大型购物中心运营与营销策划精品PPT课件.ppt
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1、2022-5-201大型购物中心运营与营销策划大型购物中心运营与营销策划2022-5-2022022-5-203 核心内容一:大型购物中心的经营管理基本思路核心内容一:大型购物中心的经营管理基本思路 核心内容二:大型购物中心持续经营管理思路核心内容二:大型购物中心持续经营管理思路 核心内容三:大型购物中心从经营中要收益核心内容三:大型购物中心从经营中要收益 核心内容四:大型购物中心的危机公关与处理方法核心内容四:大型购物中心的危机公关与处理方法 核心内容五:大型购物中心商业地产营销推广基础核心内容五:大型购物中心商业地产营销推广基础 核心内容六:营销推广活动是商业经营管理战略核心内容六:营销推
2、广活动是商业经营管理战略 核心内容七:大型购物中心营销推广与促销攻略核心内容七:大型购物中心营销推广与促销攻略 核心内容八、大型购物中心营销推广策划运营指南核心内容八、大型购物中心营销推广策划运营指南 核心内容九:大型购物中心营销推广保持经营活力核心内容九:大型购物中心营销推广保持经营活力 核心内容十、大型购物中心形象推广案例分析学习核心内容十、大型购物中心形象推广案例分析学习2022-5-2042022-5-205核心内容六:营销推广活动是商业经营管理战略核心内容六:营销推广活动是商业经营管理战略2022-5-206大型购物中心开业后,营销活动是促使大型购物中心旺场的最主要手段,尤其是开业前
3、期,营销活动对大型购物中心的成败影响更是重要,其实,商业推广不仅促进销售,更重要是培养消费者购物习惯和忠诚度。 在营销形式方面,对现代商业管理来说,商业推广不仅仅是优惠促销,明星秀、产品发布会、广告、商业环境营造等都是有效的营销形式,有效的商业营销是各种手段的组合拳,在商业推广活动方面,香港的经验值得我们学习。每到节假日,香港商家为争取更多顾客,商业活动频繁。你搞演唱现场秀,我就搞中国书画展;你价格大优惠,我礼物就大赠送。2022-5-207为了吸引顾客,香港商家商业氛围营造、商业环境设计非常重视。香港几大购物中心,不仅琳琅满目的商品让你控制不住你的钱包,而且商业环境感觉特别舒服,店铺装潢、橱
4、窗设计非常漂亮。太古城通往地铁口的装饰画、青衣城的船形餐厅、海港城的店铺装潢,这些商业环境元素,无时无刻不在吸引消费者的眼球和刺激消费者的购买欲望。持续、有计划的营销活动是商业经营管理战略的重要一部分。2022-5-208在具体经营实践中,商家应制订年度推广活动计划,并对活动开展的效果进行评估和总结,以使计划更好地执行和完善。2022-5-209首先会考虑到购物中心在本身区域的发展是怎样的情况,比方说在不同的城市购物中心的发展会有快有慢,在上海、北京跟在二三线的城市都会有区别,这样定位策略都会不一样。另外在本身这个区域的竞争环境等等在定位之前都要做分析。看项目本身也要看交通覆盖的区域、人群是多
5、少,也会做一个SWOT分析,强项是什么、有什么弱点、有什么危机。这之后可以定义这个中心的目标消费群是什么,推广主题是什么。这是第一个阶段。2022-5-2010第二个阶段是品牌建立第二个阶段是品牌建立我们会为项目做一个很好的命名,香港在刚刚过去的黄金周开了一个新的购物中心,它的中文名字叫圆方(音),为什么会有这个命名呢?香港购物中心都很多,很多地方叫太谷城、太谷广场等等,从命名开始就有新的概念,颠覆了太谷城等等比较习惯的命名。同时配合一系列的品牌识别、视觉效果等推广活动把新的购物概念带给消费者,同时在消费者心目中奠定品牌的核心价值、立意点。另外有很好的口号把品牌的DNA带给消费者,另外也会做一
6、些定位陈述,店招及室内设计。购物中心的成功首先要有很好的品牌建立,特别是在招商期中这是吸引租户、给租户信心很重要的环节。2022-5-20112、第三是开业推广期、第三是开业推广期包括开业前后不同阶段的推广,也包括针对不同目标群所设计的广告。比方说这个购物中心是家庭消费还是年轻男女消费还是高端人群消费的,我们会根据这些来设计不同的推广手段。同时也会针对目的进性、开业主题活动来进行设计。另外还有一系列的开业推广活动、策略销售红、销售活动等等,所有这些创新性的手段都是为了购物中心造势引发公关和媒体关注。2022-5-2012并不是说推广使命已经完成了,反而是这个时候要好好地有系统地进行中期、短期的
7、计划,如何很好地管理购物中心的品牌,把一些新的品牌体验给消费者,让消费者继续保持对这个购物中心的喜爱度。2022-5-2013二、案例学习华润万象城的营销推广活动二、案例学习华润万象城的营销推广活动2022-5-2014由购物中心缺乏成熟的商户资源,往往有部分自营面积,整个管理体系是物业租赁经营。1、大型购物中心运营管理大部分是以促销和文化活动为主,日常主要是租赁管理,管理体系相对简单。2022-5-20152、华润万象城初期的运营管理模式主要以物业出租和物业管理为主,在运营管理方面还是比较薄弱,华润万象城开业后重点加强了运营管理和信息管理系统,同时注重零售行业基本管理知识培训。在营运管理方面
8、,华润万象城重视以营运为中心,注重支持次主力店,建立了以营运为中心的管理架构和业务流程,将招商、营运、信息化管理、推广、物业管理融合在一起。可以自信的讲,将百货店的经验和购物中心的特色结合起来,初步摸索到了购物中心的一条运营道路。2022-5-2016华润万象城在深圳项目宣传工作比较出色,策划一系列重点活动。万象城在开业之前已经进行了大规模宣传。利用深圳文化产业博览会机遇,2004年6月28日,深圳国际文化产业博览会系列活动之一的“华润万象城”2004精英世界模特大赛中国区选拔赛正式进入赛会阶段,该活动的圆满结束,为万象城开业作了预热宣传。2022-5-20174、关于华润万象城白领文化节策划
9、构思思路:突出白领文化特色 将万象城打造成为白领的心灵驿站达到目标:让深圳广大白领认同华润万象城,不仅将万象城作为购物中心,而且也作为白领社交中心。2022-5-20185、华润万象城白领文化节内容:1白领才艺表演,白领趣味比赛,例如万象城可以举办白领花样滑冰比赛, 评选深圳十佳智慧型白领丽人等。2与深圳书城联合举办深圳白领读书论坛,围绕白领成长,举行电视辩论比赛。3与深圳市环保局合作,关注深圳生态环境,举行美化深圳生态环境征文比赛。4深圳特区报合作,开展深圳100位金领资助梅州山区儿童一对一活动, 与团市委一起举办联谊晚会。每位深圳金领人士资助儿童1000元学费, 华润万象城为金领人士提供贵
10、宾卡100张。5举办白领电影放映周。 鉴于华润万象城已经成功开业,建议方便时间举办购物中心管理的一些沙龙活动, 方便业内人士交流,同时活跃万象城的气氛。2022-5-2019三、大型购物中心营销推广要拥有特色三、大型购物中心营销推广要拥有特色2022-5-2020拥有特色是集客的最基本条件,处于现今这一个多变的社会,创新必能制造较多商机。购物中心拥有的特色如下: 2022-5-20211、大型购物中心要独特的产品展示、大型购物中心要独特的产品展示这些展示将提供消费者具体的商品资讯及视觉刺激购买效果。展示的商品为事先规划安排,展示方式也由专家 设计,能充分发挥吸引顾客注意的功能。顾客进入购物中心
11、,由于动线规划周详,每个商店尽量能拥有均等的流动人潮与商机,但商机的掌握则需要有吸引力的商店,商店亦可自行记录,尝试不同的商品展示方式,评估个别效果 指标,各个商店在求新求变的过程中,逐渐获得商店吸引力的形成要领,这些经验可以利用商店组织的研讨方式相互琢磨,力求精进,以达到特色与吸引力的相关指标,而实现整体购 2022-5-20222、大型购物中心独特的形象、大型购物中心独特的形象商店特有的形象表现在对特定客层的吸引力上,商店特有的形象易于进行商品区隔规划。购物中心的经营绩效 必须各商店相辅相成,否则目标无法达成。购物中心在招商阶段,必定以具形象的商店优先录用,开发商甚至全力争取最具形象的各业
12、种代表,以吸引更多具形象的商店加入经营行列。一般商店若发现列表名单中有大量具形象的 商店加入经营,便极易造成一股热潮,招商作业将获得最优良的经营组合。2022-5-20233、 大型购物中心适时性变化大型购物中心适时性变化购物中心不但需适时提供季节性的需要及节庆特卖,最重要的是时间区隔的业种安排策略。 购物中心在季节性、节庆与促销活动期间均能吸引大量人潮,其中季节性与节庆均在每年度的固定时间展开,只有促销活动的行销推广是弥补、调节卖场人潮流动的最有效策略,顾客进场人数的预测及统计分析作业,运用于日后的营运期间,以统合顾客服务及调节卖场拥挤度。可能采取时间价格差异策略、特定时间折扣策略或特定时间
13、 赠送策略等综合运用,争取适时性变化调整行销推广战略的运用。2022-5-2024适时性尚可利用于营业时间的设定,查核提供服务的开始及结束时间。卖场营运时间的能源耗费、工作人员薪水、不太符合经济原则的经营时间、服务人员上班时间安排及配合人潮的峰期,均需要进行仔细调查研究,才能获得适时性的最佳绩效。节庆的需要亦可配合消费者意见调查,采取特殊期间的营业时间调整 ,或作部分区域业种的 全天候服务,以追求更高的坪效与行销推广的目的。因此针对适时性变化,应包含时间与商品的互动调适,才能发 挥更大效果。 2022-5-20254、从客层的消费行为中研究行为动机、从客层的消费行为中研究行为动机购物中心由于包
14、含较多业种,其间所产生的整合性销售功能,不利于各种单独商品的消费行为动机分析,研究 专家可从购物中心的外围活动,例如生活圈、商圈、集会结社、职业、年龄、性别结构等深入探讨,研究该购物中 心客层消费行为动机的特性。 执行行销推广及行销推广计划,由于对象以立地条件下的商圈民众为主,因此行销推广计划具有特定 对象客层,以这些对象作消费行为的动机研究2022-5-2026执行行销推广及行销推广计划执行行销推广及行销推广计划 分析项目如下: 必须:日常用品、食物等。 奢侈:高级服饰、装饰品等。 文化:文具、图书等。 低价:折扣品、廉价品、量贩商品。 精致:首饰珠宝、手表等。 纪念:礼品。 冲动:低价位食
15、物、用品等。 休闲:电影、游乐器材等。 健康:运动器材、服装等。 随机:进入购物中心前无消费念头。 2022-5-2027从商圈内消费行为动机的研究,分析如何满足我们拟定的服务客层,争取他们的满意度,以印证购物中心努力的成绩。也可以尝试各种商品、客层间补足性的活动,利用媒体及热场活动,测试其效果,作为行销推广策略设计最具成效的计划。 2022-5-20285、最佳业态、业种架构完成后,顾客在哪里、最佳业态、业种架构完成后,顾客在哪里购物中心前期规划、执行开发、招商租赁、开业营运等主要程序一步步推动下来,加上大批专家从不同的管道,投入不同的专业领域后,其最终目的何在?谁来评定这项计划的成效?这个
16、裁判即是顾客。2022-5-2029前期研究拟定争取经营的商圈及服务客层,再以具体的经营来予以验证当然购物中心一开始经营时,对顾客在哪里的问题,事实上已有相当程度的把握。至于参与合作经营的最合适商店在哪里,亦即购物中心所架构的业种,或最佳运营组合,如何招商等重要问题,则是下一步要探讨的主题招商租赁。 2022-5-2030如何应用购物中心的特色及调整缺点的辅助计划,接着要执行如何提供更便利的条件,设定与顾客沟通的指标。当顾客一进入购物中心,是否感觉十分便利?例如停车场指标、停车 场是否够大、引导顾客进入卖场的道路是否明亮,都是便利的开始。又咨询服务,让顾客快速获得问题的答案,购物中心与顾客的沟
17、通包括人与人、适当地点揭示必要的说明、指示、告诫标语,更重要的是以温馨、安全、便利、 舒适的硬件,表现心灵沟通,达到行销推广的计划目标。 2022-5-2031四、购物中心推广的整体策划四、购物中心推广的整体策划2022-5-2032顾客进入卖场后,可能从购物中心的介绍说明书、面对面的询问台或利用电子查询,取得商品资讯,顾客亦可 能采取逛街的方式获得一些购买理念。大部分的顾客无论一次或逐步获取商品资讯后,他们的感觉如何?产生哪些 具体的反应?是形成商品满意度的重要指标。 2022-5-2033消费行为产生的前一步动作为消费者的选择,其基本理念为消费者固然有购买欲望,由于受个人可用所得限制 的基
18、本事实,他们必须以选择性消费来达成心理上的最大满足。因此为使顾客在消费行为之后心理上有成就感,购 物中心的行销推广策略应安排适当的选择机会,提供顾客消费心理的满足。而由于选择具有可比较的功能,因此商品多样化才能提供商品比较的执行过程2022-5-2034(2)服务人员的亲切及热忱:服务人员是代表购物中心的触角,直接深入顾客群,因此他们是行销推广的重要人物,他们多一分亲切的招呼 与热忱的服务,将使顾客满意度大幅提升,并因此呈现优良的经营绩效。在行销推广范畴中,不具备亲切与热忱的 服务人员,绝对无法拥有良好的业绩,除非是专卖市场的垄断行销人员,因为消费者居于劣势,非买不可,否则销售人员应接受下列销
19、售技巧的教育训练: 2022-5-2035A、招呼顾客,使顾客驻足,以便取得推荐商品并进而解说商品的机会,使商机得以形成。 B、服务人员对于商品的特性与功能应充分了解,以便在顾客初步形成购买欲时,能给与详细解说。 C、服务人员可接着采取试用、试穿、试吃的方式,尽量让顾客接触商品,产生直接感受。 D、掌握顾客的特性与条件,给予适当的建议及适度的赞美。服务人员应尽量使顾客产生好感,才能增进信 心,采取购买行动。进而购买关联性产品,例如购买皮鞋之后,推荐优质的袜子、鞋油等。 E、在购买结束前,利用简短的对话,对顾客稍做了解,并分析这次成功的交易建立可用模式与资讯,以便积 累更多的经验。服务人员亲切、
20、热忱的指标决不是挂在墙上的信条,或用在聚会后的结束口号,而是行销推广的战略服务人 员应建立根深蒂固的信念,只有顾客的认同才足以证实服务人员具有服务品质,尤其顾客是业绩达成的支持者。 2022-5-2036五、主题营销推广活动对购物中心的作用五、主题营销推广活动对购物中心的作用 2022-5-2037购物中心业主单位经营目标也统一为购物中心资产的不断增值及租金收益的持续提升。业主经营管理目标的实现,需要的是租户经营业绩的持续提升。通过国内外购物中心运营管理经验的总结,业主单位对租户经营业绩最有效的支持就是通过各类资源的整合,为租户提供充足的人流量。2022-5-2038实现充足人流量的保障又主要
21、依赖于两方面1、购物中心招商部门根据对消费人群类型的分析,不断引进与消费人群需求相符的优质专业商家(产品),从购物中心商家(产品)组合角度提升消费人群对购物中心消费的总体满意度;2、营销推广部门运用各种市场营销手段不断刺激消费人群对购物中心的记忆、及归属感,引导消费者到购物中心进行持续消费等两方面。持续招商与市场推广两者相辅相承、互相促进,最终实现人流量的持续上升。2022-5-2039国内购物中心运营理中的营销推广团队多数曾从事过地产、或零售行业,因此,在地产、零售业市场营销中惯用的主题活动营销手段,也被大量使用于购物中心的日常营销推广过程中。在地产、零售行业中,各类营销手段运用的效果检验,
22、都直接可以用产品的销售额进行判定,因此,能在“短时间内能聚集大量客户资源,进行产品快速销售“的主题活动营销手段,与价格(促销)营销手段的结合,是地产、零售业最为常见、最有力度的营销组合策略。2022-5-2040但在实际运作中,购物中心营销推广策略较地产、零售业还是存在较大的差异,其差异主要表现在于购物中心营销推广部门不具有对购物中心内商户经营商品、或服务的直接定价权,无法让消费者享受最直接的优惠;同时,因购物中心与租户经济关系主要体现在租金收取方面,而租金是按合同约定收取,不同于零售百货业的分成模式,也就是营销推广工作的成本无法直接转化成业主单位的短期收益,无限制投入会造成业主单位经营成本的
23、失衡。 2022-5-2041购物中心的营销推广的重心应侧重于信息提炼、组织、发布,“购物中心购物、休闲产品丰富性、优质性、价格合理性,及购物、休闲环境便利性、舒适性”是信息推广发布的重点,通过信息推广发布,持续刺激、引导消费者。2022-5-2042购物中心这一商业地产特定的营销环境中,主题活动营销虽然在众多市场营销手段中最易夺人眼球,,但应该改变地产、零售业中高歌猛进式,追求爆炸式效果的营销策略。而是应该更多地从分析购物中心目标客户群类型及其内在需求着手,引进社会资源、引导购物中心内商户资源,运用“借力合力”的策略,进行各类主题营销活动,追求对消费人群常效、潜意默化式的影响,同时,不断放大
24、营销推广的边际效应。2022-5-2043有关主题活动营销手段在购物中心营销推广中的运用,具体分析如下:2022-5-20441、需要大资金投入引爆式主题营销,在购物中心营销推广中应用中,应十分慎重。以邀请明星、或出资赞助大型活动为主要方式的引爆式主题营销手段,其主要价值在于通过各类媒体的相关信息发布,提升购物中心品牌效应,明确购物中心的品牌定位,及在活动期间带动人流量。2022-5-2045在购物中心营销推广的长效过程中,特别是开业旺场、及重大节日等时段,引爆式营销是整体营销推广的必要组成部分。但在购物中心运营管理中,通常营销推广费用都是由业主单位在租金中按适当比例进行提取,其费用使用需要覆
25、盖到年度周期内,在目前明星出场费高的情况下,如频繁使用引爆式营销,在成本支出方面将难以为继,因此,在实际应用中需要十分慎重,更多的应该采取借势营销手段。在明星活动营销中,明星出场时间都十分短,往往吸引都是以青少年为主的群体,易发现安全事故,同时也不是购物中心所需要的优质客户。2022-5-20462、在节日、大假期间等传统商业旺季中,消费者都具有明确的消费需求在此期间内,购物中心的营销推广工作,宜于采取主题活动营销手段,主题无需发散,只需要围绕着消费者需求,以提供商品(服务)为核心,依靠购物中心作为提供各类商品(服务)结合体,可以实现消费者一站式消费需求的整体优势,集中包装购物中心商户促销资源
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