Unit 3 词汇学习 ppt课件 -（2022新）人教版高中英语选择性必修第二册.pptx

1、 人人教版教版(2019)新教材高中英语选择性必修第二册新教材高中英语选择性必修第二册 Unit 3 FOOD AND CULTURE Words and Expressions1.cuisine kwzin: n. 菜肴菜肴; 风味风味; 烹饪烹饪vegetable: n. 蔬蔬菜菜(C)dish: n. 菜肴菜肴; 一道一道菜菜 (C) 2. prior pra(r): adj. 先前的先前的; 优先的优先的former: adj. 以前的以前的; 昔日的昔日的previous privis: adj. 先前的先前的; 以往的以往的precious pres: adj. 宝贵的宝贵的; 珍

2、贵的珍贵的3. prior to.: 在在.之前的之前的4. consist knsst: vi.由由.组成组成5. consist of .: 由由.组成组成/构成构成 be made up of.6. pepper pep(r): n. 甜椒甜椒; 灯笼椒灯笼椒; 胡椒粉胡椒粉paper pep: (U)纸。纸。 (C)文文件件; 论文论文; 试卷试卷; 报报纸纸7. recipe respi: n. 烹饪法烹饪法; 食谱食谱menu menju: n. 菜单菜单; (功能选择功能选择)菜单菜单8. bold bld: adj.大大胆自信的胆自信的; 敢于冒险的敢于冒险的brave: ad

3、j. 勇敢的勇敢的; 无畏的无畏的confident: adj. 自信的自信的; 有自信心的有自信心的adventurous: adj. 爱冒险的爱冒险的; 富于冒险精神富于冒险精神的的9. chef ef: n. 厨师厨师; 主厨主厨 (复复数数: chefs)cook: n. 厨师厨师cooker: n. 厨灶厨灶;炉具炉具10. peppercorn pepkn: n. 胡椒粒胡椒粒pepper : n. 甜椒甜椒; 灯笼椒灯笼椒; 胡椒粉胡椒粉corn: n. 玉米玉米11. vinegar vn(r): n. 醋醋 salt slt: n. 盐盐14. slice.off : 切下切

4、下cut up: 切碎切碎cut off: 切断切断cut down: 砍倒砍倒15. onion njn: n. 洋葱洋葱; 葱葱头头(C/U)16. lamb lm: n. 羊羔肉羊羔肉; 羔羊羔羊muttonmtn: n. 羊肉羊肉sheep: n. 绵羊绵羊 goat: n. 山羊山羊17. lamb kebab: n. 烤烤羊肉串羊肉串kebab kbb: n. 烤肉串烤肉串barbecue bbkju: v./n. 烧烤烧烤18. elegant elnt: adj.精精美的美的; 讲究的讲究的; 文雅的文雅的 elegance n.20. exceptional ksepnl:

5、adj. 特别的特别的; 罕罕见的见的; 杰出的杰出的; 优秀的优秀的except: prep. 除除.之外之外exception: n. 例外例外21. minimum mnmm: adj. 最低限度的最低限度的;最小的最小的 n. 最小值最小值; 最少量最少量maximum mksmm: adj. 最高的最高的; 最多的最多的; 最大极限的最大极限的 n. 最大量最大量; 最大限度最大限度; 最高限度最高限度 22. consume knsjum: vt. 吃吃; 喝喝; 饮饮; 消消耗耗(燃燃料料/能源能源/时时间间)consumer: n. 消费者消费者; 顾客顾客; 用户用户coms

6、umption: n. 消耗；消费消耗；消费customer kstm(r): n. 顾客顾客; 客客户户23. temper temp(r): n. 脾气脾气; 火气火气lose ones temper (with sb): (对某人对某人)发脾气发脾气keep ones temper (with sb): (对某人对某人)忍住怒忍住怒火火24. vegetarian vedterin: n. 素食者素食者vegetable vedtbl: n. 蔬菜蔬菜; 植物人植物人27. garlic lk: n.蒜蒜; 大蒜大蒜28. bacon bekn: n. 熏猪肉熏猪肉; 咸肉咸肉31. c

7、abbage kbd: (C/U) n. 甘蓝甘蓝; 卷心菜卷心菜; 洋白菜洋白菜carrot krt: n. 胡萝卜胡萝卜32. bean curd bin kd: n. 豆腐豆腐(U) = tofu tfu33. brand brnd: n. 品牌品牌brand-new: 全新的全新的34. olive lv: n.油油橄榄橄榄; 橄榄树橄榄树35. fig f: n.无无花果花果36. ingredient nridint: n. (尤指烹饪的尤指烹饪的)材料材料; 成分成分37. dessert dzt: n.(饭后饭后) 甜点甜点desert dezt: n. 沙漠沙漠; 荒漠荒漠;

8、 荒原荒原candy knd: n. 糖糖果果(US)sweet swit: adj. 甜的甜的; 可爱可爱的的 n.(C) 糖糖果果; (饭后饭后) 甜甜点点 (UK)38. dough d: n. 生生面团面团; 钱钱roll in dough: 有钱有钱; 富裕富裕1)Henry may be young but hes certainly rolling in dough.39. stable stebl: adj.稳稳定的定的; 稳重的稳重的a stable price/relationship: 稳稳定的价格定的价格/关系关系 stability: n. 稳定性稳定性40. hag

9、gis hs: n.(苏格兰苏格兰)羊杂碎羊杂碎肚肚 canteen41. canteen kntin: n. 食堂食堂; 餐厅餐厅dining-room dan rum: n. (家里家里/宾馆的宾馆的)饭厅饭厅; 餐厅餐厅dining-halldan hl: n.饭饭厅厅; 餐餐厅厅restaurant restrnt restrnt restrnt: n.餐餐馆馆; 餐餐厅厅42. cafeteria kftri: n. 自助餐厅自助餐厅; 自助食堂自助食堂43. bun bn: n.圆圆面包面包; 小圆甜饼小圆甜饼(C)bread: n. 面包面包(U)cake: n. 蛋糕蛋糕(C)

10、sandwich snwt sndwt snwd: n. 夹夹心面包片心面包片; 三明治三明治; 夹心蛋糕夹心蛋糕(C)44. chilli/chili tli: n.辣椒辣椒 (复数复数: chillies/chilies)45. porkpk: n. 猪肉猪肉a leg of pork: 猪腿肉猪腿肉46. red braised pork: n.红红烧肉烧肉 brezdbraise brez: v.煨煨47. pearl pl: n. 珍珠珍珠Pearl River: 珠江珠江49. madam mdm: n. 夫人夫人; 女士女士 (正式用词。常指对商店女顾客或正式用词。常指对商店女顾

11、客或 身居要职的妇女的礼貌称呼身居要职的妇女的礼貌称呼)lady: n. 正式用词正式用词女士女士; 夫人夫人; 美语口语美语口语小小姐姐Ms /mz/ 女士女士（冠于已婚或未婚女子姓（冠于已婚或未婚女子姓 或姓名前的称呼）或姓名前的称呼）Mrs msz: 太太太太; 夫人夫人 (用于女子的姓氏或姓名前用于女子的姓氏或姓名前)miss ms: n. 小姐小姐; 女士女士 (用于未婚女子姓氏或姓名前用于未婚女子姓氏或姓名前)51. association ssien: n.协协会会; 关联关联associate ssiet: v. 联想联想; 联系联系; 交往交往53. regardless o

12、f.: 不不管管; 不顾不顾= in spite of = despite of = in despite of = despite54. category ktri: n. 类别类别; 种种类类 (较正式用词较正式用词)kind: n. 种类种类 (普通用词。可与普通用词。可与 sort/type 换用换用)sort: n. 种类种类; 类别类别 (没有没有 kind 正式。有时含轻蔑之意正式。有时含轻蔑之意)type: n. 种类种类; 类类型型55. vitamin vtmn vatmn: n. 维生素维生素; 维他命维他命56. fibre/fiber fab(r): n.纤纤维维;

13、纤维制品纤维制品a high-fibre/low-fibre diet: 纤纤维素含量高维素含量高/低的饮食低的饮食57. quantity kwntti: n.数量数量; 数额数额amount : n. 数量数量; 数额数额; 金额金额quality kwlti: n. 质量质量; 品质品质; 品品德德 大大量量a good/great/large/huge quantity of + 复数名词或不可数名词复数名词或不可数名词 + 动词单数动词单数good/great/large/huge quantities of + 复数名词或不可数名词复数名词或不可数名词 + 动词复数动词复数a la

14、rge/huge amount of + 不可数名词不可数名词 + 动词单数动词单数large/huge amounts of + 不可数名词不可数名词 + 动词复数动词复数 58. dairy deri: adj.奶奶制的制的; 乳品乳品(业业)的的 n. 乳制品乳制品; 乳品店乳品店;牛奶厂牛奶厂diary dari: n. 日记日记; 记事簿记事簿; 日记簿日记簿the dairy industry: 乳品业乳品业59. moderation mdren: n.适适度度; 合理合理in moderation: 适量地适量地; 适度地适度地60. ideal adil: adj. 完美的完

15、美的; 理想的理想的; 想象的想象的 n. 理想理想; 完美的人完美的人/事物事物idea ad: n. 想法想法;看法看法;主主意意; 意意见见; 信信念念61. fundamental fndmentl:adj. 根根本的本的; 基础的基础的; 基本的基本的 n. 基本规律基本规律; 根本法则根本法则62. chew tu: v. 咀嚼咀嚼; 嚼碎嚼碎 n. 咀嚼咀嚼chewing gum = gum: 口香糖口香糖(U)63. consistent knsstnt: adj.一一致的致的; 连续的连续的consist of.: 由由组成组成/构成构成be consistent with:

16、 与与一一致致64. modest mdst: adj. 些许的些许的; 谦虚的谦虚的; 朴素的朴素的simple: adj. 易于理解的易于理解的; 易做的易做的; 简简单的单的; 朴素的朴素的modestly: adv. 谨慎地谨慎地; 切勿浪切勿浪费费simply: adv.仅仅仅仅;只只; 确实确实; 简简单地单地65. trick trk: n. 诀窍诀窍; 计谋计谋; 把戏把戏play a trick/tricks on: 戏戏弄弄; 捉弄捉弄; 对对恶作剧恶作剧; 诈骗诈骗play a joke/jokes on: 戏弄戏弄; 捉弄捉弄; 对对恶作剧恶作剧; 开开的玩笑的玩笑trick sb into doing: 骗某人做骗某人做