肝的生物化学课件PPT.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《肝的生物化学课件PPT.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生物化学 课件 PPT
- 资源描述:
-
1、 1肝的生物化学肝的生物化学Biochemical Aspects of the Liver 2终末肝微动脉终末肝微动脉终末门微静脉终末门微静脉 3 4 5概概 述述v肝细胞结构与功能的异质性肝细胞结构与功能的异质性(heterogeneity)原因原因不同部位的肝细胞获得的氧和营养物不同部位的肝细胞获得的氧和营养物质具有差异。质具有差异。I 带带 (门管周带门管周带 periportal zone)III 带带 (小叶中心带小叶中心带 centrolobular zone)II 带带 (介于介于I带带与与III带带之间之间)以以终末微血管终末微血管为中轴,将肝小叶中的肝细为中轴,将肝小叶中的
2、肝细胞分为三条带:胞分为三条带: 8第第 一一 节节肝在物质代谢中的作用肝在物质代谢中的作用Function of Liver in Material Metabolism 9一、肝在糖代谢中的作用一、肝在糖代谢中的作用 维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,尤维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,尤其是大脑其是大脑和红细胞的能量供应。和红细胞的能量供应。糖异生糖异生肝糖原的合成与分解肝糖原的合成与分解糖酵解途径糖酵解途径 回顾:肝内进行那些糖代谢途径?回顾:肝内进行那些糖代谢途径? 10 11不同营养状态下肝内如何进行糖代谢?不同营养状态下肝内如何进行糖代谢?v饱食状态饱食状态肝糖原合成肝糖原合成过
3、多糖则转化为脂肪,以过多糖则转化为脂肪,以VLDL形式输出形式输出v空腹状态空腹状态 肝糖原分解肝糖原分解v饥饿状态饥饿状态 以糖异生为主以糖异生为主脂肪动员脂肪动员酮体合成酮体合成 节省葡萄糖节省葡萄糖 12二、肝在脂类代谢中的作用二、肝在脂类代谢中的作用 回顾:肝内进行的脂类代谢主要有哪些?回顾:肝内进行的脂类代谢主要有哪些?脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载脂蛋白的合成脂蛋白的合成 (VLDL、HDL、apo C)、脂蛋白的降解脂蛋白的降解 (LDL) 作用:作用:在脂类
4、的消化、吸收、合成、分解与运在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输均具有重要作用。输均具有重要作用。 13肝在脂类代谢各过程中的作用肝在脂类代谢各过程中的作用v消化吸收消化吸收分泌胆汁,其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需分泌胆汁,其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需v合成合成脂肪酸、甘油三酯、酮体、脂肪酸、甘油三酯、酮体、 胆固醇胆固醇 、磷脂、磷脂 v分解分解脂肪酸的脂肪酸的氧化、氧化、 胆固醇的降解与排泄、胆固醇的降解与排泄、LDL 的的降解降解v运输运输合成与分泌合成与分泌 VLDL; HDL; apo C; LCAT 14三、肝在蛋白质代谢中的代谢三、肝在蛋白质代谢中的代谢v在在血浆蛋白质血浆蛋白
5、质代谢中的作用代谢中的作用合成与分泌血浆蛋白质(合成与分泌血浆蛋白质( 球蛋白除外)球蛋白除外)清除血浆蛋白质(清蛋白除外)清除血浆蛋白质(清蛋白除外) 15清蛋白(清蛋白(A A)纤维蛋白原纤维蛋白原凝血酶原凝血酶原部肝内合成部肝内合成 1 1、 2 2- -球蛋白球蛋白 主要在肝内合成主要在肝内合成 - -球蛋白球蛋白 较大部分在肝内合成较大部分在肝内合成 只在肝内合成只在肝内合成各种血浆蛋白质的合成场所及主要生理功能各种血浆蛋白质的合成场所及主要生理功能与凝血有关与凝血有关 只在只在肝内合成肝内合成 凝血酶原凝血酶原与凝血有关与凝血有关 只在只在肝内合成肝内合成 纤维蛋白原纤维蛋白原形成
6、形成-脂蛋白脂蛋白, ,运输脂类运输脂类 形成多种免疫球蛋白,形成多种免疫球蛋白, 具有抗体作用具有抗体作用 较大部分在肝内合成较大部分在肝内合成 球蛋白球蛋白 球蛋白球蛋白形成形成 - -脂蛋白脂蛋白, , 运输脂类运输脂类 主要在肝内合成主要在肝内合成 1 1、 2 2球蛋白球蛋白维持血浆胶体渗透压维持血浆胶体渗透压 只只在肝内在肝内合成合成 清蛋白清蛋白生理功能生理功能 合成场所合成场所组成组成只在肝外合成只在肝外合成 正常人正常人 A/G比值比值 血浆清蛋白量血浆清蛋白量 (35-55g/L35-55g/L) 占占60%60% 球蛋白量球蛋白量( (主要主要 - -) ) (20-30
7、g/L20-30g/L) 占占20%20%慢肝、肝硬化患者或长期营养不良:慢肝、肝硬化患者或长期营养不良: 清蛋白合成量清蛋白合成量 血浆胶渗压血浆胶渗压 组织间液回流障碍组织间液回流障碍 过多水液潴留在组织间过多水液潴留在组织间 水肿、腹水。水肿、腹水。 严重肝病(严重肝病(慢肝、肝硬化慢肝、肝硬化) 清蛋白合成清蛋白合成 - -球蛋白合成球蛋白合成 1.5-2.5A/GA/G比值倒置比值倒置 ( A/G A/G 1 1) 帮助诊断慢肝或肝硬化帮助诊断慢肝或肝硬化 18 19v在在氨基酸代谢氨基酸代谢中的作用中的作用氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等
8、(支链氨基酸除外)。(支链氨基酸除外)。清除血氨及胺类,合成尿素。清除血氨及胺类,合成尿素。 20四、肝在维生素代谢中的作用四、肝在维生素代谢中的作用v脂溶性维生素的吸收脂溶性维生素的吸收v维生素的储存维生素的储存是是Vit A、E、K和和B12的主要储存场所的主要储存场所v维生素的运输维生素的运输视黄醇结合蛋白的合成,视黄醇结合蛋白的合成,Vit D结合蛋白的合成结合蛋白的合成v维生素的转化维生素的转化Vit D3 25-(OH)-Vit D3水溶性维生素水溶性维生素辅酶的组成成分辅酶的组成成分 21五、肝在激素代谢中的作用五、肝在激素代谢中的作用v激素的灭活激素的灭活 (inactivat
9、ion of hormone)激素主要在肝中激素主要在肝中转化,降解或失去活转化,降解或失去活性性的过程称为激素的灭活。的过程称为激素的灭活。* * 主要方式:生物转化主要方式:生物转化 22 醛固酮、抗利尿激素(醛固酮、抗利尿激素(ADHADH)的灭活作用的灭活作用 血中醛固酮、血中醛固酮、ADHADH过多积聚过多积聚大大加强肾对钠(盐)和水的重吸收大大加强肾对钠(盐)和水的重吸收引起水、引起水、盐在体内过多滞留盐在体内过多滞留出现出现水肿、腹水水肿、腹水; 雌激素灭活作用雌激素灭活作用 过多雌激素可使机体局部小动脉扩过多雌激素可使机体局部小动脉扩张张出现出现“肝掌肝掌”或或“蜘蛛痣蜘蛛痣”
10、。 肝病(慢肝、肝硬化)肝病(慢肝、肝硬化) 23 24第第 二二 节节 肝的生物转化作用肝的生物转化作用Biotransformation Function of Liver 25一、生物转化的概念一、生物转化的概念生物转化的定义生物转化的定义一些非营养物质在体内的代谢转变过一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化程称为生物转化 (biotransformation) 。生物转化的对象生物转化的对象内源性:如激素、胺类等内源性:如激素、胺类等外源性:如药物、毒物等外源性:如药物、毒物等非营养物质非营养物质 26生物转化的意义生物转化的意义对体内的非营养物质进行转化,使其灭活对体内的非营
11、养物质进行转化,使其灭活 (inactivate),或解毒或解毒(detoxicate);更为重要的更为重要的是可使这些物质的溶解度增加,易于排出体外。是可使这些物质的溶解度增加,易于排出体外。 生物转化的主要场所生物转化的主要场所肝是主要器官,但在肺、肾、胃肠道和皮肤肝是主要器官,但在肺、肾、胃肠道和皮肤也有一定生物转化功能也有一定生物转化功能 。 肝的生物转化作用肝的生物转化作用解毒作用解毒作用 27二、生物转化反应的主要类型二、生物转化反应的主要类型v概概 述述第一相反应:第一相反应:氧化、还原、水解反应氧化、还原、水解反应第二相反应:第二相反应:结合反应结合反应* 有些物质经过第一相反
12、应即可顺利排出体外。有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外。* * 物质即使经过第一相反应后,极性改变仍不物质即使经过第一相反应后,极性改变仍不大,必须与某些极性更强的物质结合大,必须与某些极性更强的物质结合, , 即第即第二相反应,才最终排出。二相反应,才最终排出。 28(一)氧化反应(一)氧化反应最多见的生物转化反应最多见的生物转化反应1. 微粒体依赖微粒体依赖P450的加单氧酶系:的加单氧酶系:其中最重要的是依赖其中最重要的是依赖P450的加单氧酶。的加单氧酶。u 存在部位:存在部位:微粒体内微粒体内(滑面内质网滑面内质网)u 组成:组成:Cyt P450,NADPH+H+,NADPH-
13、细胞色细胞色素素 P450还原酶还原酶u 催化的基本反应催化的基本反应RH+O2+NADPH+H+ ROH+NADP+H2O 29基本特点基本特点能直接激活氧分子,其中一个氧原子加能直接激活氧分子,其中一个氧原子加入底物分子中,另一氧原子被还原为水,故入底物分子中,另一氧原子被还原为水,故又称为又称为混合功能氧化酶。混合功能氧化酶。 30u 产物:产物:羟化物或环氧化物羟化物或环氧化物u 举例:举例:NH2NH2HO苯胺苯胺对氨基苯酚对氨基苯酚多 芳 香 烃加 单 氧 酶 系加 氧O 环 氧 化 物( 致 癌 物 )水 化 酶水 化谷 胱 甘 肽 -S-环 氧 化 物 转 移 酶GSH非 酶
14、促 反 应 分 子 重 排OH酚 类葡 糖 醛 酸 或 硫 酸 结 合 物二 氢 二 醇 衍 生 物OHHOHH谷 胱 甘 肽 结 合 物OHSG多环芳烃的生多环芳烃的生物转化过程物转化过程 322. 线粒体单胺氧化酶系线粒体单胺氧化酶系单胺氧化酶单胺氧化酶( monoamine oxidase, MAO)u 存在部位:存在部位:线粒体内线粒体内u 催化的反应催化的反应催化催化胺类胺类氧化脱氨基生成相应的氧化脱氨基生成相应的醛醛RCH2NH2+O2+H2ORCHO+NH3+H2O2 333. 醇脱氢酶及醛脱氢酶系醇脱氢酶及醛脱氢酶系u 存在部位:存在部位:胞液中胞液中u 催化的反应催化的反应醇
15、脱氢酶醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase, ADH)催化催化醇类醇类氧化成氧化成醛醛。醛脱氢酶醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase, ALDH)催化催化醛类醛类生成生成酸酸。 34(二)还原反应(二)还原反应硝基还原酶类硝基还原酶类 (nitroreductase)偶氮还原酶类偶氮还原酶类 (azoreductase)还原产物:相应还原产物:相应胺类胺类(三)水解反应(三)水解反应多种水解酶类多种水解酶类 35u结合对象:凡含有羟基、羧基或氨基的药物、结合对象:凡含有羟基、羧基或氨基的药物、毒物或激素均可发生结合反应毒物或激素均可发生结合反应 u结合剂:结合
16、剂:葡萄糖醛酸、硫酸葡萄糖醛酸、硫酸、谷胱甘肽、谷胱甘肽、甘氨酸、乙酰基、甲基等物质或基团甘氨酸、乙酰基、甲基等物质或基团 (四)结合反应(四)结合反应1. 葡萄糖醛酸结合反应葡萄糖醛酸结合反应最多见的结合反应最多见的结合反应* 葡萄糖醛酸基的直接供体葡萄糖醛酸基的直接供体尿苷二磷酸葡萄糖醛酸尿苷二磷酸葡萄糖醛酸 (UDPGA) 2NAD+2NADH+ 2H+UDPG脱氢酶脱氢酶 37* 催化酶催化酶葡萄糖醛酸基转移酶葡萄糖醛酸基转移酶 (UDP-glucuronyl transferases, UGT) 举例:举例:+ UDPGAOH苯酚苯酚CCOCCCOHOHOHHHHHHOCOOH+ U
17、DP苯苯葡糖醛酸苷葡糖醛酸苷 38雌酮雌酮OOH2. 硫酸结合反应硫酸结合反应* 硫酸供体硫酸供体3 磷酸腺苷磷酸腺苷5 磷酸硫酸磷酸硫酸( PAPS)* 催化酶催化酶硫酸转移酶硫酸转移酶 (sulfate transferase ) 举例举例PAPS+PAP雌酮硫酸酯雌酮硫酸酯OHO3SO3. 酰基化反应酰基化反应4. 谷胱甘肽结合反应谷胱甘肽结合反应NOCNHNH2+ CH3COCoANOCNHNHCOCH3+ HS-CoA异烟肼异烟肼 乙酰辅酶乙酰辅酶A 乙酰异烟肼乙酰异烟肼 辅酶辅酶A环氧萘环氧萘 谷胱甘肽谷胱甘肽 S-二氢萘醇谷胱甘肽二氢萘醇谷胱甘肽 406. 甲基化反应甲基化反应5
18、. 甘氨酸结合反应甘氨酸结合反应胆酸胆酸 甘氨酸甘氨酸 甘氨胆酸甘氨胆酸NCONH2+ S-腺苷甲硫氨酸甲基转移酶NCONH2CH3+ S-腺苷同型半胱氨酸尼克酰胺尼克酰胺 N-甲基尼克酰胺甲基尼克酰胺甲基的供体:甲基的供体:S - 腺苷甲硫氨酸腺苷甲硫氨酸(SAM) 41影响因素:影响因素:年龄、性别、疾病、诱导物、年龄、性别、疾病、诱导物、抑制物等抑制物等意义:意义:指导用药指导用药 三、影响生物转化作用的因素三、影响生物转化作用的因素 42第第 三三 节节 胆汁与胆汁酸的代谢胆汁与胆汁酸的代谢Metabolism of Bile and Bile Acids 43胆道系统胆道系统肝分泌肝
展开阅读全文