人教新课标版高一历史必修二第14课-《-物质生活与习俗的变迁》课件-(共48张PPT).ppt

1、 问题情景问题情景 1:1:思考本课讲解了近现代中思考本课讲解了近现代中 国社会生活哪几个方面的变国社会生活哪几个方面的变 迁迁? 第第1414课课 物质生活与习俗的变迁物质生活与习俗的变迁服饰方面服饰方面饮食方面饮食方面居室建筑居室建筑习俗风尚习俗风尚交通通讯等交通通讯等 讨论厅讨论厅:中国近现代社会生活的中国近现代社会生活的 变迁展览馆示意图变迁展览馆示意图 展厅一展厅一 服饰方面服饰方面 请说说这分别是什么时候中国请说说这分别是什么时候中国人的有代表性的服饰。人的有代表性的服饰。清代男女服饰清代男女服饰末代皇帝溥仪与皇后婉容的合影末代皇帝溥仪与皇后婉容的合影中山装中山装 旗袍旗袍5050

2、年代的时尚年代的时尚列宁装列宁装“文革文革”时期的绿军装和军棉大衣时期的绿军装和军棉大衣“文革文革”时期，在时期，在“红色革命红色革命”时代主旋律的影响下，时代主旋律的影响下，全国着装全国着装 表现出明显的军事化特征，即所谓表现出明显的军事化特征，即所谓“中华中华儿女多奇志，不爱红装爱武装儿女多奇志，不爱红装爱武装现代服装现代服装 展厅一展厅一: : 服饰方面服饰方面 (1)第一阶段第一阶段:鸦片战争后到新中国的建立鸦片战争后到新中国的建立(1840-1949年年)1、男装：、男装：2、女装：、女装：长袍马褂、西装、长袍马褂、西装、中山装中山装向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍（旧式、新式）

3、向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍（旧式、新式） 请说说这分别是什么时候中国人的有代表性的服饰。请说说这分别是什么时候中国人的有代表性的服饰。(2)第二阶段：新中国成立后到十一届三中全会第二阶段：新中国成立后到十一届三中全会 （1949-1978年年)3、男装：、男装： 列宁装、中山装（干部装）、中式便装列宁装、中山装（干部装）、中式便装4、女装：、女装：列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装(3)第三阶段：十一届三中全会后第三阶段：十一届三中全会后5、服饰由最基本的、服饰由最基本的“穿得穿得暖暖”向向“穿得穿得好好”转变，各种转变，各种款款 式的服装层出不穷。

4、式的服装层出不穷。小结小结: 中国近代以来服饰的发展趋势是由中国近代以来服饰的发展趋势是由“封闭封闭”走向走向“开放开放”。（。（个性化个性化） 请分别说说为什么会出现这样请分别说说为什么会出现这样的变化？的变化？（从服装本身的特点、服装的功能、外来影响、（从服装本身的特点、服装的功能、外来影响、政治环境、经济状况等方面去思考）政治环境、经济状况等方面去思考） 展厅二展厅二 饮食方面饮食方面你知道多少中西方饮食文化及其区你知道多少中西方饮食文化及其区别？西餐是怎样传入中国的？别？西餐是怎样传入中国的？1、中餐中餐：四大菜系：四大菜系 你能说出四大菜系各有什么特色和招牌菜吗？你能说出四大菜系各有

5、什么特色和招牌菜吗？四大菜系四大菜系口味特点口味特点特色招牌菜特色招牌菜鲁菜鲁菜清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯三蛇龙虎会、龙虎凤三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹蛇羹粤菜粤菜清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯葱烧海参、烩乌鱼蛋葱烧海参、烩乌鱼蛋川菜川菜清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯鱼香肉丝、宫保鸡丁鱼香肉丝、宫保鸡丁淮扬菜淮扬菜清淡、味甜清淡、味甜叫花子鸡、糖醋鳜鱼叫花子鸡、糖醋鳜鱼2、西餐西餐：作为大众饮食方式传入的时间：作为大众饮食方式传入的时间：19世纪世纪40年代年代（鸦片战争后）（鸦片战争后） 影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食 品厂出

6、现。品厂出现。中西餐饮食方面有什么区别？中西餐饮食方面有什么区别？西方西方：饮食以：饮食以营养营养为最高准则（讲求食物营养成分的为最高准则（讲求食物营养成分的 搭配合理，及营养成分是否被充分吸收），菜肴搭配合理，及营养成分是否被充分吸收），菜肴 的色、香、味是次一等的要求。的色、香、味是次一等的要求。中国中国：追求：追求美味美味奉为进食的首要目的。（中国的某些菜奉为进食的首要目的。（中国的某些菜 仅仅是味道的载体）仅仅是味道的载体）国家当时为什么要发放这些购物票证呢？国家当时为什么要发放这些购物票证呢？ 为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？教材教材P66

7、P66学思之窗学思之窗: :思考思考: :你认为你认为, ,导致当今中国产导致当今中国产品丰富的主要因素是什么品丰富的主要因素是什么? ?国家当时为什么要发放这些购物票证呢？国家当时为什么要发放这些购物票证呢？ 为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？ 这些票证主要适用于当时城镇有商品粮户口的居这些票证主要适用于当时城镇有商品粮户口的居民。由于民。由于当时城镇人口急剧膨胀，使得商品粮的需求量当时城镇人口急剧膨胀，使得商品粮的需求量迅速增长，而其时国家的粮食产量有限，迅速增长，而其时国家的粮食产量有限，于是，国家就于是，国家就对粮食、食用油、棉花等主要日常生活

8、用品实行对粮食、食用油、棉花等主要日常生活用品实行统购统统购统销销的政策，的政策，一方面一方面限制粮油需求迅猛增长，限制粮油需求迅猛增长，另一方另一方面保面保证人民物质生活的基本需要。证人民物质生活的基本需要。 改革开放后，改革开放后， 农民的生产积极性极大提高，我国粮食农民的生产积极性极大提高，我国粮食产量大幅度增加，粮、棉、油完全可以满足广大人民日产量大幅度增加，粮、棉、油完全可以满足广大人民日常生活的需要，常生活的需要，已经没有必要用粮票、油票和布票来限已经没有必要用粮票、油票和布票来限制人们的需求，所以制人们的需求，所以20世纪世纪80年代，我国废除了这些购年代，我国废除了这些购物票证

9、。物票证。到到1987年，我国人民的温饱问题基本上解决了年，我国人民的温饱问题基本上解决了。 请同学们说说在改革开放请同学们说说在改革开放前后你家饮食种类和结构的演前后你家饮食种类和结构的演变？谈谈其中的原因？变？谈谈其中的原因？展厅三：居室建筑展厅三：居室建筑安居乐业是中国人的梦想。安居乐业是中国人的梦想。你知道多少中西方居室建筑？你知道多少中西方居室建筑？1、中国传统住宅的样式。、中国传统住宅的样式。2、西式住房开始出现（外国人来华后）。、西式住房开始出现（外国人来华后）。合作探究合作探究：西方居住理念传入中国之后，中国居室西方居住理念传入中国之后，中国居室 建筑与家具陈设发生了哪些变化？

10、建筑与家具陈设发生了哪些变化？现在人们的住房条件为何能得到极大的改善？现在人们的住房条件为何能得到极大的改善？展厅四：习俗风尚展厅四：习俗风尚列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。婚丧礼俗。婚丧礼俗。蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动。蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动。日历使用阴历，女子遵从日历使用阴历，女子遵从“三从四德三从四德”，女了地位低下。，女了地位低下。中国近现代习俗风尚发生变革有哪中国近现代习俗风尚发生变革有哪些具体的表现？些具体的表现？（1）主张）主张婚姻自主婚姻自主，婚姻礼俗也开始删繁就简，仿效西方，婚姻礼俗也开始删繁就简，仿效西方的婚礼。解放后，的婚礼

11、。解放后，恋爱自由恋爱自由，婚姻自主成为一种时尚。婚姻自主成为一种时尚。（2）19世纪末世纪末20世纪初，世纪初，丧礼趋于简化丧礼趋于简化，并出现了强烈西，并出现了强烈西方色彩的新式丧礼，一些城市还建立了殡仪馆与公墓。新中方色彩的新式丧礼，一些城市还建立了殡仪馆与公墓。新中国成立后，殡葬风俗由以国成立后，殡葬风俗由以土葬为主土葬为主开始向以开始向以火葬为主火葬为主改革。改革。（3）民国成立后，开展了）民国成立后，开展了剪辫易服剪辫易服、废止缠足废止缠足、破除神权破除神权、反对迷信反对迷信等活动，等活动，公历公历在官方活动中得以实施，在官方活动中得以实施，点头鞠躬点头鞠躬取取代了传统的跪拜作揖，

12、代了传统的跪拜作揖，握手握手逐渐成为社交场合的常见礼节；逐渐成为社交场合的常见礼节；女子女子在获得教育权利的同时，也开始走出家庭，步入社会。在获得教育权利的同时，也开始走出家庭，步入社会。 (4)改革开放后：休闲成为人们日常生活的一部分。改革开放后：休闲成为人们日常生活的一部分。中国近现代的习俗风尚为什么会发中国近现代的习俗风尚为什么会发生变革？生变革？（1）内因：）内因：社会政治、经济、文化发生巨大变革的社会政治、经济、文化发生巨大变革的时候，社会习俗和风尚也随之发生变化。（维新变法、时候，社会习俗和风尚也随之发生变化。（维新变法、辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放辛亥革命、新文

13、化运动、新中国的成立以及改革开放等）等）（2）外因：）外因：伴随着外国资本主义对中国的入侵，国伴随着外国资本主义对中国的入侵，国外的观念、礼俗等也随之涌入中国。外的观念、礼俗等也随之涌入中国。 讨论厅讨论厅知识结构探究：知识结构探究：通过填写表格的方式，梳理课本内容，形成知识结构。通过填写表格的方式，梳理课本内容，形成知识结构。动荡中近代生活动荡中近代生活发生变化发生变化新中国的新生活新风尚新中国的新生活新风尚新中国成立新中国成立后后改革开放以来改革开放以来衣衣（概括说）（概括说）食食住住习俗风尚习俗风尚原因原因 讨论厅讨论厅近代以来我国人民生活发生了哪近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化些

14、重要变化？ 近代以来影响我国人民生活变化近代以来影响我国人民生活变化的因素有哪些的因素有哪些？ 课后拓展探究课后拓展探究:（1 1）访问一位老人）访问一位老人, ,了解新中国成立前了解新中国成立前后生活的变化，然后写成一篇篇短文。后生活的变化，然后写成一篇篇短文。（2 2）对自己的家庭在改革开放前后的物对自己的家庭在改革开放前后的物质生活（包括收入、住房、衣食、家用电质生活（包括收入、住房、衣食、家用电器等）进行调查，然后用表格展示出来。器等）进行调查，然后用表格展示出来。近代以来我国人民生活发生了近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化？哪些重要变化？ 从从“衣衣”来说，由清末的笨拙的旗人服来

15、说，由清末的笨拙的旗人服装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装；装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装； 从从“食食”来说，引进了西餐，而且更多来说，引进了西餐，而且更多的考虑到膳食结构和营养配餐；的考虑到膳食结构和营养配餐； 从从“住住”来说，以传统的平房为主转变来说，以传统的平房为主转变为整洁宽敞的楼房为主；为整洁宽敞的楼房为主； 从从社会风俗社会风俗来说，传统的陈规陋俗转变来说，传统的陈规陋俗转变为简约文明的习俗。为简约文明的习俗。 首先是鸦片战争以来，由于首先是鸦片战争以来，由于西方国家西方国家的的侵略，使西方国家的生产生活方式也涌进我国；侵略，使西方国家的生产生活方式也涌进我国； 其次一些其次一

16、些先进的中国人先进的中国人也通过近代以来的也通过近代以来的战争和交往，发现了自己的落后，所以也积极战争和交往，发现了自己的落后，所以也积极主动吸收外国的一些生产生活方式；主动吸收外国的一些生产生活方式； 中国共产党中国共产党长期以来始终把改善人民生长期以来始终把改善人民生活放在第一位。活放在第一位。 近代以来影响我国人民生近代以来影响我国人民生活变化的因素有哪些？活变化的因素有哪些？广州最老的西餐馆：太平馆广州最老的西餐馆：太平馆西式餐馆西式餐馆粮票、布票和油票粮票、布票和油票改革开放后的饮食结构改革开放后的饮食结构窑洞传统民居北京四合院俯视图北京四合院俯视图围屋花园洋房60、70年代简洁的家

17、居年代简洁的家居现代家居清末民初的传统婚礼清末民初的传统婚礼传统社交礼仪传统社交礼仪封建迷信封建迷信清末中外官员握手致意清末中外官员握手致意阅读材料阅读材料19501950年，中央人民政府制定并颁布了年，中央人民政府制定并颁布了婚姻婚姻法法，废除包办婚姻、男尊女卑的封建婚姻制，废除包办婚姻、男尊女卑的封建婚姻制度，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新度，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度。婚姻制度。请回答：请回答：1 1、哪些人在这部婚姻法颁布前就提倡婚姻自、哪些人在这部婚姻法颁布前就提倡婚姻自由、男女平等？由、男女平等？2 2、这部婚姻法颁布的作用和意义是什么？、这部婚姻法颁布的作用和意义是什么？有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。最聪明的人是最不愿浪费时间的人。最聪明的人是最不愿浪费时间的人。