营养支持概述PPT课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《营养支持概述PPT课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 营养 支持 概述 PPT 课件
- 资源描述:
-
1、 重症病人的营养支持.营养支持的概念危重疾病的营养支持 营养支持营养支持是指:为治疗或缓解疾病,增强治疗的临床效果,而根据营养学原理采取的膳食营养措施,又称治疗营养。所采用的膳食称治疗膳食,其基本形式包括一般治疗膳、鼻饲和管饲膳、要素膳及静脉营养。 危重疾病的营养支持一、 营养支持的目的 维持氮平衡 保持瘦肉体 维护细胞代谢 改善与修复组织器官的结构 调整生理功能,促进病人康复危重疾病的营养支持 营养的补充应该适当,不宜过多或过少,营养过少不能满足机体的需要,过多则将加重器官的负担而产生不良反应。危重疾病的营养支持营养过低的危害营养过低的危害 缺乏白蛋白,循环中抗体生成障碍,细胞免疫受抑制。
2、缺乏必需脂肪酸,导致花生四烯酸合成减少, 影响免疫调控。 能量不足使IgA、巨噬细胞、补体、抗体和细胞因子生成下降。 微量元素缺乏导致T和B细胞增生障碍。 肠腔内营养素缺乏、粘膜营养不足,屏障受损,致肠道菌群移位。危重疾病的营养支持营养过高的危害:营养过高的危害: 严重代谢紊乱:高血糖、低血糖、高渗性非酮症昏迷、酸中毒、高血脂。 大量脂肪沉积于肝,引起脂肪肝、肝内淤胆、肝功能损害、淤胆性胆囊炎。 过高营养消耗更多的O2,产生更多的CO2,引起或加重呼吸功能不全,甚至衰竭。 加重循环系统负担,导致心功能不全。危重疾病的营养支持二、营养支持的适应症目前,营养支持在疾病治疗过程中的重要性已被医护人员
3、所认识,但并不是所有重症患者都需要营养支持。危重疾病的营养支持营养支持的适应症包括:营养支持的适应症包括:原营养状况良好,遇突发事故后有内脏损伤和多发骨折应予以全肠外营养或管饲。如车祸后。营养状态差,胃肠道因损伤或疾病不能进食或不宜进食超过5天以上的患者。如重症急性胰腺炎,肠损伤并发肠瘘,应立即行肠外或肠内营养支持。危重疾病的营养支持应用机械辅助呼吸的患者,尤其是肺营养过低的危害营养过低的危害性疾病如营养状态不能得到改善或维持,胸廓肌肉与膈肌均有萎缩、无力,影响脱机的。胃肠功能减退或胃肠手术后进食量不足可能超过7天的患者。危重疾病的营养支持危重病患者,营养支持只有在生命体征稳定(血流动危重病患
4、者,营养支持只有在生命体征稳定(血流动力学、呼吸功能稳定包括药物、呼吸机等治疗措施力学、呼吸功能稳定包括药物、呼吸机等治疗措施控制下)情况下才能进行。(控制下)情况下才能进行。(A A)危重病患者危重病患者APACHIIAPACHII1010存在重度营养不良风险,存在重度营养不良风险,需要营养支持。(需要营养支持。(A A)早期营养支持有助于改善危重病患者的临床结局。早期营养支持有助于改善危重病患者的临床结局。(A A);); 危重病患者在入危重病患者在入ICUICU后后2424小时小时7272小小时开始。时开始。 应用准则应用准则危重疾病的营养支持三、营养状况的评定 营养评定(nutriti
5、onal assessment):是通过人体组成测定、人体测量、生化检查、临床检查及多项综合营养评定方法等手段,判定人体营养状况,确定营养不良的类型及程度,估计营养不良所致后果的危险性,并监测营养支持的疗效。合理的营养支持基于对病人正确的营养评定危重疾病的营养支持营养评定包括以下方法:营养评定包括以下方法:人体组成研究人体测量生化及实验室检查临床检查综合营养评定危重疾病的营养支持营养不良的评定营养不良的评定评定指标评定指标正常范围正常范围营养不良分类营养不良分类轻度轻度中度中度重度重度体重理想体重的90%80906079正常值的90%80906079 60上臂肌围正常值的90%80906079
6、 60肌酐身高指数正常值的90%80906079 60白蛋白(g/L)3531342630 25转铁蛋白(g/L)2.02.51.52.01.01.51.0前白蛋白(mg/L) 180160180120160160总淋巴细胞计数(108/L) 2012208128迟发性皮肤超敏试验 +氮平衡(g/d) 1-5-10-10-1510%的葡萄糖、TPN 刺激性或毒性药物治疗 长期静脉输液 外周静脉限制 23 - 30 周的早产儿 ( 极低体重儿1.5kg) 家庭静脉治疗危重疾病的营养支持PICC静脉选择 主要有肘部静脉 贵要静脉-首选 肘正中-次选 头静脉-第三选择贵要静脉贵要静脉头静脉头静脉肘正
7、中静脉肘正中静脉危重疾病的营养支持PICC优点 避免多次静脉穿刺的痛苦和不适 保护外周静脉 相对传统CVC,减少穿刺危险性 非手术置管 长时间留置 可由护士操作危重疾病的营养支持PICC 与 CVC 的比较 PICC 外周穿刺 穿刺危险小 穿刺成功率高 外周留置 感染率低 (26%) 短期留置 急重症、大手术,短期留置危重疾病的营养支持 肠内营养(EN):是指利用各种不同配方的商品营养制剂,以口服或管饲的方法通过胃肠道提供病人的全部或部分营养素的一种营养支持方法。2.肠内营养危重疾病的营养支持肠内营养的优点肠内营养的优点增增 加加肠肠粘粘膜膜血血流流直直 接接为为肠肠粘粘膜膜提提供供营营养养物
8、物质质刺刺 激激肠肠道道激激素素和和消消化化液液的的分分泌泌刺刺 激激肠肠粘粘膜膜增增殖殖,促促进进肠肠上上皮皮修修复复刺刺 激激肠肠蠕蠕动动,维维护护肠肠道道原原藉藉菌菌保护保护肠粘膜肠粘膜屏障屏障危重疾病的营养支持肠内营养的优点肠内营养的优点 符合生理符合生理 易于消化吸收易于消化吸收 抗原性弱抗原性弱 营养全面营养全面 价格低价格低 安全安全 并发症少并发症少 方法简便方法简便危重疾病的营养支持缺点:缺点: 营养物质经肠道消化吸收,至少要有100cm以上吸收功能良好的小肠。 受消化吸收功能状态的影响,营养物质消化吸收可能不完善。 计算的营养不一定完全利用。危重疾病的营养支持管饲喂养适应证
9、管饲喂养适应证否否 管饲喂养管饲喂养否否 膳食摄入膳食摄入是是 膳食摄入膳食摄入9090需要量需要量是是胃肠道是否有功能胃肠道是否有功能肠外营养危重疾病的营养支持肠内营养剂分类(本身化合物性质和是否依赖机体消化功能):1.以结晶氨基酸为氮源的肠内营养剂(预消化配方),无需消化或稍经消化即可吸收,吸收好坏仅取决于机体的吸收面积,而与消化功能无关,如爱伦多、要素膳、百普素等。2.以水解蛋白为氮源的肠内营养剂(聚合物配方),需经少量消化方可吸收,因此吸收营养的程度部分取决于机体的消化能力,如安素、能全素、能全力等。3.以整蛋白为氮源的肠内营养剂(特殊配制),需经消化后才能吸收,依赖于消化道完备的正常
10、功能,用于特殊疾病患者,如肾功能不全患者.危重疾病的营养支持能全力 组分:水、麦芽糊精、酪蛋白、植物油、膳食纤维(大豆多糖等)、矿物质、维生素和微量元素等人体必需的营养要素。 含六种膳食纤维素: 可溶性纤维素可溶性纤维素(低聚果糖、菊粉、阿拉伯果胶),酵解为短链脂肪酸,为结肠粘膜细胞提供约70%的能量,增加结肠血流量,保护肠粘膜屏障,防止细菌易位。不溶不溶性纤维素性纤维素(大豆纤维、纤维素、耐消化淀粉),不易酵解,可吸收水分,增加粪便,促进肠蠕动。危重疾病的营养支持能全力的适应症 适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物,应进行肠内营养治疗的病人。 厌食和其相关的
11、疾病因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振神经性/精神性疾病或损伤意识障碍心/肺疾病的恶病质癌性恶病质和癌肿治疗的后期艾滋病 机械性胃肠道功能紊乱颌面部损伤头颈部肿瘤吞咽障碍上消化道阻塞,如食管狭窄 危重疾病大面积烧伤创伤脓毒血症大手术后的恢复期 营养不良病人的术前喂养危重疾病的营养支持能全力 特点:该药具有营养素全面、易消化、吸收较完全、生物利用度较高的特点。渗透压低,可预防渗透性腹泻。 可用于糖尿病病人。 不宜用于要求低渣膳食的病人。危重疾病的营养支持能全力 禁忌症:1.胃肠道功能衰竭2.完全性肠梗阻3.严重的腹腔内感染4.禁用于1岁以内婴儿危重疾病的营养支持能全力 药物相互作用:不应将
12、其他药物与该药相混和使用,以免因药物物理化学性质的改变而使稳定性发生变化。危重疾病的营养支持瑞代 组分:蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、必须脂肪酸、碳水化合物、糖、乳糖、膳食纤维、矿物质、维生素和微量元素等。危重疾病的营养支持瑞代 适应症:适应于糖尿病患者,可为有以下症状的糖尿病患者提供全部肠内营养:-咀嚼和吞咽障碍 -食道梗阻 -中风后意识丧失 -恶病质,厌食或疾病康复期 - 糖尿病合并营养不良 也可用于其他糖尿病患者补充营养。 危重疾病的营养支持瑞代 特点: 本品营养成分完全,专供糖尿病患者使用的肠内全营养制剂。配方符合国际糖尿病协会的推荐和要求,提供的营养物质符合糖尿病患者的代谢特点,处方中碳
13、水化合物主要来源于木薯淀粉和谷物淀粉,因此能减少糖尿病患者与糖耐受不良患者的葡萄糖负荷。 本品不含牛奶蛋白,适用于对牛奶过敏的患者。危重疾病的营养支持瑞代禁忌症: 所有不适于用肠内营养的患者,如:胃肠道张力下降、急性胰腺炎以及有严重消化和吸收功能障碍。 肝肾功能不全的患者。 对本品所含物质有先天性代谢障碍的患者。危重疾病的营养支持瑞代 注意事项: 必要时按照本品的用法来适当调节降糖药用量 对非胰岛素依赖的糖尿病患者最好采用持续管饲或将每天用量分成几部分的方法给药。 对手术后和创伤后的糖尿病患者应作相应的代谢检查。 应保证足够的液体补充。危重疾病的营养支持管饲途径 鼻胃管。 鼻十二指肠管。 鼻空
14、肠管。 胃造瘘口。 空肠造瘘口。危重疾病的营养支持管饲喂养途径选择管饲喂养途径选择 鼻胃管饲鼻胃管饲否否鼻肠管饲鼻肠管饲是是高度肺吸入风险高度肺吸入风险鼻胃鼻胃(肠肠)管饲管饲否否 胃造口术胃造口术否否 空肠造口术空肠造口术是是高度肺吸入风险高度肺吸入风险胃肠造口术胃肠造口术是是预测时间预测时间6周周?管饲喂养管饲喂养危重疾病的营养支持肠内营养的给予途径肠内营养的给予途径 口服 分次投给 重力持续滴注 机械连续输注(推荐方法)-输液泵危重疾病的营养支持肠内营养的给予途径肠内营养的给予途径- -口服口服 口服每次口服每次200-300200-300毫升,一日毫升,一日6-106-10次。有些次。
15、有些病人不能忍受制剂的味道和气味,可用麦管饮病人不能忍受制剂的味道和气味,可用麦管饮用。用。危重疾病的营养支持 鼻胃管:通过鼻饲进行肠内营养。适用与大多数短期鼻胃管:通过鼻饲进行肠内营养。适用与大多数短期营养支持的病人。营养支持的病人。 鼻肠管:通过鼻饲进行肠内营养。适用与有胃反流或鼻肠管:通过鼻饲进行肠内营养。适用与有胃反流或肺误吸风险的病人。肺误吸风险的病人。 胃造口管:长期管饲的病人。胃造口管:长期管饲的病人。 空肠造口管:腹外科手术后需要肠内营养的病人。空肠造口管:腹外科手术后需要肠内营养的病人。 螺旋型鼻肠管:用于肠道功能基本正常而胃功能受损螺旋型鼻肠管:用于肠道功能基本正常而胃功能
16、受损以及以及/ /或吸入风险增高的病人。或吸入风险增高的病人。肠内营养的给予途径肠内营养的给予途径- -管饲管饲危重疾病的营养支持管饲喂养的方式管饲喂养的方式持续滴注:持续滴注:1.1. 通过重力或使用肠内喂养泵匀速滴注。通过重力或使用肠内喂养泵匀速滴注。2.2. 开始时滴注速度较慢,为开始时滴注速度较慢,为40-6040-60毫升毫升/ /小时。小时。3.3. 6 6小时后,检查病人的耐受性(如胃储留量)。小时后,检查病人的耐受性(如胃储留量)。4.4. 如病人无不适,可每如病人无不适,可每12-2412-24小时增加小时增加250250毫升,毫升,最大速度为最大速度为100-125100-
17、125毫升毫升/ /小时。小时。危重疾病的营养支持大多数情况下建议使用持续滴注方式大多数情况下建议使用持续滴注方式进行管饲喂养,进行管饲喂养,并使用复尔凯肠内喂养泵。并使用复尔凯肠内喂养泵。 可以精确控制输注速度和输注量。可以精确控制输注速度和输注量。 避免快速灌注引起的胃肠道并发症。避免快速灌注引起的胃肠道并发症。管饲喂养的方式管饲喂养的方式危重疾病的营养支持持续性滴注的优点持续性滴注的优点较低的胃儲留和肺误吸风险。较低的胃儲留和肺误吸风险。较少的恶心,呕吐。较少的恶心,呕吐。较少的腹泻。较少的腹泻。更容易提供大量营养液。更容易提供大量营养液。减少护理时间。减少护理时间。危重疾病的营养支持间
18、歇输注间歇输注 在在1 1小时左右的时间将一瓶(小时左右的时间将一瓶(500500毫升)营养液给病人毫升)营养液给病人输注,每天四次,可按通常的用餐时间进行。输注,每天四次,可按通常的用餐时间进行。 间歇输注允许病人更自由的活动。间歇输注允许病人更自由的活动。 但容易发生腹泻,恶心呕吐,胃储留的风险更大。但容易发生腹泻,恶心呕吐,胃储留的风险更大。速速度度危重疾病的营养支持大剂量定时推注大剂量定时推注 每日分数次,定时用注射器推注每日分数次,定时用注射器推注200-250200-250毫升,毫升,由少量开始(由少量开始(100100毫升)毫升) 易发生胃储留,腹泻等并发症。易发生胃储留,腹泻等
19、并发症。 需要较粗管径的管道,从而引起病人不适。需要较粗管径的管道,从而引起病人不适。 很难给予大量营养液。很难给予大量营养液。 增加护士的工作量。增加护士的工作量。速速度度危重疾病的营养支持 肠内营养输注方式比较肠内营养输注方式比较优点优点缺点缺点适应证适应证一次性输注一次性输注操作简单操作简单胃肠道并发胃肠道并发症多症多仅适用于插鼻仅适用于插鼻胃管和胃造口胃管和胃造口的患者的患者间歇性间歇性重力滴注重力滴注操作简单操作简单患者有较多的活患者有较多的活动时间动时间胃肠道并发胃肠道并发症仍较多症仍较多适用于鼻饲喂适用于鼻饲喂养的患者养的患者连续输注连续输注胃肠道并发症最少胃肠道并发症最少营养吸
20、收最好营养吸收最好活动时间少活动时间少危重病人及空危重病人及空肠造口的患者肠造口的患者危重疾病的营养支持营养液输注护理营养液输注护理 输注导管及膳食容器应每日更换一次。输注导管及膳食容器应每日更换一次。复尔凯肠内营养输注管为一次性使用,请每日复尔凯肠内营养输注管为一次性使用,请每日更换,勿循环使用以免因污染引起病人腹泻。更换,勿循环使用以免因污染引起病人腹泻。 输注速度的控制。输注速度的控制。 营养液温度的控制。输入体内的营养液温度应保持营养液温度的控制。输入体内的营养液温度应保持在在3737度左右,必要时可采用加温设备。度左右,必要时可采用加温设备。 胃内输注时,病人应采取头抬高胃内输注时,
21、病人应采取头抬高30-4530-45度,以减少度,以减少误吸率。误吸率。危重疾病的营养支持 大多数经鼻腔置管的病人会用口呼吸,导致大多数经鼻腔置管的病人会用口呼吸,导致 口腔和舌头干燥。管饲时由于缺乏实物对口口腔和舌头干燥。管饲时由于缺乏实物对口 腔腺体的刺激而使唾液分泌减少,所以最好腔腺体的刺激而使唾液分泌减少,所以最好 能让病人咀嚼无糖口香糖或无糖酸味糖果。能让病人咀嚼无糖口香糖或无糖酸味糖果。 为了防止牙齿黏附,齿龈和粘膜的感染,应为了防止牙齿黏附,齿龈和粘膜的感染,应 定期刷牙,或用水或定期刷牙,或用水或0.5%过氧化氢漱口。过氧化氢漱口。 昏迷病人,应用生理盐水擦拭口腔,并检查昏迷病
展开阅读全文