旅游经济学(最新版)精品课件第八章-旅游经济效.ppt

1、第八章 旅游经济效益第一节 旅游经济效益的概 念、影响因素与评 价指标第二节 旅游收入与旅游成本 第三节 旅游经济效益分析 通过本章的学习，了解旅游经济效益的 概念、影响因素及评价指标，了解旅游收入 和旅游成本的构成，初步学会旅游经济效益 的分析方法。 1.旅游经济效益及评价 基本概念：旅游经济效益； 影响旅游经济效益的因素； 旅游经济效益的评价。 2.旅游收入 基本概念：旅游收入； 旅游收入的分类； 旅游收入指标； 影响旅游收入的因素。 3.旅游成本 基本概念：旅游成本； 旅游成本的意义； 旅游成本的分类。第一节 旅游经济效益的概念、 影响因素与评价指标 一、旅游经济效益的概念二、影响旅游经

2、济效益的因素三、旅游经济效益的评价与评价指标一、旅游经济效益的概念 （一）经济效益的概念 经济效益是指人们在生产活动中投入与产出之间比较（或费用与收入的比较或所费与所得的比较）。 经济效益的涵义极广，既包括经济领域中的效益，又包括非经济领域中的效益。从经济效益的范围分析，既包括局部的微观经济效益，又包括整个社会的宏观经济效益。 （二）旅游经济效益的概念 旅游经济效益是指人们在旅游经济活动 中，对旅游产品投入产出的比较。用价值形 式表示，即对生产旅游产品的费用和经营旅 游产品所获得的收入的比较，或简称旅游产 品所费和所得的比较。一、旅游经济效益的概念一、旅游经济效益的概念 （三）旅游微观经济效益

3、的概念 旅游微观经济效益是指旅游企业和部门在 经营旅游产品过程中投入与产出的比较，即指 向游客提供直接服务的旅行社、交通运输部门、 旅馆、餐馆、游览点、娱乐场所等企业，在提 供单项旅游产品时对物化劳动、活劳动的占用 和耗费与企业所获得的经营成果的比较。 （四）旅游宏观经济效益的概念 旅游宏观经济效益是指在旅游经济活动中，社会投入的活劳动、物化劳动及自然和社会资源的占用和消耗，与旅游业及全社会效益的比较。 旅游宏观收益是指为开展旅游活动而获得的全社会的收益。 一、旅游经济效益的概念 影响旅游经济效益的主要因素，有以下四个 方面（见图8-1）。二、影响旅游经济效益的因素图8-1 影响旅游经济效益的

4、因素二、影响旅游经济效益的因素三、旅游经济效益的评价与评价指标 （一）旅游经济效益评价 对旅游经济效益的评价必须重视对以下四 个方面的比较分析（见图8-2）。图8-2 旅游经济效益评价三、旅游经济效益的评价与评价指标 （二）旅游经济效益的评价指标三、旅游经济效益的评价与评价指标 1.经济效益指标 （1）旅游总收入； （2）旅游投入产出比； （3）对国内生产总值贡献率； （4）旅游企业人均营业收入； （5）旅游企业经营成本； （6）旅游企业经营总利润。三、旅游经济效益的评价与评价指标 2.社会效益指标 （1）旅游总人次； （2）人均逗留时间； （3）旅游比； （4）创造就业机会； （5）旅游投资

5、效果系数； （6）旅游投资回收期； （7）旅游带动系数。 3.环境效益指标 （1）环境率； （2）森林覆盖率； （3）新增旅游资源破坏率。第二节 旅游收入与旅游成本一、旅游收入的概念、分类及 旅游收入指标二、影响旅游收入的因素三、旅游成本及旅游成本分类一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 （一）旅游收入的概念 旅游收入是旅游目的国或地区在一定时期内（年、季、月）因销售旅游产品而获得的全部货币收入，也就是旅游目的国或地区向旅游者提供旅游吸引物、设备设施、交通工具、旅游劳务和旅游购物品所换取的货币收入的总和。一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 （二）旅游收入的分类 旅游收入按不同分类标准通常

6、可有以下三种分类，如表8-1所示。分 类 标 准 分 类 结 果 按收入来源不同 国内旅游收入和国际旅游收入 按旅游需求弹性的不同 基本旅游收入和非基本旅游收入 按旅游收入构成不同 商品性收入和劳务性收入 表8-1 旅游收入的分类一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 （三）旅游收入的指标 1.旅游产品总收入 旅游产品总收入是指一定时期内旅游目的国或地区 因旅游者对旅游产品及其旅游过程中对其物品和劳务的 消费而获得的全部货币收入总量，又称旅游收入总量指 标。它是一个综合性指标，是衡量一国或地区旅游业发 展水平的重要指标之一。可用公式表示如下： RT =R + Re = NC + Re 其中：R

7、T为一定时期旅游产品总收入；R为基本旅 游收入（N为旅游总人次，C为人均旅游消费支出）； Re为非基本旅游收入。一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 2.人均旅游产品收入 人均旅游产品收入，又叫单位旅游产品收 入，是指一定时间对旅游者在旅游目的国或地 区的人均消费支出。这是一定时期内旅游目的 国或地区旅游产品总收入与同期接待旅游总人 次之比，可用公式表示如下： 其中：Ru为人均旅游产品收入；RT为旅游 产品总收入；N为旅游总人次。Ru= N RT 一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 （1）RT与Ru同方向、同比例变化，表明旅游产品 总收入增加或减少，人均旅游产品收入随之增减，即 随着旅游

8、者数量的增减，旅游收入也随之相应变化。 （2）RT与Ru反方向变化，会有两种组合情况：一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 3.日均旅游产品收入 日均旅游产品收入是指旅游目的国或地区 平均每天获得的旅游收入。可用公式表示如下： 其中Rd为日均旅游产品收入；RT为旅游产品 总收入；N为一定时期内旅游总人次；Da为一定 时期旅游者在旅游目的国或地区年均停留天数； Ru为一定时期内人均旅游产品收入。Rd= NDa RT Rd= Da Ru 一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 4.旅游换汇率 旅游换汇率是指旅游目的国或地区提供单 位本国货币的旅游产品能换取的外国货币的数 量比例。通常，旅游换汇率

9、与旅游目的国或地 区同期的外币兑换率是一致的。一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 5.旅游收汇率 旅游收汇率是指一定时期旅游外汇纯收入 与同期旅游外汇总收入的比率。可用公式表示 如下： 其中：RE为旅游收汇率；RT为旅游外汇收 入总额；E为旅游目的国或地区旅游外汇支出总 额。RE=RT RT -E 一、旅游收入的概念、分类及旅游收入指标 6.旅游创汇率 旅游创汇率是指非基本旅游外汇收入与基 本旅游外汇收入之比。可用公式表示为： 其中：C为旅游创汇率；Ro为非基本旅游 外汇收入；Ra为基本旅游产品的外汇收入。 这一公式表明：要提高旅游创汇率，就要 不断扩大旅游者非基本旅游产品的支出。C=Ra

10、 Ro 二、影响旅游收入的因素 影响旅游收入的因素主要有以下六个方面 （见图8-3）。图8-3 影响旅游收入的因素三、旅游成本及旅游成本分类 （一）旅游成本的概念 旅游成本，从微观上讲，是指旅游企业为 生产和销售旅游产品所支出的费用总和，即旅 游产品价值中的物化劳动和活劳动的货币表现， 也就是旅游企业成本；从宏观上讲，旅游成本 是指为了实现旅游经济活动目的而发生的全部 可用货币测定的支出，包括旅游企业的各种支 出和社会环境等方面的支出，即旅游宏观成本。三、旅游成本及旅游成本分类 （二）旅游成本分类 1.旅游企业成本的分类，如表8-2所示。分 类 标 准 分 类 结 果 按成本的经济内容分类 营

11、业成本、管理费用和财务费用 按成本形态分类 固定成本和变动成本 按照管理责任分类 可控成本和不可控成本 按照计入产品成本的方法分类 直接成本和间接费用 按成本的经济性质分类 原材料、调料、配料、辅助材料等费用，燃料及动力费，固定资产折旧费，大修理费，工资及职工福利基金，其他支出 表8-2 旅游成本分类三、旅游成本及旅游成本分类 2.旅游宏观成本分类 旅游宏观成本，是指为开展旅游经济活动 而形成的整个社会的消耗和支出，即旅游的社 会总成本。除了旅游企业所发生的旅游经营成 本以外，其它旅游宏观成本，可大致划分为有 形成本和无形成本两大部分。第三节 旅游经济效益分析 一、旅游企业经济效益分析二、旅游

12、宏观经济效益分析一、旅游企业经济效益分析 旅游企业经济效益是指旅游企业在旅游经济活动中，为了向旅游者提供旅游产品和服务而花费的物化劳动和活劳动同取得的经营收益的比较，也就是旅游企业的经营收益同成本的比较。 旅游企业经济效益是通过分析企业的收入、成本、利润的实现，以及它们之间的比较来体现的。一、旅游企业经济效益分析 （一）旅游企业营业收入 营业收入是指旅游企业在出售旅游产品或提供旅游服务中所实现的收入，包括基本业务收入和其它业务收入。公式如下： 式中：S表示为人均旅游营业收入，TS表示为年旅游营业总收入，H表示为年职工平均人数。S= TSH （二）旅游企业经营成本 经营成本就是旅游企业从事旅游经

13、济活动所耗费的全部成本费用之和，也就是旅游企业固定成本与变动成本之和。用公式表示如下：TC = C0 + Cm + CaTC = Cf + Cu 式中：TC表示为旅游经营成本，Co表示为营业成本，Cm表示为管理费用，Ca表示为财务费用，Cf表示为固定成本，Cu表示为变动成本。一、旅游企业经济效益分析 分析旅游企业经营成本，一方面要分析成本的发生及构成情况，从而有利于加强对成本的控制及管理；另一方面把经营成本同企业职工人数进行比较，可以反映旅游企业成本水平。计算公式如下： 式中：C表示为人均经营成本。一、旅游企业经济效益分析C= TC H （三）旅游企业经营利润 经营利润是指旅游企业的全部收入减

14、去全部成本，并缴纳税收后的余额。它包括营业利润，投资净收益和营业外收支净余额。经营利润的计算方法如下：P = TS - Co - T- Cm - CaTP = P + IP +（Ds + Dc） 式中：P表示为旅游企业营业利润，T表示为营业税金及附加，TP表示为旅游企业经营总利润，IP表示为投资净收益，Ds表示为营业外收入，Dc表示为营业外支出。一、旅游企业经济效益分析 提高旅游企业经济效益的途径通常有以下四个方面（见图8-4）。一、旅游企业经济效益分析图8-4 提高旅游企业经济效益的途径 （一）旅游创汇收入和旅游总收入 旅游创汇收入反映了旅游业通过开展旅游经济活动，直接从海外游客的支出中所得

15、到的外汇收入。旅游总收入，是指通过开展旅游经济活动从国内外旅游者的支出中所得到的全部收入，它反映了旅游产业发展的总规模收益，也是考核评价旅游宏观经济效益的重要指标。二、旅游宏观经济效益分析二、旅游宏观经济效益分析 （二）旅游就业人数 旅游就业人数指标反映了旅游产业发展 过程中，为社会提供劳动就业人数总量。旅 游业就业人数多少，反映了旅游业自身发展 的规模及其对社会经济发展的推动作用。二、旅游宏观经济效益分析 （三）旅游投资效果系数 旅游投资效果系数是指旅游投资所获得的 盈利总额同投资总额的比值。旅游投资效果系 数计算公式如下： 式中：Ei表示为投资效果系数，Ti表示为 旅游投资总额，F表示为年

16、平均现金净流量。Ei= TS-TC （静态指标） TiEi= F （动态指标） Ti二、旅游宏观经济效益分析 （四）旅游投资回收期 旅游投资回收期是指一项旅游投资回收的 年限，是投资效果系数的倒数，也是反映旅游 投资效益的重要指标之一。其计算公式如下： 式中：Tb表示为旅游投资回收期。 Tb=TS-TC （静态指标） TiF （动态指标） TiTb=二、旅游宏观经济效益分析 （五）旅游带动系数 旅游带动系数是指旅游直接收入的增加对国民经 济各部门收入增加的促进作用。 提高旅游宏观经济效益的途径，通常有以下四个 方面： 1.什么是经济效益、旅游经济效益、旅游微观经济效益、旅游宏观经济效益？ 2.

17、影响旅游经济效益因素有哪些？ 3.试述进行旅游经济效益评价必须重视哪些方面的比较分析。 4.应如何设置旅游经济效益评价指标体系？ 5.旅游收入有哪些类型？ 6.简述主要的旅游收入指标的种类。 7.影响旅游收入的因素有哪些？ 8.什么是旅游成本？ 9.如何进行旅游成本的分类？ 10.结合实际，阐述如何提高旅游经济效益。 滨海游注意事项 第一，游泳时，应在导游引导下到指定水域 内参加集体游泳活动，不可独自下水或到非游泳 水域游泳。 第二，乘游船或快艇时不要选择没有水上经 营资质的船舶公司，乘快艇时要穿好救生衣，并 购买水上意外保险。 第三，在食用海鲜时应以少量品尝为宜，切 不可暴饮暴食，尤其要少饮啤酒，以防胃肠不适。