组成物质的化学元素精选教学PPT课件.ppt
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1、组成物质的化学元素组成物质的化学元素质子数6,中子数6质子数6,中子数7质子数8,中子数8质子数8,中子数9质子数8,中子数10质子数6,中子数6质子数6,中子数7质子数8,中子数8质子数8,中子数9质子数8,中子数10碳元素氧元素读一读,想一想,试试自己的能耐:读一读,想一想,试试自己的能耐:什么叫元素?什么叫元素?元素与原子有什么区别?元素与原子有什么区别?努力!加油!努力!加油!我是元素,只讲我是元素,只讲种类,不讲个数种类,不讲个数我是原子,既讲我是原子,既讲种类,又讲个数种类,又讲个数你看明白了吗?试一试,看看你的能耐是不是有长进了?用“元素”或“原子”填空:1.二氧化碳是由碳 和氧
2、 组成的。2.二氧化碳分子是由碳 和氧 组成的。原子原子元素元素表示一个原子表示一个原子表示一种元素表示一种元素元素元素符号符号表示氢元素表示氢元素表示一个氢原子表示一个氢原子H H试一试,你学会了吗试一试,你学会了吗? 指出下列符号表示的意义:指出下列符号表示的意义: O O NaNa C C S S 如何表示两个氢原子?如何表示两个氢原子?2H 答对了!试一试,你会有新的收获!试一试,你会有新的收获!用符号表示:用符号表示:五个碳原子五个碳原子 两个铁原子两个铁原子n n个镁原子个镁原子一个氮原子一个氮原子5C2FenMgN我带一个单我带一个单位的正电荷位的正电荷CaCa2+2+我带两个单
3、我带两个单位的正电荷位的正电荷O2- -我带我带 个单个单位的位的 电荷电荷谁能帮帮它?2负试一试,写出下列离子的符号:试一试,写出下列离子的符号:带两个单位负电荷的硫离子带两个单位负电荷的硫离子 ;带三个单位正电荷的铁离子带三个单位正电荷的铁离子 ;带一个单位负电荷的氯离子带一个单位负电荷的氯离子 ;带一个单位正电荷的钾离子带一个单位正电荷的钾离子 。S2-Fe3+Cl-K+想一想,下列物质都是由哪些元素组成想一想,下列物质都是由哪些元素组成氢气氢气 H2 氧气氧气 O2 硫磺硫磺 S 铁丝铁丝 Fe 氩气氩气 ArH2O CO2 Fe3O4 氯化钠氯化钠 NaCl 高锰酸钾高锰酸钾 KMn
4、O4 碳酸钙碳酸钙 CaCO3 碱式碳酸铜碱式碳酸铜 Cu2(OH)2CO3物质的分类物质纯净物混合物单质化合物氧化物其它思考: 将下列物质分类(填编号)1、空气 2、铁 3、氧化镁 4、澄清石灰水 5、高锰酸钾 6、液氧 7、冰水混合物(是否同种物质组成)(是否同种元素)1、该表共有多少种元素?、该表共有多少种元素?2、元素的原子序号与该元素原子的、元素的原子序号与该元素原子的_数相同。数相同。3、金属元素位于周期表的什么位置?、金属元素位于周期表的什么位置?4、非金属元素位于周期表的什么位置?、非金属元素位于周期表的什么位置?5、它们的名称有什么特征?、它们的名称有什么特征?看看你的能耐是
5、不是有长进了?看看你的能耐是不是有长进了?1.下列元素符号的书写和名称中,都正确的是(下列元素符号的书写和名称中,都正确的是( ) A、碘、碘i B、汞、汞Hg C、铁、铁FE D、氖、氖Na 2. “2H”表示的意义是(表示的意义是( ) A、两个氢原子、两个氢原子 B、一个氢分子、一个氢分子 C、氢元素、氢元素 D、氢气、氢气 3.日常生活中,我们经常饮用矿泉水。日常生活中,我们经常饮用矿泉水。右图是某饮用矿泉水部分商标图,右图是某饮用矿泉水部分商标图,图中列出了理化指标。图中列出了理化指标。(1)这里的钙、镁、钾、钠)这里的钙、镁、钾、钠指的是(指的是( ) A、单质、单质 B、原子、原
6、子 C、分子、分子 D、元素、元素(2)该矿泉水属于()该矿泉水属于( ) A、纯净物、纯净物 B、单质、单质 C、化合物、化合物 D、混合物、混合物饮用矿泉水理化指标饮用矿泉水理化指标测定结果测定结果钙钙 4.0 mg/L4.0 mg/L镁镁 0.5 mg/L0.5 mg/L钾钾 0.35 mg/L0.35 mg/L钠钠 0.8 mg/L0.8 mg/L偏硅酸偏硅酸 1.8 mg/L1.8 mg/LpHpH值值(25) 7.1(25) 7.1BADD检验一下自己的记忆力。检验一下自己的记忆力。1.地壳中含量最多的元素是:地壳中含量最多的元素是:2.地壳中含量最多的非金属元素是:地壳中含量最多
7、的非金属元素是:3.地壳中含量最多的金属元素是:地壳中含量最多的金属元素是:4.空气中含量最多的元素是:空气中含量最多的元素是:5.人体中含量最多的元素是:人体中含量最多的元素是:6.太阳是含量最多的元素是:太阳是含量最多的元素是:氧 O氧 O铝 Al氮 N氧 O氢 H表:表: 海水和血液中溶解的化学元素的相对含量海水和血液中溶解的化学元素的相对含量(% %)元素氯钠钾钙氧其他海水55.030.61.11.25.66.5血液49.330.01.80.89.98.2思考:以上元素分布说明了什么?人体来自大自然,生命诞生于原始海洋中,人体中不但不存在大自然中所没有的元素,而且与其诞生的环境元素成分
8、如此接近。表: 元素的不足和过量对哺乳动物的影响元素不足的影响过量的影响砷脾脏肿大,头发生长不良胃疼、惊厥、甲状腺肿钙畸形骨骼,手足抽搐动脉粥样硬化,白内障,胆结石铁贫血症青铜色糖尿病,铁尘病碘甲状腺机能减退,甲状腺肿甲状腺机能亢进钠爱迪生疾病,痉挛锌侏儒症,生殖腺发育不全,皮炎贫血症铜贫血症,头发卷曲或腿色黄疸,威尔逊病症硒不生育,肝脏坏死,肌肉失氧症,白血球失效癌,指甲和头发变形缺碘引起甲状腺肿大(大脖脖子病)子病)钙元素缺乏症佝偻病琳琅満目的补钙品由于种种因素的限制,含钙丰富而又易被人体吸收由于种种因素的限制,含钙丰富而又易被人体吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多数人们的餐桌,特的奶及奶制
9、品目前尚未走上大多数人们的餐桌,特别是在广大的农村地区。人们饮食上通常是以含钙别是在广大的农村地区。人们饮食上通常是以含钙量很低的素食为主,基本上不能保证钙的供应。这量很低的素食为主,基本上不能保证钙的供应。这种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个普遍现象。普遍现象。问题:问题:是否有一种既能照顾城镇,又能兼顾农村居是否有一种既能照顾城镇,又能兼顾农村居民的补钙措施?民的补钙措施?谈谈你的谈谈你的“金点子金点子”。说说你选择这种措施的理由。说说你选择这种措施的理由是什么是什么?你我共识1、安全、有效、安全、有效安全第一。安全第一。2、经济又实惠
10、、经济又实惠买得起。买得起。3、生活化、长期化、生活化、长期化每天都吃。每天都吃。怎样科学饮用牛奶l喝牛奶的误区常见的有:喝牛奶的误区常见的有: 1、饮袋奶、不加热。袋奶采用、饮袋奶、不加热。袋奶采用75左右的巴氏灭菌法,左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残留有细菌,因此,喝没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残留有细菌,因此,喝袋奶必须煮开了再喝。袋奶必须煮开了再喝。 2、空腹喝牛奶。空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃、空腹喝牛奶。空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。因此,喝内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶最好与馒头、面包
11、、玉米粥、豆类等同食。牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。 3、食物搭配不当。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓、食物搭配不当。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。 4、饮奶时间安排不当。喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨、饮奶时间安排不当。喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨饮奶能充分补充人体能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠功饮奶能充分补充人体能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。效。 (长江日报长江日报20
12、03.9.13) 缺铁性贫血(Fe)硒是人体必需的微量元素之一。硒是人体必需的微量元素之一。硒能促进人体生长发育,调节硒能促进人体生长发育,调节人体机能,增强抗病以能力,人体机能,增强抗病以能力,防治克山病,大骨病等二十多防治克山病,大骨病等二十多种疾病,具有抗衰老、抗癌作种疾病,具有抗衰老、抗癌作用。统计资料资料表明:我市用。统计资料资料表明:我市恶性肿瘤住院人数与总住院人恶性肿瘤住院人数与总住院人数之比为数之比为0.78%,而湖北省全,而湖北省全省恶性肿瘤住院人数与总住院省恶性肿瘤住院人数与总住院人数之比为人数之比为3.27%。 硒元素(Se)10种最好的食品10种最差的食品1苹果咸肉2香
13、蕉糖果3菜花(花椰菜)巧克力4鸡肥猪肉5鱼香肠6马铃薯薰肉7柑桔罐头或咸牛肉8鸭梨蛋黄9粗面包炸薯片10脱脂牛奶含脂奶制品表: 膳食标准1每天吃一只水果2每天两匙食用油3每天三碟蔬菜,尤以富含叶绿素的茎叶类蔬菜为佳4每天四碗饭或四个馒头5每天五份蛋白质(包括一个鸡蛋、一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟肉、一碟豆腐或豆制品)6每天六杯饮料(包括汤料) 无机盐对人体健康的影响很大,它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料。 物极必反,凡事都应有一个“度”,元素的摄入不应过量。 知道了怎样科学饮用牛奶。 有些商品标签上蕴含有丰富的化学知识,学会了怎样看商品标签上的信息。 生
14、活处处皆化学。 我思我获能够称得上是大师的人并不多,季羡林先生是当知无愧的一个。他学识渊博,单看他一生拥有的头衔就足以让人惊叹:古文字学家、历史学家、东方学家、思想家、散文家、翻译家、文学家、佛学家、作家当然,我们最熟悉的还是他的作家身分。俗话说“文如其人”,读季羡林先生的文字,只觉得一位老朋友在饶有兴趣地和你聊天一般,真实,质朴,谦和,有大师的文才和思想高度,只不见大师盛气凌人的架子。迈耶一家迈耶一家同我住在一条街上,相距不远。我现在已经记不清楚,我是怎样认识他们的。可能是由于田德望住在那里,我去看田,从而就认识了。田走后,又有中国留学生住在那里,三来两往,就成了熟人。他们家有老夫妇俩和两个
15、如花似玉的女儿。老头同我的男房东欧朴尔先生非常相像,两个人原来都是大胖子,后来饿瘦了。脾气简直是一模一样,老实巴交,不会说话,也很少说话。在人多的时候,呆坐在旁边,一言不发;脸上却总是挂着憨厚的微笑。这样的人,一看就知道,他绝不会撒谎、骗人。他也是一个小职员,天天忙着上班、干活。后来退休了,整天呆在家里,不大出来活动。家庭中执掌大权的是他的太太。她同我的女房东年龄差不多,但是言谈举动,两人却不大一样。迈耶太太似乎更活泼,更能说会道,更善于应对进退,更擅长交际。据我所知,她待中国学生也是非常友好的。住在她家里的中国学生同她关系都处得非常好。她也是一个典型的德国妇女,家庭中一切杂活她都包了下来。她
16、给中国学生做的事情,同我的女房东一模一样。我每次到她家去,总看到她忙忙碌碌,里里外外,连轴转。但她总是喜笑颜开,我从来没有看到她愁眉苦脸过。他们家是一个非常愉快美满的家庭。我同他们家来往比较多,还有另外一个原因。在我写作博士论文的那几年中,我用德文写成稿子,在送给教授看之前,必须用打字机打成清稿;而我自己既没有打字机,也不会打字。因为屡次反复修改,打字量是非常大的。适逢迈耶家的大小姐伊姆加德( Irmgard )能打字,又自己有打字机,而且她还愿意帮我打。于是,有很长的一段时间,我几乎天天晚上到她家去。因为原稿改得太乱,而且论文内容稀奇古怪,对伊姆加德来说,简直像天书一般。因此,她打字时,我必
17、须坐在旁边,以备咨询。这样往往工作到深夜,我才摸黑回家。我考试完结以后,打论文的任务完全结束了。但是,在我仍然留在德国的四五年间,我自己又写了几篇论文,所以一直到我于1945年离开德国时,还经常到伊姆加德家里去打字。她家里有什么喜庆日子,招待客人吃点心,吃茶,我必被邀请参加。特别是在她生日的那一天,我一定去祝贺。她母亲安排座位时,总让我坐在她旁边。此时,留在哥廷根的中国学生越来越少。以前星期日总在席勒草坪会面的几个好友都已走了。我一个人形单影只,寂寞之感,时来袭人。我也乐得到迈耶家去享受一点友情之乐,在战争喧闹声中,寻得一点清静。这在当时是非常难能可贵的。至今记忆犹新,恍如昨日。在这样的情况下
18、,我离开迈耶一家,离开伊姆加德,心里是什么滋味,完全可以想像。1945年9月24日,我在日记里写道:吃过晚饭,7点半到Meyer家去,同Irmgard打字。她劝我不要离开德国。她今天晚上特别活泼可爱。我真有点舍不得离开她。但又有什么办法?像我这样一个人不配爱她这样一个美丽的女孩子。同年10月2日,在我离开哥廷根的前四天,我在日记里写道:回到家来,吃过午饭,校阅稿子。3点到Meyer家,把稿子打完。Irmgard只是依依不舍,令我不知怎样好。日记是当时的真实记录,不是我今天的回想;是代表我当时的感情,不是今天的感情。我就是怀着这样的感情离开迈耶一家,离开伊姆加德的。到了瑞士,我同她通过几次信,回
19、国以后,就断了音问。说我不想她,那不是真话。1983年,我回到哥廷根时,曾打听过她,当然是杳如黄鹤。如果她还留在人间的话,恐怕也将近古稀之年了。而今我已垂垂老矣。世界上还能想到她的人恐怕不会太多。等到我不能想到她的时候,世界上能想到她的人,恐怕就没有了。1988年( 选自 留德十年 )听雨从一大早就下起雨来。下雨,本来不是什么稀罕事儿,但这是春雨,俗话说:“春雨贵似油。”而且又在罕见的大旱之中,其珍贵就可想而知了。“润物细无声”,春雨本来是声音极小极小的,小到了“无”的程度。但是,我现在坐在隔成了一间小房子的阳台上,顶上有块大铁皮。楼上滴下来的檐溜就打在这铁皮上,打出声音来,于是就不“细无声”
20、了。按常理说,我坐在那里,同一种死文字拼命,本来应该需要极静极静的环境,极静极静的心情,才能安下心来,进入角色,来解读这天书般的玩意儿。这种雨敲铁皮的声音应该是极为讨厌的,是必欲去之而后快的。然而,事实却正相反。我静静地坐在那里,听到头顶上的雨滴声,此时有声胜无声,我心里感到无量的喜悦,仿佛饮了仙露,吸了醍醐,大有飘飘欲仙之概了。这声音时慢时急,时高时低,时响时沉,时断时续,有时如金声玉振,有时如黄钟大吕,有时如大珠小珠落玉盘,有时如红珊白瑚沉海里,有时如弹素琴,有时如舞霹雳,有时如百鸟争鸣,有时如兔落鹘起,我浮想联翩,不能自已,心花怒放,风生笔底。死文字仿佛活了起来,我也仿佛又溢满了青春活力
21、。我平生很少有这样的精神境界,更难为外人道也。在中国,听雨本来是雅人的事。我虽然自认还不是完全的俗人,但能否就算是雅人,却还很难说。我大概是介乎雅俗之间的一种动物吧。中国古代诗词中,关于听雨的作品是颇有一些的。顺便说上一句:外国诗词中似乎少见。我的朋友章用回忆表弟的诗中有:“频梦春池添秀句,每闻夜雨忆联床。”是颇有一点诗意的。连 红楼梦 中的林妹妹都喜欢李义山的“留得残荷听雨声”之句。最有名的一首听雨的词当然是宋蒋捷的“虞美人”,词不长,我索性抄它一下:少年听雨歌楼上,红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中,江阔云低,断雁叫西风。而今听雨僧庐下,鬓已星星也。悲欢离合总无情,一任阶前点滴到天明。蒋捷听雨时的
22、心情,是颇为复杂的。他是用听雨这一件事来概括自己的一生的,从少年、壮年一直到老年,达到了“悲欢离合总无情”的境界。但是,古今对老的概念,有相当大的悬殊。他是“鬓已星星也”,有一些白发,看来最老也不过五十岁左右。用今天的眼光看,他不过是介乎中老之间,用我自己比起来,我已经到了望九之年,鬓边早已不是“星星也”,顶上已是“童山濯濯”了。要讲达到“悲欢离合总无情”的境界,我比他有资格。我已经能够“纵浪大化中,不喜亦不惧”了。可我为什么今天听雨竟也兴高采烈呢?这里面并没有多少雅味,我在这里完全是一个“俗人”。我想到的主要是麦子,是那辽阔原野上的青春的麦苗。我生在乡下,虽然六岁就离开,谈不上干什么农活,但
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