kg2kg以上。饲料转化率由以上。饲料转化率由3.53.5:1 1下降到下降到1.71.7:1 1。这种改进除营养和管理。这种改进除营养和管理因素外,遗传育种因素是不可忽视的。据世界因素外,遗传育种因素是不可忽视的。据世界范围的考证,遗传育种对动物生产总的贡献率范围的考证,遗传育种对动物生产总的贡献率超过超过40%40%。 动物遗传育种与繁育五、内容与任务五、内容与任务 遗传有基本原理和育种原理两大部分。遗传原理部分主要研究遗传的物质基础、遗传的基本规
9、律、质量性状和数量性状的遗传,群体遗传学和数量遗传学基础及分子遗传学基础等。 动物遗传育种与繁育 动物育种的原理和方法主要研究动物动物育种的原理和方法主要研究动物家禽品种的形成,动物遗传资源的调查、家禽品种的形成,动物遗传资源的调查、开发利用和保存,主要经济性状的遗传开发利用和保存,主要经济性状的遗传规律、生产性能测定,培育新品种、品规律、生产性能测定,培育新品种、品系的理论和方法,杂种优势机理和利用,系的理论和方法,杂种优势机理和利用,保证育种工作有效进行的规划,育种组保证育种工作有效进行的规划,育种组织、措施和必要法规等。织、措施和必要法规等。动物遗传育种与繁育职业发展状态 国际上衡量社会
10、发展和经济发达程度要看国际上衡量社会发展和经济发达程度要看畜牧业产值在农业总产值中所占的比率高低。畜牧业产值在农业总产值中所占的比率高低。大多数发达国动物牧业平均占农业总产值的大多数发达国动物牧业平均占农业总产值的50%50%以上,例如美国占以上,例如美国占70%70%,英国占,英国占76%76%。我国。我国改革开放以来,国民经济发展达历史高峰。农改革开放以来,国民经济发展达历史高峰。农业结构调整,使畜牧业产值由业结构调整,使畜牧业产值由19781978年约年约13%13%提提高到约高到约36%36%,在经济发达地区已达,在经济发达地区已达50%50%左右。动左右。动物生产仍有很大发展空间。动
11、物遗传育种的重物生产仍有很大发展空间。动物遗传育种的重要性则不言而喻了。要性则不言而喻了。动物繁殖学动物繁殖学繁殖原理繁殖原理繁殖技术繁殖技术公畜的繁殖生理母畜的生殖生理生殖与性发育人工授精(AI)发情鉴定发情控制胚胎移植妊娠诊断动物繁殖动物繁殖动物优良性状动物优良性状遗遗 传学传学育种学育种学繁殖学繁殖学性状遗传参数选择优良性状扩大优良性状动物繁殖动物繁殖生殖生理生殖生理现代繁殖技术现代繁殖技术繁殖力评价繁殖力评价配子发生性成熟发情与受精妊娠与分娩人工授精冷冻精液发情控制妊娠诊断胚胎移植胚胎分割卵母克隆胚胎性别鉴定动物遗传育种与繁育海南地方畜牧职业领域突破点海南地方畜牧职业领域突破点:1 1
12、、东山羊近交退化问题、东山羊近交退化问题2 2、五指山猪保种、五指山猪保种3 3、文昌鸡育种(产业化问题)、文昌鸡育种(产业化问题)4 4、海南小黄牛提纯选育问题、海南小黄牛提纯选育问题5 5、热带奶牛品种培育问题、热带奶牛品种培育问题6 6、优质猪肉生产问题、优质猪肉生产问题动物遗传育种与繁育小 结1、动物、遗传学、育种学的概念2、动物遗传育种与繁育学的内容3、对动物生产的作用4、遗传的基础是基因 育种的核心是选择 繁殖的重点重点是选配5、职业应用领域与重点动物遗传育种与繁育作作 业业1、 请简要说明动物遗传育种学研究的内容。2、 请简要说明细胞的结构和功能。3、 一个典型的染色体包括哪些部
13、分?4、 一个细胞周期可以分为哪几个阶段?各阶段又分为哪些时期?动物遗传育种繁育动物遗传育种繁育1、遗传学2、育种学3、繁育学 良种繁育体系良种繁育体系动物优良性状动物优良性状遗遗 传学传学育种学育种学繁殖学繁殖学性状遗传参数选择优良性状扩大优良性状 育种中心种猪繁育体系的建设育种中心种猪繁育体系的建设 猪现代育种新技术猪现代育种新技术 性能测定性能测定 外貌评定外貌评定 遗传评估遗传评估 基因检测基因检测 配套系配套系 动物繁殖动物繁殖生殖生理生殖生理现代繁殖技术现代繁殖技术繁殖力评价繁殖力评价配子发生性成熟发情与受精妊娠与分娩人工授精冷冻精液发情控制妊娠诊断胚胎移植胚胎分割卵母克隆胚胎性别
14、鉴定第三节 选种方法 选种选种 选优去劣选优去劣选优良基因型个体 淘汰有害基因个体繁殖技术扩大优良基因频率在群体中的含量 新新 品品 种种选选 择择 方方 法法单性状多性状个体选择家系选择家系内选择个体育种值估计合并选择间接选择综合选择指数约束选择指数最宜选择指数综合育种值估计顺序选择独立淘汰个体本身信息个体本身及亲属信息个体信息亲属信息个体+亲属复合育种值估计绪 论一、动物遗传育种的基本概念二、遗传育种的发展简史三、遗传育种对发展畜牧业的意义四、我国动物遗传育种工作的成就五、动物遗传育种的内容与任务一、动物遗传育种的基本概念1、动物:动物是由野生动物训化而来,是人类长期辛勤劳动的产物。它上随
15、着人工选择的加强而不断改进提高。2、遗传与变异: 子代通过繁殖过程获得的与亲代完全相同的性状称遗传;子代与亲代性状在繁殖过程中因发生变化而出现不相同的现象称为变异。一、动物遗传育种的基本概念3、动物育种:动物育种就是提高畜种品质, 增加良种数量,改进畜产品的质量。即 是不断扩大和改良提高现有动物品种, 创造新的品种、品系以及利用杂交优势 等工作。二、遗传育种发展简史1、遗传学发展简史 (1)奠基阶段 1866年孟得尔进行豌豆杂交实验,提出遗传因子分离和重组假说;1900年得到验证并确认该年为遗传学建立和发展的一年。 (2)染色体理论和基因概念的确立 1903-1910年 (3)现代遗传学的发展
16、 二、遗传育种发展简史2、动物育种学发展简史 开始于动物的驯养与驯化,选种技术应用(近亲交配、良种登记等)发挥了长期作用、现代育种技术(遗传学、细胞学、基因工程等)推动了动物育种的加速发展。三、遗传育种对发展畜牧业的意义一、提高优良种畜,保证畜群生产力的提高二、通过育种可以改变动物的生产方向三、培育杂交亲本以大幅度提高产品数量和质量四、培育适合工厂化生产的动物品种,以发展商 品生产四、我国动物遗传育种工作成就一、畜禽品种资源调查:地方品种270多个二、引进国外优良种畜三、培育了一批新的畜禽品种四、建立了良种基地五、培养了畜禽育种队伍第一章 遗传的物质基础 高等动物的有性生殖 卵子 精子子代(合
17、子)遗传物质遗传物质第一章 遗传的物质基础第一节 细胞的结构与遗传1、细胞膜(脂类、蛋白质)2、细胞质(基质、细胞器、内含物)3、细胞核(核膜、核质和核仁)4、染色体 指细胞分裂中具有一定形态的染色质 第一章 遗传的物质基础染色质的概念:细胞核内能被碱性染料染色的物质,称为染色质(chromatin)。染色质可以分为常染色质(euchromatin)和异染色质(heterochromatin)两大类:常染色质呈较松散状态,它们均匀地分布在整个细胞核内,染色较浅,具有转录活性;异染色质在整个细胞周期都处于高度螺旋化状态,在细胞核中形成染色较深的团块,存在于异染色质中的基因是没有转录活性的。第一章
18、 遗传的物质基础染色体的数目和组型绝大多数高等动物都是二倍体(2n)每一体细胞中有两套第一章 遗传的物质基础动物细动物细胞胞第一章 遗传的物质基础植物细胞第一章 遗传的物质基础前前 期期第一章 遗传的物质基础间间 期期第一章 遗传的物质基础中中 期期第一章 遗传的物质基础后后 期期第一章 遗传的物质基础减减 数数 分分 裂裂第三节 遗传物质的分子基础 一、遗传和基因的概念 常言道“种瓜得瓜,种豆得豆”,这简练而又朴素的语言真切地反映了生物界物种代代相传的普遍规律。人们早就发现生物(包括植物和动物乃至人类)的性状可从上一代传至下一代,这就是遗传现象,也是为什么儿女的肤色、像貌、高矮等总是与父母相
19、像的原因。普遍存在于色彩斑斓的生物界中,神秘的遗传现象必定有其物质基础,它就是存在于细胞核中的核酸。 第三节 遗传物质的分子基础 核酸又和蛋白质一起组成了核酸又和蛋白质一起组成了染色体染色体,人体的每一个成熟细胞的核中含有人体的每一个成熟细胞的核中含有23对或对或46条染色体,人体拥有数以条染色体,人体拥有数以万计的遗传信息就蕴藏在这无法用万计的遗传信息就蕴藏在这无法用肉眼直接见到的极其微小甚乎其微肉眼直接见到的极其微小甚乎其微的染色体中。的染色体中。 第三节 遗传物质的分子基础 早在18世纪60年代,作为遗传物质的核酸在脓细胞核中被发现。19世纪40年代科学家发现从一种具有夹膜、致病性的肺炎
20、球菌中提取的核酸,可使另一种无夹膜、不具致病性的球菌的遗传性状发生改变,变成有夹膜和致病性的肺炎球菌,其中的奥秘不言而喻,核酸将携带有夹膜和致病性等的遗传信息传至另一种球菌中,因此,核酸是遗传信息的载体,也是遗传的物质基础。 第三节 遗传物质的分子基础 高等生物的遗传性状错综复杂,信息量极其庞大。存在于46条染色体中的核酸分子怎么能包容如此之大的信息量,这曾是困惑人类的千古之谜。1953年科学家发现了称为脱氧核糖核酸(DNA,一种核酸分子)的结构后,此奥秘的谜底才水落石出,这一划时代的发现不仅赢得了诺贝尔奖,更重要的是给生命科学领域带来了革命性的变化。 第三节 遗传物质的分子基础 通常说遗传是
21、由基因决定的,当细胞分裂时,核内的染色体或准确无误地复制出一套新的染色体,其脱氧核苷酸排列顺序和结构及母细胞的完全相同,所以父母代的遗传信息全盘且正确地传递至子代。 第三节 遗传物质的分子基础 遗传的物质基础是DNA,因此基因就是位于染色体中的DNA片段,不同的基因可决定生物体的不同性状,也可以说某一特定基因携带着某一特定性状的遗传信息,因此基因实际上就是遗传的基本单位。 第三节 遗传物质的分子基础 科学家于1985年提出了旨在阐明人类46条染色体上10亿个脱氧核苷酸的排列顺序,这就是震憾全球的人类基因组计划,已于1990年启动,至今已取得巨大成就,使人们对该计划提出的2005年完成人类基因组
22、全部测序工作,以破译人类全部遗传信息,使人类第一次在分子水平上全面认识自我。 第三节 遗传物质的分子基础 基因决定人体的遗传性状,个体的各种性状又是通过各种蛋白质而显现的。不难想像,基因中的遗传信息必须控制蛋白质的合成,这样蕴藏在基因中的住处才可传达至蛋白质,以维持特定的遗传性状。因此如果说DNA是遗传信息的携带者的话,蛋白质就是遗传性状的发现者。蛋白质分子量是由成千上万基本组成单位氨基酸连接而成。人体内组成蛋白质的氨基酸有20种,氨基酸在蛋白质分子中的排列顺序不同就形成成千上万种蛋白质,它们各自执行着特定的功能,代表着特定的生物性状。 第三节 遗传物质的分子基础 这样DNA分子中的遗传信息就
23、准确无误地传递至mRNA分子中,这一过程被称为转录。一个特定基因的DNA片段,通过转录可将遗传信息传至mRNA分子中的核苷酸排列顺序中。mRNA分子中3个相邻核苷酸的排列顺序被称为密码子,每个密码子是1种氨基酸的代码,20种氨基酸有各自的密码子,因此mRNA分子中的遗传信息即密码子的排列顺序可严格地指导蛋白质分子中20种氨基酸的排列顺序。也就是说mRNA上携带的遗传密码使氨基酸依次排列,连接为蛋白质,这一过程被称为翻译。 第三节 遗传物质的分子基础 mRNA分子中的遗传密码排列顺序相当于电报中电码的排列顺序,mRNA分子中的密码子的排列经翻译后变成蛋白质分子中的氨基酸排列顺序,而电报中的一连串
24、电码可翻译成具有确切含义的文句。 第三节 遗传物质的分子基础 人类在漫长的适应外界环境变化而生存的过程中,细胞核内的基因不知不觉中进行着极其缓慢的演变、进化和完善,因此,遗传的稳定性和基因演变是生物界物种进化的原动力。如人体某些基因发生改变而导致的先天性遗传性疾病,往往与人终生相随。 第三节 遗传物质的分子基础 血友病就是一个典型的例子。病人因缺乏某一个凝血因子而得病,病人器官组织一旦受轻微的损伤,就会出血不止。由于缺乏凝血因子,使血液在伤口处不易凝聚成块而止住流血。有的遗传性疾病,仅1个基因中的1个脱氧核苷酸丢失或更换就导致整个基因功能的丧失而酿成终生疾病。除先天性遗传性疾病外,后天性的疾病
25、也可由基因突变引发。化学致癌剂进入人体后,会结合到人体的DNA分子上,这样就干扰了遗传信息的正常传递,导致细胞恶变,引发人体产生恶性肿瘤。 第四节 基因工程简介 随着分子生物学尖端技术的崛起和迅猛发展,科学家已经可以应用“分子刀”对连在高倍显微镜都看不到的基因进行剪切、修补和更换。因此,征服许多遗传性疾病或基因突变引起的疾病也为期不远了。科学家甚至可按人的意愿将1个外源基因种植入某一生物体内可创造出一个全新的物种,这就是神奇的基因工程基因工程。这在防止农作物病虫害、改良畜牧品种、生物制药等方面有着巨大的应用价值。 第二章 遗传的基本规律 有关名词: 性状(character):生物体形态特征和
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