种子植物的繁殖器官ppt课件.pptx

1、第4章 种子植物的繁殖器官1.l 繁殖的概念繁殖的概念 繁殖（propagation）植物在生长发育到一定阶段的时候，通过一定的方式，由它本身产生新的个体来延续后代的过程。l 繁殖的意义繁殖的意义 增加个体数量，扩大分布范围。 繁殖过程中的遗传变异和选择产生了植物的多样性。 人工繁殖可获得优良品种。繁殖繁殖的概念和意义的概念和意义2繁殖繁殖的类型的类型l 植物的繁殖方式包括营养繁殖、无性生殖和有性生殖3种方式。 营养繁殖：植物营养体的一部分（器官、组织或细胞）从母体分离开去，进而直接形成一个独立生活的新个体，没有生殖细胞产生，亦称克隆生长。自然营养繁殖：细胞分裂；营养体断裂；变态根 和茎人工营

2、养繁殖：扦插；压条；嫁接；组织和细胞 培养3无性生殖（asexual reproduction)：又称孢子生殖（spore reproduction）是指一些具有生殖功能的细胞不经过两性的结合，直接发育成新个体的过程。无性生殖中具有生殖功能的细胞称为孢子。光叶蕨叶背示孢子体4有性生殖(sexual reproduction)：由两个被称为配子的有性生殖细胞，经过彼此融合的过程，形成合子，再由合子发育为新个体的繁殖方式。配子为单倍体，两个配子结合形成二倍体的合子，由合子再发育形成新的个体。同配生殖(isogamy)；异配生殖(heterogamy)；卵式生殖(oogamy)5种子植物的有性生殖种

3、子植物的有性生殖6一、花的结构二、雄蕊的发育三、雌蕊的发育四、开花、传粉与受精五、种子和果实六、被子植物的生活史7第第1 1节节 花的结构花的结构1. 1. 花的花的组成与基本结构组成与基本结构2. 2. 花各部分结构的多样性及其演化花各部分结构的多样性及其演化3. 3. 花序花序一、花部形态一、花部形态二、花部解剖结构及发育二、花部解剖结构及发育1. 1. 花药解剖结构及雄蕊、小孢子的发育花药解剖结构及雄蕊、小孢子的发育2. 2. 雌蕊的解剖结构及胚珠和胚囊雌蕊的解剖结构及胚珠和胚囊3. 3. 胚和胚乳的发育胚和胚乳的发育89.10 花花 柄（花梗柄（花梗 ） 花花 托托花柄的顶端呈膨大状花

4、柄的顶端呈膨大状 花花 萼萼（由萼片组成）（由萼片组成） 花花 冠冠（由花瓣组成）（由花瓣组成） 雄雄 蕊蕊 雌雌 蕊蕊:柱头、花柱、子房（子房壁、胚珠、柱头、花柱、子房（子房壁、胚珠、胎座）胎座）离萼离萼合萼合萼离瓣离瓣合瓣合瓣花被花被花丝花丝花药花药花粉囊花粉囊花粉粒花粉粒一、花的组成一、花的组成111花柄或花梗(pedicel) 花器官与植株或枝条连接的柄状结构。 122.花托(receptacle) 13花托类型花托类型（玉兰）（玉兰）圆柱状花托圆柱状花托143花被 (perianth)：花萼和花冠的总称。由于形态和作用的不同，可以分成内外两部分：花萼、花冠。双被花：双被花：有花萼和花

5、冠。有花萼和花冠。15单被花：单被花：仅有一轮花被。仅有一轮花被。16同被花：花被两轮，但无形态、色泽等方面的区分，同被花：花被两轮，但无形态、色泽等方面的区分，每一瓣片称为被片。如百合每一瓣片称为被片。如百合、紫玉兰等、紫玉兰等。17无被花：无花萼和花冠的花，又称裸花。无被花：无花萼和花冠的花，又称裸花。18花萼花萼(calyx)类型类型 油菜花的离萼油菜花的离萼合萼的萼筒合萼的萼筒和萼裂片和萼裂片19副萼：正常花萼副萼：正常花萼外面还有一轮苞外面还有一轮苞片称副萼。片称副萼。 萼片脱落：早落萼、萼片脱落：早落萼、落萼、萼宿存、距。落萼、萼宿存、距。 2021花冠的类型（按花瓣离合）花冠的类

6、型（按花瓣离合）合瓣花合瓣花22花冠的形态多样花冠的形态多样2324花瓣的排列方式花瓣的排列方式 镊合状：花瓣的边缘彼此靠近，但互不遮盖，排列成一圈；旋转状：花瓣的一边覆盖着相邻花瓣的一边，而其另一边则为另一相邻花瓣的一边所覆盖；覆瓦状：和旋转状排列基本上相似，但有一片花瓣完全在外，另有一片花瓣完全在内，或有两片花瓣完全在外另有两片花瓣完全在内。25花药花药花丝花丝4雄蕊群(anthroecium)2627雄 蕊 的 类 型285 5雌蕊群雌蕊群(gynoecium(gynoecium) ) 雌蕊是由雌蕊是由心皮组成的。心皮组成的。 心皮是适心皮是适应于生殖的变应于生殖的变态叶，是构成态叶，是

7、构成雌蕊的基本单雌蕊的基本单位。位。29子房室胚珠胎座子房壁柱头花柱雌蕊雌蕊的形态结构的形态结构30柱头为接受花粉的地方外：表皮外：表皮内：基本组织内：基本组织角质层角质层表膜：蛋白质薄膜表膜：蛋白质薄膜（1）雌蕊柱头的形态与结构）雌蕊柱头的形态与结构31 柱头柱头Stigma 湿性柱头：湿性柱头：表面湿润，能分泌物质，粘住花粉，为花粉萌发表面湿润，能分泌物质，粘住花粉，为花粉萌发提供营养。提供营养。 如：烟草、百合、苹果、豆科等植物。如：烟草、百合、苹果、豆科等植物。 干性柱头：干性柱头：干燥，表面存在亲水性的蛋白质薄膜。干燥，表面存在亲水性的蛋白质薄膜。 如：十字花科、石竹科植物；禾本科中

8、的水稻、小麦等。如：十字花科、石竹科植物；禾本科中的水稻、小麦等。 32（2）花柱的结构）花柱的结构B：类型类型 空心花柱：花柱道，如油茶，百合。空心花柱：花柱道，如油茶，百合。 实心花柱：引导组织，如核桃，烟草。实心花柱：引导组织，如核桃，烟草。A：结构结构外：表皮外：表皮内：基本组织内：基本组织33（3）子房）子房子房子房子房壁子房壁胚珠胚珠3435受精子房的发育受精子房的发育子房壁子房壁果皮果皮胚珠胚珠种子种子果实果实36 （4）子房的位置和胎座的类型）子房的位置和胎座的类型 子房的位置子房的位置 上位子房（下位花）：如草莓、蔷薇等上位子房（下位花）：如草莓、蔷薇等 上位子房（周位花）：

9、上位子房（周位花）： 如梅如梅 半下位子房半下位子房（周位花）：如石楠（周位花）：如石楠 下位子房（上位花）：如黄瓜、梨、苹果等下位子房（上位花）：如黄瓜、梨、苹果等3738 （5）胎座的类型 胚珠着生在心皮的腹缝线上，形成的肉质突起叫胎座。 可分为： 边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、 特立中央胎座、顶生胎座、基生胎座等。3940 单雌蕊单雌蕊（只有（只有1个心皮）个心皮） （6）雌蕊类型）雌蕊类型 离生心皮雌蕊离生心皮雌蕊（2个以上心皮离生）个以上心皮离生） 复雌蕊复雌蕊（2个以个以上心皮合上心皮合生）生）41禾本科植物的花42根据一朵花中雌雄蕊的有无，将花分为：两性花、单性花和无性花三种类型

10、43南瓜、玉米的雌雄同株44 花的类型总结花的类型总结2）异被花（同被花）、单被花、无被花 1）不完全花、完全花3）两性花、单性花、无性花4）合瓣花、离瓣花45二、二、花程式和花图式花程式和花图式1.1.花程式花程式: :用符号和数字列成公式来表示花的形态结构。用符号和数字列成公式来表示花的形态结构。 K(kalyx)花萼花萼 C(corolla)花冠花冠 P(perianth)花被花被 A(androecium)雄蕊群雄蕊群 G(gynoecium)雌蕊（群）雌蕊（群） 整齐花整齐花 不整齐花，不整齐花，两侧对称两侧对称单性雄花单性雄花 单性雌花单性雌花 数字：各轮的实际数目数字：各轮的实际

11、数目 0：缺少：缺少 ：数目极多：数目极多（）：联合（）：联合 ：花部排列为多轮：花部排列为多轮 G：子房上位：子房上位 G：子房下位：子房下位46蚕豆花：蚕豆花：K（5）C5A（9）+1 G1 1 蚕豆花是不整齐花，两侧对称；花萼蚕豆花是不整齐花，两侧对称；花萼5片，萼片合生；花片，萼片合生；花冠由冠由5片花瓣组成，旗瓣、翼瓣离生，龙骨瓣片花瓣组成，旗瓣、翼瓣离生，龙骨瓣2片合生；雄蕊片合生；雄蕊群有雄蕊群有雄蕊10枚，其中枚，其中9枚合生，内轮的一枚分离；子房一心枚合生，内轮的一枚分离；子房一心皮一室，上位。皮一室，上位。 百合花为整齐花，花被百合花为整齐花，花被6数，数，2轮，各轮轮，各

12、轮3片；片；雄蕊群雄蕊群6枚。枚。2轮排列，各为轮排列，各为3枚；雌蕊群枚；雌蕊群3心皮组心皮组成，合生，子房成，合生，子房3室，上位。室，上位。百合：百合：* P3+3 A3+3 G（3：3）桃花：桃花：* K5 C5 A G（1：1）苹果苹果：* K（5） C5 A G（5：5）豌豆：豌豆：K（5）C5 A（9）+1 G（1：1）柳：柳： K0 C0 A2 *K0 C0 G（2：1）472.2.花图式花图式把花的各部分用其横切面的简图表示其数目、离合、排列等。4849三、三、花序花序50有限花序类型及图解有限花序类型及图解51无限花序类型及图解无限花序类型及图解5253545556桤木的柔

13、荑花序翠菊的头状花序翠菊的头状花序57无花果的隐头花序58肉穗花序肉穗花序59复伞形花序复伞形花序60616263第第2 2节节 雄蕊的发育和花粉粒的形成雄蕊的发育和花粉粒的形成雄蕊的形态雄蕊的形态641.1.花药的花药的发育发育初生壁细胞初生壁细胞花粉母细胞花粉母细胞65花粉母细胞花粉母细胞四分体四分体花粉母细胞经减数分裂，生成染色体数目减半的集合在一起的4个花粉细胞（小孢子）四分体66绒毡层的细胞特征及作用绒毡层的细胞特征及作用 细胞特征：细胞特征：1.1.体积大；体积大；2 2 多核；多核；3.3.含有较多的含有较多的RNARNA、蛋白质、油脂和类、蛋白质、油脂和类胡萝卜素，具分泌细胞的

14、特征。胡萝卜素，具分泌细胞的特征。 功能：功能：1.1.为花粉发育提供营养（两种情况）；为花粉发育提供营养（两种情况）；2.2.合成和分泌胼胝质酶。合成和分泌胼胝质酶。四分体时期百合花粉囊壁四分体时期百合花粉囊壁结结构构药室药室内壁内壁672.2.花粉粒花粉粒的形成过程及花粉粒的发育的形成过程及花粉粒的发育68小孢子母细胞经减数分裂后胞质分裂的类型小孢子母细胞经减数分裂后胞质分裂的类型69花粉粒花粉粒的发育：的发育：营养细胞营养细胞生殖细胞生殖细胞成熟花粉粒成熟花粉粒（雄配子体）（雄配子体） 单核花粉单核花粉（小孢子）（小孢子）花粉壁花粉壁Mitosis精子精子Mitosis外壁外壁内壁内壁

15、生殖细胞：2细胞型的花粉仅1个生殖细胞，将来萌发后在花粉管中分裂为2精子；3细胞型的花粉在花粉成熟前即分裂产生1对精子。 绒毡层、中层解体，药室内壁转化为纤维层，在不加厚的细胞处开裂，释放出花粉落到柱头上，进而萌发。 精子1+卵 种子 精子2+极核 胚乳70花粉粒生殖细胞营养细胞纤维层71二细胞花粉、三细胞花粉二细胞花粉、三细胞花粉营养细胞核营养细胞核营养细胞核营养细胞核生殖细胞核生殖细胞核生殖细胞核生殖细胞核72 成熟花粉粒的形态成熟花粉粒的形态 萌发孔：单沟（孔）花粉萌发孔：单沟（孔）花粉 三沟（孔）花粉三沟（孔）花粉 多沟（孔）花粉多沟（孔）花粉 纹饰：由花粉外壁突起形成，类型多样。纹饰

16、：由花粉外壁突起形成，类型多样。 营养：糖类、脂肪、蛋白质、维生素等。营养：糖类、脂肪、蛋白质、维生素等。刺五加刺五加芝麻芝麻鸢尾科植物鸢尾科植物7374花药药隔及维管束雄蕊原基原表皮孢原细胞平周分裂初生壁细胞平周分裂药室内壁中层绒毡层纤维层(花药开裂)(最后消失)(提供养料,最后消失)花粉囊壁造孢细胞有丝分裂花粉母细胞减数分裂四分体小孢子营养细胞生殖细胞有丝分裂精子细胞精子细胞表皮 花粉(雄配子体)花药发生及花粉的发育形成过程753. 花粉败育和雄性不育花粉败育和雄性不育（1）花粉）花粉败育的概念败育的概念 败育的因素败育的因素（2）雄性不育）雄性不育的概念的概念 类型（类型（花药中无花粉、

17、花粉败育和不裂药）花药中无花粉、花粉败育和不裂药）76第第3节节 雌蕊的发育雌蕊的发育胚珠的结构和组成 合点珠心胚囊内珠被外珠被珠孔珠柄77胚珠的类型胚珠的类型 78胚囊的发育过程胚囊的发育过程孢原细胞79大孢子母细胞大孢子母细胞成熟胚囊成熟胚囊80胚囊的发育过程胚囊的发育过程-单孢型单孢型8182 单核胚囊单核胚囊（大孢子）（大孢子）二核胚囊二核胚囊四核胚囊四核胚囊83八核胚囊八核胚囊84成熟胚囊的结构与功能成熟胚囊的结构与功能反足细胞:数目不定,通常3个, 向胚囊转运物质，受精前后退化中央细胞:体积大，具大液泡，两个极核可形成次生核与一精子结合,发育成胚乳助细胞:极性与卵相反，珠孔端具丝状

18、器，为卵细胞提供营养,受精前后解体消失卵细胞:雌配子,极性明显，液泡在珠孔端，核在合点端，受精后发育成胚85花粉花粉和胚和胚囊的囊的发育发育图解图解86第第4 4节节 开花、传粉与受精开花、传粉与受精当雌雄蕊成熟后，花被张开、雌雄蕊露出，这一现象称开花。一、开花（anthesis）开花习性：植物在演化过程中，长期适应当地气候条件所形成的开花特性。表现为： (1)开花年龄 (2)开花季节 (3)先叶开花 (4)花期8788先花后叶、花叶同期与先叶后花89植物的花期昙花紫薇90二、传粉二、传粉 The transfer of pollen from microsporangia to the st

19、igma in angiosperms or to directly to the ovule in gymnosperms. 由花粉囊散出的成熟花粉，借助于一定的媒介力量被传送到同花或另一花的雌蕊柱头上，这一过程称为传粉。91传粉与受精92( (一一) ) 传粉的方式传粉的方式 自花传粉自花传粉 : :花粉从花粉囊散出后，落到同一花的柱头上的花粉从花粉囊散出后，落到同一花的柱头上的传粉现象传粉现象。（。（豌豆豌豆的闭花受精是典型的自花传粉）的闭花受精是典型的自花传粉）适应自花传粉的花特点：适应自花传粉的花特点： 两性花两性花, ,雌雄蕊同时成熟雌雄蕊同时成熟; ; 柱头对接受自身的花粉无生理

20、上的障碍柱头对接受自身的花粉无生理上的障碍93闭花受精闭花受精94柔毛淫羊藿95异花传粉异花传粉 同株或异株的花粉传送到同株或异株的另一朵同株或异株的花粉传送到同株或异株的另一朵花的柱头上。花的柱头上。 根据根据传粉媒介不同，主要有风媒传粉和虫媒传粉媒介不同，主要有风媒传粉和虫媒传粉，以及以水和鸟为媒介传粉。传粉，以及以水和鸟为媒介传粉。 生产生产上常进行人工辅助授粉。上常进行人工辅助授粉。 1 1、单性花，雌雄同株（瓜类）或雌雄异株（杨、柳）、单性花，雌雄同株（瓜类）或雌雄异株（杨、柳） 2 2、两性花，但雌雄蕊不同时成熟、两性花，但雌雄蕊不同时成熟 雄蕊先熟雄蕊先熟向日葵、苹果、梨等向日葵

21、、苹果、梨等 雌蕊先熟雌蕊先熟油菜、木兰、甜菜、玄参等油菜、木兰、甜菜、玄参等 3 3、雌雄蕊异位（石竹科植物）、雌雄蕊异位（石竹科植物） 4 4、自花不孕（桃、葡萄、梨、苹果、烟草等）、自花不孕（桃、葡萄、梨、苹果、烟草等） 9697传粉媒介传粉媒介风媒花风媒花穗状或柔荑花序花粉量大，体积轻，表面光滑，少纹饰雌蕊柱头长, 常有羽毛先叶开花9899100虫媒花的特征虫媒花的特征 多数有花蜜，有气味 花大，具鲜艳的颜色，醒目 花粉粒较大，表面有粘液和纹饰，易粘着 结构上常与传粉昆虫相互适应。101102103虫媒花结构与昆虫之间的适应关系虫媒花结构与昆虫之间的适应关系杠杆雄蕊杠杆雄蕊104水媒花

22、：水生被子植物如苦草105人工辅助授粉人工辅助授粉106花粉在柱头上的萌发花粉在柱头上的萌发l 相互识别相互识别l 湿润型柱头湿润型柱头: : 表面的分泌物表面的分泌物能粘住花粉能粘住花粉, ,并为花粉提供营并为花粉提供营养养l 干燥型柱头干燥型柱头: :花粉通过表面的花粉通过表面的蛋白质薄膜和角质层的裂隙蛋白质薄膜和角质层的裂隙获得水份获得水份l 花粉吸水膨胀花粉吸水膨胀, , 伸出花粉管伸出花粉管l 有多个萌发孔的花粉粒有多个萌发孔的花粉粒, , 最最终只有一个花粉管到达胚囊终只有一个花粉管到达胚囊 三、受精作用107花粉管到达胚珠进入胚囊花粉管到达胚珠进入胚囊珠孔受精珠孔受精: : 多数

23、植物多数植物 合点受精合点受精: :如核桃如核桃 中部受精中部受精: : 葫芦科植物葫芦科植物108双受精双受精双受精：卵细胞和极核同时和两个精子分别完成融合的过程。：卵细胞和极核同时和两个精子分别完成融合的过程。 被子植物被子植物所特有的现象所特有的现象花粉管从丝状器花粉管从丝状器处进入助细胞处进入助细胞花粉管顶端孔裂，精子、花粉管顶端孔裂，精子、营养核和少量细胞质释营养核和少量细胞质释放放精子细胞从卵细胞和精子细胞从卵细胞和中央细胞无细胞壁处中央细胞无细胞壁处进入，完成双受精进入，完成双受精109双受精生物学意义双受精生物学意义 1 1、异质的精、卵细胞的融合，形成具有双重遗传性、异质的精

24、、卵细胞的融合，形成具有双重遗传性的合子的合子(2n)(2n)，既恢复了植物原有的染色体数，保持了物，既恢复了植物原有的染色体数，保持了物种遗传的相对稳定性，同时又出现新的遗传性状，提供种遗传的相对稳定性，同时又出现新的遗传性状，提供了变异的基础。了变异的基础。 2 2、精细胞和、精细胞和2 2个极核融合，形成了三倍的初生胚乳个极核融合，形成了三倍的初生胚乳核（核（3n3n） ，结合了父、母本的遗传特性，生理上更为活，结合了父、母本的遗传特性，生理上更为活跃，作为营养被胚吸收，子代的生活力更强，适应性也跃，作为营养被胚吸收，子代的生活力更强，适应性也更广。更广。 双受精是植物界有性生殖的最进化

25、形式，也是植物双受精是植物界有性生殖的最进化形式，也是植物遗传和育种的重要理论依据。遗传和育种的重要理论依据。110无融合生殖无融合生殖l 无融合生殖：不经精卵融合直接发育成胚的现象无融合生殖：不经精卵融合直接发育成胚的现象l 单倍体无融合生殖单倍体无融合生殖l 孤雌生殖：卵不经受精而发育成单倍体植株，如蒲公英、孤雌生殖：卵不经受精而发育成单倍体植株，如蒲公英、 早熟禾早熟禾l 无配生殖：助细胞和反足细胞或极核等非生殖细胞直接发无配生殖：助细胞和反足细胞或极核等非生殖细胞直接发 育成植株，如葱、鸢尾育成植株，如葱、鸢尾l 雄核发育：精子核进入卵后，卵核消失，雄核发育为个体雄核发育：精子核进入卵

26、后，卵核消失，雄核发育为个体l 二倍体无融合生殖二倍体无融合生殖l 大孢子母细胞（孢原细胞、胚囊母细胞）不经减数分裂，大孢子母细胞（孢原细胞、胚囊母细胞）不经减数分裂， 产生二倍体孢子，形成二倍产生二倍体孢子，形成二倍 体配囊体配囊l 无孢子生殖：珠心细胞发育形成二倍体配囊，如柑桔无孢子生殖：珠心细胞发育形成二倍体配囊，如柑桔111 被子植物的胚珠，一般只有一个胚囊，每一胚囊只有一个卵，因此受精以后，每一个种子中只有一个胚。但在有些植物的种子中常常有两个或更多的胚，这种现象叫做多胚现象。 这种现象在裸子植物中是普遍存在的。无融合生殖就是被子植物产生多胚现象的原因之一。此外由于受精卵发育成胚的过

27、程中分裂成几个胚，或是一个胚珠中发生多个胚囊，也可能形成多胚。多胚现象112第第5 5节节 果实和果实和种子种子 柱柱 头头 枯萎枯萎 雌蕊的结构雌蕊的结构 花花 柱柱 枯萎枯萎 子子 房房 果果 实实子房壁胚 珠果 皮种子1131.种子的基本形态种子的基本形态 种子是由胚珠发育而成，由种皮、胚和胚乳三部分组成 少数种子具外胚乳结构1141.种皮种皮胚珠各部分的结构在形成种子时在种皮上形成痕迹： 种脐种子脱离果实时留下的痕迹 种孔在种脐的一侧，珠孔留下的痕迹 种阜外种皮延伸的海绵状隆起物，常覆盖种脐、种孔 种脊珠柄和珠被愈合形成的突起。 倒生胚珠发育成的种子才具种脊蓖麻种子蓖麻种子1152.胚

28、胚胚是构成种子的主要部分：植物的原始体胚根：圆柱状，发育为地下部分的根系胚芽：圆柱形，发育为地上部分，包括枝和叶胚轴：联系根、茎的轴状体子叶：贮藏营养物质。种子中具有一片子叶的为单子叶植物，种子中具两片子叶的为双子叶植物。 上胚轴：子叶着生点（子叶节） 至第一片真叶下胚轴：子叶着生点（子叶节） 至胚根 1163.胚乳胚乳胚乳是被子植物种子贮藏养料的部分。由2个极核受精后发育而成，是三核融合的产物。极核受精后，不经休眠就在中央细胞发育成胚乳。 有胚乳种子：种子成熟后种子含有胚乳 无胚乳种子：种子成熟过程中，胚乳营养被胚吸收，贮藏 在子叶中，子叶肥厚 117二、种子的形成二、种子的形成受精胚珠受精

29、卵受精的中央细胞珠心珠被少数植物多数植物胚胚乳外胚乳吸收解体种皮种子1181.1.胚胚的的发育发育l 在胚发育之前胚乳的发育便开始了l 合子通常经过一段休眠后开始发育成胚119荠菜胚的发育120 种皮种皮 子叶子叶茎尖茎尖 根尖分生组织根尖分生组织 胚乳胚乳 胚柄胚柄121精子卵合子顶细胞基细胞八分体（原胚）胚柄（消失）球形胚心形胚鱼雷形胚马蹄形胚解除休眠两侧分裂加快双子叶植物胚（荠菜）的发育过程子叶胚芽胚轴胚根分裂122单子单子叶胚的发育叶胚的发育 横裂横裂1 1次次 休眠解除休眠解除 基细胞基细胞 各向分裂各向分裂 侧面（腹面）侧面（腹面）合子合子 纵裂纵裂1 1次次 四分体四分体 梨形胚

30、梨形胚 斜裂斜裂1 1次次 顶细胞顶细胞 形成一凹沟形成一凹沟 顶端区顶端区 盾片的上部、胚芽鞘的一部分盾片的上部、胚芽鞘的一部分 器官形成区器官形成区 胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚轴、胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚轴、 胚根、胚根鞘、外子叶胚根、胚根鞘、外子叶 胚柄区胚柄区 胚柄、盾片的下部胚柄、盾片的下部123124 单双子叶胚胎发生的不同之处：单双子叶胚胎发生的不同之处： 1.1.单子叶植物只形成一片子叶单子叶植物只形成一片子叶 2.2.在球形胚之前没有明显的区别，但是单子叶植在球形胚之前没有明显的区别，但是单子叶植 物没有心形和鱼雷胚结构。物没有心形和鱼雷胚结构。 两者的共同之处两者的共同之

31、处: : 1. 1.胚胎的极性是相同的；胚胎的极性是相同的； 2.2.胚根永远是形成于近珠孔端胚根永远是形成于近珠孔端; ; 3. 3.而茎分生组织则形成于远离珠孔的一侧。而茎分生组织则形成于远离珠孔的一侧。1252.胚乳的发育胚乳的发育 核型发育普遍 细胞型发育 沼生目型发育126初生胚乳核初生胚乳核 游离核游离核 胚乳胚乳核分裂核分裂产生细胞壁产生细胞壁核核型胚乳型胚乳在单子叶植物和双在单子叶植物和双子叶离瓣花植物中子叶离瓣花植物中普遍存在（如水稻、普遍存在（如水稻、小麦、玉米、棉花、小麦、玉米、棉花、油菜、苹果等），油菜、苹果等），是被子植物中最普是被子植物中最普遍的胚乳发育形式。遍的胚

32、乳发育形式。反足细胞反足细胞合子合子胚早期胚早期127细胞型胚乳的发育细胞型胚乳的发育 初生胚乳核初生胚乳核 胚乳细胞胚乳细胞 伴随核分裂随即产生细胞壁伴随核分裂随即产生细胞壁大多数双子叶合大多数双子叶合瓣花植物，如番瓣花植物，如番茄、烟草等，其茄、烟草等，其胚乳发育属于这胚乳发育属于这种类型。种类型。128沼生目型胚乳的发育沼生目型胚乳的发育多限于沼生目多限于沼生目种类，如泽泻、种类，如泽泻、慈姑等。慈姑等。合点室游离核游离核形成细胞初生胚乳核珠孔室129胚乳的特点和功能胚乳的特点和功能 多倍体，核体积大，代谢旺盛，积累营养物质多倍体，核体积大，代谢旺盛，积累营养物质 产生多种植物激素，影响

33、胚的分化产生多种植物激素，影响胚的分化 为胚胎发育提供营养为胚胎发育提供营养 无胚乳种子在发育后期将营养物质全部转移到子叶中，种子无胚乳种子在发育后期将营养物质全部转移到子叶中，种子成熟后无胚乳成熟后无胚乳 部分植物珠心组织没有被完全吸收，转变为贮藏组织，特称部分植物珠心组织没有被完全吸收，转变为贮藏组织，特称外胚乳外胚乳1303.3.种皮种皮的形成的形成 胚珠的珠被，发育成种皮。胚珠的珠被，发育成种皮。 若珠被为二层时，外珠被发育为外种皮，内珠被发育为内若珠被为二层时，外珠被发育为外种皮，内珠被发育为内种皮。外种皮为厚壁组织组成，有保护作用。有的具有发达的种皮。外种皮为厚壁组织组成，有保护作

34、用。有的具有发达的表皮毛，如棉花种子外面的纤维。内种皮较薄，多由薄壁组织表皮毛，如棉花种子外面的纤维。内种皮较薄，多由薄壁组织组成。组成。 有的植物种子还具有假种皮，它是由珠柄或胎座发育而成有的植物种子还具有假种皮，它是由珠柄或胎座发育而成的结构，包于种皮之外，如荔枝、桂圆等果实中肉质可食部分的结构，包于种皮之外，如荔枝、桂圆等果实中肉质可食部分就是假种皮。就是假种皮。131132v蚕豆种皮的结构蚕豆种皮的结构长柱形厚壁细胞层骨形厚壁细胞层薄壁细胞层133种子的基本结构小结种子种 皮n包在外面的保护结构，禾本科植物种皮与果皮愈合.胚胚芽生长点和幼叶组成(禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘).胚轴 连接

35、胚芽和胚根的短轴，也和子叶相连.胚根生长点和根冠组成(禾本科植物胚根外包有胚根鞘).子叶一枚，二枚或多枚，禾本科植物子叶称盾片.胚 乳n种皮内的贮藏组织，有些种子有胚乳，有些无胚乳，有些种子还有外胚乳.134三、三、果实的果实的形成形成 子房发育成果实，子房壁成为果皮。部分被子植物中除子房外，其他部分如花托、花萼等也参与果实形成。 外果皮、中果皮、内果皮135外果皮：薄，1-2层细胞，具角质层和气孔，幼 果果皮中具叶绿体，成熟果皮中含有花 青素和有色体。中果皮：厚，占整个果皮的大部分。 肉质：全由薄壁细胞组成，如桃、李。 革质：由薄壁细胞和厚壁细胞组成， 如刺槐、豌豆。 维管束分布：发达如丝瓜

36、络，橘络。 简单如桃、李。内果皮：木化加厚，硬如桃、李、核桃、椰子。 表皮毛形成肉质化汁囊如柑橘。 分离成单个浆汁细胞番茄，西瓜。（一）果皮（一）果皮的构造的构造136（二）（二） 果实的类型果实的类型 1. 根据果实的来源: 真果、假果 2. 根据心皮和花部的关系将果实分为单果、聚合果、复果(聚花果)三大类。 3. 根据果皮成熟时的结构和质地，果实可分为干果、肉质果两大类。137真果：纯由子房发育形成的果实，如桃、李、杏。138假果：除子房外，还有花的其他部分（如花托、 花被等）参加发育，和子房一起形成果实。 如梨、苹果。139 肉质果：肉质果：浆果、核果、梨果、柑果、瓠果浆果、核果、梨果、

37、柑果、瓠果 单果单果 裂果：裂果：荚果、角果、骨突果、蒴果荚果、角果、骨突果、蒴果 干果干果 闭果：闭果：瘦果、颖果、坚果、翅果、分果（双悬果）瘦果、颖果、坚果、翅果、分果（双悬果） 聚合果聚合果 聚花果（复果）聚花果（复果）140根据果皮成熟时的结构和质地分类根据果皮成熟时的结构和质地分类 肉果肉果( (fleshy fruit):): 果皮果皮肥厚肉质。肥厚肉质。 干果干果( (dry fruit) )：果皮干果皮干燥无汁。燥无汁。141肉果 根据果皮的来源与性质分为: (1)(1)浆果浆果( (berry):):果皮果皮除最外层外都肉质化除最外层外都肉质化, , 通常由多心皮形成。番通常

38、由多心皮形成。番茄、茄、 葡萄、葡萄、 柿子等。柿子等。142番茄中番茄中, , 胎座也肉质化胎座也肉质化143 瓠果瓠果( (pepo):): 其花为子房下位其花为子房下位, , 肉质部分由子房和花肉质部分由子房和花托共同发育而成，属假果。黄瓜、冬瓜、瓠瓜。托共同发育而成，属假果。黄瓜、冬瓜、瓠瓜。144西瓜中可食部分主要为肉质化胎座西瓜中可食部分主要为肉质化胎座; 冬瓜的可食部分为果皮冬瓜的可食部分为果皮145柑果柑果( (hesperidium):): 由多心皮具中轴胎座的子房发由多心皮具中轴胎座的子房发育而来。育而来。外果皮革质，含大量油囊；外果皮革质，含大量油囊；中果皮髓质退化，仅余

39、维管束，中果皮髓质退化，仅余维管束，即橘络，内果皮膜质，分为数即橘络，内果皮膜质，分为数室，室内壁生有多个汁囊，汁室，室内壁生有多个汁囊，汁囊来自于子房内壁的毛茸，为囊来自于子房内壁的毛茸，为可食部分。可食部分。橘、柚、柠檬、柑橘、柚、柠檬、柑146147 (2)(2)核果核果( (drupe):):由由单雌蕊发展而成，内含单雌蕊发展而成，内含一枚种子，外果皮膜质；一枚种子，外果皮膜质；中果皮肉质多汁；内果中果皮肉质多汁；内果皮木质化、坚硬。皮木质化、坚硬。桃、桃、杏、梅。杏、梅。148149（）梨果（）梨果( (pome):): 具子房下位花的植物所形具子房下位花的植物所形成。形成果实时，花

40、托部成。形成果实时，花托部分膨大为可食的部分。子分膨大为可食的部分。子房壁也肉质化，外果皮、房壁也肉质化，外果皮、中果皮与花托之间无明显中果皮与花托之间无明显界限，内果皮木质化、较界限，内果皮木质化、较硬为假果。硬为假果。苹果，梨苹果，梨150151干果干果: :果实成熟后果皮干燥果实成熟后果皮干燥. .根据根据成熟时果皮是否开裂成熟时果皮是否开裂, ,分为分为: :裂果裂果(dehiscent fruit)闭果闭果(indehiscent fruit) (1)裂果类裂果类 荚果荚果(legume):单心皮发育单心皮发育而成，成熟后沿背缝和腹缝而成，成熟后沿背缝和腹缝两面开裂。两面开裂。大豆、

41、豌豆。大豆、豌豆。152153 蓇葖果蓇葖果( (follicle):):由单心皮由单心皮或离生心皮雌蕊发育而成的果或离生心皮雌蕊发育而成的果实。成熟后只由一面开裂。实。成熟后只由一面开裂。154155 蒴果蒴果( (capsule) )：由合生心由合生心皮的复雌蕊发育而成。皮的复雌蕊发育而成。 开裂方式有三种：开裂方式有三种： 纵裂纵裂 这类果实较为普遍这类果实较为普遍 孔裂孔裂 如罂粟、金鱼草、桔梗如罂粟、金鱼草、桔梗 周裂周裂 如车前、马齿苋、樱草如车前、马齿苋、樱草156 角果：角果：由心皮组由心皮组成的雌蕊发育而成成的雌蕊发育而成的果实。侧膜胎座的果实。侧膜胎座, ,具假隔膜。成熟时

42、具假隔膜。成熟时果实沿两条腹缝线果实沿两条腹缝线裂开。裂开。 可分为长角果和短可分为长角果和短角果。角果。157158 (2) (2)闭果类闭果类: :由一心皮或多心皮雌蕊形成由一心皮或多心皮雌蕊形成, ,通常含通常含一枚种子。一枚种子。 瘦果瘦果( (achene) )：由由- -心皮构心皮构成的小型闭果，成的小型闭果，种子一枚种子一枚, ,果皮果皮坚硬坚硬. . 果皮与果皮与种皮易于分离种皮易于分离. .向日葵向日葵159 颖果颖果( (caryopsis) )：果皮薄，革质，只含一粒种子，果皮薄，革质，只含一粒种子，果皮与种皮紧密愈合。玉米、水稻、小麦的种子。果皮与种皮紧密愈合。玉米、水

43、稻、小麦的种子。160 坚果坚果(nut)：外果皮坚硬木质，含一粒种子。外果皮坚硬木质，含一粒种子。 如栗属、榛属、栎属植物。如栗属、榛属、栎属植物。161 翅果翅果(samara)：与瘦果本质相与瘦果本质相同，果皮延展成翅状。榆、槭等同，果皮延展成翅状。榆、槭等162163 双悬果双悬果( (cremocarp) )：由个心皮的子房发育由个心皮的子房发育而成的果实。成熟后心而成的果实。成熟后心皮分离成两瓣皮分离成两瓣, ,并列悬挂并列悬挂在中央果柄的上端在中央果柄的上端, ,种子种子仍包于心皮中。伞形科仍包于心皮中。伞形科植物。又称分果。植物。又称分果。 如胡萝卜如胡萝卜164165 胞果胞

44、果(utricle)：由合生心皮形成的果实，具由合生心皮形成的果实，具枚种子，成熟时干燥而不开裂。如藜，地肤。枚种子，成熟时干燥而不开裂。如藜，地肤。166（二）根据心皮和花部根据心皮和花部的关系分类的关系分类 单果单果(simple fruit)：一朵花中如果只有一枚一朵花中如果只有一枚雌蕊雌蕊(单心皮雌蕊或合单心皮雌蕊或合生心皮雌蕊生心皮雌蕊)，以后形，以后形成一个果实。成一个果实。 聚合果聚合果(aggregate fruit):一朵花中有许多一朵花中有许多雌蕊雌蕊(离心皮雌蕊离心皮雌蕊)，每，每个雌蕊形成一个小果，个雌蕊形成一个小果，并相聚在同一花托上。并相聚在同一花托上。167168

45、 聚花果聚花果( (collective fruit):):如果果实是由整如果果实是由整个花序发育而来，花序也个花序发育而来，花序也参与果实的组成部分。也参与果实的组成部分。也称复果。称复果。169170单性结实单性结实 有一些植物，可以不经过受精作用也能结实，这种有一些植物，可以不经过受精作用也能结实，这种现象叫单性结实。现象叫单性结实。 营养单性结实：子房不经过传粉或任何其他刺激，营养单性结实：子房不经过传粉或任何其他刺激，便可形成无籽果实。如柑桔、柠檬、香蕉的某些品种。便可形成无籽果实。如柑桔、柠檬、香蕉的某些品种。 诱导单性结实：子房必须经过一定的刺激才能形成诱导单性结实：子房必须经过

46、一定的刺激才能形成无籽果实。如以马铃薯的花粉刺激番茄花的柱头，或用无籽果实。如以马铃薯的花粉刺激番茄花的柱头，或用苹果的某些品种的花粉刺激梨花的柱头，都可以得到无苹果的某些品种的花粉刺激梨花的柱头，都可以得到无籽果实。籽果实。 171172四、四、果实和种子对传播的适应果实和种子对传播的适应1. 借风力传播：果实和种子细小、轻、具翅或毛等附状物。 如苦苣菜、蒲公英、榆树，白蜡树。2. 借果实的弹力传播：如黄豆、豌豆。3. 借人类和动物的活动传播：果实有钩或刺，如鬼针草。 鸟兽可吞食番茄和稗草种子。4. 借水力传播：水生植物、沼生植物，如椰子、莲。173喷瓜喷瓜174175176177178荷包

47、牡丹种子上的油粒蚂蚁的食物179水播适应莲蓬180181第六节第六节 被子植物的生活史被子植物的生活史 植物在一生中所经历的发育与繁殖阶段，前后相继，有植物在一生中所经历的发育与繁殖阶段，前后相继，有规律地循环的全部过程，称为规律地循环的全部过程，称为生活史生活史。 在被子植物的生活史中，都要经过两个基本阶段：从合在被子植物的生活史中，都要经过两个基本阶段：从合子开始到胚囊母细胞和花粉母细胞减数分裂前，细胞内的染子开始到胚囊母细胞和花粉母细胞减数分裂前，细胞内的染色体的数目为二倍（色体的数目为二倍（2n2n），称为二倍体阶段（或称孢子体阶），称为二倍体阶段（或称孢子体阶段）；从胚囊母细胞和花粉母细胞经过减数分裂到形成成熟段）；从胚囊母细胞和花粉母细胞经过减数分裂到形成成熟胚囊（雌配子体）和花粉粒（雄配子体），细胞内染色体的胚囊（雌配子体）和花粉粒（雄配子体），细胞内染色体的数目是单倍（数目是单倍（n n）的，称为单倍体阶段（或称配子体阶段）。）的，称为单倍体阶段（或称配子体阶段）。 在被子植物的生活史中，这两个世代交替出现，称为在被子植物的生活史中，这两个世代交替出现，称为世世代交替现象代交替现象。 182183