饲料分类及粗饲料PPT课件.ppt
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1、 2022-5-211学习目标学习目标:通过对本课题的学习,通过对本课题的学习, 学生将能够:学生将能够: 1 1、熟知饲料的分类、熟知饲料的分类 2 2、熟知饲料的基本概念、熟知饲料的基本概念 3 3、熟知饲料的营养特点、熟知饲料的营养特点 4 4、清楚各种饲料的名称及用途、清楚各种饲料的名称及用途2022-5-212第一章:饲料分类第一章:饲料分类 第二章:粗饲料第二章:粗饲料学习目标学习目标:通过对本课题的学习,学生将能够通过对本课题的学习,学生将能够 1 1、熟知饲料的分类、熟知饲料的分类 2 2、熟知粗饲料的基本概念及营养特点、熟知粗饲料的基本概念及营养特点 3 3、熟知青干草的加工
2、方法、熟知青干草的加工方法 4 4、清楚氨化方法、清楚氨化方法学习重点:学习重点:干草营养价值及饲料分类干草营养价值及饲料分类学习难点:学习难点:青干草的加工和饲料的氨化青干草的加工和饲料的氨化 学习时间学习时间:9090分钟分钟2022-5-2132022-5-214饲料饲料 是指含有一种以上养分,能被畜禽采食、消化、是指含有一种以上养分,能被畜禽采食、消化、利用,且对动物不发生有毒有害作用的物质。利用,且对动物不发生有毒有害作用的物质。即提供给动物的一切可食物质即提供给动物的一切可食物质 。来源来源:植物性、动物性、矿物质、人工合成品;:植物性、动物性、矿物质、人工合成品;形态形态:固体、
3、液体、粉状、颗粒、块状:固体、液体、粉状、颗粒、块状 饲用习惯饲用习惯:粗饲料、青饲料、多汁料,精饲料;:粗饲料、青饲料、多汁料,精饲料;2022-5-2152022-5-216L.E.HarrisL.E.Harris根据饲料特性将饲料分八大类:根据饲料特性将饲料分八大类:即:粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、即:粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料与饲料蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料与饲料添加剂添加剂每一种饲料均冠以每一种饲料均冠以6 6位数位数( () )的国际编码的国际编码(International Feed Number, Intern
4、ational Feed Number, IFNIFN编码分为三节,形式如编码分为三节,形式如1 10000000 000 等。等。2022-5-217自然含水量自然含水量DM中中CFDM中中CP45 %18 %20%2022-5-2182022-5-219一、粗饲料一、粗饲料(roughage)(100000)天然水分在天然水分在45%45%以下,绝干物质中粗纤维含量以下,绝干物质中粗纤维含量大于或等于大于或等于18%18%的饲料。的饲料。 如干草类、农作物秸如干草类、农作物秸秆等。秆等。 2022-5-2110二、青绿饲料二、青绿饲料( (pasture range plant and f
5、ed pasture range plant and fed as fresh)as fresh)(2 20000000000)自然水分含量在自然水分含量在45%45%以上的天然牧草、人工栽培牧草、叶菜类、以上的天然牧草、人工栽培牧草、叶菜类、非淀粉质茎根瓜果和水生植物等。非淀粉质茎根瓜果和水生植物等。 2022-5-2111三、青贮饲料三、青贮饲料( (silage)silage)(3 30000000000) 以新鲜的天然植物性饲料为原料,在厌氧以新鲜的天然植物性饲料为原料,在厌氧条件下,经过以乳酸菌为主的微生物发条件下,经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料。酵后调制成的饲料。如玉米
6、青贮、青草如玉米青贮、青草青贮等。青贮等。 2022-5-2112 四、能量饲料四、能量饲料(energy feeds)(400000)干物质中粗纤维含量小于18%,同时粗蛋白质含量小于20%的饲料。如玉米、大麦、麸皮、米糠 油脂,块根块茎类等。2022-5-2113 五、蛋白质补充料五、蛋白质补充料( (protein supplement)protein supplement) (500000)干物质中粗纤维含量小于干物质中粗纤维含量小于18%18%,同时粗蛋白质含量大于或等于,同时粗蛋白质含量大于或等于20%20%的饲料。的饲料。如鱼粉、肉骨粉、大豆、豆粕豆饼、氨基酸、饲用尿素等2022
7、-5-2114六、矿物质饲料六、矿物质饲料(mineral supplement)(600000)包括人工合成的、天然单包括人工合成的、天然单一的和多种混合的矿物质饲料一的和多种混合的矿物质饲料。如石粉、贝壳粉、骨粉、磷酸氢钙、沸石粉、饲用微量元素、络合铁等。 2022-5-2115七、维生素饲料七、维生素饲料( (vitamin supplement) vitamin supplement) (7 70000000000)由工业合成的提纯的维由工业合成的提纯的维生素制剂,但不包括富含维生素的天然生素制剂,但不包括富含维生素的天然青绿饲料。青绿饲料。 2022-5-2116八、饲料添加剂八、饲
8、料添加剂( (feed additive)feed additive)(8 80000000000)为保证或改善饲料品质,为保证或改善饲料品质,防止质量下降,促进动物生长繁殖,保防止质量下降,促进动物生长繁殖,保障动物健康而加入饲料中的少量或微量障动物健康而加入饲料中的少量或微量物质为饲料添加剂,但物质为饲料添加剂,但不包括不包括合成氨基合成氨基酸、矿物质和维生素以及治病用的药物。酸、矿物质和维生素以及治病用的药物。 如凝结剂、防霉剂、香味剂、着色剂等。如凝结剂、防霉剂、香味剂、着色剂等。2022-5-2117第二节中国饲料分类法第二节中国饲料分类法u国际饲料分类法国际饲料分类法+ +中国传统
9、饲料分类习惯中国传统饲料分类习惯u19871987年,张子仪研究员等建立了我国饲料数据年,张子仪研究员等建立了我国饲料数据库管理系统及饲料分类方法。库管理系统及饲料分类方法。2022-5-2118第二节中国饲料分类法第二节中国饲料分类法 分为八大类和分为八大类和1717个亚类。各种饲料冠个亚类。各种饲料冠 以相应的中国饲料编码(以相应的中国饲料编码(Feeds Number Feeds Number of China ,CFN of China ,CFN), , 编码模式为编码模式为0 000000000 0000 。如如4 4070702790279一级玉米。一级玉米。 4 40707028
10、00280二级玉米。二级玉米。2022-5-2119名称名称饲料描述饲料描述编编码码序号序号DMDM和和CPCP2022-5-2120中国饲料分类依据原则2022-5-21212022-5-2122饲料编码举例:4070278玉米(高蛋白)4070279玉米一级4070280玉米二级4070270大麦2022-5-21232022-5-2124饲料编码举例:5110001玉米蛋白粉CP60%(制酒后)5110002玉米蛋白粉CP50%5110003玉米蛋白粉CP40%4100026玉米胚芽饼CP16%(榨油后)111044粉渣(湖南CF30%)411032粉渣(福建CF5.3%)511606啤
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