生物化学肝的生物化学-PPT课件.ppt
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1、肝的生物化学肝的生物化学 3、只在肝中进行的代谢:尿素循环,、只在肝中进行的代谢:尿素循环,酮体生成酮体生成 1、主要在肝脏中进行的代谢途径:糖异生、胆汁酸生成、酮、主要在肝脏中进行的代谢途径:糖异生、胆汁酸生成、酮体生成、胆固醇合成、尿素生成某些血浆蛋白体生成、胆固醇合成、尿素生成某些血浆蛋白(清蛋白、凝血酶清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原、原、纤维蛋白原、1-抗胰蛋白酶等抗胰蛋白酶等)合成合成 、核苷酸的从头合成、核苷酸的从头合成、生物转化、激素灭活、维生素加工、生物转化、激素灭活、维生素加工 2、肝糖原能调节血糖而肌糖原不能调节的原因:骨骼肌中、肝糖原能调节血糖而肌糖原不能调节的原因:骨骼肌
2、中缺少葡萄糖缺少葡萄糖6磷酸酶磷酸酶 一、肝在物质代谢中的中心作用一、肝在物质代谢中的中心作用第一节第一节 肝在物质代谢中的作用肝在物质代谢中的作用 二、肝脏疾患时可能出现的临床现象及其产生原因二、肝脏疾患时可能出现的临床现象及其产生原因 肝功能肝功能 临床表现临床表现 原因原因 糖代谢糖代谢 低血糖低血糖 肝糖原储存下降,糖异生减弱肝糖原储存下降,糖异生减弱 脂类代谢脂类代谢 厌油腻及脂肪泻厌油腻及脂肪泻分泌胆汁酸的能力下降或排出障碍分泌胆汁酸的能力下降或排出障碍 脂肪肝脂肪肝 极低密度脂蛋白合成减少极低密度脂蛋白合成减少蛋白质代谢蛋白质代谢 肝昏迷肝昏迷尿素合成能力下降尿素合成能力下降 水
3、肿或腹水水肿或腹水清蛋白合成减少清蛋白合成减少凝血慢及出血倾向凝血慢及出血倾向 凝血酶原、纤维蛋白原合成减少凝血酶原、纤维蛋白原合成减少 维生素代谢维生素代谢 出血倾向、夜盲症出血倾向、夜盲症VK、VA的吸收、转运与代谢障碍的吸收、转运与代谢障碍 激素代谢激素代谢 蜘蛛痣、肝掌蜘蛛痣、肝掌肝对雌激素的灭活功能降低肝对雌激素的灭活功能降低第二节第二节 生物转化作用生物转化作用(biotransformation)一、生物转化的基本概念及特点一、生物转化的基本概念及特点 v 非营养性物质在肝脏内,经过氧化、还原、水解和结合反非营养性物质在肝脏内,经过氧化、还原、水解和结合反应,使脂溶性较强的物质获
4、得极性基团,增加水溶性,而易于应,使脂溶性较强的物质获得极性基团,增加水溶性,而易于随胆汁或尿液排出体外,这一过程称为肝脏的生物转化作用随胆汁或尿液排出体外,这一过程称为肝脏的生物转化作用 1、原料:非营养性物质、原料:非营养性物质内源:激素、胆色素、胺,等内源:激素、胆色素、胺,等外源:药物、毒物、食品添加剂等外源:药物、毒物、食品添加剂等 2、部位:肝(主要)、肠,等、部位:肝(主要)、肠,等 3、酶促反应类型的特点、酶促反应类型的特点 (1)多样性:氧化、还原、水解、结合)多样性:氧化、还原、水解、结合 (2)连续性:两相反应)连续性:两相反应 4、产物特性(结果、作用、意义)、产物特性
5、(结果、作用、意义) (1)极性加强)极性加强 (2)双重性:解毒(失活)与致毒(激活)双重性:解毒(失活)与致毒(激活)两相反应两相反应第一相反应:氧化、还原、水解第一相反应:氧化、还原、水解第二相反应:结合第二相反应:结合 二、生物转化反应类型二、生物转化反应类型 1、氧化反应、氧化反应 酶系酶系亚细胞定位亚细胞定位组成组成特点特点加单氧酶系(混加单氧酶系(混合功能氧化酶合功能氧化酶系系 、羟化酶)、羟化酶)微粒体(滑面内微粒体(滑面内质网)质网)NADPH-细胞色素细胞色素P450还原酶、细胞色还原酶、细胞色素素P450、NADPH 可被诱导合成可被诱导合成(苯巴比妥、(苯巴比妥、利福平
6、,等)利福平,等)单胺氧化酶系单胺氧化酶系线粒体线粒体脱氢酶系脱氢酶系细胞液、线粒体细胞液、线粒体 2、还原反应、还原反应 3、水解反应、水解反应 4、结合反应、结合反应(conjugation):最重要的生物转化方式:最重要的生物转化方式 极性化合物内源结合物极性化合物内源结合物强极性化合物强极性化合物 二、胆汁酸的生成二、胆汁酸的生成 1、初级胆汁酸的生成、初级胆汁酸的生成 原料:胆固醇原料:胆固醇 部位:肝(微粒体、细胞液)部位:肝(微粒体、细胞液) 限速酶:限速酶:7羟化酶羟化酶 2、次级胆汁酸的生成:肠、次级胆汁酸的生成:肠 3、胆汁酸的肠肝循环、胆汁酸的肠肝循环(enterohep
7、atic circulation) 由肠重吸收的胆汁酸(初级由肠重吸收的胆汁酸(初级/次级,结合次级,结合/游离),经游离),经门静脉重新回到肝,其中游离胆汁酸再合成为结合胆门静脉重新回到肝,其中游离胆汁酸再合成为结合胆汁酸,随同重吸收及新合成的结合胆汁酸再排入肠道汁酸,随同重吸收及新合成的结合胆汁酸再排入肠道 重吸收方式:主动重吸收结合胆汁酸(回肠);被动重吸收方式:主动重吸收结合胆汁酸(回肠);被动吸收游离胆汁酸(小肠、大肠)吸收游离胆汁酸(小肠、大肠) ;几乎不吸收石胆酸几乎不吸收石胆酸第四节第四节 胆色素代谢与黄疸胆色素代谢与黄疸v 胆色素是铁卟啉化合物在体内分解代谢的产物,包胆色素是
8、铁卟啉化合物在体内分解代谢的产物,包括胆红素、胆绿素、胆素原和胆素括胆红素、胆绿素、胆素原和胆素 v 胆红素是人胆汁的主要色素胆红素是人胆汁的主要色素 一、胆红素的生成与转运一、胆红素的生成与转运 1、胆红素的来源:铁卟啉化合物(血红蛋白、肌红、胆红素的来源:铁卟啉化合物(血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶等)蛋白、细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶等) 2、胆红素的生成过程、胆红素的生成过程 部位:单核吞噬细胞微粒体部位:单核吞噬细胞微粒体 限速酶:血红素加氧酶限速酶:血红素加氧酶 3、胆红素在血中的转运:清蛋白胆红素、胆红素在血中的转运:清蛋白胆红素磺胺药、脂肪酸、胆汁酸、
9、水杨酸类等有机阴离子磺胺药、脂肪酸、胆汁酸、水杨酸类等有机阴离子可与胆红素竞争结合清蛋白分子上的高亲和力结合部可与胆红素竞争结合清蛋白分子上的高亲和力结合部位,使胆红素游离出来,进入脑组织而出现中毒症状位,使胆红素游离出来,进入脑组织而出现中毒症状(如核黄疸)(如核黄疸) 主要与清蛋白结合,少量与主要与清蛋白结合,少量与1 1球蛋白结合球蛋白结合 二、胆红素在肝细胞内的代谢二、胆红素在肝细胞内的代谢 1、肝细胞对胆红素的摄取、肝细胞对胆红素的摄取 载体蛋白(配体蛋白,载体蛋白(配体蛋白,ligand):):Y (优先结合胆(优先结合胆红素)、红素)、Z蛋白蛋白生理性新生儿非溶血性黄疸的机理:缺
10、少生理性新生儿非溶血性黄疸的机理:缺少Y蛋白蛋白 苯巴比妥药消除生理性新生儿黄疸的机理:诱导苯巴比妥药消除生理性新生儿黄疸的机理:诱导Y蛋白生成蛋白生成 2、胆红素的结合反应、胆红素的结合反应 主要原料:葡萄糖醛酸主要原料:葡萄糖醛酸 主要产物:双葡萄糖醛酸胆红素(胆红素葡萄糖主要产物:双葡萄糖醛酸胆红素(胆红素葡萄糖醛酸二酯)醛酸二酯) 苯巴比妥类药物可诱导葡萄糖醛酸基转移酶的生成苯巴比妥类药物可诱导葡萄糖醛酸基转移酶的生成 间接胆红素与直接胆红素的区别:间接胆红素与直接胆红素的区别: 间接胆红素(游离间接胆红素(游离胆红素)胆红素) 直接胆红素(结合直接胆红素(结合胆红素)胆红素) 是否与
11、葡萄糖醛酸是否与葡萄糖醛酸结合结合 未结合未结合 结合结合 和重氮试剂反应和重氮试剂反应慢或间接反应慢或间接反应 快、直接反应快、直接反应 水中的溶解度水中的溶解度小小 大大 细胞毒性细胞毒性大大 小小 通过肾随尿排出通过肾随尿排出 不能不能 能能 能否与清蛋白结合能否与清蛋白结合 能能 不能不能 三、胆红素在肠中的变化三、胆红素在肠中的变化 粪便颜色的主要来源:粪胆素粪便颜色的主要来源:粪胆素 尿中主要的色素:尿胆素尿中主要的色素:尿胆素 尿三胆:尿胆素原、尿胆素和尿胆红素尿三胆:尿胆素原、尿胆素和尿胆红素 胆素原的肠肝循环胆素原的肠肝循环 四、黄疸形成机制及鉴别四、黄疸形成机制及鉴别v 溶
12、血性黄疸溶血性黄疸胆红素来源增加胆红素来源增加 v 胆道阻塞性黄疸胆道阻塞性黄疸胆红素去路不畅胆红素去路不畅 v 肝性黄疸肝性黄疸 胆红素加工受阻胆红素加工受阻 一、肝在糖代谢中的作用一、肝在糖代谢中的作用作用:作用:维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,尤其是大脑尤其是大脑和红细胞的能量供应。和红细胞的能量供应。糖异生、糖异生、 肝糖原的合成与分解、肝糖原的合成与分解、糖酵解途径糖酵解途径 回顾:肝内进行那些糖代谢途径?回顾:肝内进行那些糖代谢途径?Metabolic pathways for glucose-6-phosphate in the liver.
13、Here and in the following figures, anabolic pathways are shown leading upward, catabolic pathways leading downward, and distribution to other organs horizontally; the numbered processes correspond to descriptions in the text.血糖血糖糖原合成糖原合成糖原分解糖原分解肝糖原肝糖原甘油三脂甘油三脂非糖物质非糖物质糖异生糖异生肝细胞肝细胞血液血液不同营养状态下肝内如何进行糖代谢?
14、不同营养状态下肝内如何进行糖代谢?饱食状态饱食状态肝糖原合成肝糖原合成过多糖则转化为脂肪,以过多糖则转化为脂肪,以VLDL形式输出形式输出空腹状态空腹状态肝糖原分解肝糖原分解饥饿状态饥饿状态以糖异生为主以糖异生为主脂肪动员脂肪动员酮体合成酮体合成 节省葡萄糖节省葡萄糖二、肝在脂类代谢中的作用二、肝在脂类代谢中的作用 回顾:肝内进行的脂类代谢主要有哪些?回顾:肝内进行的脂类代谢主要有哪些?脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载脂蛋白的合成脂蛋白的合成 (VLDL、HDL、apo C)
15、、脂蛋、脂蛋白的降解白的降解 (LDL) 作用:作用:在脂类的消化、吸收、合成、分解与运在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输均具有重要作用。输均具有重要作用。肝在脂类代谢各过程中的作用肝在脂类代谢各过程中的作用消化吸收消化吸收分泌胆汁,其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需分泌胆汁,其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需合成合成脂肪酸、甘油三酯、酮体、脂肪酸、甘油三酯、酮体、 胆固醇胆固醇 、磷脂、磷脂 分解分解脂肪酸的脂肪酸的氧化、氧化、 胆固醇的降解与排泄、胆固醇的降解与排泄、LDL 的降解的降解运输运输合成与分泌合成与分泌 VLDL; HDL; apo C; LCAT脂肪肝脂肪肝三、肝在蛋白质代谢中的代
16、谢三、肝在蛋白质代谢中的代谢在在血浆蛋白质血浆蛋白质代谢中的作用代谢中的作用合成与分泌血浆蛋白质(合成与分泌血浆蛋白质( 球蛋白除外)球蛋白除外)清除血浆蛋白质(清蛋白除外)清除血浆蛋白质(清蛋白除外)在在氨基酸代谢氨基酸代谢中的作用中的作用氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等(支链氨基酸除外)。等(支链氨基酸除外)。清除血氨及胺类,合成尿素。清除血氨及胺类,合成尿素。四、肝在维生素代谢中的作用四、肝在维生素代谢中的作用脂溶性维生素的吸收脂溶性维生素的吸收维生素的储存维生素的储存是是Vit A、E、K和和B12的主要储存场所的主要储存场所维生素的运输维生素
17、的运输视黄醇结合蛋白的合成,视黄醇结合蛋白的合成,Vit D结合蛋白的合成结合蛋白的合成维生素的转化维生素的转化Vit D3 25-(OH)-Vit D3水溶性维生素水溶性维生素辅酶的组成成分辅酶的组成成分五、肝在激素代谢中的作用五、肝在激素代谢中的作用激素的灭活激素的灭活 (inactivation of hormone)激素主要在肝中激素主要在肝中转化,降解或失去活转化,降解或失去活性性的过程称为激素的灭活。的过程称为激素的灭活。* * 主要方式:生物转化主要方式:生物转化表101 生物转化反应的一般类型反应性质细胞内酶的主要定位羟化反应微粒体脱烷反应微粒体环氧化反应微粒体脱硫反应微粒体脱
18、卤反应微粒体醇氧化反应胞液为主、微粒全少数醛氧化反应胞液、线粒体脱氨反应微粒体、线粒体还原醛还原反应胞液偶氮还原反应微粒体硝基还原反应微粒体、胞液水解酯水解反应微粒体、胞液酰胺水解反应微粒体、胞液葡萄糖醛酸结合微粒体甘氨酸结合线粒体乙酰化反应胞液甲基化反应胞液谷胱甘肽反应胞液硫酸结合胞液反应类型结合第一相反应第二相反应氧化RH + NADPH + HRH + NADPH + H+ + + O + O2 2NADPNADP+ + H+ H2 2O + ROHO + ROH加单氧酶系加单氧酶系(RHRH:作用物;:作用物;ROHROH:氧化产物):氧化产物)图图1 1 加单氧酶系的反应过程加单氧酶
19、系的反应过程Fe3+细胞色素细胞色素P450Fe3+RHO2-NADPH+H+FADH2底物底物RHe-e-2H+H2OROH2HO2细胞色素细胞色素P450Fe3+(氧化型)(氧化型)RH(氧化型)(氧化型)Fe2+细胞色素细胞色素P450RH(还原型)(还原型)细胞色素细胞色素P450RHFe2+O2(还原型)(还原型)NADPH-细胞色素还原酶细胞色素还原酶(氧化型)(氧化型)(产物)(产物)e-细胞色素细胞色素b5NADHNADH-细胞色素细胞色素b5还原酶还原酶?细胞色素细胞色素P450图图2 2 多环芳烃的生物转化过程多环芳烃的生物转化过程OOHOHOHHHSGOH多环芳烃多环芳烃
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